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穿越之美梦成珍馐-第章

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    这一顿意味着团圆的年夜饭,李家二房还是头一回跟七叔祖爷孙俩一道吃。七叔祖显得很是精神,身上那件棕褐色团花纹织锦短袄是家中几个小辈合力送的新年礼物。

    李正远这个嫡亲的小孙子出的布料,包子爹这个名义上过继给二房的大孙子出里头棉花钱。李徐氏负责裁制成衣裳,尹小莲则在对襟衣袖间绣上寓意着吉祥如意的花纹。

    七叔祖收到这件袄子后,甭提有多高兴了。这不一家人围坐在一起吃年夜饭时,便穿着这件暖和到心窝里的袄子,满脸褶子的老脸一直乐呵呵的。李崔氏也收到了一件款式类似的短袄,只不过布料颜色选的是暗红色。

    李君苒庄园里有好些皮子,不管是帚尾貂紫貂这样的小毛细皮类皮草,还是狐皮虎皮这样大毛细皮类皮草,都静静地堆在仓库里积灰尘。如此好的机会,按着目前的身份偏偏没办法正大光明地制成大氅穿在身上。要说不郁闷,那绝对是骗人的。

    于是。李君苒乘着这一次过年给家人做新衣裳的机会,便挑了几张最不起眼的貉子毛。家中每人一件小皮袄背心,贴身穿在里面。剩下多余的则缝在了七叔祖跟李崔氏那两件短袄的衣领以及袖口上。

    李君苒原想给自己跟尹小莲还有自家小哥李君杨一人做一件大毛领的斗篷。自从前世那会儿看过金枝x孽跟那个嬛嬛传后,李君苒便很喜欢里头那及地的大毛领长斗篷跟毛绒绒的暖手筒。

    只可惜现在的李君苒一来在李家屯着实太扎眼,再者冲着她目前矮冬瓜似的小身板,即便披在身上,也根本穿不出那美美的范儿来。为此,李君苒心里多少有点郁闷,越发地想着这个年快些过去,等过完了元宵节就能搬去越镇住了。

    年夜饭开席后。年纪跟辈分都是最高的七叔祖坐在了正中。李崔氏坐在左手侧偏正座的位置上,下手是包子爹跟李徐氏两口子以及李君杨。李正远坐在七叔祖右手侧,下首位坐着尹小莲跟李君苒。小郑婶子坐在了末位。

    对于席间,少了七柳这个小丫头。却额外多了一对叔侄俩。小郑婶子心里虽说有些诧异。可到底碍于身份,也不好多说什么。尤其当小郑婶子见自家两位东家对这对陌生的叔侄俩相当熟后,就更不会多言语什么了。

    这对陌生的叔侄俩自然不是旁人。正是服用了易容丹,乔装打扮了的尹小莲跟李君苒。只不过这一次,李君苒装扮成了孩童,一个肤色黯黄总是低垂着脑袋,不怎么爱说话的小男孩。至于尹小莲则易容成晌午前给李家二房这边送来年货的那位年轻男子。

    这一顿晚了一个多时辰才开席的年夜饭很是丰盛。摆放在席面正中心的,是李君苒刚回到李家屯没多久做过的那道,让所有吃过的人都念念不忘的佛跳墙。这一次,李君苒更是下了点血本。不仅外头的容器特意选了只至少埋在地底半个世纪的老酒坛子,连带原材料用的都是十足十的好东西。不仅选用了海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、花椒等几十种原材料,还特意用木质实诚且不冒烟的白炭武火烧沸后,细火慢炖七八个时辰。

    那滋味,自然更胜之前那次偷工减料的佛跳墙。

    除此之外,还准备了三道冷盘,糯米糖藕、桂花蜜枣以及凉拌海带丝。

    李君苒原本想上秘制卤牛肉来着,可惜天启朝这边耕牛可不让随便宰杀,想要吃牛肉有关的美食,可没那么容易。以至于李君苒想吃她最喜欢的牛排跟胡萝卜炖牛腩还有牛气冲天(秘制卤牛头肉),也只能在庄园里偷偷摸摸地吃。

    至于热菜里头,鱼是必备的,因为年年要有余(鱼)嘛。除此之外还有七叔祖(之前)最喜欢吃的红烧五花肉。香辣猪肠、油炸素丸子、酸辣土豆丝外带一道甜点拔丝红薯,一共九菜一汤。取十全十美之意。

    这一次年夜饭,小叔李正远特意弄到了一条海里的大鱼,差不多有十来斤重。小郑婶子将海鱼烧成了红烧。即便放了好些葱姜蒜以及酒调味去腥,这碗红烧鱼依旧因为不够新鲜,口感上差强人意了一点。

    要说这也是李君苒那庄园害的。老话不是总说“从俭入奢易,从奢入俭难”嘛。之前在庄园里虽说不至于天天大鱼大肉,顿顿鲍参翅肚,在食材上都是最新鲜的,自然也最是美味。就像吃习惯了鲜虾的人,乍然让他吃死虾,而且还是死了许久的,那味道即便厨艺再高超的厨子,只怕也做不出鲜虾的味道来。

    更何况,小郑婶子平日里本就很少烹饪鱼,更别说海鱼了。

    李君杨吃浅尝了一口,便没再对摆放在面前的红烧鱼动筷子。至于李徐氏,原本还没孕吐,眨一闻到这鱼腥味,立马五脏六腑开始闹腾,捂着嘴疾步跑了出去。

    “柳儿娘这是有了?”七叔祖原本浑浊的眼睛顿时亮闪闪的,“有了?”

    “可不是,刚刚一个月多几天。原想着等过了三个月,娃子稳了再告诉老祖儿您的。”提到自家儿媳妇李徐氏可算是又怀上了,李崔氏心里甭提多高兴了。

    “好好。想不到老头子老了老了,可算是等到抱小曾孙的一天了。”七叔祖一边笑呵呵地说着话,一边将幽怨的目光转向正低着头喝汤,努力减少自己存在感的自家小孙子李正远,“若是等阿远这臭小子,还不晓得还要等几年呐。”

    一旁的李君苒,伸出胖乎乎的小爪子,拽了拽坐在身旁的李正远那衣袖,一脸无辜地开口道:“小叔叔,等几年?等几年?”

    李正远侧过头,白了眼前那张笑得幸灾乐祸的脸,恨得牙痒痒的。说好的害羞呢?他就知道,小丫头就算乔装打扮成一个瞧着只有六七岁,总是低着头的小鬼,可骨子里那点子调皮捣蛋因子还是在那里的。(。)

305大年三十,真的好想回家() 
这一顿对于庄户人家而言太过丰盛的年夜饭吃了一个多时辰,一直从申末吃到了亥时初(晚上21点)。也亏得每道菜下头,提前预备了小炭炉以及热水,保持着菜肴的温度。饶是如此,中途小郑婶子也替换了好几次热水,添了好些黑炭。

    等到小郑婶子将一锅新鲜出炉热气腾腾的糯米团圆糕摆上席面时,其实一个个都已经吃得肚儿圆滚滚,满嘴油水。从养生的角度,最好饭吃七分饱,少食多餐。不过在这个特殊的日子,寓意着阖家团圆的好日子,偶尔为之一下下,还是非常可以理解的。

    不过,为了不至于一个个都像李徐氏这位大肚婆那般,顶着个三四个月渐渐显怀的肚子,李正远有些无奈地让小郑婶子再去熬一锅浓浓的山楂蜂蜜水来。谁曾想,小郑婶子早早地就将山楂水给熬制好了,最多也就是再温热一下就行。

    在天启朝越镇这一代有大年三十吃糯米团圆糕的习俗。李君苒原以为所谓的糯米团圆糕无非就是一种类似年糕的吃食。小七柳残存的记忆里只有一个非常模糊的印象。之前在李家四房那边,即便是大年三十,这寓意着来年吉祥如意,年年高的糯米团圆糕,小七柳兄妹俩也是没资格吃的。

    这一次,李君苒特意留着肚子,准备多吃几个。谁曾想,小郑婶子真将所谓的糯米团圆糕摆上桌后,李君苒傻眼了。好大一块啊。圆圆的,每一个最起码有七八寸那么大,半寸多厚。雪白雪白的,夹杂着五颜六色的果脯条。表面带着漂亮的花纹,正中盖着大红色的圆章,是繁体鸟篆文“吉祥如意”四个字。

    七叔祖身为家中最年长的长辈,负责将糯米团圆糕切成几大块,并分给家中的小辈们。小辈得低头双手恭敬地接过长辈恩赐分下的团圆糕,一边说着吉祥话,表示感谢。

    李君苒跟在小叔李正远小哥李君杨后面。接过七叔祖恩赐下的团圆糕后。不客气地咬了一大口。满口芝麻清香带着蜂蜜的甜,细细咀嚼了,还能吃出花生仁核桃仁瓜子仁这些干果香。

    真的很好吃。

    吃过了糯米团圆糕后,这顿年夜饭也算吃得差不多了。小郑婶子手脚利索地将桌子上的残羹冷炙收拾进厨房。李正远跟李君杨将果盘这些摆放了出来。泡上一壶茶。便开始打叶子牌守岁。

    往年。七叔祖家里就七叔祖跟李正远爷孙俩,至于李家二房更是只有李崔氏一个人。小七柳家倒是一家四口人,可惜每年的大年三十都是包子爹跟李徐氏最忙碌的时候。尤其对于李徐氏而言。且不说年夜饭由她负责张罗,吃完后更是等着她里里外外收拾干净。

    今年,景顺帝四十六年的年夜饭注定是不一样的。李徐氏很是难得地能休息一下,陪着七叔祖和李崔氏,打起了叶子牌。至于几个小辈,也在旁边支了一桌。

    啥?三缺一?李君苒兄妹俩,外加小叔李正远跟尹小莲可不正好四个嘛。只不过没玩多久倒是真的。因为李君杨太厉害了,没一会儿功夫便将其他三人牌面上的银子都给赢了过去。其中就属李君苒输的最悲壮,整个一运财童子。

    输得太狠的李君苒将手里的叶子牌一丢,直接跑了。既然三缺一这边打不成了,李君杨三个只好转战七叔祖那边。没一会儿功夫,除了包子爹身后,七叔祖三个每人后面都坐着一位军师。许是背后有军师坐镇的关系,七叔祖三个将包子爹杀的片甲不留,甚至有一局放炮的包子爹还一炮三响,差点连**都要输光光了。

    真真是一家烤肉三家香。

    “爹,要不让娘借你点儿胭脂水粉银子?”因为赢了不少,李君杨笑眯眯地看向自家包子爹。

    “一边去。老子等柳儿过来帮我。”

    “得了吧,柳儿那小妮子刚刚输的最多了。”不输也不赢的李正远伸手指了指七叔祖手上的叶子牌,轻声道,“阿爷,打这张,这张。”

    七叔祖伸长了脖子瞧了瞧桌面,听从了自家小孙子的意见。

    这边一大家子人在暖和如春的屋子里,有说有笑地打着叶子牌,吃着各种干果�
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