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“我才认得几个字，哪里有学堂的夫子教的好？”覃初柳与小河并排慢走，“我是想着，你多学点儿东西，以后等咱家地多了，你也能帮着我和娘打理，你说呢？”
这些天覃初柳晚上睡不着觉的时候认真思考过了，她要让自己变得强大，就要有足够的银子和人手。
银子还好说，等明年开春，她能用来做腌菜、拌菜的食材一定很多，随便拿出一样来就能换银子。
可是人手问题就比较棘手了，请短工容易，可是。要找到能够帮助她总揽大局的管事就比较难了。
又要值得信任，还得真有本事，她思来想去，这个人选。小河最合适。
现下小河才十二岁，她可以给他两年时间，让他慢慢成长，等到两年后，他成了可以担当的男子汉，而她定然也干的风生水起，正是需要人手的时候。
小河想了想，还是摇了摇头，“柳柳，若只是帮你打理地。我哪里用得着去学堂学，多在地里转悠转悠就是了。”
“这怎么能行？”覃初柳不赞同，“只在地里转悠，那和种地的有什么分别。我要让你做的，是能够管理很多的地。包括在地里干活的人，每年要种什么粮食，种子农具的采买等等。你说说，这些你光在地里转悠就行了？”
“那这些能在学堂里学到？”小河反唇相讥，“大姐夫当初就说过了，学堂里学的都是死东西，过日子根本用不上！”
覃初柳不知道覃绍维还说过这话。一点儿都不像是古人该有的想法。
覃初柳不知道怎么反驳，小河得意一笑，“没话说了吧！去学堂的都是要考秀才的，要是哪一日种地也要是秀才出身，我就去学堂！”
小河越说越来劲，覃初柳又好气又好笑。看来她是说不动小河了。不过，只让他在地里转悠是不行的，她还得想别的路子。
进到太平镇，覃初柳直接去了永盛酒楼。
多日不来，永盛的生意明显红火了很多。也不是说永盛以前不红火。只是不像现下，竟然已经有家丁奴仆等在外面给自家主子排队了。
永盛的伙计认识覃初柳，见她在门外张望，赶紧客气地请他们进门。
伙计的这一举动引起了排队的人的不满，又见覃初柳穿着普通，还不如大户人家的丫鬟，就有那掐尖好事儿的不忿道，“怎地我们要排队，这小姑娘就不用排队？莫非永盛瞧不起我们景泰药行的小少爷。”抬出自家主子。
周围人都纷纷附和，小伙计急出了一脑门子的汗。
“我不是来吃饭的”，覃初柳不慌不忙，一字一顿道，“我们是郑掌柜的朋友，来见郑掌柜而已。”
话音刚落，郑掌柜就迎了出来，“柳柳来了，快，快进来，你今日要是不来，我就要去安家村寻你了。”给覃初柳引路，“走，咱们楼上雅间细说。”
直到覃初柳的背影消失在二楼楼梯口，排队的人才小声向小伙计打听覃初柳的身份。
小伙计得意一笑，“那可是咱们永盛的大贵人……”
进了雅间，郑掌柜迫不及待地吩咐下去，“快，快去准备一桌酸菜宴！”
待覃初柳和小河坐定，郑掌柜笑意盈盈地凑近覃初柳，“柳柳，你可真是我们永盛的财神啊，你可知道现在用酸菜做配菜的菜有多热销，这才几天，那一千可酸菜可就少了大半了。”
说到这里，郑掌柜又开始叹息起来，“早知道这酸菜这么受欢迎，就该多弄些才是，一千棵哪里能够，一万棵也不嫌多啊。我送了一百棵去京城，少东家和小少爷都很喜欢。”
提起百里徵，郑掌柜一拍脑门，“我怎么忘了呢，小少爷还有信捎来，我收在后院儿了，这就去拿！”
说完，郑掌柜便风风火火地下了楼。
覃初柳从进到雅间，不对，从见到郑掌柜就一句话没说，她从来都不知道，郑掌柜高兴起来竟然是个话痨。
没等到郑掌柜回来，一道道菜肴就上了桌，果然是名副其实的酸菜宴，每一道菜里都有酸菜。
覃初柳看得目瞪口呆，永盛的大师傅果然强大，举一反三的能力也忒强。
不过，这样正好，酸菜越受欢迎，她谈判的成算也就越大。
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☆、第九十一章 谈妥了
郑掌柜小心翼翼地把书信交给覃初柳，“小少爷还捎来不少东西，你们也拿不了，一会儿我让高壮送你们回去。”
覃初柳点头，接过信。
信很厚实，应该有不少页纸，覃初柳想到百里徵上次写的信，再想到他粉雕玉琢的小模样，心里热乎乎的。
“柳柳啊，少东家来信，说小少爷天天念叨着‘柳姐姐给我回信了没有’，你看……”郑掌柜试探着说道。
覃初柳把信收好，轻轻地点了点头，“是我疏忽了，这次回去，定然给百里小公子回信”。
之前是她疏忽了，可不是要回信，那可是大老板的孙子啊。
郑掌柜满意地点点头，岔开话题。
“柳柳你尝尝，这些菜味道如何？”郑掌柜亲自把一双筷子递到覃初柳手上。
覃初柳早就要流口水了，郑掌柜不发话，她哪里好意思自己动手。
“这边几道都是在你家吃过的，你尝尝，味道可是不一样？”郑掌柜指了几道菜。
覃初柳也不客气，挨个尝了，“嗯，比我娘和梅姥姥做的好！”覃初柳赞道。
这可不是恭维，确实好吃，覃初柳又忍不住吃了几口。
郑掌柜乐的合不拢嘴，“别光吃那几道，来来，尝尝我们大师傅自己想出来的菜。”
覃初柳一一尝过，真心不错。覃初柳连连点头，给予很高的赞赏。
郑掌柜有些得意，他无论如何也没想到这酸菜的反响会这么好，可惜啊，就是太少了，若是能够多些，让百里家其他的酒楼也做这样的菜就好了。
想什么来什么，覃初柳就在这个时候问郑掌柜，“郑掌柜。不知道你想没想过让百里家其他的酒楼也做这些菜？”
“光想有什么用？统共就一千棵，还要给少东家留些，今日要不是柳柳你来，我都舍不得自己吃呢。”郑掌柜说的可怜兮兮。
不过。这也是实情，除了试菜的时候他有机会尝一尝，其他的时候，他自己从来不点有酸菜的菜，不就是为了能多卖出去些。
覃初柳嘴角微勾，眼放精光，“若是我现在就将酸菜的制作方法告知郑掌柜，不用等几年之后，不光是酸菜，还有以后我做出来的所有腌菜、咸菜。可好？”
当然好！
不过，郑掌柜浸淫商场这么些年，自然知道不会有天上掉馅饼的好事。
他收敛了脸上的笑意，摆出以往谈生意的架势，正襟危坐。“不知柳柳想要的报酬是什么？”
覃初柳也搁下了筷子，“我有两个提议，一是直接把我知道的各种腌菜、咸菜的方子卖给永盛，不过价钱肯定不能便宜。这样的好处就是永盛一劳永逸，而我，也省心。”
“柳柳，你可是缺钱用？”郑掌柜突然插话道。
覃初柳没有回答。继续说道，“二是我把方子给永盛，你们百里家的产业如何利用我不管，我只要永盛酒楼每个月三成的红利，如何？”
“哦？这样的好处呢？”郑掌柜也来了兴致，很明显。第二个提议对覃初柳更有益啊。
“事关自己的永久利益，我自然会更加用心！”覃初柳直言不讳。
郑掌柜仰头哈哈大笑，笑过之后又是一脸的肃然，“柳柳，我果然没看错你。当真是做生意的好手！”
顿了顿，郑掌柜又道，“我只问你，你愿意只卖方子，还是分红利？”
“自然是分红利”，覃初柳道，“我们这些升斗小民，自然是希望有大树撑腰的啊。”
覃初柳调皮地冲郑掌柜眨眨眼，又逗得郑掌柜一阵大笑。
“唉！”郑掌柜突然叹气，“大树繁茂的时候倒还好，能为树下的人遮风挡雨。但是，有一句话叫‘树大招风’，树倒的那一日，树下的人只怕也难以万全啊。”
覃初柳心里感动，郑掌柜的乍听起来是在劝覃初柳把方子直接卖给永盛。
但是覃初柳知道，郑掌柜是真的为她好。
她对百里氏并不了解，郑掌柜这样说，兴许是知道一些百里氏的内幕，说是劝说，又何尝不是一种提醒。
百里氏的事情，郑掌柜不说，她也不好多问，想了想，只道，“多谢郑掌柜良言。只是，就算我不分红利，只卖方子，等树倒那一日，我就真的能逃脱了不成？说到底，郑掌柜，咱们已然是一根绳上的蚂蚱了。”
郑掌柜见覃初柳下定决心，也不再多说，“好，这件事我写信与东家和少东家说说，等他们回了信，我亲自去安家村找你。”
事情商量妥了，比想象中要平顺很多。覃初柳方下一桩心事，饭吃的格外香。
吃完饭，覃初柳突然想到一个很严肃的问题，“郑掌柜，这酸菜宴要卖多少钱？”
郑掌柜笑的神秘，凑近覃初柳得意道，“这酸菜宴，各种食材成本不到一两银子，客人点这么一桌，我们要二十两银子！”
翻了二十倍！覃初柳惊讶地睁大了眼睛，这永盛酒楼也太黑，一桌席面就能赚这么多钱。
覃初柳突然有一种感觉，好似她的地环咸菜和酸菜卖的太便宜了……
与郑掌柜说好，他们出去逛一逛再回来找高壮送他们回家，郑掌柜不放心他们两个小孩子，于是直接指派了高壮跟着。
覃初柳没有拒绝郑掌柜的好意，万一遇上蒋氏父子，有高壮在身边，她也能踏实些。
这一次覃初柳全听小河的，他想去哪她就跟着去哪。高壮跟在他们身后，也不提意见，只默不作声的跟着。
可是，小河也不常来太平镇，知道的地方着实不多，只随心意随便逛。绕来绕去，他们几个竟然绕到了一条花柳街。
花柳街，顾名思义，就是各种*的聚集地，把头的就是采香院。门面很大，兴许是白天的原因，大门紧�