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三人还没说几句话,潘老爷子出现了。
潘五娘明显的瑟瑟一抖,潘老爷子假装没看见。
“晴晴想吃什么啊?”潘老爷子笑的和蔼可亲。
“肉。”条件反射啊,说完晴岚才发现自己说了什么,旁边的明宇也认可的点点头。
“不行。”潘老爷子果断拒绝。
“螃蟹。”晴岚最爱吃螃蟹,她的世界里只有两种食物:螃蟹和非螃蟹。
“不行。”潘老爷子的脸色有点黑。
“火锅,辣椒底的那种。”晴岚又提出。
“不行!”这下潘老爷子都急了。
啥都不让吃,还问什么!?真是晴岚撇撇嘴。
“啥是辣椒底儿的火锅啊?”两个小男孩一前一后地走进来,一个是刚走不久的李十三,另外一个。。。
没错,就是丁家的小宝——丁希承!
丁家收到女儿的来信,热烈欢迎秦太医等人。丁希承第一次作为家里的主要待客人员,对这次待客行为十分严肃认真。不过十分钟后——俩人放下客套,成了好朋友。
李十三得意的给丁希承看自己的骏马,“它叫大金子!名儿好听吧,是晴岚气的。。。”巴拉巴拉,也许是换了一个环境的原因,也许是潘家小孩没有把捧得他高高在上的原因,总之李十三特别喜欢潘家,把在潘家吃的玩的说了个遍,又传扬了晴岚的光荣事迹。丁希承坐不住了,“咱们去潘家玩吧!?”
“好啊!”两个人一拍即合,所以离开潘家不到一个时辰的李十三,又牵着大金子回来了。
潘大舅第一时间还以为李十三是来退货的呢,毕竟大金子确实有点。。。呃。。。不服管?
晴岚不能见风,几个孩子在她屋里玩,潘五娘拿着药锅子来来回回的熏屋子。
晴岚和几个小屁孩一起,做了一副大富翁的棋牌,取名大地主。她照着县城画了副大地图,嘿嘿,这下子能玩一上午了!
这样新鲜的玩法和规则对几个孩子来说还是头一回,连潘五娘也沉迷其中,一本正经的掷色子走牌。直到陈玲家的来催了三回吃饭,几个人还舍不得丢开。
吃完午饭的丁希承和李十三更不想走了,连赵侍卫长都觉得,公子要能来潘家住就好了,这伙食。。。
今天是潘老爷子主厨,你们以为为潘二娘是潘家手艺最好的么?nonono潘家最好的大厨在这里!
潘老爷子爱吃,也爱琢磨吃,所以他做的菜别出心裁,味道独特。
比如这道松子桂仁醋鱼吧,他把鱼刺全部剃掉,把鱼做熟摆好造型后,再淋上调好的汤汁。吃起来既味美,又没有挑鱼刺的负担。
再比如这道八宝蒸鸡,鸡肚子里面包着鸽子,鸽子肚子里面有菌菇等各种食材,蒸鸡的时候不放在蒸屉里蒸,压在一个石锅里蒸,那汤汁泡上面条或馒头,真是嘶溜
晴岚有很多菜都不能吃,好在她姥姥给她蒸了豆腐皮的菜包,里面的菜馅是潘二娘调的,吃的晴岚肚儿圆。
晚饭仍是在潘家吃的——俩孩子根本不走,而且潘家人为了感谢李十三间接救了晴岚的命,换着花样的给李十三做好吃的。
在晴岚第三次承诺明天会给他们准备更好玩的游戏后,俩人才依依不舍的离开。
果然,俩人第二天一大早就来了,这次连早饭都没吃!
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第二十一章 十三家书()
潘家的早饭跟潘家人的性格一样——都很实在,比如有一种食材每餐必备——肉。也许是潘家祖上流传下来的强大基因,总之潘家人很爱肉,无肉不欢。
今天早上的早饭是肉烧饼配豆腐脑儿。
熥肉烧饼的炉子是潘老爷子自己改良的,一到冬天,这个炉子的作用可大了。早晨能熥肉烧饼,餐间饿了能熥馒头干抹麻汁酱——这是潘五娘的心头好,冷了可以当火盆取暖,坐上一口大锅还能烧水。
丁希承和李十三来的时候,潘老爷子正在给炉子添碳,准备做肉烧饼,看见俩人进来不由自主的抬头看了看天——天刚泛鱼肚白,太阳还没升起来,俩孩子可真够早的。
这次随他们来的,除了赵侍卫长和昨日的两位家丁外,还有丁府的管家。
“冒昧打扰了,”丁管家很客气,话说的既漂亮又得体,大意是丁希承和李十三十分喜欢来潘家玩耍,给潘家造成一定的负担了,而且短时间内这种负担可能会持续下去,希望潘家多多包涵,“麻烦潘老爷多多照顾”,丁管家总结道。
除了传话,他还有一项任务:给潘家送东西,(开玩笑,俩孩子仨爷们在人家家里天天白吃,搁谁家谁乐意啊)除了一大堆吃的,什么牛羊肉、鱼虾、冬季难寻的小青菜,稀罕的瓜果以外,还有一盒药材,估计是从秦太医那里知道家里有病人的。
其实是丁希承跟他爹说的,他强烈要求他爹给晴岚送些好药材,这样晴岚才能早日出屋跟他们玩。
送走丁管家,潘老爷子又回到厨房。潘二娘已经做好了几张烧饼,撒上芝麻,搭在擀面杖上递给潘老爷子。
“啪”,烧饼一张张规整的贴在炉壁上,受热后迅速膨胀起来,面皮儿开始泛黄。
贴烧饼的火候尤为重要,火太急,烧饼的外皮会焦,里面的肉馅却没完全熟透;火太小,外皮会发硬,面里的一点水分也没有了,面的麦香味出不来。潘老爷子很明显精于此道,贴烧饼的手法也十分纯熟。
李十三和丁希承不耐坐在餐厅里等,也跟到厨房来,范氏正在盛鸡汁豆脑儿,笑着问道:“两位少爷可吃韭花?”
见二人点点头,又问:“可要红油辣子?”
丁希承问道:“舅妈,晴晴平时可加红油辣子?”丁希承是个自来熟,李十三也挺有意思,俩人都是跟着晴岚叫人。
范氏点头笑道,“她呀,无辣不欢!就差往干饭里掺辣子了!”对于晴岚爱吃辣这件事潘家上下都知道,潘老爷子也很爱吃辣,所以他爷俩在胃口上甚是一致,潘老爷子对此还很得意,觉得这么多儿孙中,晴岚最像他。
俩人笑着接过豆脑儿,坐在厨房的小桌上小口小口的吃起来,主餐还没来呢!
不一会儿,热腾腾的烧饼熥好了。潘老爷子怕烫着他们,找来几张包点心的牛皮纸,包好了递过来。
李十三捧着烧饼咬了一口,呵好烫!里面的热气和肉馅香味儿随着咬开的缺口漫了出来,将烧饼的两个沿儿往中间对折一挤,里面的馅儿就露出了真容:满满的肉丁和鸡蛋糕,含着木耳和海米特有的鲜味儿,咸淡适中,皮酥里嫩,咬碎金黄色的芝麻,满口的芝麻香混在其中,仔细品品还能尝到姜末和花椒的辛味儿。
李十三惊讶:“姥爷,哪来的花椒?”
潘老爷子笑道:“前年收的,晴晴爱吃,一直没卖。这花椒味儿好,包个火烧蒸饺的放上调调味儿。”潘家爱吃馅儿的东西,家里人对这些手工面活儿也很擅长。
“可我没看见花椒啊?”丁希承拨开自己的肉馅子仔细瞅。
“这就是我们家的独家秘方啦!”晴岚走了进来,穿的像个荒野猎人,嘴巴和鼻子也被裹得严严实实,只露出一双漂亮的大眼睛。
“你怎么出来了?”众人责问道。
“我姥姥说今早上吃肉火烧。”晴岚解释,她和潘老爷子一样,喜欢吃烫口儿的,觉得刚出炉带着锅气的食物才最香。这么冷的天,等火烧端到屋里早不酥不烫了好吧!
“是肉烧饼。”李十三笑她,嗯好吃,总算没白费爷这么早爬起来!
晴岚有些控诉地看着潘二娘:不是说好吃肉火烧的吗?!
“肉烧饼也很好吃啊!这么薄的皮我还是头一回吃到,可酥啦!”丁希承安慰她道。
“明天给你们做肉火烧”潘老爷子承诺道。
“好!”两个男孩举手赞成。
晴岚:
吃完早饭,几个人回了晴岚屋,李氏已经熏好屋子了。
“干嘛还带着那劳什子?”李十三发现晴岚在屋里还蒙着口鼻。
“咳嗽”,晴岚指指口罩。
“戴着喘不上气儿不是咳得更厉害”,李十三白了她一眼。
“我姐怕传染你们。”明宇赶紧替姐姐解释。
“爷会怕传染!?”李十三这个小屁孩,从来不能顺毛捋。
“到时候秦太医肯定会把咱们隔离的。”晴岚吓唬他。
“那你戴着吧,昂,好好戴着,”丁希承在一旁和稀泥:“今天咱们玩啥?你昨晚上可说好的。”
晴岚给明宇一个眼神,明宇立刻去跑腿儿。
扑克、卡牌、跳棋、拼图晴岚很认真,也很用心的为李十三准备这个时代玩不到的游戏,几个孩子也耐心的跟他讲解各种他们认为的潍县城里好玩的游戏。前者是发自内心的感激,开玩笑,进口药啊,在这种时代啊,姐都怀疑姐能这么幸运一定是上辈子拯救过地球。后者则简单多了,就是纯粹跟新伙伴儿分享快乐。
接下来的这段日子,俩人恨不得长在潘家,每天晚上的离开都跟要他们生离死别似的,三请四催,走的艰难。丁家家丁都觉得自己是坏人:少爷们呐,不就几个时辰不见么,好想唱法海你不懂爱肿么破?!
丁老爷子和丁老太爷也很好奇,什么游戏能把俩孩子天天拘在屋里啊?要是读书能这么上心
更让他们惊讶的是,两个孩子的计算能力突飞猛进,甚至还能时不时的蹦出些诗词和成语,这是肿么做到的啊?!
几个孩子日日玩的开心,并不知道可怜的潘二娘马上面临着失业了。因为晴岚生病,她请了三天假,三天后,她回到酒楼上班,被第一时间请到吕掌柜的办公室,等待她的竟是
银票?“这是?”潘二娘看着眼前的银票不解。
“听说你女儿得了重病?”吕掌柜难得露出一个笑