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造梦师美食女王-第章

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  要不要这么馋的?
  莫莉麻溜的把手里的东西放下,站起身来,但没等她说话,曲锦存就已经拦住了她行礼。
  “孤听说你受罚了,特意来看看你。”话虽这样说,但他盯着那些粽子眼中反光的神色,却不像是来看人的。
  莫莉嘴唇翕动,不知道该说什么好。
  距离她“被鞭刑”过了十二个时辰了,如果罚的是其他内侍,这十二个时辰还不够养伤的。
  但看曲锦存不慌不忙的样子,似乎是已经查验了她的“伤势”,知道她大好了。
  太子爷在她身边必定埋了眼线、暗探、细作之类的人。
  曲锦存不紧不慢的环顾四周,不轻不重的拍了拍近在咫尺的小猴子的肩头:“行,小子,体质不赖,耐得住艹,以后好好干。”
  这,这是在夸她皮糙肉厚,不怕鞭子吗?
  莫莉那个汗。
  见面容清秀、身材瘦小的“小太监”低头不语,曲锦存假仁假义的说:“其实身上还是疼吧?衣服解开,孤给你揉揉?”
  “……”莫莉眼前一黑,瞬间晃了晃,迅速摇了摇头。
  看样子也没打算听到什么蹬鼻子上脸的回复,曲锦存看她没有反应的反应,感觉颇为满意。
  他指着铜盆中小巧玲珑、翠绿可爱的粽子们说:“这是给孤准备的点心?不知不觉已经端午了啊。”
  其实莫莉也不知道这层造梦空间现在算是啥季节——说春季不是春季,说夏季不是夏季,这是一个被意识映射的虚幻世界,节气,当然也是“随心所欲”的。
  “昨天看殿下进蜜糕进的香甜,就想着做粽子了。”莫莉说着,试探的问,“快该午膳了,要不给蒸几个尝尝?”
  “那行!”曲锦存从善如流,当即点头。
  这里是东宫小厨房,外面的人都被打发的远远的,宽敞明亮的大间里,只有太子殿下和莫莉这个“小太监”。
  炉灶都是现成的,火焰本就是烧着的,炖锅放上冷水和粽子一起架在火上,很快便沸腾进而冒出蒸汽。
  云腿胜在味道而不是香气,因此,当粽子的热气从锅里冒出来的时候,带出的是竹叶的清香爽朗,以及糯米本身谷物的淡香。
  这气息很宜人,不冷不热的样子,跟莫莉本人一样,乍一相处可能容易被人忽略,相处久了,就会越来越觉得心旷神怡。
  莫莉在炉灶下掌着火,太子饶有兴味的背着手等粽子熟透,阳光暖暖的洒在打开的窗子上,地面上,两个人的影子若有若无的挨在了一起。
  冷水煮的粽子,里面的糯米会涨大许多,本来只有半个巴掌大小的粽子也不复刚才的小巧模样。
  将翠绿的竹叶轻轻揭开,一层油润润的光就滑过内里的粽肉表面。
  因被金华火腿的油脂浸润,沿着肉块附近略显金黄,但外围的糯米里却晶莹如白玉,最中央那润红的云腿就像一朵小花那么可爱。
  曲锦存迫不及待的夹了一块,嫌弃的拨拉开云腿,只挑着被油脂浸透的糯米块吃,很快,一只粽子便下了肚。
  入口鲜甜,或许云腿外还裹着蜂蜜,那淡淡的咸味外层是挂满口腔的甜润,和云腿的肉味层次分明、互相烘托,咀嚼时粽肉和牙齿欲拒还迎,甚是有趣。
  吃完之后,才会发现,这带着肉的粽子,居然比蜜枣的还好吃。
  “其实金华火腿本身制作过程中就已经有自然发酵,”莫莉见曲锦存扔开云腿,只吃糯米,不由轻声劝说,“所以肉味已经转为鲜味,不会令人感觉腥膻油腻,不妨吃一口试试,吃粽子总要吃馅的啊。”
  曲锦存本来都住嘴了,听了她柔声细语的几句,当即又拿起了筷子。
  不光如此,他吃还要占个上话:“看在你吃了十鞭子的份上,孤就赏你个脸面。”说着,啊呜一口将裹着粘糯米粒的金华火腿块放入口里。
  莫莉的视线在他舔着嘴角米粒的粉润舌尖上飞快滑过,而后垂头答道:“那,就谢过太子爷赏脸了。”

☆、第56章 甜食攻略14

  大肉和糯米,都是厚重之物,吃了两个之后,为了留出肚子品尝貌似还未成型的其他粽子,曲锦存住了嘴。
  汤锅里吊着蜂蜜雪蛤汤,莫莉给他盛了一碗,溜溜缝。
  曲太子有一口没一口的用银汤勺啜着清甜的汤水,他现在坐在靠窗的位置,亮堂堂的日光照进来,给他的轮廓抹上一圈耀眼的白色。
  莫莉将另一盆铜盆拿出来,里面同样是泡好的糯米。
  但这种糯米不是白色的。
  云贵墨江紫糯,色泽油亮,因口感上佳却产量不高,故而格外珍贵。
  好的紫米,掉色轻细,淘米水呈浅紫色略发红,虽然粘度上比白糯米稍稍逊色,但用来吸取咸蛋黄中渗出的油脂,却是再好不过。
  咸蛋已经准备好,是莫莉一早起来煮熟了的,现在只需要剥开来将蛋黄取出即可。
  她纤细的手指灵活的轻轻揉按硕大的鸭蛋,利用细小的力道将蛋壳破碎,而后一溜串的将蛋皮揭下来,甚至中间都没有断流。
  曲锦存看的目不暇给,忍不住的咽了咽唾沫。
  十颗蛋黄很快被剥了出来,因为新鲜,透着那么鲜嫩的金黄色,几乎和曲锦存太子袍服上的金丝色泽相似。
  莫莉取了一把紫米,往卷成杯子状的粽叶里一洒,飞快的塞入蛋黄再添一些紫米,而后一翻一卷便将粽子捆扎成型了。
  其过程行云流水,如写意水墨画,有一种说不出的韵致。
  “我也想包个粽子,”曲锦存突然说,“看起来蛮有趣。”
  刚做好三枚粽子的莫莉抬起头来,而后一言不发的拿过一片稍大点的竹叶,冲着他扬了扬。
  曲锦存眯了眯眼,暗道:还挺听话,没有露出惶恐,也没有呱噪的说“君子远包厨”之类的酸话,上道啊!
  莫莉同样拿起一片粽叶,耐心的给他示范了三遍。
  曲锦存紧贴着她站着,为表示自己不是那么心灵手巧的,还试图让莫莉捉着他的手,一笔一划的再来一遍。
  系统的警告还历历在目,莫莉是个很自觉的攻略者,换句话说,她特别听话,系统的吩咐……她是不会刻意违背的。
  ——所以,莫莉拒绝摸曲太子的手,更不许他反摸回来。
  “很难学,简直是太难学了,”曲锦存咂着舌头,有些不悦,“孤难得有点体验民生的兴致,你这小猴子居然不识抬举?”
  遇到这种无赖对白,莫莉惯常是垂头不语的,而今天,她除了没吭声,还加快了手里的动作,片刻就把十枚蛋黄粽子包好了。
  ——工作都做完了,您老还学什么学?
  曲锦存沉下了脸,一甩袖子坐回了窗子边的位置,名义上是在等蛋黄粽熟,实则在闹脾气。
  莫莉一个人烧着火,背对着对她虎视眈眈的太子殿下,认真的掐着时间将粽子煮熟。
  期间,谁也没有再说话。
  东宫小厨房之内的气氛由宁谧转为凝滞。
  “好了。”莫莉轻声说着,把粽子们捞出来。
  翠绿色胖墩墩的小粽子被摆在盘子里,清爽的竹叶香气随着水蒸气一起扑打在脸上,她也不由自主吸了口气。
  曲锦存脸色稍稍平复了一些,哼了一声道:“呈上来。”
  莫莉给他剥了一个,将一面是四方形,另几面有尖尖小角、从内往外流淌出蛋黄油脂的粽子,放在骨瓷的碟子里,将象牙筷摆在牙箸上。
  太子殿下一言不发,捞起筷子就夹了一大口蛋黄粽,但很快便呸的一下吐了出来。
  “咸的!”他气愤的说。
  仿似在控诉莫莉是个骗子。
  再吸了口气,莫莉轻描淡写的回答:“咸蛋黄,自然是咸的——不过,我在某个角里塞了两颗冰糖,尝尝看能找得到不?”
  曲锦存:……
  这种哄骗小孩子做游戏的口吻是怎么回事?!
  “咸味和甜味,就如阳火与地水,”莫莉悠悠的说,还是那副令人蛋碎的淡定样,“只用一种,体会不出来阴阳调和的全层次口感——顺着粽子比较胖的那处尖角咬咬看,里面可能会有化成甜汁的冰糖呢。”
  曲太子阴霾的看了她一眼,而后审慎的将粽子夹起来,找到鼓鼓囊囊的地方轻轻下嘴。
  果然,一兜极其甜爽的汁水夹杂着糯甜的米粒,落入他的口腔。
  他不由自主深深的吮吸,在汁水之后,是熟的流油的粥状蛋黄,由于他的动作而一股脑涌入口腔。
  甜味和咸味先后对撞,香、糯、软、烂完美的将它俩调和在一起,蛋黄的香浓反衬着冰糖的清甜,直冲人的顶梁门。
  ——重重的一大口嚼下去,真是爽毙了!
  曲锦存忍不住闭了闭眼睛。
  真的好爽!
  看他一语不发埋头猛吃,莫莉终于把紧绷着的神经放松下来。
  ——对付挑剔的吃货,就得堵住他那张嘴。
  午膳之前一口气吃了一斤半的粽子,曲锦存消化不良了。
  不仅是午膳,晚膳也没有叫送上来,更遑论夜宵。
  今儿个,他是吃到十成十的满足啦。
  夜里把手搭在肚子上的时候,曲锦存还在想,今儿个居然轻而易举的放过了那“小太监”,这可不是他以往的作风。
  明天,一定要出几个难题,把小猴子那副骨子里的骄傲打一打……
  盘算的是很好,可第二天,他没起得来床。
  消渴症带来身体机能下降,他……被撑的烧起来了。
  自然而然的,皇后娘娘对莫莉这个东宫小厨房掌勺人就恨透了。
  太子病着,她不好乱罚东宫的人,就特意下了懿旨令莫莉去太子床前伺候。
  “太子如有不好,本宫就把你活剐了!”
  皇后娘娘是如是说的。
  莫莉平静的接旨,平静的在太子床前脚踏上打了地铺,平静的开始伺候他吃喝拉撒。
  如果说,生病前的太子爷只是偶尔有些“阴晴不定”,那么……发起烧来的他,就确定是一只逮谁咬谁四六不通的神兽了。
  除了皇帝特意指派给他的御医和内侍总管,曲锦存几乎把所有人折磨了个�
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