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后面几位太太姐也顺着薛大太太的话:“着实不错。”
陈少奶奶笑了,转头看向另一边:“薛姐姐的不算,她是个好吃的,什么都觉得好吃。你们不一样,你们觉得这豆腐怎么样?”
问的正是白家的大姐,跟刘家的刘奶。这两个都是顺平镇上卖豆腐的。
白大姐今年看着也才十五岁刚及笄的样,神态中较之陈少奶奶的洒脱与薛大太太的娇憨,更多了一分英气,略想了想:“顺平镇上是没有这样好的豆腐的,着实不错。”
旁边一个妖娆少妇,正是刘奶,闻言就有些嗤之以鼻:“所以你这里还是地方,什么好东西就着实不错,这在咱们京城刘家,也不过是下人们常吃的罢了。”
刘奶这句话就一杆打翻了一船人,这里头不少人都李沅锦做的豆腐好吃,她偏偏要这是刘家下人常吃的,就是下人都不觉得有多稀奇……裸地打脸。
白大姑娘眼皮耷下来,显是不愿意跟刘奶话。陈少奶奶脸色也是有些不快,但是转瞬即逝:“到底还是刘奶见过大世面。不过,就我啊,这豆腐着实做的好,胜在新鲜,京城里想必也很少人能吃上这么新鲜的豆腐吧!”
李沅锦眼观鼻鼻观心,一听陈少奶奶的话,喊薛大太太是薛姐姐,喊刘奶就是客客气气的称呼,立时也明白了这在场人的情疏远近。
陈少奶奶已经跟给台阶了,可是刘奶还是一副眼高于顶的样:“新鲜算什么,谁家还没有个厮家仆什么的,去豆腐坊守着买新做的不就好了。还巴巴的好这一口新鲜!”
陈少奶奶这下是真不想话了,白大姑娘也不话,一时之间气氛有些尴尬,反倒是薛大太太先开口了:“你们俩家里是开豆腐坊的吗?”
李沅锦点点头:“回薛太太的话,我家是开豆腐坊的,名字叫金玉豆腐坊,夏姑娘是来我家帮忙的。”
薛大太太看着两个干干净净整整齐齐的姑娘站在眼前,也高兴:“难怪这豆腐做的不错,是家学渊源啊。不过,我在顺平镇上也不少时间了,怎么就没听你家呢?反倒是让这妮抢了先!”
这话是陈少奶奶,陈少奶奶是主人,宾客话自是接得快:“那可不,枉你还号称好吃呢,连这么个大宝贝都不知道,让我给捡着了。”
李沅锦见她们俩聊的高兴,也不知道到底是叫她来做什么的,就没有多嘴。
陈少奶奶又是笑了一阵,把后院的气氛重新调动起来才对李沅锦:“今儿把你叫过来,是想让薛大太太跟白大姑娘、刘奶帮着掌掌眼。”
“看你这豆腐是不是入得了豆腐大赛的资格。”
李沅锦蓦地抬起头来:“豆腐大赛?”
陈少奶奶温和笑道:“一看你就是不知道的样,咱们天胤朝每年都有豆腐大赛,每年的选拔赛,还有三年一次的大赛,我觉得你豆腐做的不错,今儿看大家也觉得好,就想让你去试试。开春就要比了,还好没耽误了。”
天胤朝自高祖开始就有吃豆腐的习惯,因为上位者喜欢,民间也多以吃豆腐为荣。但豆腐这东西实在是平常,即便最普通的农户人家也能买上两块,凸显不出来尊贵。
于是一方面为了凸显豆腐的尊贵,一方面也是为了迎合上位者的口味创造出更多的豆腐美食,自先皇在位期间民间就开始举办豆腐大赛。
一开始只是民间举办,每年会评出十位豆腐大师,十样豆腐佳肴。后来规模越来越来,连宫里都惊动了,先皇吃了民间供上来的豆腐,很是高兴。于是每三年,由宫里出人来评选,这一年要集合三年的共三十位民间豆腐大师,及其他由各方举荐的人才,综合评选出来由宫里颁发的三位金牌豆腐大师。
这也算得上是一件大事了,陈少奶奶自认识李沅锦之后,知道这豆腐是她在没去过南边,也不可能有钱去尝别人做的南豆腐,而是自己研究出来的之后,就觉得有戏。
毕竟不管是先皇还是当今圣上,都没有禁止过女参加豆腐大赛,毕竟天下厨娘还是女多些。
但或许是以往的女格局太,又或者被家庭拖累,均没有真正选上金牌豆腐大师的,反倒不美。
陈少奶奶家财万贯,平日里也没有什么可操心的事,如今看到李沅锦踏实认真,不由得起了一把帮她的心。
今天就找来了顺平镇上的几家豆腐坊的主人家,算是把李沅锦和金玉豆腐坊正式引入到大家的视线中。
李沅锦没有不明白的,当即鞠了躬多谢陈少奶奶的点拨跟提拔:“谢陈少奶奶,这豆腐大赛我一定要参加!”
陈少奶奶笑了:“就知道你是个有心的,去吧,若是缺银,也可跟我,毕竟我还吃着你家的豆腐呢。只是你去参加豆腐大赛,少不得要多花些时间跟精力,我这南豆腐,还吃不吃的上呀!”
李沅锦也笑了:“这是事,如今我爹娘跟我妹都会做豆腐,即便我不在家,您这儿的豆腐也不会断了的!”
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正文 第七十八章我要参加
这边李沅锦跟陈少奶奶的正高兴,刘奶在旁边坐不住了,冷哼一声站起来:“今天到底是来赏花的还是来看这两个黄毛丫头的啊!”
陈奶笑着:“你看你个急性,都要傍晚时分那迎儿映着晚霞才开的最好看,满满一面墙,可是这个时节不常见的,现在才什么时辰,你着急什么呀!”
话是这么,但到底不好怠慢了客人,陈奶也站起来,带着其他的太太姐们往玻璃花房去了。
刘奶还在那边着:“迎有什么好看的,还是把那牡丹芍药茶花端出来几盆看看。”
一行人笑闹着远去了,白大姑娘却是略微留了一脚:“李姑娘,我是白家大姑娘,你可是宜宁村李家三房的大姑娘李沅锦?”
李沅锦点点头,想起来她那段差点儿做了填房的“姻缘”,这白姑娘……不会就是白员外的女儿吧?年纪看着比她还大的样啊!
白大姑娘自是看出来了李沅锦的心情,略笑了笑:“我倒是不知道你还于豆腐一道上有精通,看来当初田婶介绍倒也没错,算是段好姻缘。只是……你最后为什么没答应?”
李沅锦:……
大姐!你觉得是好姻缘,但是想想你都比我大两岁,要我嫁给你爹做填房,可能吗!
“白大姐,咱们讨论这个不太好吧?”
还好这个时代对女的约束还是有一些的,至少未婚的女孩是不能轻易谈论他人或者自己的婚姻之事的。
白大姑娘却是略微有些失望:“那,咱们改日找个清静地方,我想再跟你谈谈。这是一回事,你那手南豆腐的技巧,也是我想了解的。”
李沅锦算是看出来了,这白大姑娘怕是在家里也不是个闲的住的,白员外的妻早逝,白大姑娘怕是也帮着打理家里的大事宜,虽然形容像是大家闺秀,但是一开口总有些生意人的气质所在。
李沅锦对这个倒是没有所谓,要生意人的气质,没人比她更明显了,只是这白姑娘开口的话,她是真不好接,于是也就顺势告辞了。
回去的路上,李沅锦还有些晕晕乎乎的,拽着夏莲生问:“莲生,你可听了这豆腐大赛的事情?”
夏莲生迟疑着点点头:“以前哥哥在穆家食肆,倒是听他过食肆也出去参加过豆腐大赛,但是并不知道具体情况。”
回去之后问过夏藕生,夏藕生也是摆头:“我就知道有这么一回事,因为曹大厨跟廖掌柜、吴管家都要外出去参加豆腐大赛,不过也就是几日就回来了。咱们这样的,根本连初赛都进不去,只不过是过去镀一镀金,回来好自己家也是参加过豆腐大赛的罢了。”
“到底怎么报名,怎么个比赛章程,这事我是一点儿都不清楚。”
夏藕生一副快急出汗来的样,李沅锦连忙安慰:“没事儿,不知道就不知道,我再找人打听去,总会有人知道的。”
话虽这么,但是却并不是很多人知道这豆腐大赛的,李沅锦有点儿着急,听陈少奶奶的意思,今年的豆腐大赛,开春就要举办了。
想来想去,李沅锦还是只想到书呆穆梓桐这么一个人,虽然有些迂腐了,一副万般皆下品,唯有读书高的样,但是心肠却是不坏,帮过她那么几次。
李沅锦收拾了一下东西:“爹,娘,今天的豆腐你们帮着做,我回宜宁村一趟。”
李守信跟肖氏知道李沅锦是个主意大的,自从二月初十回来之后,连着两三天也往外跑了几趟,趁着花朝节的好时节,去集市上、远郊卖了不少鲜花豆腐,把金玉豆腐坊跟南豆腐的名气再提升了一步。
之后就是跟着夏莲生夏藕生两个,天天窝在厨房里嘀嘀咕咕不知道什么事情,连李显进都被抓瞎来卖豆芽,李守信帮着打豆腐脑跟炸黄金豆腐了。
现在她要回宜宁村,肖氏跟李守信只有些担忧,嘱咐了她几句不要一个人跟老宅的人起冲突了,李沅锦答应了,很快收拾东西出门了。
今天不是开集的日,找不到牛车去宜宁村,李沅锦又是个急性,干脆自己一路跑着去。猜想那书呆见到她估计又要她了,不过事从权宜,急有急的原因。
李沅锦没有进村,抄路直接绕到穆家门外,好在穆家当时建新房的时候不知道出于什么考虑,反正也是把房建得快到村外了,正好这下方便李沅锦悄悄去找穆梓桐。
拜托后门的一个看门大爷给吴管家递了话,李沅锦这才平静下来,把跑乱的头发好好理一理,汗也擦一擦。
过了半柱香的时间才看到吴管家慢悠悠地推门出来:“李姑娘怎么来了?”
李沅锦知道吴管家自打她开始做豆腐脑,对她就有些意见,更别后面她还做豆腐呢。连忙陪着笑:“吴管家,你还是喊我大丫吧!亲近!”
“这我可不敢喊,我