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了她童年的缺撼。
“爹,你还没吃晚饭吧?”
“没吃呢,乖乖心儿饿了吗,我立即让人传膳。”
“爹,不用叫他们,今晚我亲自给你下厨,给你弄点不一样的美食吃吃。”
辰王立即眼睛瞪的溜圆,拍着手叫好,又催安心快快去做。
安心看着辰王像孩子一样开心,她也突然感觉心里暖暖的,很开心。
等安心把材料让人都搬到主厅的桌子上时,辰王一脸好奇的东戳戳,西看看,有些不解,心儿为何把生的菜都端上来呀,难道要生吃不成?
紧接着又有两个小厮分别拿粗布裹着手,端了一个炭架和一个铁锅过来。
铁锅里还有沸腾滚烫的汤呢,冒着香气。
“爹,今天呢有点儿晚了,咱就只做一个简单的火锅,等明天我找工匠把这锅改良一下,变成三鲜锅,再多买些猪肉,羊肉,鸡鸭回来,保准让你吃得鲜掉舌头。”
桂嬷嬷原本听说世子妃亲自下厨,为王爷和世子爷准备晚膳还挺欣慰。
但后来又听小丫头回报,说是世子妃直接把生的菜都端上桌去了,就感觉不太好了。
桂嬷嬷心想她还是高估世子妃了,从小生活在塞外那样茹毛饮水,荒山沙漠的地方,怎么可能会懂膳食的事儿?
可别回头把厨房给点着喽。
这生的菜要怎么吃,王爷的肠胃可是精贵着呢,别吃得拉了肚子,还得喊太医。
不行,她得去阻止世子妃胡闹!
等桂嬷嬷踮着小脚赶到的时候,正巧看见安心在亲自示范,如何涮火锅,烫菜,然后将烫熟的菜,放在事先准备好的酱料碗里滚一圈,再美美的放进嘴里,舒服的品尝。
辰王早就等得不耐烦了,在安心动手的时候,也紧跟着学了她的样儿,涮过烫过沾了酱料,有点好奇,有点期待的放进了嘴里。
桂嬷嬷进来的晚了一步,她来的时候,看见王爷已经把没有经过任何加工程序的菜,直接放进了嘴里了,她立即着急起来。
“小安子,还在那儿发什么呆,快,快去把杜太医请来备着!”
小安子不明白的看了看桂嬷嬷,又看看自家王爷,谁病了,为什么要请太医?
桂嬷嬷一看桌上不但有生的蔬菜,还有生的肉类,血不拉唧的,看着就吓人,也不知道这世子妃是怎么想的,怎么能将这样粗鄙不堪的东西端上来让王爷吃呢?
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第407章 打动了她的心()
桂嬷嬷气坏了,就算王爷脑子不太好使,平时看起来跟孩子似的,但他倒底是皇家贵胄,怎么允许被如此对待呢?
世子妃简直是太胡闹了!
“哇!”辰王蹦了起来,满脸喜悦、好玩、惊奇。
但桂嬷嬷却是被那声吓的直接倒退一步,幸亏旁边丫头扶住,才没有倒下去。
“爹,怎么样?”安心也有些小紧张呢,生怕辰王吃不习惯。
“简直,简直是太好吃了,太美味了,太没法形容了,乖乖心儿,你不但聪明,正义,你还会做饭,云儿能娶到你,简直是八辈子修来的福气呀。我真是太太太幸福啦。”辰王眨了眨眼睛,一大波赞美之词,像流水般的冒了出来。
他手、口同动作,手里不停的烫着其它的菜式,嘴里又不停的冒着赞美之词,每样都丝毫不落的行为呀,真是惊呆了满屋子人呢。
桂嬷嬷有些不敢相信的看着辰王,又仔细打量他的脸色,发现并没有痛苦或是苍白,有的只是红润光亮,这才稍稍放了点心,但又怕是辰王为世子妃掩饰,便问道:“王爷,您真的没事?”
辰王早就将嘴里塞满了菜肉,见她看着自己,只以为要来跟他抢吃的,立即跑了几步,双手一伸,拦在火锅前面,拼命将嘴里的东西咽下去,警惕的防备着桂嬷嬷:“这,这是心儿弄给我吃的,你不准抢。”
桂嬷嬷有种鸡同鸭讲的感觉,好像她和辰王完全不在同一个频道呢。
不过只要辰王没事就好了,看来世子妃也并非完全胡闹,倒是她太过担心了。
安心哪里看不出桂嬷嬷的担心,于是便瞧瞧朝旁边,已经升级为心腹的贵儿和苹儿吩咐了几句什么,两个人点头退下。
辰王依旧在和桂嬷嬷大眼瞪小眼,那意思好像在说,如果你不走,我就不吃了,一定要拦住你。
我就算吃不上,也不给你吃,跟护食的小孩子似的!
桂嬷嬷无奈,只能吩咐小安子看着点,好吃是一回事,但要注重养生之道,不能吃积食了。
小安子赶紧答应下来,桂嬷嬷这才离开正厅。
她一回到偏院,就发现苹儿已经带了厨房的人候在那儿,自己的桌上也咕咚冒着热气,旁边摆着许多碟生食和酱料,正是和王爷那边一样的呢?
“苹儿,你这是?”
“世子妃说了,这是她在家乡的吃法,现在天还凉,晚上吃点热热的食物,心里会暖和舒服一点。嬷嬷整日为王府的事情操劳,世子妃都瞧在眼里,怎么可能会忘记嬷嬷呢。这是世子妃请嬷嬷和几位姐姐享用的。”苹儿赶紧把安心的意思转达了下。
桂嬷嬷连忙敛容正规矩,带着绿萝珍珠等丫头谢世子妃赏。
苹儿之前早就在厨房里跟着学了一遍,所以现在就现场为大家示范,刚开始桂嬷嬷还自恃着身份,坐在一旁,只是看着,没有动手。
只是当绿萝和珍珠都从试探性的尝尝,到忍不住连连动筷子时,她也有些忍不住了。
她还不信了,这菜没有经过严格的蒸、煮、炒、炸的过程,能有多好吃?
桂嬷嬷经过试验发现,那汤看着清淡,事实上不然。
她特意先拿小碗喝了一勺子锅里的汤,赫然发现那汤竟是极为鲜美可口,只是略为有点咸了。
当生的蔬菜从锅中的鲜汤里烫了两三回,有七八成熟了之后,还是碧绿碧绿的,放到嘴里吃,却又显得淡了。
珍珠立即将那三盘不同味道的酱料推了过来,一盘是芝麻酱,一盘是花生酱,还有一盘是辣椒酱。
桂嬷嬷其实原本是北方人,特别爱吃辣食的,但是从小被卖入燕京,开始学习南方的饮食,这燕京的人喜好都偏甜,她渐渐都忘记自己原本的喜好了。
今天既然这菜的味道是可以自己挑的,她自然是将菜沾了些辣椒酱喽。
那股熟悉的辛辣味道立即裹着蔬菜的清甜咸香,冲入了她的口腔之中,让她忍不住就回想起儿时的记忆了,竟然泪流满面。
她喃喃念着:“这辣椒酱一定是用铁剪子切出来的,而且是小石磨,一点一点生磨出来的,够劲道,够辣,好吃。”
一边流泪,还一边又挟了块肉放入辣椒酱的碗中,再次放入嘴里,眼泪流得越发汹涌了。
珍珠和绿萝正在开怀大吃呢,他们俩本就是燕京人,偏好甜食,都快将那两盘芝麻酱和花生酱给吃光了,突然见桂嬷嬷哭了,赶紧停下筷子,担心的问她是不是不舒服?
“没事,我很好,你们慢慢吃吧,我有点累了,先回房间休息一会。”桂嬷嬷拒绝她们俩侍候,自己慢慢一个人走回房间,坐在床边,安静的想着心思。
因为这一碗生磨辣椒酱,她想起了儿时的许多回忆。
那时候家里穷,没有钱买不起盐,于是娘亲便直接将那朝天椒摘下,洗净,用铁剪刀剪成一小块一小块的,所以那辣椒酱里便带了些铁腥气的味道,再用小石磨生磨。
原本是没办法的办法,但没想到生磨出来的辣椒酱也别有一番滋味,让原本难吃的食物,便得美味起来,让她的家里再度充满了欢笑。
而且生磨的辣椒酱吃了之后,浑身都辣的暖洋洋的,直冒热汗,嘴里像要喷出火一样,让她们一家度过了缺衣少食的寒冷冬天。
后来,爹为了出去讨食物,被人打伤,得了重病,娘实在没办法,只能把她给卖了。
人贩子一路流转,她也被带入了燕京,从她进入那座深宅大院的第一天,教导她的嬷嬷就告诉她一个道理。
如果想未来成为和她一样的人,年老了之后,还能被人尊重,那么从今天开始,就忘记自己的一切喜好,一切以主子为第一位,以主子为中心。
主子的志向就是她的志向,主子的喜好就是她的喜好!
她一步步由杂事丫头做到一等大丫头,经历了不知道多少腥风血雨,中间主家倒台,又换新的主人,从头再来,一直坐到今天这个位置。
在这个辰王府中,就连辰王都要给她三分薄面,小世子也是她奶大的,对她不比亲娘差。(。)
第408章 都是冰沙惹得祸()
桂嬷嬷想单凭一个奴才的角度来说,她已经算是成功的了,早在世子成年的那一天,世子爷就已经把她的卖身契还给了她。
只要她愿意,随时可以离开王府,独立成户,靠着以往的积蓄,过平安喜乐的日子。
但是她放下不呀。
王妃临去前的嘱托,她还没有完全做到,她怎么放得下?
她这大半辈子都耗在王府里了,王爷和世子都待她不薄,她不想再挪地儿了。
就在这儿,能侍候的动,就侍候一天,真想替王妃看着世子长大成人,成亲生子,子孙满堂。
如果有一天侍候不动了,也就到了她该合眼,该去地底下侍候王妃的那一天了。
桂嬷嬷之所以对辰王妃感情这么深,最开始就是因为一碗辣椒酱。
尤记得那时候她