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娘子,回家吃饭-第章

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    静和切完莲藕,正将手搭在锅盖上准备偷看锅里的东西熟了没有,发现何小乔回来又连忙把手缩了回去,脸上一副讪讪的模样。
    何小乔朝她笑了笑,“这是香辣小龙虾,想学的话明天再做一次,你做,我在旁边看着。”
    这么说算是给静和一个实践的机会,也免得她老是苦着张脸想着刚才的事不开心。
    “十七婶儿,我真的可以吗?”静和瞬间来了精神,双眼闪闪发亮。
    “当然。”何小乔笑着点了点头,示意采莲把菠萝过一下水,自己则是转身去揭锅盖,“今天你不过是发挥失常,以后多实践几次就好。”
    将准备好的红辣椒、酱油、盐巴、料酒和香醋等佐料放到锅里,何小乔抽空转过头来看了静和一眼,“以后但凡做菜,在上桌之前最好先自己试一下,比较好把握味道。”免得老是拿别人试毒,容易跟人结仇不说还丢自己的脸面啊,“记住了吗?”
    “记住了!”静和听在耳里,一边猛点头表示明白。
    从来十指不沾阳春水,现在却恨不得能天天往厨房里钻,为了做饭这事,身娇肉贵的长公主可算是豁出去了。
    锅里翻滚的虾汤已经熬成了浓汁,接过采莲递过来的大碗将通红的小龙虾起锅,随后淋上吸收了所有精华的汤汁,再撒上葱花,让应桐先端进房里去。
    趁着做菠萝炒饭的时候,何小乔将锅里剩下的小龙虾挑了出来,跟静和一人一只先尝了下味道,借机又跟她说了下做饭做菜该注意的事情。
    听得静和猛点头说受教了。
    时间就这么悄悄溜走,撇开静和一开始做的那些黑暗料理不说,今天的午饭大伙儿还是非常满意的。
    除了最先上桌的香辣小龙虾,还有菠萝炒饭、旋炙猪皮肉、水晶肘子和醋溜白菜,以及一道皮蛋芥菜汤。
    吃过饭,江封昊还有事,便直接回书房去了。
    何小乔窝房里睡了一觉,醒了之后想起地瓜粉快没了,便召集了院里所有人一齐开始大规模洗地瓜切丝,准备搓多些地瓜粉放着,到时候能让静和带点回宫里用。
    听说这东西还有自己的份,静和也不顾宫女苦口婆心的劝说了,兴致勃勃的挽起袖子就跟着下场帮忙。
    一伙人窝在院子里边搓地瓜粉边说说笑笑,气氛很是热烈。
    被派去铁匠铺拿铁板和刀叉的白首刚一回来,就看到这副媲美乡下浣纱交流会的热闹场景,一时居然愣住了,半天没动。
    静和正是口渴的时候,抬头一看见左右的人都在忙,便顺口朝站在院门前有些茫然的白首喊了一声,“喂,那边那个,脑袋上顶撮白毛的!”
    何小乔听她这么一说,再一看白首,突然就觉得他刘海上的白毛真的是分外的醒目喜感。
    被点名了的白首下意识的伸手摸了摸自己的刘海,见院子里的人都看着他,目光和静和的对上,再一次身不由己地心跳失速,古铜色的俊脸更是瞬间红得像刷上了一层辣椒油,火辣辣的,一时之间走也不是,留也不是,愣是半天没反应过来。
    静和俏脸上还挂着一条地瓜丝儿,横在靠近嘴边的地方,就好像猫须一样,见白首居然敢无视自己,当即将手里的地瓜往木盆里一摔,三步并作两步冲到他面前,双手插腰仰头瞪他,“喂!白毛的!本宫喊你呢,你到底听没听到?给点反应啊!”
    最近两天总在自己梦中转悠的人冷不防出现在自己面前,而且还离自己那么近。鼻端几乎能闻到静和身上的馨香,白首吓了一大跳,猛的往后退了两步拉开彼此的距离,实在没那个勇气跟她对视,垂着头一副任君宰割的模样,“属下听到了。”
    “你怕本宫?”静和算是看出来了,这白毛的就是在避开自己。
    绕着他走了两圈,把白首吓得动都不敢动一下,静和又好奇的问了句,“听十七婶儿说你叫白首,叫这名字是因为你头上的白毛吗?”
    话说着,又垫高了脚尖,伸长了手臂要去拽他的刘海试试真假。()

  ☆、第一百三十四章 铁板烧

更新时间:2014…01…11
    “公主!”白首整张脸都涨成了褚红色,二话不说又连退好几步,就差没退到院子外头去了,“请公主自重。“””
    宛然一副被调戏了的良家妇男模样。
    静和还没来得及开口就被何小乔的狂笑给盖过去了,“十七婶儿?”
    “没事,没事,你们继续,继续……”何小乔摆着手,差点没笑岔气。
    见她这副模样,静和就算有再多的不高兴也全都给笑没了,莫名其妙的跟白首站在一起,不知道何小乔到底是在笑什么。
    至于白首则是松了一口气,见何小乔出声,便连忙给自己寻了个台阶下,“王妃,铁板跟刀叉都做好了,是否要属下去取回来?”
    “做好了?”何小乔哪里能看不出来白首是在向自己求救,未免他待会真的让静和给吓出心脏病来,连忙憋着笑说道,“那赶快去吧,正好赶上晚上用。”
    “属下明白。”白首说完这话,忙不迭的转身就走,逃得跟身后有恶鬼在追一样。
    静和便哼了一声,拐回去之后又好奇的问何小乔,“十七婶儿,晚上你要做什么啊?”
    “当然是好吃的。”何小乔顺口应道,在地上蹲得腰酸,连忙站起来伸展了下四肢,到厨房里拿了些热奶茶出来,让采莲分给院子里的人喝了,大伙儿暖暖身子。
    “好吃的?”静和手里捧着杯子,双眼发亮,兴奋的直追问,“那是什么?”
    “嘿嘿,天机不可泄露,”何小乔朝她抛了个媚眼,卖了个小小的关子,“别着急,晚上你就知道了。”
    估摸着在何小乔这里是问不到答案了,静和只好按捺下好奇心,乖乖的等着夜晚来临。
    夜幕低垂的时候,角落里才刚砌好不到两天的长方形炉灶正式派上用场。
    砖砌的炉灶大概一米多长,灶上架着一块半米长铁板,灶口开在侧边,只留一个小小的进柴口,采莲跟锁儿挤在一起烧火,何小乔则是系上了围裙,大模大样的拿着扁平的铲子站在简易煎板炉前。
    今日天气不错,即使晚上也是月朗星稀,风竹雅苑一早就升起了灯笼,院子里更是被烛光照得灯火通明。
    中午做出来的红薯粉已经切好挂在了竹竿上,一串串好像垂下来的帘子一样,分外醒目。
    炉子烧得热,铁板上摊着的几块肥肉正滋滋的冒着油花,长条形灶台的另一边,在何小乔对面的地方,由两张方桌拼在一起的条案上摆着各种各样的料理过的新鲜食材,食材打后一字排开坐了好几个人。“”
    除了江封昊跟静和之外,柳一刀、聊管家跟洪方白首都是坐上客。本来何小乔还让人去喊了冷千山,不过后来听说他出任务去了,人不在府里,便歇了这个念头,转而把应桐喊过来凑热闹,喜得那半大小子差点合不拢嘴。
    在风竹雅苑没什么主仆之分,所以洪方他们从来不觉得跟江封昊同桌吃饭有什么不对——反正以前跟着老大东奔西跑的时候大家也都是挤在一起同吃同睡,早就习惯了。
    “十七婶儿,你这是要做什么?”
    虽然能看出来是在做新吃食,但静和却没见过只拿一个大铁板就这么炒东西的,感觉还挺新鲜。
    “这叫铁板烧,跟你之前吃过的烧烤差不多。”见铁板上的油都化开了,何小乔便将油渣扫开放到一边,又从条案上选了一些腌好的猪排放到上头,手里拿着两把怪模怪样的薄铲子开始快速的翻动起来,最大面积将猪肉加热,同时也是防止肉片沾锅。
    本来吃铁板烧最好是用牛肉,不过在这里牛肉有些小贵,再加上没有搭配牛肉的黑胡椒,所以选猪肉比较划算点,不但好吃还管饱。
    手下忙得起劲,嘴也没闲着继续给静和解说,“烧烤重点是在‘烤’,而铁板烧则是注重‘烧’,两者的味道还是有很大区别的,烧出来的菜滋味比较浓厚。”
    话说着,最先放下去的两块猪扒已经煎得两面金黄,坐在桌前的众人只见何小乔手上两把薄铲子左右翻飞,锵锵几下,已经麻利的将猪扒切成差不多大小的肉块,拿过调好的粘稠果汁往上面一浇,分别送到座上年纪最大的柳一刀跟廖管事盘子里。
    这一连串动作下来,又利落又干净,看得众人啧啧称赞不已。
    以前为了吃,她可是特意请假到市里最有名的铁板烧店里做兼职,又使劲跟店里的师傅套近乎,最后逼得人家没办法了,才让她跟着小学了一手,现在手里拿着铲子倒是没有半点陌生跟违和。
    “柳叔,廖管事,快试试看这肉排合不合胃口。”无视了江封昊举高盘子一脸哀怨的模样,何小乔边将余下的猪排挨个翻了面,边解释道,“我放了点果汁在里头,味道可能有些酸。”
    柳一刀跟廖管事倒是没想那么多,只觉得猪扒肉汁丰厚,入口酸甜味美,咸鲜爽口,彼此对视一眼,随后便都哈哈笑了起来,“不酸,不酸,正好。”
    话说着,又开始拿筷子夹肉吃——因为拿刀叉太费事,大伙儿都觉得不习惯,何小乔便没把那套西式餐厅的吃饭家伙拿出来。
    照着之前的做法将煎好的猪排切块淋上酱汁,分给江封昊和其他几人,手一伸,切成大块的鱼肉和掐头去壳片成一片的鲜虾便被摊到了铁板上。
    腌好的鱼炙烤得皮香肉熟,鱼肉身上挤上几滴柠檬汁,既去腥又能提味。前世何小乔每次去吃铁板烧都会点这个,现在自己做出来,有种莫名的亲切感。
    可惜没有鱿鱼,不然光是铁板鱿鱼一道就能让大伙儿香得恨不能连舌头也一起吞了。
    天色越发暗沉,灯火通明的院子里弥漫着各种食物的香气,不停往外飘散的白烟带着与众不同的鲜美,勾得一群巡逻的侍卫小厮贴在墙根底下不停的咽口水。
    何小乔忙得满头大汗,脸上却一直都带着兴奋的笑,仿若戴着高帽的名师大厨一般,手下两把铲子挥舞个不停,�
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