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农家小寡妇-第章

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  别人或许觉得这猪头肉是不错的好东西,但是孙屠户总是吃,也有一些腻歪了。
  孙屠户主动给张秀娥降低成品,张秀娥哪里会不同意?
  当下就开口说道:“那真是谢谢你了。”
  孙屠户又关切的问上一句:“不知道你家中的邪祟除了么?我这还有猪血,你想要随时来拿。”
  张秀娥听到猪血两个字,这才想到自己已经很久没做这个吃了。
  她笑着说道:“下次得空了,我就去取。”现在有驴车了,去取猪血可方便多了呢。
  猪大肠炒着好吃,但是其他部分的肠子,若是能做血肠,或者是灌香肠,那都是不错的。
  张秀娥把东西装好,付了银子,又和孙屠户约定了一下,若是生意好了,会经常去买。
  孙屠户现在一天平均杀两头猪呢,一头是给酒楼送去,一头是当街来卖,猪头肯定是够的,就怕张秀娥用不了!
  张秀娥把回去之后,把猪头处理了下,吃过晚饭的时候,把把猪头煮到了锅里面,然后灶膛里面填满了柴禾,压紧了锅盖,这才去睡觉。
  第二日一大早,张秀娥和张春桃两个人就起了一个早。
  他们拿木桶把猪头肉,以及一些五花肉,再加上一些一起被煮上的猪心,猪肝,猪肠子等东西,都装了起来。
  之后她有把家中那些被砍成小段的木头以及一些用来引火用的蒿草,也装到了马车上。
  中午的时候没办法回来了,张秀娥没办法给大家做饭,但是这又是约定好的。
  所以张秀娥就把自己的卤肉,留下来好多。
  到时候,赵二郎和张三丫回来热一热,大家就可以一起吃了,大家也没什么意见,反正这卤肉好吃。
  别看张三丫和赵二郎的年纪小,现在两个人跟着张秀娥,也会炒菜了。
  除了肉,两个人若是有时间,还可以炒个青菜的。
  晚饭的话,是一点问题都没有的。
  张秀娥打算下午的时候回来。
  而且张秀娥也不打算每天都去卖卤肉,她打算每三天去一次,现在这青石镇上,是每三天一个小集。
  人少的时候,她也没必要一直在镇子上面。
  而且她也不可能只盯着这生意的,家中也得照看着。
  如果时间充足的时候,多去一些无妨,时间少,张秀娥就会选择性的歇一歇。
  因为是要去卖肉,所以张秀娥和张春桃两个人起了一个大早,此时下地干活的人也才刚刚出发。
  自然是看到了张秀娥和张春桃赶着驴车离开。
  尤其是两个人走过的时候,那驴车上还飘着浓郁的香气,这让大家都忍不住的张望一下。
  路过宋婆子家的时候,宋婆子问了一句:“秀娥,你起这么早是去做什么?”
  “我去镇子上卖东西。”张秀娥笑着说道,也没什么好隐瞒的,在镇子上做生意,早晚都会被村子上的人知道,那还不如坦白。
  “卖什么?”宋婆子有些好奇的问道。
  张秀娥看了看宋婆子,笑着拿了一张油纸,掀开木桶,从里面挑出了一块肉,仔细的包好,递给了宋婆子,压低了声音说道:“这肉送给你,不过你得装作给钱的样子,万一给人看到了不好。”
  如果只是寻常人家,她送了就送了,但是这是宋里长家,她就不得不谨慎一些。
  宋婆子闻言就明白是怎么个意思了,她很满意张秀娥的识时务,更是满足张秀娥这样偷着送东西的态度。
  宋婆子从自己的怀中摸索了一会儿,竟然当真抹出了一个铜板直接就塞到了张秀娥的怀中。
  “钱给你了。”宋婆子开口说道。
  不过就是一个铜板而已,这样就算是以后被人知道了,她也是给了银子的!
  张秀娥和宋婆子此时达成了某种默契,配合到是完美无缺。
  张秀娥笑着说了一句:“我这肉可是卖十五个铜板一斤呢,现在卖你十四个铜板一斤,真的很便宜了!你要是吃好了,以后再来照顾我生意!”
  张秀娥给宋婆子的不是猪头肉,猪头肉本就不多,她现在不想随便送人。
  宋婆子听到这,知道张秀娥这是把价钱告诉给她,为了防止有人问起,她说不出来。
  但是宋婆子还是忍不住的说了一句:“你要是卖十四个铜板一斤还有人买,可是这十五个铜板……”
  这都快能买二斤肉了,就算是肥肉,那都能买一斤多了,谁会买张秀娥这肉?
  不过宋婆子掂量着自己手上那沉甸甸的,大概有半斤的肉,觉得非常满意。


第三百四十四章 白送啦
  这和白送的没什么区别了。
  正好今天中午可以加餐了。
  而且这肉离得远远的,她就闻到香味了,味道一定不错。
  宋婆子拿了肉回去,本来是想留到中午吃的,但是还是忍不住的切了一片来尝,这才放到口中,她就咦了一声。
  她品味了一会儿,最终把肉给咽了下去,然后嘟囔着:“还真是没有想到张秀娥这小寡妇的手艺不错。”
  她看了看那肉,又吃了一片,这才克制住自己继续吃下去的想法。
  等着中午吧,中午老头子和儿子都回来了,一起吃。
  张秀娥这一路过去,可是引起不少人的注意。
  有人注意到张秀娥和宋婆子搭了话,宋婆子又买了什么,所以就忍不住的来宋婆子这打听了。
  “张秀娥那车上装的是什么?”刘婆子站在篱笆墙外,看着那从屋子里面出来的宋婆子忍不住的问道。
  宋婆子想了想开口说道:“是肉。”
  “肉?”刘婆子很是不理解。
  宋婆子笑着说道:“她要去镇子上面卖肉,我闻了闻,味道不错,就买了一块儿,还别说,真挺好吃的。”
  刘婆子嫉妒的看着宋婆子,也就宋婆子家能想吃肉就买肉了。
  她冷哼了一声说道:“小寡妇做的肉,小心吃了沾染晦气!”
  宋婆子却是不以为然,这肉要是买的,她肯定不想买,但是既然是白来的,她才不在乎这个呢。
  再说了,张秀娥这往他们家送过多少次东西了?他们都吃了,这不还好好的吗?
  “有些人想要沾染晦气还沾染不上呢!”宋婆子暗中讥讽了一句。
  刘婆子在自己的心中冷哼了一声,瞪了宋婆子好几眼,想着宋婆子的男人好歹是里长,明年春天要重新分地,她可不能在这个时候得罪了宋婆子,这才讪讪的离开。
  自然,刘婆子不免在自己的心中恶狠狠的诅咒了宋婆子一翻。
  迎客居离着镇子入口处也不算多远,张秀娥把柴禾卸下去之后,就赶车驴车去把锅灶取来,又让张春桃把驴送到迎客居托人照看着。
  她自己就在这离入口处不远的地方,摆起了摊位。
  此时这路的两边,已经有一些摊位了,有卖阳春面的,卖云吞的,卖包子馒头的等等。
  这些人看到张秀娥把摊位支起来,有一些好奇的打量着张秀娥。
  张秀娥在摊位的旁边,立起了一面布幡,上面写着张记卤肉几个字。
  这附近的摊位上,很少会有和张秀娥一样的,还挂着名字。
  因为能在这吃饭的人,大多数都是不识字的。
  大家吃东西也都是想吃什么就随便吃点什么。
  但是张秀娥觉得,自己必须得有个名字,争取以后让人一提起卤肉,就想到张记,她没有起太麻烦的名字,这样方便大家记住。
  这上面的字是赵秀才写的,写的自然没有聂远乔的那般飘逸苍劲,但是也是自有一种清韵的感觉。
  赵秀才毕竟是考上过秀才的人,这字的也难看不到哪里去。
  至于张秀娥自己?她可不敢用自己那狗爬一样的字出来丢人现眼。
  张秀娥把火烧起来,保证卤肉不会凉了,又把自己早前买来的称给拿出来摆好,紧接着看着那来来往往的人,就开始吆喝起来了:“免费品尝!免费品尝了!”
  张春桃此时已经回来了,她听到这,一下子就瞪大了眼睛:“大姐!你刚刚喊啥?免费品尝?”
  张秀娥连忙说道:“你先别着急,我这样做自有道理。”
  张春桃自然不会明白,她为什么要白白把自己的卤肉送出去吃的道理,可是前期,她要的不只是把肉卖出去,更要紧的是卖出一个名声。
  大家尝了肉,自然会有一部分人不好意思白吃,买上一些,还会有一些人因为真的好吃,忍不住的来买。
  剩下的那些没买的人,就算是暂时不买,可是尝过了这个味道,觉得好吃的话,那以后有银子了,自然会来买!
  她也不是要给这些人吃多少,一个人一片而已!
  最要紧的人,她可以让这些吃肉的人排上长长的队,这走过路过的人,为了凑热闹,也会奔着这来啊!
  张春桃闻言不好意思的说道:“我是太着急了,大姐,都听你的,你说怎么办我就怎么办。”
  张秀娥笑着说道:“你把菜板放在桌子上,然后把肉切成片,不要太薄,但是也不要太厚,就按照咱们平时炒菜用的肉片大小来切。”
  “还有那些猪肠什么的,也捞出来一些切了,大家只可以尝一样,如果在这买了半斤以上的肉,就可以再多尝一样!”张秀娥开口说道。
  张春桃虽然觉得心中不舒服,但是到底是觉得自己得听大姐的话,此时已经按照吩咐来做了。
  过了好一会儿,有一个人往这走了走,迟疑的问了一句:“真的可以尝?”
  张秀娥笑着说道:“这位婶子,你放心好了,只尝不买不要钱的!”张秀娥笑眯眯的说道。
  “那……那……给我尝一尝。”那妇人看着案板上的肉,忍不住的说道。
  张春桃也把自己不愉快的情绪收了起来,脸上带起了一丝笑容:“你想尝哪一种?”
  “肉!”妇人毫不犹豫的尝了肉。
  张春桃选了一块肥瘦相间的肉,用竹签插上,递给了妇人。
  这竹签,还是张秀娥准备的,开始的时候张春桃不明白是为什么,如今知道要送肉了,不用张秀娥说,她就明白竹签是用来做�
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