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,要不然一定把这小丫头预订了。
“多的就作为明天购买面桃子的定金,明天此时老朽会派人准时在早市这恭候各位。”老者不像一般商人一样抠搜的在附近找到店面破整换零,而是直接将这锭银子存放于江颖这,显示出了他的诚意,总之在江颖看来这老人办事极其漂亮。
无论是江颖还是郑氏都是一喜,现在她们虽然有了一百两银子的存款,但是想要搬到镇上中心地带的话就显的有些拮据了,好的地段明显要贵上一些,而且人手要钱,摆设要钱,食材也要钱,现在对她们来说多一两银子会帮她们解决很多问题。
老者一晃手,在他身后不远处便快速跑来了几个看起来很是年轻力壮的家丁,应老者的命令将三大盆的包子连盆带包子一起搬走了,看的江颖有些傻眼,连呼“这些盆子是要花钱买的,爷爷你不能连锅端。”
老者一句“从刚才给的银子里扣!”,便将江颖的哀嚎给整没音了。
江颖腹诽,亏她刚才还认为老者大方呢,看来果真商人皆算计,就算让你占了便宜,也会马上从别地找回去。老者见江颖郁闷的小模样忍不住哈哈大笑,欺负小孩子什么的太有意思了
直到离老者老远了,江颖还是有些不甘,惹的江柏轩连忙安慰妹妹:“你忘了咱爹会木匠活?家里有那么多木盆呢,送他一个两个盆也没什么大不了。”
江颖抿了抿嘴,她当然知道,只是一向打雁的如今被雁啄了眼,有些不服气而已。郑氏在旁边无奈的笑笑,这个女儿什么都好,就是太好强了,不过女儿不好强,她们一家子估记早就饿死了。这几天在有意无意当中,她知道了当时自己昏死过去,如果女儿不出头上山的话,估记等待她的只有儿女俱亡的下场
因为昨天有答应女儿要搬家,所以郑氏说到做到,离开早市便直奔着朝阳镇的驵会赶去。江颖问郑氏什么叫“驵会”,郑氏的笑容有些发涩,像是想到了什么不好的回忆,惹的江颖再也不敢打听下去。
郑氏见女儿有些害怕自己伤心,便抚了抚女儿的头发,温柔的解释道:“驵会就是买卖房屋、牲畜、金银器皿以及人口的地方!”
“娘当初就曾经被你外祖父通过驵会卖给了大户人家做粗使丫头,只是命好碰见了你爹赎了身”如今孩子一天天长大,郑氏也逐渐的把自己过去的经历逐渐的告诉了一些儿女,她希望儿女不要忘本,也能记得他们娘亲曾经所受过的苦,以后无论发生了什么都不可以卖儿卖女。
江颖听的心下一惊,怪不得母亲的眉宇之间总染着一抹轻愁,原来根源在于此。不过卖女儿供儿子读书,这得是多么冷血的人才能做出的事?她即便没有亲身经历也是气的眉毛倒竖,恨不得回到那个年代替母亲找到她的什么鬼外公打上一架
母子三人边走边说,不知不觉间便来到了一条特殊的街道上。道路两旁都是扯着各色旗帆,上面条目分明的写着自家经营的最主要的行当:盐会、茶麻会、纸会、靛会、铁会、石灰会等等。
看起来好像是批发中心?江颖觉得从郑氏口中了解到的和现实中看到的有些大相径庭,看来这里还是以贸易为主,只是里边也夹杂了最不入流的人口买卖而已。
今天她们来此地的目地是找“房会”购买店铺,所以也没有时间细细打量其他的驵会,只能一走一过,惹得江颖心下叹息时间不够用,不能好好观赏古代风情。
房会的位置不算好,稍稍有些偏,看来在这些驵会当中也是数于下三门的经营行当,并不被人所推崇。郑氏选了一家看起来比较有实力,也就是门面比较大的“张记房会”推门进了去,后面则是跟着江颖和江柏轩兄妹二人。
郑氏刚刚推门进来之时,还曾隐约间听到一声热情的招呼,但是当里面的管事人看清郑氏母子三人所着衣物竟是如此寒酸如此破旧之后,便收敛了脸上的笑容,撇撇嘴驱赶道:“你们是不是来错了地方?这里不是人行,要卖儿卖女出门右拐百十米就是。”
郑氏低头瞧了瞧自己和孩子身上的衣物都是补丁撂补丁,怪不得会被人家当成卖儿卖女的,只是那人的心情可以理解,行为却让人无法忍受!
“哎!你这人怎么说话的?你哪里看我们像是要被卖的?”江颖心头火起,昨天就有人惦记得她小大姐和小大哥,今天刚出门竟然又是这样!不就是衣服破了些,至于这么瞧不起人?
因为今天一直用面粉清理猪下水,所耗颇多,目测足有多半斤,所以她忍不住有点点心疼。要是有醋或者食用碱就好了,哪里会用这些得来不易的面粉整治猪下水?只是可惜这个世界发展的非常不均衡,人们在穿的上面发展的极其迅猛,无论是绫罗绸缎还是绵麻丝帛都是应有尽有,可在吃食上面却是落后的可怜。
99。第九十九章()
看到前面章节的宝贝,悄悄告诉你,本章要订阅达到百分五十才能看 如今,这个盆子里满满的都是由面粉猪肝做成的热气腾腾的食物,若是一不小心摔到地上可就不能吃了,因此两个小女孩只能求助郑氏。
郑氏莞尔一笑,叫女儿们去屋里捡碗放桌子,她来收拾厨房。
当江颖把碗筷全部摆放完毕,郑氏也把大锅洗刷干净、厨房归置完毕了。郑氏端着满满一大盆的面片汤走进屋子放到桌上之时,小五小六小七小八齐刷刷的眨着一双双大眼睛,里面是浓浓的欣喜之意。
江楚楚拿起勺子先给郑氏盛了一碗,接着便给她的弟弟妹妹们开盛
“想不到麦米粉竟然也能用水煮,而且还不化开!”郑氏仍旧有些震惊,这完全颠覆了她的想法,蒸――她是可以理解也能接受的,但是如今这样用水来煮就太不可思议了。
“女儿想着麦米既然可以煮粥吃,那么我们这样用水煮以后就算化开变成粉汤也不影响吃的,所以就想试试可不可以像蒸包子那样使面粉成片状不散开但是没想到放到水里煮竟然真的没有散开!”江颖故作惊喜高兴的表情,一句话也说的颠三倒四以显示出她的紧张兴奋。
“那你刚才怎么一副自信满满的样子?好像一定会成功的!”江楚楚在旁边揭短。
“我不做出那么有把握的样子,姐姐你会同意吗?”江颖吐了吐舌头调皮笑道,惹得旁边的郑氏和一众孩子也笑了起来。
吃第一口的是郑氏,她只觉得口中的面片劲道、荠菜香甜,猪肝更是江家人遗忘了很久的肉食的滋味,所以吃的她也是满口生津,不断的夸赞女儿能干,直听的江颖觉得自己刚刚做的不是面片汤,而是做了一桌的满汉全席。
江颖耳中一会儿是江柏朝赞叹的声音,一会儿是小七小八连叫好吃的声音,一会儿又是江楚楚夸赞江颖真有做饭天赋的声音令得她在惭愧中又带着一丝志得意满,虽然这属于剽窃,但谁让这个时空没有人知道呢?所以她就算不是原创也算推广了吧?
一顿饭在屋里吃的热热闹闹笑声满满,桌旁插着的柴火棍燃烧的火苗中尽是江家众人那洋溢着希望的笑脸
饭后,江颖和郑氏商量,明天最好去镇里能赶上早市,那时买东西的人多,包子肯定会好卖一些。郑氏点头同意,早市的确是饭食最好的销售时机,不论是上工的,还是城里溜弯的小有盈余的富户,都会去早市上买上一些吃食省却自己做早点而导致的时间紧迫。
郑氏觉得有理,下令让大儿子领着弟弟妹妹早点去休息。只是在上床睡觉之前,郑氏怕明天早晨赶不及,所以把厨房里的两个大缸都装满了水,几种不同的野菜也是清洗干净,放在架子上空着水
江颖这个身子毕竟饿死过一回,所以经过了一天忙碌的她是最先顶不住的,在兄弟姐妹和郑氏的关爱中最先爬上了床。可是她的身体累可以休息,脑子却不得不加班工作。明天就要去镇里卖包子了,她必须在今天把明天要包包子的数量与价钱算出来。
今天总共磨出了十多升的麦米,如果按照上次半升麦米蒸出二十二个包子的数量来看,十升的麦米则可以蒸出四百四十个包子。四百多个包子需要的内馅恐怕要消耗半数的猪下水,也就是内馅的原材料就需要是九文钱。而外皮,也就是一升麦米六点五文,十升则是六十五文。光两样大头的加在一起就是七十四文,江颖忍不住揉了揉额头,这还不不算油盐和菜馅所需要的铜钱。
现在因为山里的野菜多,她们可以采,可是等过上一段时间野菜被采光,则必须要用自家种植或是市场上购买的青菜顶上的,这些隐性食材必须要算在里面的,否则现在卖便宜人们习惯了这个价钱,以后想涨价是很困难的。
另外就是因为肉食多,油倒是可以省上一些,可是约莫也要用上二两左右。一升油等于十六两等于三十五文,那么二两油就是要用掉至少四文钱。一斤葱要全部用掉,三文钱;生姜可以省一些用五分之一,二文钱;大蒜用掉,咦,包子好像不需要用大蒜,熟蒜的味道不好吃,江颖忍不住精神一震,虽然今天买了无用的东西有些心疼钱,但是能把计划之内的食材变成计划之外,这简直不要太美好!
菜油四文、葱三文、姜二文,这些调料加在一起就是九文,再算上之前的七十四文,竟然已经高达八十四文了!那么再加上野菜消失后的青菜呢?江颖因为不知青菜价格,也没敢乱算,但想必也不会便宜!
叹了口气,原先她想着一个包子一文钱,但现在看来应该要涨价了,她们忙活这么半天,累的要死,还要早起晚睡,如果一天只能赚上那么一点的话,实在有些划不来。两文钱的话怕是会不好卖,但是一文一个又江颖有些纠结,最后在睡着之前她决定买两个三文钱,买一个的话就两文
“昨天的那种吃食,给我来五十个!”他家人口�