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鱼干堆积之后，叶家人餐桌上便每餐都上一道海鱼，蒸煮煎炸，什么样的方式都来一遍。吃腻了鲜鱼，就蒸盘鱼干换换口味。再美味的东西都经不住顿顿吃，吃厌了还没处抱怨。他们是占了地利之便，外面人想吃还吃不上。
叶明泽看着饭桌上的煎鱼，神色莫名。两个小家伙看着大人给夹到碗里的鱼肉，瘪瘪嘴，露出委屈的神色，看没人搭理他们，只好乖乖地吃完。原本美味，平时想吃都不容易吃到的鱼肉，如今居然如此不受欢迎，那是从前人们想都没想过的事。
其实不光是小孩子，大人也好不到哪去。现在这种时候，粮食是不允许浪费的。既然做了，就一定要吃完，倒掉是不可能的。好在人多，一大盘鱼一人多下几筷子就没了。
“明泽，怎么天天都是鱼，能换个花样吗？”大姐叶芝看着每顿都吃差不多的鱼，有点发愁。
“每餐吃的都不一样啊！你看，今天吃的是鲳鱼，昨晚上的是金枪鱼，昨天中午是带鱼。嗯，我大概知道问题在哪了。他们也不是不会变通，只是换的花样太少。应该这餐吃鱼，下顿就换虾蟹之类，不能连续上不同种类的鱼，种类再不同，它也是鱼，味道相似不是？这么吃下去，味觉肯定会出现审美疲劳。”叶明泽边说边想，鱼是不是还能做出其他的花样来，“一会跟秦妈说下就好。”
叶家饭桌气氛通常都很好，说说笑笑中，愉快的午食就过去了。
“想什么呢？”蒋敬之给叶明泽倒上一杯淡茶，茶水很烫，一会喝正合适。自从遮阳棚搭好之后，大部分叶家村人作息又回归正常。叶家自然也如此。
“嗯，我在想海鱼还能弄出什么花样。”
“那你想到了？”
“嗯，先少量做些酱鱼卤鱼腊鱼熏鱼，试试这边人的口味如何。若喜欢吃，就多做点。”叶明泽吃过不少这几种口味的肉类。印象中，这边鱼还不曾被这么照顾。
“这些我在帝都时曾吃过，平时不关注这方面的事，一时没有想到这茬。”蒋敬之表情有些微妙。吃食的事他从前并不怎么上心，现在还好点。叶明泽把握着叶家发展的大方向，蒋敬之作为他的爱人，自然对后勤之事有所关注，只是鱼要怎么吃这样的小事情压根没注意到。
“这有什么，吃穿不用你太过操心，你把向导队伍带好就行。”叶明泽拍拍蒋敬之的肩膀，示意他不用为这等小事介怀。
此后，各种口味的海鱼轮番上阵，吃腻鱼的事很少再发生。个别吃腻的，吃几次蔬菜后，对鱼的兴趣又回来了。平时大家见的最多的就是鱼肉，其他肉类也就隔几天才能见一次。几餐不吃鱼，肚里油水少，自然就盯着鱼肉下手。
以往过太平日子的时候，仆役们吃都吃不饱，否则也不会卖身入叶家。现在这种乱世，他们倒是享了福，日子过的比以往还要好。这都多亏叶家主子，自此下人对叶家更是忠心。只要让仆役们吃饱肚子，在这种世道想要策反他们，花的代价不要太大。
叶明泽提供各种晒鱼方法后，就开始忙着做鱼片。当然是他说，厨娘照做。鱼片的制作方法他很清楚，并不用多次尝试。没让叶家众人久等，鱼片就新鲜出炉。鱼片和蜜饯不同，它比较符合大众口味，蜜饯则更受女性欢迎。
鱼片既可当零食，又可佐酒。它一出世，便大受好评。叶明泽自己也喜欢，留了些和蒋敬之两人吃，其他的都分给叶母几人。鱼片毕竟是零食，这么吃略微浪费，叶家做的不是很多。等下次赶大集时试卖一下，要是销售情况好，就多做一些，用它来换取叶家没有的粮食和日常用品。
叶家不缺盐，缺糖。叶明泽记得北方甜菜南方甘蔗能制糖。甜菜这边只是当做一种蔬菜，还没被发掘出来能制糖。可惜，在现代时他没留意过甜菜如何制糖，蔗糖如何制作他倒是会。要是两种能对换一下就好了。叶明泽给有关人员示意甜菜能制糖，等他们有空就尝试下，能成最好，不成对他来说也没有多少损失。
最早成熟的作物收割后，叶明泽让人在空出来的多半地里撒上苜蓿。这个既能肥田，又能充当牲口的饲料，是很有用处的作物。这边冬天冷，只有少部分能存活到明年。活下来的将将能够留下足够下一次撒播的种子。
余下的田地种上早熟的抗寒蔬菜。叶家人口越来越多，光靠两百多亩地蔬菜不是很充足。之后陆续收割的田地也种上苜蓿。叶家牲口多，秸秆之类被派作他用，苜蓿正好能填补这个缺口。
九月中旬，最晚熟的水稻玉米都提前成熟。果然如此前推测那样，越晚熟的作物光照度越不够。玉米还好点，只是光照不够，水分并不怎么缺，水稻却是这两样都不足，亩产只有一百斤出头。还好，叶家村这边，水稻种的很少，影响不大。
水稻玉米的收割标志着第一茬庄稼全部收割完毕。叶家田地是新开垦的荒田，才第二年，比良田要贫瘠一些，平均亩产只有一百八十多斤。去年开始新加入叶家村的人家，亩产要更低一些。其他人家都是老田，平均亩产差不多两百斤出头。
这是第一茬，第二茬亩产会更低。忙完第一茬庄稼后，叶家空出了不少人手。
现在这个时候，是今年以来唯一有闲置劳力又合适外出的时候。叶明泽召集叶家人一起商议。
“爹，娘，大姑那儿，你们最好能说服他们搬过来。现在还有时间起房子，再晚，上冻后房子就不好建了。他们村分为上下两村，不团结。村子围墙也没有，现在正是粮食入仓的时候，阳山县已经有好几个偏僻些的村子被抢了粮食。保险起见，还是让大姑他们过来这边最安全。”叶明泽近亲中也只有大姑家还在外面，二姑就劳烦五叔他们照顾，他不管了。几个叔叔在阳山县城过的挺好，他不用为他们担心。
“行，明天我就和大哥去劝劝你大姑。”叶则武立马揽过这个差事。这事本就该他们这些做长辈的管，老让大儿子出头是他有能耐，现在让他出马，他自然不会推脱。
“爹，娘，明天我和敬之出发去接岳父。这次我要带走五十个哨兵向导，其中二十五个三级哨兵，十五个三级向导和十个二级向导。我走后，家里就劳烦明溪明江多注意，没事最好不要离开叶家村。大姑那边要是不愿意，也不用强求。我这次出去，你们不用太担心。前几天，我正好联系上一个商队，能和他们同行差不多六百里路，只不到一百里需要我们独行。”
叶明泽缓了缓，又说：“我和商队约定好，让他们回程时等我们几天，捎上我们一起走。他们很乐意有五十几个免费护卫。”
半年多来，叶家村这个不大的势力在阳山县很有些名气。一个村子每次去阳山县赶集，都由十个三级哨兵和十个不是二级就是三级的向导护卫。阳山县城里能拿出这么多三级哨兵向导的势力就那么两三个，大家都很好奇。
可惜，叶家村太封闭，直接进村打探完全行不通。那只能从村民下手。问起来，村民的回答都支支吾吾，答案都没个定数。
这真不怨村民，叶家仆役没事都呆在叶家宅院里，独门独院的，和村民接触很少。去田地劳作时，围墙把他们和村民隔开。叶家到底有多少人口，至今还是个谜题。
第41章 剿灭劫匪（）
其他势力的人没能从叶家村村民口中得到有用的消息；经过特意观察，发现护卫有两批人，每一批都是十个三级哨兵；十个向导；向导等级不定，但至少有半数人是三级的。两批护卫配置都差不多。粗略估计一下，其他势力的人不由倒吸一口气。光这两批护卫就有三十来个三级哨兵向导；算上叶家村留守的；少说也有半百之数。
幸亏这股势力掌握在叶明泽手里，要是换了一个野心大的，整个阳山县岂不是要统归一个人手里？有这么个势力在阳山县镇着，不少有心扩张领地的势力，做事都不敢太明目张胆，深怕惊醒沉睡的巨虎，不但该办的事情没做成，反而惹了一身骚。
整个叶家村；算上后来投靠的亲友和叶明泽家，总共也就两千多人，势力并不大。只是兵在精而不在多，没谁敢小觑他们。
叶明泽并不太担心自己离开后家里会出事，只是让叶家人平时注意点。毕竟害人之心不可有，防人之心不可无吗。有了防备，万一有意外发生，也不至于被打个措手不及。
这两年来，叶家的牲口又增加了不少，有自然生育的，也有后来又添置的。叶明泽这次带走十一辆马车，这次他和蒋敬之带的货物，多数都是用来交易的海鲜干货，其他只带上了足够的口粮和一些被褥之类防寒的东西。
只要找到人，叶明泽势必要带岳父几人回叶家村。至于其他亲戚，愿意跟他走的他顺带捎上，不愿意的也随他们。
都九月中旬了，白天最高温度还有三十度上下。亏得阳光晒人，都是晚上赶路，白天休息。北方温差大，晚上还不到二十度，赶路正舒服。
叶明泽跟的商队是去大兴朝北部边境县城，那里和一些游牧部族有货物流通。商队就是去采买一些奶制品、牛羊肉和皮毛之类地方特产。由于是去边境县城，安全系数低，这个商队规模很大，可能半年才去一次。
叶明泽一行人被安排在商队中间靠前的位置。他们不是商队的专职护卫，不用打前哨。安排靠前的位置，方便他们发挥自己的作用。
叶明泽对此安排没有异议，他不会把身家性命完全寄托在别人身上，靠前一些的位置能使他带来的哨兵向导多一些警惕心。
这段路程中，最容易被人埋伏的就是上次叶明泽路经的那个峡谷。这个商队，对一些重要的关隘了如指掌。凡容易出事的地方，都要仔细打探。
现在和当初叶明泽来时不一样，那次哨兵向导还没觉醒，他