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重生之最强厨神-第章

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    眼不见为净,几个女生都撇开目光,看向苏宜兰。

    “凯凯向顾惜买便当的原因我们大概都看出来了。”谢敏说。

    苏宜兰点头:“望仙楼的菜的确做得好。”

    她盯着谢敏的眼睛说:“如果让你来打分,你给这几道菜打多少分,你自己又能做到多少分?”

    谢敏是几人之中厨艺最好的,在众人心目中,她的厨艺已经达到了大师级的水准。

    “给个9分吧,剩下一分进步的空间。至于我……”谢敏停顿了一下,嘴角泛起一丝无奈的笑,“我就六七分的水平。”

    六七分和九分看上去好像差距不大,但是要明白,越往上想要更进一步越难。

    谢敏自己喜欢做菜,特意报了厨艺班去学习,但她现在年纪小,又是女生,而厨师除了技巧与天赋之外,体力也非常重要。她学了五年,在同学之中厨艺自然受人追捧,大家称她有大师级的水准,其实也不乏调侃,真让她和五星级大厨比,那她可能连比的资格都没有。

    不过谢敏有一个特长只有少数人知道。

    她的味觉非常灵敏,各种食物或者调味,只要尝过认识过的,都能分辨出来。

    而且她家庭富裕,吃过的美食不胜枚举,眼界也比大部分人要宽广得多。

    因此,要她亲自动手可能难登大雅之堂,可论品味,她的本事不亚于那些专业的美食家。

    九分,这个分数已经打得很高了。

    而她所说的自己能做到六七分,并不是说她现在就有六七分,而是她在尝过这几道菜后,通过还原,可能达到六七分。

    这也是谢敏一个天赋,凭借那发达的味觉系统,分析出一道菜的各种调味,她尽量去还原,有时候真能还原出来,即便不能百分百还原,但七八分像总可以的。

    若非她家里富裕,不可能让她以后去当个厨子,就凭着她这天赋,成为一个顶级大厨似乎并不是梦想。

    “那你先试试吧。”苏宜兰和谢敏是好朋友,对她十分了解,六七分应该是保守估计。

    “行,我今天回家就让阿姨买食材试。”谢敏微笑。

    两人对话,其他女生都听着。

    汤乐乐追问:“敏姐,你做好了可不可以带来给我们尝尝?”

    谢敏瞅了她一眼,再扫视一圈,所有人正眼巴巴看着她,她不禁扬起唇角:“当然可以。”

    “哦,太棒了!”汤乐乐欢呼。

    “那我们还要付钱给顾惜吗?”问话的是李嘉文,她已经把汤都喝光了,一边擦着嘴角一边问,内心里她是希望继续和顾惜交易的,望仙楼的菜比她想象的更好吃,如果姐妹们不打算继续跟顾惜往来,她暗暗考虑着是不是要偷偷去望仙楼吃饭。

    苏宜兰食指轻敲桌面,淡声回道:“当然要,敏敏需要的可不仅这三道菜。”

    “那我们可以直接去望仙楼吃吗?”李嘉文又问。

    众人齐刷刷看向她。

    李嘉文哭丧着脸举起手:“我说错话了。”

    苏宜兰笑:“你想去就去,没人拦着你。”

    虽然大家说要同仇敌忾,共进退,现阶段顾惜是她们的敌人,她们不该让敌人获利,但这种事真没必要拘着大家。要不然大家表面一套,背后一套,岂不伤了之间的感情?

    几个女生以苏宜兰马首是瞻,见她如此态度,她们眼睛都是一亮,兴奋得不得了。

    接下来吃饭都没什么味道,大家还回味着顾惜便当的味道呢。

    而被当成敌人的顾惜真没想那么多,她今天总共带了三盒便当,剩下两盒和静思一起找个安静的地方吃了。

    时间飞逝,转眼又到了周末,而这个周末,对整个望仙楼而言,太重要了。

    江城一年一度的美食烹饪大赛,将在这个周末进行最激烈的角逐,谁能问鼎美食烹饪大赛,也将在这个周末揭晓。

第80章 秘密武器?() 
为首的是李开阳,他身后站着三个人,其中一个是柳仁山,另外两个则是后来加入御膳斋的大厨王硕和单海伦,其中王硕的水平在柳仁山之上,单海伦的水平与柳仁山差不多。

    经过一周的调整,柳仁山已摆正心态,不见一周前的颓色。

    王硕与单海伦则挂着倨傲的表情。

    说巧的是李开阳,御膳斋以复赛第一的成绩进入决赛,如今正是意气风发的时候。

    面对望仙楼这个竞争对手,李开阳终于可以暂时用胜利者的姿态来面对,年轻气胜的他岂会错过这种得意的机会。

    “李先生,柳先生,王先生,单先生,吃饭了吗?”顾翔神色平静地问。

    “吃了,过来跟你们打声招呼,对下午的比赛李某非常期待,顾老板,下午我们的选手可不会再手下留情了哟。”

    “我们也是。”顾翔淡淡笑道。

    “呵呵。”李开阳皮笑肉不笑地笑了两声,含着几丝不屑,“之前仁山给你们下了挑战书,无论是比赛或者打擂,总需要点彩头才有意思,你说是不是?”

    讨要彩头,这说明他对御膳斋选手在决赛的表现非常自信,而这种自信反过来何尝不是向望仙楼施加压力。

    但顾翔几个神情都没变化。

    “做人留一线,日后好相见。李先生何必咄咄逼人。”顾翔以长辈的口吻劝说。

    李开阳却当他心虚了,也直白地问了出来:“顾老板莫非怕了?只是一点彩头而已,放心,我不会强人所难要望仙楼关门,最多就是迁个址而已。”

    说到后面,他忍不住声音中的雀跃。

    “李老板未免兴奋得太早了,谁胜谁负,现在来讲为时尚早!”顾惜反唇相讥,“可别像某人一样,期待越高,摔得越狠。”

    站在李开阳身侧的某人瞬间变色,眼睛喷火般怒瞪顾惜。

    “顾小姐一如既往的巧舌如簧啊,可惜厨界是用实力说话的地方。”李开阳冷笑。

    “所以李老板就不必多说废话了。”顾惜平静地回了一句,垂眸用勺子拨弄瓷盅里的汤,看都不看他一眼。

    李开阳眼睛狠狠沉了沉,冷哼一声,甩手离去。

    柳仁山三个紧随其后。

    人一走,郝大山立刻面露担心:“看那小子笃定的样子,似乎有制胜的秘密武器?”

    刚才的从容淡定都是装出来的,他才不想遂了李开阳等人的意。

    顾翔眉头微皱,面露沉重之色:“不要去在意他说的话,兴许只是为了干扰我们的情绪。”

    “爸说的对,御膳斋新来的两个厨师来历我们都打探清楚了,实力也摸得差不多,赛场上瞬息万变,谁也不敢保证自己一定能够拿第一。李开阳过来放烟雾弹给咱们制造压力,所以其实他心里也没底,才需要用这种手段。”顾惜分析道。

    “听你们一说,好像挺有道理。要真是他们怕了,那就太好了!”郝大山松了口气。

    李开阳的小手段最后自然没有影响到望仙楼的人。

    可是,顾惜却被洗手间偷听来的话影响了心神。

    中午吃完饭回酒店房间休息了一个小时,众人到佳源酒店的后厨做准备。

    比赛地点就是这里,节目也将在此录制。

    十支队伍三十名参赛者,要不是佳源酒店这样的大厨房,肯定装不下。

    豪华的后厨,以金属器具为主,擦得干干净净,澄澄发亮。

    他们早上过来的时候已经参观一遍,此时再见,依然被这里的环境所震慑。

    五星级酒店,果然不同凡响。

    按照预定的安排,十支队伍站在了各自灶台前。

    总决赛除了使用主办方准备的东西以外,各支队伍允许带一些秘制的调料酱汁甚至是食材,当然,食材必须是未处理的。

    因为决赛只有四个小时,分三个阶段,第一场比赛与第二场比赛加起来一个半小时,所以今天的决赛速度也非常关键。

    传承数百年的顾家,自然有一些秘密武器,柳仁山等外人永远接触不到这些秘方。

    时间过得很快,比赛马上就要开始了。

    顾惜深吸一口气,将脑海中的杂念摒除在外,临水街的改造规划,一定有回旋的余地,而要与人周旋,首先得有周旋的资本,让望仙楼扬名,将给她带来最大的资本。

    照常是主持人先说话,一通感谢话后,介绍了一下十支队伍,然后是对决赛比赛方式的介绍。

    三场比赛,第一场比赛40分钟,抽签决定做什么菜;

    第二场比赛50分钟,做一道创意菜;

    第三场比赛150分钟,做一桌宴席,指定为八宝宴。

    至于是哪八宝,就靠大家自由发挥了。

    相较第二第三场比赛,第一场比赛显然运气很重要。

    抽到简单的,很难发挥出厨师的真实水平;抽到太难的,可能做不好,最终导致发挥失常。

    而决赛之所以紧迫,不仅在于时间短,且份量大。

    决赛除了四个评委以外,还邀请了酒店的一些房客作为评审。

    因此,每支队伍需要做6盘菜,1盘评委,5盘给5桌食客。

    望仙楼由顾翔上前抽签,抽完签报给工作人员,回到队伍中。

    郝大山迫不及待地问他:“我们要做什么菜?”

    ------题外话------

    后天上架,亲们不必养文啦

第81章 孔雀开屏() 
顾翔把纸条亮给他们看——开屏鱼。

    “居然是做鱼!”郝大山小声呼了一句,要是一般的鱼倒也罢了,可这开屏鱼最讲究的就是“开屏”两字,也就是考验刀工,在短短40分钟的时间内,既要处理好6条鱼,又要准备好其他配菜,还得花时间蒸煮摆盘,时间不可谓不紧。

    顾惜无声地笑笑:“爸准备调料,郝师傅清洗鱼,切鱼交给我吧。”

    郝大山看了顾惜一眼,紧张顿去,嘿嘿一笑:“差点儿忘了你这丫头,需要刀工的活儿咱最不怕。”

    这道菜最难就难�
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