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四个小家伙也似乎有所感染，晶亮黝黑的大眼睛骨碌碌转，咿咿呀呀的也想凑热闹！饶是被宋老他们几位当师祖的抱到怀里，也不哭不闹的好奇的东张西望，难得安静！
难得见四个小祖宗这么省心，芽儿赶紧拽着翟耀辉去厨房准备晚饭去了！
下午的时候，翟妈送过来两大泡沫箱子的海鲜，一直就放在厨房门口让冷风吹着呢！冬天虽然不是吃海鲜的最好季节，但胜在天冷，这两大箱子的海鲜辗转送到京城，芽儿掀开泡沫箱子一看，出乎意料的新鲜肥美！
细棉绳绑的结结实实的三十来只大螃蟹，竟然膏满黄肥，一个个目测足有七八两重，比翟耀辉的手掌还宽几分！大虾也有自己巴掌长，除了螃蟹和虾，还有一些新鲜的海参鲍鱼和几条冰冻的大黄花鱼，看得芽儿口水差点没流出来！
敞开了肚皮吃海鲜，好像已经都是上辈子的事情了！哪怕到了八十年代，交通也不像后世那么便利，在京城想吃到这么新鲜的海鲜也不是一件容易事儿。空间里海鲜什么的当然多得是，但芽儿没借口拿出来啊！
最近虽然还得喂奶，螃蟹之类的自己最好忌口，但芽儿还是看得喜笑颜开，嘀嘀咕咕的跟翟耀辉罗列起这些海鲜的做法！
难得见小媳妇喜形于色，弄得翟耀辉忍不住琢磨，自己是不是亏待了自家媳妇儿了！但越琢磨脸色越不好，自己似乎还真的没为自家小姑娘做过什么！
听见动静从厨房里出来的王家夫妻，没注意到堵在门口长身玉立的翟耀辉如何纠结，听芽儿讲起来头头是道，神色不由一松！
身材敦实容貌普通，但笑容格外爽利的王婶，高兴的忍不住拍大腿，笑着问道，“芽儿，你知道这些东西咋做？刚才我跟你王叔还犯愁呢，这玩意咱不会做啊！”
夫妻俩虽然厨艺不错，但是更擅长浓油赤酱的菜系，还真不大会摆弄清淡腥鲜的海鲜，刚才围着这两大箱子的海鲜转悠了好几圈了，一直无从下手，就怕弄成一锅腥！
“会！”芽儿下意识的抬手擦了擦嘴角不存在的口水，见夫妻俩没注意到自己的小动作，才清了清嗓子道，“王叔，王婶，今天晚上我下厨，要不你们今天早点回家休息吧！对了，走的时候捎几只螃蟹和两斤大虾，怕麻烦的话直接水煮！对了，螃蟹性凉，王叔胃不大好，最好蘸着蒜末吃！”
说着，芽儿就准备弯腰捡螃蟹让夫妻俩捎走！被王婶连忙摆手拦住了，“不用，不用，我们吃不惯这一口，嫌太腥！”
也不等芽儿开口，毫不费力的搬起其中一个泡沫箱子就准备进厨房，丝毫不耽误嘴里的快言快语，“芽儿，这些海鲜你准备咋做？我跟你王叔给你打下手，顺便偷学两招，下次就知道咋做了！对了，我刚跟你王叔蒸好糯米，馅料也炒好拌匀了，正准备做烧卖呢，晚上的主食就不用准备别的了吧？”
知道这夫妻俩老实，也的确有人不喜欢吃海鲜，芽儿苦笑着也不强求，撵着翟耀辉拿刷子去刷螃蟹，自己先准备两道驱寒补血的药膳！
海鲜性凉，家里老人多，芽儿可不敢真做一桌子海鲜大餐！
王婶有心偷师，不错眼的看芽儿怎么处理，见芽儿轻轻巧巧给大虾去肠线，不由好奇，“芽儿，我看你平时也不怎么下厨，怎么这手刀工比你王叔都厉害，到底咋学的啊！”
夫妻俩在这边帮厨有好几年了，自是清楚这小姑娘有多受宠，家里条件又好，按说该五指不沾春阳水的，每次芽儿在厨房帮忙，夫妻俩都得感慨一回，到底在哪儿学的好厨艺啊！记得上次做的那松鼠鱼，比自己这整天在厨房忙活的刀工都厉害！
芽儿平时跟王婶很处的来，见王婶老调重弹，故意卖关子使坏，“王婶，你真想知道啊？你忘了我学什么的啦？”
“学什么的？不是学医生吗！”王婶满脸不解，随口嘟囔道！突然间脸色突变，惊叫道，“哎呦，你可别吓唬婶子……”
医生都是拿手术刀在人身上动刀子的，刀工能不好吗！王婶越想表情越是纠结苍白，别看王婶平时杀鸡宰鸭的利索的很，但禁不住自个吓唬自个啊！
倒是看得芽儿心有惭愧，满脸尴尬的赶紧侧身抱了抱满脸惊骇的王婶！
芽儿身上又软又香，这一抱王婶这才恍然大悟，哭笑不得道，“我就说不对吧！芽儿，你学的中医，给人把脉看病的吧！”
翟耀辉围着水槽跟王叔一块收拾螃蟹，当然看得分明！张了张嘴，歉意的朝王叔笑笑，到底没舍得说自己小媳妇！
倒是杜妈刚才从外面回来，过来厨房这边帮忙，正好听了一个分明，还在厨房外面，远远的就嗔道，“你啊，可别听这臭丫头瞎说，故意逗你呢！”
当然，杜妈这话说得有些言不由衷，芽儿平时没少拿着小刀子切萝卜练习准头！
第923章 城（）
很明显送海鲜给翟爸的那位多少了解翟家的情况，两大泡沫箱子的海鲜足有几十斤重，种类虽然不多，但是每样海鲜的分量足足的！芽儿还在泡沫箱子最底下翻出来五六斤扇贝，再加上那些虾和螃蟹，芽儿不用面临巧妇难为无米之炊的窘迫！
古人说的好，食不厌精，脍不厌细！
不过，所谓海鲜吃的就是一个“鲜”字儿，倒不需要浓油赤酱来渲染味道！但芽儿怕家里人吃不惯海鲜的鲜腥，没敢一味的清蒸水煮！
见虾和螃蟹的份量最多，芽儿决定多做几种口味。吃原汁原味当属盐水虾和清蒸螃蟹，但怕家人嫌腥，芽儿又烧了一道香辣蟹和一道改良版的干锅虾！
这两天，杜家二叔他们从老家过来，张泽远夫妻跟张哲小朋友每天晚上也过来吃饭，芽儿特意给小胖墩炸了一份芙蓉虾，酥软可口，估计连牙口不太好的宋老他们也会喜欢！
海参，味甘咸，补肾益精，养血润燥，其性温补有水中人参之称。正好厨房里有王叔他们淖过水的猪手，芽儿烧了一道猪手烩海参，放些春笋和鲜红辣椒，闻着就鲜香四溢。
至于鲍鱼和扇贝，芽儿也尽量大道从简的烧，烧了一道葱烧鲍鱼，和一份清蒸扇贝！又处理了四条大黄花来红烧，剩下那些海鲜芽儿简单处理了一下，决定最后做海鲜火锅！
海鲜不够，河鲜来凑。冬日天冷，厨房角落里那两个大铁皮盆里正好拿清水养着两条四五斤重的大草鱼去土腥味，芽儿让王婶打下手帮自己剁成鱼茸好做鱼丸，涮火锅吃！
除了海鲜大餐，海鲜火锅外，芽儿又添了一份家里人百吃不厌的素菌火锅。
给无肉不欢的几个哥哥额外做了几道肉菜，用厨房里现成的山药、冬笋还有小青菜等做了几道快手的素菜小炒！
至于两个炉子上一直炖着的是两道药膳，一道是杞精炖鹌鹑，滋养肝肾，补脾润肺，一道是草果豆蔻煲，温中健胃。
芽儿对药性的把握到了精益求精的程度，做出来的药膳药性入味却没有丝毫中草药的清苦，最大程度保留了食材的原汁原味！
刚从外面回来的杜妈和杜家二婶她们平时也很少能吃到海鲜，干脆就给芽儿打下手，摘菜洗菜，顺便准备几道凉菜，直接能切盘的腊味和酱肉这些厨房里都有！
这么多打下手的，准备三十来号人至少三桌席面的芽儿也不至于发怵！
倒是杜家大姑她们看得目瞪口呆，别看马上就快娶儿媳妇了，杜家大姑她们姑嫂妯娌平时最怕逢年过节准备席面招待客人，以前日子清苦那是巧妇难为无米之炊，而这几年生活宽裕了，但守着鸡鸭鱼肉也不知道做什么菜好！每次家里来客人，都是兵荒马乱！
见厨房里大中小四台灶眼全开，芽儿围着锅台煎炒烹炸，还能抽出功夫来捣鼓甜品，甚至拿胡萝卜雕个花装饰菜品，手上那麻溜劲比她们这些当了二三十年家庭主妇的都厉害。杜家大姑跟看西洋景似的看了好一会儿，见翟耀辉在芽儿旁边正背对着自己，终于忍不住跟杜妈咬耳朵，“大嫂，我还是觉得咱家芽儿嫁亏了！”
这么上得厅堂，入得厨房的媳妇上哪儿找去！这要搁在姑表通婚的古代，表哥表妹的，自家芽儿哪会便宜了翟耀辉这小子！
在乡下住久了，习惯了大嗓门说话，杜家大姑压根学不会细声慢语。
哪怕厨房里这会儿又是哧哧冒热气声，又是当当切菜声，热闹的不得了，翟耀辉还是听了一个真切，尤其是杜家大姑那语气里的惋惜，听的翟耀辉额间黑线隐现！
倒是芽儿，见翟耀辉又被嫌弃了，不由一乐，拿胳膊肘捣捣翟耀辉，得意的挑着柳眉，露出两排如贝玉齿，灵动狡黠，姝色无双！
翟耀辉心中一动，冷肃的表情瞬间柔和下来，侧头就在自家小媳妇细若凝脂的小脸上轻啄了一口！
小两口腻歪，杜妈她们习惯了还好，倒是王婶摔打了半天鱼茸，见黏性和韧性出来了，正准备喊芽儿看看成了没呢，结果抬头一看，顿时老脸一红，哎呦，哎呦，这小两口……
好菜当然还得有好酒来配！
宋老他们嘴馋猴儿酒，恨不得先饮为快。刚开始还有闲情跟众人聊天，随着客厅里的石英钟滴滴嗒嗒，时间缓缓滑过，满肚子的馋虫眼看着都快爬出来了，可谓度时间如年！
芽儿那臭丫头，平时不是挺麻利的吗，怎么准备个晚饭得这么长时间！随便做上几道下酒小菜不就行了，有好酒就成！
芽儿可不知道几位师傅嘀咕自己，忙活了两三个小时，总算没让饥肠辘辘的众人久等！见芽儿开始上菜，杜爷爷赶紧站起来张罗着上酒，自家就是酒多，白酒，黄酒，红酒，果酒，连葡萄酒也有好几箱子，又里奥他们送的，有清河从国外带回来的……
刚才，几位老先生嘀咕自个，芽儿没看见。但这会儿，杜爷爷热络的征求大家的意见，都爱喝什么酒