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“不,我想要凭借自己的本事战胜叶山亮,我要用我自己的努力,做出能够让他拍手称赞说好吃的料理,我想凭借自己的努力做出让他惊叹到哑口无言的料理。”
幸平创真脸上带着一丝笑容,轻轻的摇了摇头,拒绝道。
听见幸平创真的话,李晓然的眉头不由得微微一挑。
“不过,我还是有一件事情要委托一下李桑你!”幸平创真突然脸色一变,转过头带着微笑朝着李晓然说道。
“说罢,什么事情。”摇了摇头,看着突然变脸的幸平创真,李晓然道。
“关于料理的话,我希望李桑你能帮我品尝,并且给出建议,以食客的角度上!”幸平创真一脸认真的朝着李晓然说道。
没有立刻答应下来,李晓然看着幸平创真一脸认真的样子,不由得轻笑了一声:“没有我的帮助,可能你根本没有办法战胜叶山亮,即便这样你也坚持么?”
“当然,这是我的比赛,我会凭借自己的努力赢得胜利的,而且我不会输的!”
幸平创真一脸自信的朝着李晓然说道。
“既然你执意如此的话,那么进行料理的事做吧,让我看看第一次尝试熊肉料理的你,能够做到什么地步。”
第一百九十三章 熊肉的秘密()
虽然幸平创真说是想要凭借自己的努力战胜叶山亮,但是李晓然还是决定从旁给他一些指点。天籁小说。2
毕竟这可不是仅仅关系到他们是不是退学的事情,还关系到了能否打败薙切蓟的中枢美食机关。
“你就这样简单的进行煎炸么?”看着幸平创真处理熊肉的过程,李晓然不由得微微皱了皱眉头。
仅仅只是用最为简单的试探处理,用调味料简简单单的腌制了片刻,就已经放入了锅中进行煎炸。
“没错,我现在只是想要看看熊肉本身的特有风味,这样我才能够根据熊肉的特点,决定究竟朝着什么方向制作料理。”
幸平创真一边处理食材,一边回答李晓然的问题。
听见幸平创真的话,李晓然轻轻的摇了摇头。
这样纯属是在浪费食材,因为根本品尝不出什么风味,熊肉跟一般的野味是不同的。
熊肉本身的口感,第一口吃下去会感觉到一阵甘甜醇厚,但是细细的品味后就会散出一股熊肉特有的腥臭味,不要说是要求严格的美食家了,就算是普通人都绝对无法忍受的腥臭味。
所以看着幸平创真这样做,李晓然只是轻轻的摇了摇头。
这样的做法根本就是毫无意义的事情。
“好腥臭的味道!”
就在李晓然心中想着的时候,另一面幸平创真也是尝了一块自己煎炸的熊肉,脸上不由得一黑,显然是被这腥臭的味道给恶心道了。
“原来是这样,得用大量的香辛料才能够驱除掉熊肉的腥臭味,这样一来的话的确是叶山亮要占据绝对的优势啊。”
轻轻的漱了漱口,将嘴巴里面的腥臭味给去除,幸平创真也是知道了之前李晓然还有堂岛银两人的话,究竟是什么意思了。
“光凭借你的这些香辛料,虽然能够去除腥味,但也不过仅仅是比你之前简单的制作好上一些,堪堪能够达到入口的地步而已,但还是如果品尝的话,绝对还是有久留不散的腥臭味。”看着幸平创真准备的大蒜,生姜等常用的厨房香料,李晓然摇了摇头说道。
这些香料的确是有去除腥味的作用,但是还不足够,香料的种类太少了,他还需要更多种类的香料,制作出复合味的香辛料,否则的话熊肉中含有的腥臭味绝对不是那么容易能够去除的。
听见李晓然的话,正在烹饪的幸平创真动作却突然一顿,随后幸平创真脸上露出苦笑:“我也没有办法啊,在此之前我也不知道这一次的料理考核,竟然需要自备食材,我能够用的香料就只有这么多了,不过李桑的话能不能够帮我一个忙?”
幸平创真看着李晓然脸上突然露出笑容,笑嘻嘻的朝着李晓然说道。
自己虽然没有办法弄得到那么多的香料,但是李晓然一定可以弄得到啊。
看着幸平创真的这副模样,李晓然不由得轻轻的摇了摇头:“放心吧,我早就已经安排好了,算算时间的话,应该已经快要到了吧。”
掏出手机看了一眼时间,李晓然朝着幸平创真说道。
听见李晓然的话,幸平创真一头雾水,安排好了?
什么东西已经安排好了,香料么?
难道李桑已经提前采购好足够的香料,只是等人送上门来了么?
就在幸平创真一头雾水的时候,外面突然传来一阵奇怪的声音。
‘嘿!’
“嘿哈!”
“八角!”“月桂叶!”“小茴香!”“辣椒!”
李晓然跟幸平创真一脸黑线的看着一边摆着架势,还一边喊着香料名称的光头军团,跟久我照纪,嘴角不由得抽了抽。
这个架势还真是足够的吸引人独特啊,实在是太让人印象深刻了。
“李桑我已经将香料全部采购完成了,凡是北海道能够买到的香料,我都已经准备好了!”久我照纪的脸上带着笑容朝着李晓然说道,随后转头朝着幸平创真道:“小幸平你还真是不省心啊,不过这些香料的话应该足够了吧。”
没有第一时间回答久我照纪的话,幸平创真眉头不由得紧皱着,有些不对劲啊。
先是小林龙胆,然后是叶山亮,就连李桑还有堂岛学长都来了,再加上其他的十杰,如今就连久我学长都来北海道了。
虽然幸平创真有时候有些因为专注料理的原因,而不怎么考虑其它的事情,但绝对不是说幸平创真笨。
这么多人出现在本来应该属于他们高中部一年级的升学测试之中,这已经让幸平创真觉得有一些不正常的了。
“这些事情幸平你就不用多操心了,你只需要记住,赢下叶山亮就可以了。”看着脸上露出思索跟奇怪神色的幸平创真,李晓然笑了笑说道。
既然堂岛银,以及幸平城一郎都没有告诉幸平创真,那么李晓然也不会多嘴。
“没错,要知道为了买到这些香料,我可是花费了不少时间啊,这些香料小幸平应该很需要吧。”久我照纪脸上带着一丝笑容看着幸平创真。
“没错,之前我还是在为香料的事情头痛,久我学长可是帮了我的大忙啊。”幸平创真连忙点头笑着说道。
“先等等,虽然香料是李桑拜托我准备的,不过好歹也是我弄来的,给小幸平的话倒是没有问题,不过你要答应我一个条件。”久我照纪伸出手,摆了摆朝着幸平创真说道。
“条件?”幸平创真微微一愣。
“向叶山亮起食戟挑战吧,赌上那家伙的‘第九席’”久我照纪朝着幸平创真说道。
“不过食戟的话,需要双方对等的赌注,我好像没有什么能够比得上第九席的吧。”幸平创真有些奇怪的说道。
“这些事情你们就自己商议吧,我有一些事情就先走了,另外试吃的任务顺便也交给久我你了。”
看着谈话的两人,李晓然的脸上不由得露出一丝笑容,朝着久我照纪说道。
“还真是能够使唤人啊,不过看在李桑你教我中华料理的份上,这个活我接下了。”听见李晓然的话,久我照纪不由得摊了摊手,有些无奈的说道。
第一百九十四章 与堂岛银的二次对决()
幸平创真的话,那里暂时就由久我照纪照看着吧。om对于幸平创真想要依靠自己的努力研发出熊肉料理,战胜叶山亮。
对此虽然李晓然也并没有多少的意见,但该提点还是会提点的,毕竟最后的结局可是关系不小。
“不过如果你还没有办法了解的话,那么是没有办法赢得过叶山亮的,三流的厨师按照他人的步伐前进,二流的厨师会去除料理的缺点,一流的厨师则是会思考食材的原味,熊肉如果没有办法处理好的话,的确是非常的腥臭,但是同样如果能够处理的好,臭味也会变成美味的。”
李晓然转头看了一眼厨房里面的幸平创真,不由得笑了笑离开。
没有回到自己的房间里面,李晓然而是来到了酒店中的厨房里。
“堂岛前辈也在厨房里面啊?”
来到厨房里面,李晓然看着站在厨房里的堂岛银,脸上不由得露出一丝诧异的目光。
“堂岛前辈是去看叶山亮如何试做料理的么?”李晓然笑了笑看着堂岛银说道。
“没错。”听见李晓然的话,堂岛银轻轻的点了点头。
“超出想象的料理水准,对于熊肉加热的时机堪称绝妙,所选择的香辛料以及运用的手法,再加上烹调的天赋,这一切都让他远远超越了当初秋季选拔赛时的巅峰,如果幸平创真还是如今的厨艺,那么他绝对没有办法获胜,尤其是食材是熊肉。”堂岛银缓缓的出了口气说道。
“看起来,幸平创真拒绝了你的教导。om”堂岛银看着李晓然脸上并没有露出意外的神色。
反倒是李晓然,听见了堂岛银的这句话,脸上不由得露出一丝惊讶:“堂岛前辈早就料到幸平创真会拒绝了么?那还要我去指点他做什么?”
听着李晓然的抱怨,堂岛银不由得笑了笑:“只是尝试一下而已,毕竟有时候听一些他人的指点,并不是一件坏事情,幸平创真应该是第一次接触到熊肉吧。”
“没错,他还停留在如何去除腥味的思想上面。”轻轻的点了点头,李晓然说道。
“李桑你的话,做过熊肉么?”堂岛银看着李晓然突然开口问道。
微微一愣,但随即李晓然摇了摇头:“没有,虽然对于熊肉有一些的了解,不过倒是没有做过。”
如同鹿肉,或者是其它的野味料理,李晓然倒是并没有少做过,但是熊肉的话,仅仅只是存在于理论上面,而且自己