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但文字对商人们才是最重要的。早在苏美尔最古老的泥板上，人们就已发现了〃商人〃这个词。在教士之间，如果需要，还可以口头交流他们复杂的知识。但商人们，他们旅行在陌生的地点，和陌生人谈判陌生的商品，当他们的生意比较复杂，已经超出了单纯用羊皮交换陶罐的界限时，就必须用一种方式把他们之间的协议固定下来。由于有了文字，就可以把劳务的交换用合同固定下来。这对经济史的意义是怎么估量也不会过分的。
一份合同规定了一方供应某种商品的义务，即使他有时并不感到舒服。比如他为提供皮革所耗费的支出超过了预想。只有通过这样的可靠的协议，才有可能持久地同关系并不亲密或根本就不认识的人进行分工。只有这样才能保证劳务互换按照协议进行。
合同越是复杂，那么对它的监督就越加重要。简单的商品交换，几乎是自动进行的。但大笔交易，双方就必须得到保障，对那些违反协议中义务的人可以进行惩罚。为进行这样的监督，就需要有国家。因此，苏美尔人在政治上的进步，也为他们带来了经济上的好处。
苏美尔商人对他们的书面协议是很认真的，每笔生意都详尽地记录在泥板上。他们按照规定的重量浇铸金锭和银锭，并在上面打上印章，当作支付手段使用？？这就使复杂的易货交易变得简单了。苏美尔人还为重量制定了量器：最大的单位约为25千克，称为泰伦特；然后分为60米纳，每一米纳分为60谢克尔。不仅是文字给苏美尔人带来了好处，而且还有他们在数学方面所取得的进步。从那个时代流传到今天的有：我们把每小时分为60分，每一分钟又分为60 秒，以色列国的货币至今仍称为〃谢克尔〃。
第05篇 钱币…让人更容易富裕起来
如果买卖双方都总是能够得到他所需要的东西，那么交易活动就很简单。但在苏美尔时代，真正的贸易就复杂得多了。如果100名商人需要交换100种不同的商品，每个人怎么才能得到他正好所需要的东西呢？
很多民族在世界各个不同的地方都有所发现：他们选择了间接的方式。商人们不再交换物品，而是共同决定一种特定的物品，用它来交换一切其他物品。这个物品于是就具有了其他物品的象征；我们今天称其为？？钱。德文中的〃钱〃字（GELD）中，包含着〃通用〃（GELTEN）的意思。而这正是钱的功能：钱对所有的商品都是通用的。
在各种不同的时代，当作钱的物品是不一样的。在非洲的某些地区，人们的财富是用牛的数目来衡量的，在南海，人们把贝壳当作钱使用，在东欧是皮革，在中国是写着汉字的纸条。而苏美尔人所用的金锭和银锭，同牛和贝壳相比有着很多明显的优势：金银都是贵重金属，而且在世界上的数量很少。一块金锭，虽然体积不大，但价值不小。另外，这种金属可以分割，不易损坏，不流失也不变质。
然而，金银锭尽管有这么许多优点，但使用起来却不方便。关键的解决方法出现于大约2700年前：人们把金锭和银锭切割成大小不同的薄片，然后在上面刻制一个印标，准确标出每一片的重量。在交易中，人们只要看一下这片贵重金属上面的标志，就会知道他拿在手中的价值。我们现在还不知道，是谁首先铸造了这样的硬币，是商人，是教士还是官员，但我们却清楚地知道最早的硬币是在什么时候和什么地方铸造的：大约在公元前700年，在小亚细亚的吕底亚王国，也就是发明农业的那个地区。造币技术从小亚细亚很快就传到波斯和希腊，然后传遍整个地中海地区。
当时的硬币的大小，就已经和我们现在使用的相似：硬币的一面大多是各国国王或皇帝的头像，另一面则是数字。钱的神秘性，在古代肯定是十分巨大的，因为闪光的黄金会使大量占有它的人获得前所未有的权势，在其他人的眼里，就像是一种魔法善良的和邪恶的魔法。在钱的帮助下，他们不仅可以进行交易，而且也可以比过去更容易富裕起来。钱的权势并不像刀剑和长矛那样锋芒毕露，但其效果却更为持久和长远。
第06篇 集市…定点交易和价格形成
在基督教开创时期的中世纪，修道院从国王和皇帝那里得到土地，逐渐富有起来，甚至有了从属于自己的农民。每一个修道院都在自己的领地里经营着自给自足的经济。然而有些东西无法自己生产：例如盐这是当时十分重要的一种产品，因为它是保存肉类和奶酪不可缺少的材料。但在哪里才可以交换到缺欠的物品呢？当时的道路很差，强盗和窃贼出没使国家很不安全。所以就有必要让农民尽可能不要出门太远就能解决问题，最好的办法，就是为有交换愿望的人选择一个定时和定点的场地进行交易，那就形成了集市。
法兰克国王小皮平公元744年下令，在他的帝国中每个大居民点均设立周末集市。这些集市和今天在世界各地的集市没有什么两样，人们在集市上讨价还价。集市在人类发展中，是一个十分惊人的创造。没有人曾经〃发明〃集市的规则，完全根据自己的需求，无意识地发展规则。在皮平时代的集市，和阿拉伯城市的集市、跳蚤市场和现代交易所没有什么本质区别：谁要是想出售物品，他就想尽可能以高价出售，而谁要是需要某种物品，他就想尽量少支付代价。或者，像经济学家所说：价格越高，需求越小，因而供应就越多。而如果价格越低，供应就越小，而需求就越大。如果一个集市运作正常，那么供货者就不必到了晚上把货物再带回家去。买者和卖者将一直讨价还价到集市供求双方〃全部抵销〃为止。
只是在人为干扰时，人们才能更好地理解集市的原则。例如世界各地的统治者一再试图人为地通过法规压低面包的价格，因为他们想安慰人民对恶劣生活条件的愤怒。凡是用高于规定价格出售面包的人都将受到严厉的处罚。后果怎样呢？首先是，普通人可以买得起更多的面包了，因为它很便宜。然后就是面包的供应越来越少，因为农民不再愿意在较差的土地上种粮食了，或者面包过于便宜，跑一趟周末集市的花费太高了。结果就是集市上的面包很快就卖光，顾客必须排长队购买。惟一的好处？？从国王的立场出发？？就是人民的愤怒转到了面包师的身上，因为他们以为，是面包师出于赢利的目的，才少生产面包的。
对集市的另外一种干预，也会产生类似的消极影响：如果国王安排提高价格，以满足面包师的愿望，结果就是，一方面是供应的面包增加了，而另一方面能够买得起面包的人却减少了。面包师到了晚上还有很多面包卖不出去。
因此，在自由竞争中，商贩对一种商品可以索要多高的价格，很大程度上取决于供求关系。中世纪晚期的城市里，手工业者就遵循这样的原则。他们根据自己的感觉决定价格？？而不考虑需求如何；为了在市场上不出现过剩，他们组成了行会，并严格规定谁可以从事手工业以及可以提供多少产品。今天的经济学把这称为市场垄断的联合体？？即卡特尔。这种做法开始时导致了手工业的繁荣，因为手工业者在行会中要比在自由竞争中收益更大。由于行会的成员出于自身的利益都希望不要改变现状，于是很快就又开始妨碍行会在经济和技术上的进步。
第07篇 复式记账法…让生意做得更精确
历史上总是不断出现各种可怕的灾难，但最终往往却出人意料地产生了一些积极的后果。比如，天主教发起的十字军远征，虽然以失败告终，但却给欧洲的经济和精神生活带来了很多好处。从某种意义上讲，阿拉伯人保护了希腊罗马的精神遗产，还产生了伟大的数学家和天文学家及精明的商人。
阿拉伯人发明了自己的数字体系：我们至今仍在使用的阿拉伯数码，尽管其渊源来自印度。其中的一个最关键革新，就是发明了一个表示〃什么都没有〃的符号〃零〃。〃零〃的发明，使乘法和除法变得简单了，新的体系很快就取代了迄今为止的罗马数字。商人们的计算方法变得容易了，而且也更准确了。
商人记录收入和支出的营业账簿，在欧洲早有存在。
但其中的记录方式极其简单。阿拉伯数字的采用，很快就改变了这种状况。因为基督徒商人从中东地区不仅带回了数字，而且还带回了新的体系，在它的帮助下，可以比过去更为精确地记录他们的生意往来。这就是今天在世界各地都采用的方法：复式记账法。它的发明者是意大利教士卢卡？帕奇欧里（1445－1514），他于1494年在热那亚公布了他的方法。但他肯定不是一般意义上的〃发明者〃，而是总结了前人－阿拉伯和意大利商人－的实践写入了他的课本之中。
复式记账法的基本思想很简单：一个公司所发生的一切业务，都双重记录下来。比如一个商人卖了一桶葡萄酒收入十块杜卡特金币，他就在账簿的〃葡萄酒库存〃一栏中记下：－10杜卡特；而在账簿的〃现金〃一栏中记下：＋10杜卡特。如果把所有业务往来都用这种方法双重记录下来，那么就可以随时建立起企业的结算。
复式记账法使商人有可能系统地了解业务情况。也可以更好地理解业务中发生的问题。他们第一次可以精确地计算出企业的赢利到底有多大。或许更重要的是，他们可以制定一份别人也能看得懂的数字图表。这样，商人就可以和别人一同分享知识，数名伙伴可以共同经营，业务可以得到发展。这也便利他们借贷，他们可以事先为信贷者计算对生意是否有利。这个新方法，从意大利传播到整个欧洲。
第08篇 资本富豪家族的兴衰
信贷这一工具�