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风疹入腹，身体强，舌干硬∶用蔓荆子三两。为末。每温酒服一钱。（《圣惠方》）。
瘭疽发热，疽着手、足、肩、背，累累如米起，色白，刮之汁出，复发热∶用芜菁子熟
捣帛裹，展转其上，日夜勿止。（《肘后方》）。
骨疽不愈∶愈而复发，骨从孔中出者。芜菁子，捣敷之，用帛裹定，日一易之。（《千
金方》）。
小儿头秃∶蔓荆子末，和酢敷之。一日三上。（《千金方》）。
眉毛脱落∶蔓荆子四两。炒研，醋和涂之。（《圣惠》）。
面 痣点∶蔓荆子研末，入面脂中，夜夜涂之。亦去面皱。（《圣惠方》）。
x花x
【气味】辛，平，无毒。
【主治】虚劳眼暗。久服长生，可夜读书。三月三日采花，阴干为末，每服二钱，空心
井华水下（慎微）。
菜部第二十六卷菜之一
莱菔
内容：（音来北。《唐本草》）
【释名】芦 （郭璞云∶芦音罗。 ，音北，与菔同。萝卜（音罗北）、雹突（《尔雅注》）、
紫花菘（同上）、温菘（同上）、土酥。
保升曰∶莱菔俗名萝卜。按∶《尔雅》云∶突，芦 。孙炎注云∶紫花菘也，俗呼温菘。
似芜菁，大根。俗名雹突，一名芦菔是矣。
颂曰∶紫花菘、温菘，皆南人所呼。吴人呼楚菘。广南人呼秦菘。
时珍曰∶按∶孙 《广韵》言∶鲁人名 （音拉答）。秦人名萝卜。王祯《农书》言∶
北人萝卜，一种四名∶春曰破地锥，夏曰夏生，秋曰萝卜，冬曰土酥，谓其洁白如酥也。珍
按∶菘乃菜名，因其耐冬如松、柏也。莱菔乃根名，上古谓之芦 ，中古转为莱菔，后世讹
为萝卜，南人呼为萝 ，与雹同，见晋灼《汉书注》中。陆佃乃言莱菔能制面毒，是来
之所服，以菔音服，盖亦就文起义耳。王氏《博济方》称干萝卜为仙人骨，亦方土谬名也。
【集解】
弘景曰∶芦菔是今温菘，其根可食。俗人蒸其根及作菹食，但小熏臭尔。叶不中啖。又
有突，根细而过辛，不宜服之。
恭曰∶莱菔，即芦菔也。嫩叶为生菜食，大叶可熟啖。陶氏言不中食，理丧其真也。江
北、河北、秦、晋最多，登、莱亦好。
颂曰∶莱菔，南北通有，北土尤多。有大、小二种∶大者肉坚，宜蒸食；小者白而脆，
宜生啖。
河朔极有大者，而江南、安州、洪州、信阳者甚大，重至五、六斤，或近一秤，亦一时
种莳之力也。
瑞曰∶夏月复种者，名夏萝卜。形小而长者，名蔓荆萝卜。
时珍曰∶莱菔，今天下通有之。昔人以芜菁、莱菔二物混注，已见蔓荆条下。圃人种莱
菔，六月下种，秋采苗，冬掘根。春末抽高苔，开小花紫碧色。夏初结角。其子大如大麻子，
圆长不等，黄赤色。五月亦可再种。其叶有大者如芜菁，细者如花芥，皆有细柔毛。其根有
红、白二色，其状有长、圆二类。大抵生沙壤者脆而甘，生瘠地者坚而辣。根、叶皆可生可
熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者，而古人不深详之，岂因
其贱而忽之耶？抑未谙其利耶？
【气味】根辛、甘，叶辛、苦，温，无毒。
诜曰∶性冷。
思邈曰∶平。不可与地黄同食，令人发白，为其涩营卫也。
时珍曰∶多食莱菔动气，惟生姜能制其毒。又伏 砂。
【主治】散服及炮煮服食，大下气，消谷和中，去痰癖，肥健人；生捣汁服，止消渴，
试大有验（《唐本》）。利关节，理颜色，练五脏恶气，制面毒，行风气，去邪热气（萧炳）。
利五脏，轻身，令人白净肌细（孟诜）。消痰止咳，治肺痿吐血，温中补不足。同羊肉、银
鱼
煮食，治劳瘦咳嗽（《日华》）。同猪肉食，益人。生捣服，治禁口痢（汪颖）。捣汁服，治吐
血衄血（吴瑞）。宽胸膈，利大小便。生食，止渴宽中；煮食，化痰消导（宁原）。杀鱼腥气，
治豆腐积（汪机）。主吞酸，化积滞，解酒毒，散瘀血，甚效。末服，治五淋。丸服，治白
浊。煎汤，洗香港脚。饮汁，治下痢及失音，并烟熏欲死。生捣，涂打扑、汤火伤（时珍）。
【发明】颂曰∶莱菔功同芜菁，然力猛更出其右。断下方亦用其根，烧熟入药。尤能制
面毒。昔有婆罗门僧东来，见食麦面者，惊云∶此大热，何以食之？又见食中有芦菔，乃云∶
赖有此以解其性。自此相传，食面必啖芦菔。
炳曰∶捣烂制面，作 食之最佳，饱食亦不发热。酥煎食之，下气。凡人饮食过度，
生嚼咽之便消。
慎微曰∶按∶杨亿《谈苑》云∶江东居民言种芋三十亩，计省米三十斛；种萝卜三十亩
，计益米三十斛。则知萝卜果能消食也。
宗 曰∶服地黄、何首乌人食莱菔，则令人髭发白。世皆以为此物味辛、下气速也。然
生姜、芥子更辛，何止能散而已。盖莱菔辛而又甘，故能散缓，而又下气速也。所以散气用
生姜，下气用莱菔。
震亨曰∶莱菔根属土，有金与水。寇氏言其下气速。人往往煮食过多，停滞成溢饮，岂
非甘多而辛少乎？
时珍曰∶莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。苏、寇二氏止言其下气速，孙真人
言久食涩营卫，亦不知其生则噫气，熟则泄气，升降之不同也。大抵入太阴、阳明、少阳气
分，故所主皆肺、脾、肠、胃、三焦之病。李九华云∶莱菔多食渗人血。则其白人髭发，盖
亦由此，非独因其下气、涩营卫也。按∶《洞微志》云∶齐州有人病狂，云梦中见红裳女子
引入宫殿中，小姑令歌，每日遂歌云∶五灵楼阁晓玲珑，天府由来是此中。惆怅闷怀言不尽，
一丸萝卜火吾宫。有一道士云∶此犯大麦毒也。少女心神，小姑脾神。《医经》言萝卜制面
毒，故曰“火吾宫”。火者，毁也。遂以药并萝卜治之果愈。又按∶张杲《医说》云∶饶民
李
七病鼻衄甚危，医以萝卜自然汁和无灰酒饮之即止。盖血随气运，气滞故血妄行，萝卜下气
而酒导之故也。又云∶有人好食豆腐中毒，医治不效。忽见卖豆腐人言其妻误以萝卜汤入锅
中，遂致不成。其人心悟，乃以萝卜汤饮之而瘳。物理之妙如此。又《延寿书》载∶李师逃
难入石窟中，贼以烟熏之垂死，摸得萝卜菜一束，嚼汁咽下即苏。此法备急，不可不知。
【附方】旧二，新二十四。
食物作酸∶萝卜，生嚼数片，或生菜嚼之亦佳，绝妙。干者、熟者、盐腌者，及人胃冷
者，皆不效。（《濒湖集简方》）。
反胃噎疾∶萝卜，蜜煎浸，细细嚼咽良。（《普济方》）
消渴饮水∶独胜散∶用出了子萝卜三枚，净洗切片，晒干为末。每服二钱，煎猪肉汤澄
清调下，日三服，渐增至三钱。生者捣汁亦可，或以汁煮粥食之。（《图经本草》）。
肺痿咳血∶萝卜，和羊肉或鲫鱼，煮熟频食。（《普济方》）。
鼻衄不止∶萝卜，捣汁半盏，入酒少许热服，并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸，入萝卜
再煎，饮之。（《卫生易简方》）。
下痢禁口∶萝卜（捣汁）一小盏，蜜一盏。水一盏，同煎。早一服，午一服。日晡米饮
吞
阿胶丸百粒。如无萝卜，以子擂汁亦可。一方∶加枯矾七分，同煎。一方∶只用萝卜菜煎汤，
日日饮之。《普济方》∶用萝卜片，不拘新旧，染蜜噙之，咽汁。味淡再换。觉思食，以肉煮
粥与食，不可过多。痢后肠痛∶方同上。大肠便血∶大萝卜皮（烧存性）、荷叶（烧存性）、
蒲黄（生用）等分为末。每服一钱，米饮下。（《普济》）。
肠风下血∶蜜炙萝卜，任意食之。昔一妇人服此有效。（《百一选方》）。
酒疾下血，连旬不止∶用大萝卜二十枚，留青叶寸余，以井水入罐中，煮十分烂，入淡
醋，空心任食。（《寿亲养老方》）。
大肠脱肛∶生莱菔捣，实脐中束之。觉有疮，即除。（《摘玄方》）。
小便白浊∶生萝卜剜空留盖，入吴茱萸填满，盖定签住，糯米饭上蒸熟，取去茱萸，以
萝卜焙研末，糊丸梧子大。每服五十丸，盐汤下，日三服。（《普济》）。
沙石诸淋，疼不可忍∶用萝卜切片，蜜浸少时，炙干数次，不可过焦。
细嚼盐汤下，日三服。名瞑眩膏。（《普济》）。
遍身浮肿∶出了子萝卜、浮麦等分。浸汤饮之。（《圣济总录》）。
香港脚走痛∶萝卜煎汤洗之。仍以萝卜晒干为末，铺袜内。（《圣济总录》）。
偏正头痛∶生萝卜汁一蚬壳，仰卧，随左右注鼻中，神效。王荆公病头痛，有道人传此
方，移时遂愈也。以此治人，不可胜数。（《如宜方》）。
失音不语∶萝卜生捣汁，入姜汁同服。（《普济方》）。
喉痹肿痛∶萝卜汁和皂荚浆服，取吐。（同上）。
满口烂疮∶萝卜自然汁，频漱去涎，妙。（《濒湖集简方》）。
烟熏欲死∶方见发明下。
汤火伤灼∶生萝卜捣涂之。子亦可。（《圣济总录》）。
花火伤肌∶方同上。
打扑血聚，皮不破者∶用萝卜或叶捣封之。（邵氏方）。
x子x
【气味】辛、甘，平，无毒。
【主治】研汁服，吐风痰。同醋研，消肿毒（《日华》）。下气定喘治痰，消食除胀，利
大小便，止气痛，下痢后重，发疮疹（时珍）。
【发明】震亨曰∶莱菔子治痰，有推墙倒壁之功。
时珍曰∶莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降。升则吐风痰，散风寒，发疮疹；降
则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。予曾用，果有殊绩。
【附方】旧三，新十三。
上气痰嗽，喘促唾脓血∶以莱菔子一合，研细煎汤，食上服之。（《食医心镜》）。
肺痰咳嗽∶莱菔子半升淘净焙干，炒黄为末，以糖和，丸芡子大。绵裹含之，咽汁甚妙。
（《胜金方》）。
喘痰促，遇浓味即发者∶萝卜子淘净，蒸熟晒研，姜汁浸蒸饼丸绿豆大。每服三十丸，
以口津咽下，日三服。名清金丸。（《医学集成》）。
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