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只见大伯先是抿了一小口，咂了咂嘴，又抿了一小口，随后眼睛就眯了起来。
眼看着大伯还要去抿第三口，性子急的李贵旺忍不住了，一把就把小竹筒夺了过来，嘴里嘟囔着：“让你尝是要告诉我们酒好不好，不是让你尝了又尝，等下你尝完了也不讲话，我们几个就看你尝还不如我自己来尝”
讲完就自己凑上去抿了一小口，尝完了以后，咂了咂嘴巴，有些震惊地抬起头，立刻就对上了大伯惊喜的目光和其他人好奇的目光。
“这酒度数高哇”李贵旺总算是讲出了一句评价来，众人一听，都愣住了，李小小忙问：“多少度？”
“我又不是测量的机器，怎么晓得到底是多少度？”李贵旺眼睛一斜，想要鄙视李小小的问话，奈何眉眼间全是笑意，哪里还有半分不满？看了这表情听了这话，都知道这酒比预计的要好，顿时一家子都笑了大伯还是有经验一些，又尝了尝，这才给出了结论：“至少有四十多度，酒还非常顺口好喝，有一股子粮食特有的清甜。比前些时候我们用木桶酿的要好上不少小小这个办法非常好，这个陶桶非常有用。看来不用双蒸，都差不多了。”
大伯的要求不高，有了四十几度，他就觉得很好了，算是一个大大的惊喜，可李小小不这样想：才四十几度，还算是低度酒，肯定还要往高了酿：“咱们的酒糟发酵的过程中没有什么水，所以这次的酒蒸出来虽然度数高了一些，量却并不多，酒糟中应该还有不少的酒，所以这一次还是不够好。这样，这次剩下的酒糟再用那个原来的木桶蒸一遍，出来的酒和这些第一遍的酒兑上了那些酒糟，再放进陶桶中蒸第三遍，应该出来的就是成品了。到时候看成品的度数，咱们再定价格。”
听了李小小的话，几个叔伯都震惊得很：农村从来没有这样的弄法，可以说是闻所未闻，只是他们又哪里知道，这是李小小当年看威士忌的酿酒方法时，记得的一个小片段：第二遍蒸酒就是用第一遍的酒来兑上酒糟蒸的如今李小小的话在他们耳中就是道理，大伯当即表态：“行，我再试一缸子。”
事实证明，任何的好方法，都是由人类摸索出来的第三天，李小小刚卖完了菜回家，就被大伯闻声出来拉住了：“酒要得了你快来尝尝”王庚新好奇地跟着李小小一起去了酒坊中，二叔和三叔都在，豆腐坊竟然暂时停止了打豆腐。可见这几个叔伯对这个酒是抱着多大的惊喜。
接过大伯递过来的酒碗，李小小轻轻抿了一口，只觉得随着酒液入口，一股淡淡的清香萦绕在口中，酒味却并不是很浓，仿佛只是低度酒的度数，十分好下口，可滑入喉间后，却从胸腹之间迅速升腾起了一股暖意，随后，那酒的余味才在口中激发出来。
实话实说李小小对白酒，尤其是高度白酒是不感兴趣的。可这酒入口却不像高度白酒，等下了肚子，才有高度白酒的劲道。虽然这样的特性李小小不知道好不好，但嘴里残留的粮食清香却是实实在在的好放下酒碗，李小小看着几张迫不及待等着肯定的脸，露出了真诚的笑容：“大伯、二叔、三叔，这酒就算成了明天我拿一些去化验，得出了度数之后再讲其它的。这样的好酒，你们觉得，二十块钱一斤是不是太便宜了？”
大伯没讲话，倒是二叔讲了一句：“比上回云伢子拿来给我喝的那个五粮液好喝。”云伢子是正在追求金桂的一个村上的伢子，上回拿了一瓶五粮液酒厂的二线品牌的酒回来孝敬二叔，把二叔喝醉了，这让二叔对那个味道印象深刻。酒的名字没记住，就记住了个五粮液。
李小小笑了笑：“你们莫着急，我先去弄个检验报告回来再讲，这件事情没得那么快的。既然有好酒，就总会有办法卖上个好价钱”
检验报告第二天就拿到了，五十三度李小小颇为惊叹：想不到最后竟然能酿出这么好的酒来拿着这酒，李小小又去了一趟广告公司，拿上了人家设计好的干豆腐包装礼盒，去找胡金元。
胡金元对干豆腐包装礼盒提出了一些建议，李小小也虚心接受了，随后李小小拿出了自己用瓶子装的酒，给胡金元倒上了一小杯。
“这是什么？”胡金元对这不知道是水还是什么的东西很好奇，看着李小小献宝似的表情，应该不是水。
“酒。”李小小谄媚地笑，说完了又加了一句，“我们家自己酿的。”
“哦？”这下胡金元感兴趣起来：农村酿酒的人很多，但是全部都是低度酒，宝庆虽然地处南方，却流行喝高度酒，低度酒在酒楼基本上没有市场，她拿来给自己尝是个什么意思？
心中虽然疑惑，胡金元还是端起酒杯来小心翼翼地抿了一口。胡总的嘴巴也是很刁的，一般的酒，胡总是不屑于喝的，这也是看在李小小的面子上，破天荒地尝一口。
酒入喉之后，胡金元的脸色变了
看了李小小一眼，再看那个瓶子一眼，随后看了一眼自己的酒杯，有些不敢置信一般，又喝了一大口，这才开口，却全是不敢置信：“这真是你自己酿的？”
“是我大伯他们按照我的想法酿的，我以后想卖这种酒，因为我自己不懂酒，所以特意拿来请教你：这个口味到底行不行？如果定价的话，你觉得定多少比较合适？”李小小真诚地问。
“这要看你的包装，如果包装得好，七八十块钱肯定没问题，如果包装得不好，或者你只是卖散装酒，那价格就不可能高了，最多也就是二十几块钱一斤。毕竟人们对散装酒的认可度不高，一提到散装酒，都认为是不值钱的。”胡金元讲到这里，看着李小小问，“我讲的，你能听明白吧？”
李小小将个脑袋点得鸡啄米一般：“能听懂能听懂。就是包装嘛”
“嗯，现在流行磨砂玻璃瓶的，你这个如果用玻璃瓶装，就还要考虑一下外面的纸盒或者是塑料盒，认真设计一下，看看到底怎么设计比较有看头。还有名字……”胡金元洋洋洒洒地讲了一大堆，归纳起来就是两点：第一要取个好名字，第二要弄个好包装。
李小小点点头：“我明白了，我这就回去琢磨这个名字和包装。”说完了起身就要走，胡金元看得一阵愕然：这小丫头怎么风风火火的？来也匆匆去也匆匆她给自己的惊讶真是越来越多了，怎么都没有想到她居然能酿出这样水准的酒来。
未料到李小小走到门口却突然折回来，双手撑着桌子问：“你还没告诉我这酒怎么样呢？我就是来问这件事的。”
胡金元不禁失笑，想了想这才认真地回答：“清香甘甜、入口清冽、回味悠长。好酒”
听了胡金元的评价，李小小咧开嘴送给胡金元一个大大的笑容：“谢谢胡总的好评就冲您这十四个字，我这个酒包装出来了，我送您老人家一瓶”说完没等胡金元讲话，自己蹬蹬蹬地就跑掉了看着李小小的身影消失在大厅门口，胡金元笑出声来：这丫头还真是好玩。
李小小已经在心里给这个酒取了个名字：李小小农家酒。当然，因为是大伯和二叔三叔几个一起酿造的，李小小不过是出了个主意，还必须回家去征求大家的意见。
回家后李小小将胡金元给的评语讲给大家听，又讲了以后如果包装好了能卖七八十块钱一瓶，把一家子都高兴坏了一斤酒七八十块钱，哪怕一百斤粮食只出十斤酒，那也是暴利啊在李小小的授意下，李贵旺晚上将几个叔伯婶娘都叫到一起吃晚饭，李小小将那些话又讲了一遍后，一桌子的人都很兴奋，尤其是三婶娘。众人对商标取名叫做“李小小农家酒”和“李小小农家豆腐”都表示没有意见。
正在欢欣鼓舞时，李小小却敲了敲桌子将商标所有权的事情提到了桌面上：“现在我们讲一下这个酒和豆腐以后的商标问题。现在房子和水电用的是我家的，你们三个叔伯出力做事我来卖，利润是四家平分，以后我们也是四家平分，这一点只要豆腐坊和酒坊存在，就都不会变，但是商标的所有权必须归我。当然咱们四家以后什么时候都可以用。各位有没有意见？”
一桌子都是农民，对于李小小咬文嚼字的说法表示一头雾水。李小小于是又耐心地解释了一遍，众人依然表示没有明白。
还是三婶娘最直接，问了一句：“影不影响我们的豆腐坊和酒坊分钱？”
097尊严
李小小愣了愣，这才突然反应过来：你跟一群老农去讨论商标所有权的问题，真是一个比较傻的事情，对于他们来说，这是问题吗？他们在意的是钱“没有影响。分钱照样分。”李小小选择这个时候谈商标所有权，其实是有些担心以后生意做得好了，几兄弟会为这个事情争吵，这才会提出来。
在这些当了一辈子农民的叔伯手里，商标发挥不了应有的作用，却难保以后他们会为这个兄弟反目，只是没想到几兄弟根本没有那方面的担心，李小小竟然有些杞人忧天了。既然已经决定下来商标所有权，几兄弟现在也还是一条心，莫不如什么都不要讲，等真的到了那个时候再说吧。
现在一百斤粮食能够酿造这样品质的酒四十斤左右。如果按照五十块钱一斤的售价，一百斤粮食酿出来的酒就是两千块钱这不是暴利什么才是暴利？李小小看着叔伯几兄弟渴望的眼神，更加坚定了将这件事情做好的决心。
酒的包装李小小并不打算用玻璃瓶，漫说宝庆城里根本没有大的玻璃厂，订做玻璃瓶还需要到外地去，就是说这个玻璃瓶的制作，也是非常麻烦的，估计数量少了人家还不愿意帮忙干用玻璃瓶装酒还需要灌装的设备李小小决定用陶瓷酒瓶。小口的粗陶瓶子，上半部分覆盖蓝釉，下半部分保留陶瓷的本色，应该就是极好的，中间用金边黑色的隶书写上“李小小农家酒”的字样，用红泥封口，再用金色的穗子系在瓶颈上面。光是用想的，李小�