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刘磊和梁广亮一前一后地走着，地面是混凝土路面，已经有几个年头了，但看起来还算平整。
沿街店面内商品种类繁多，大到农具、马车，小到针头线脑，从生产工具到生活消费品，几乎应有尽有。水果店里的供应也不逊色，南面的、西边的，芒果、榴莲，莲雾，枇杷，葡萄干，大枣，干果板栗，很多北方人没有见过的东西都出现在了摊位上。还有买熟食的，梁广亮就在摊子上撑了两根香肠，再切了半只盐水鸭，还兜了豆腐皮和花生。
刘磊也不拦着，他享受的心安理得。两头种牛要是落到了梁家的养牛场，不管将来的效益好坏，那都给梁家领衔的这个养牛场打了一次好广告。
而且西门塔尔牛的效果真的很好，这都是肉眼可见的事实。西杂一代牛的初生重为六十斤，本地牛仅为四十五斤，短了足足三分之一啊。
平均日增重，杂种牛6月龄为一斤二两，18月龄为一斤，本地牛相应为八两不倒和七两少一点；
6月龄和18月龄体重，杂种牛分别为三百斤和六百五十斤上下，而本地牛相应为二百斤不到和四百三十斤上下。这差距巨大！
陈汉现在已经废除了原来的十六两制，改为陈鸣更适应的十两制，一华斤的定制到跟原先的重量没有大的差别，为600克，要稍微的大上那么一点。
两人又往前走了一段，此时路两边露出了几家私人小饭馆，梁广亮带着刘磊走进了一家新开的店儿。说实话，这家店并不大，只有七八张桌子而已，此时正是饭点，店里坐满了人。但是店主人一看是梁广亮来了，立刻就在里屋的卧室收拾出了一张桌子。
因为什么啊，因为他这家打着洛阳名的牛肉汤店就是从梁家的养牛场拿的牛。
“老板，来两碗牛肉粉丝汤，再来一盘酱牛肉，两碟小菜。”梁广亮大喊了一声。他在街上卖的那些熟食，早就丢给了老板老板装盘了给一起端上。
“喝着牛肉汤，就要放辣椒。汤里头放足了辣椒，那味道真的勾人。这老板煮牛肉汤确实有一手。”
刘磊还是第一次来这里，因为之前他都去府农牧局去要牛去了，这家店是他离开搬口这个期间刚刚开业的。品上一小口，顿感浓香醇郁、无芡自粘、厚重无比，味道真的不错。他是知道洛阳的汤水多，当地人还常说：“清晨一碗洛阳汤，给个神仙都不当。”
“这老板哪儿的人？听口音不像洛阳的啊。”
梁广亮哈哈一笑，“他哪是洛阳的啊。就是搬口的。”
“当初去当兵，都是我给带进部队的。”
“只是这小子孬儿，没干成战兵，成了个火头军。这一手烧汤的本事不一定是跟谁学的呢。我都退伍六年了。”
“他是前年才退伍。本来在库伦开了家店，这仗一打，又吓坏了这小子。收拾家当，带着老婆孩子跑回来了……”
刘磊脸色怪异，他回头去望着店老板忙碌的身影，怎么看都看不出一点军人的模样来啊。“他会是个军人？”
……
偌大的中国，四五月里忙碌着的人不仅仅是农民、牧民，还有海上的弄潮儿。
多年的经营下已经将自己品牌的高端印象深深的刻在了无数国人心中的北海公司，在北太平洋渔场中的猎杀行动，随着海域内的浮冰消融，天气变暖，也重新随之活跃了起来。在勘察加和千岛群岛、阿留申群岛以南，西至日本外海，东至北美外海，这么大的一片海域内，一艘艘捕鲸船正在扬帆。
北太平洋上的一个个小岛上，那简单的鲸鱼处理工厂重新冒起了黑乎乎的黑烟，沸腾起了一股股恶臭的味道。
奥哈港内港码头上，一艘中式的捕鲸船缓缓升起了风帆，准备朝外海驶去。这艘船是现在中国最最常见的捕鲸船，五百吨＋的吨位，外挂着四艘舢板，可以经年在海上漂泊。
船甲板宽阔整洁，水手们可以将捕猎到的鲸拉上甲板来进行处理，如切割鲸脂、剥皮啊等等。而甲板下方则是一个微小型的炼油加工车间，能及时处理捕获的鲸油，车间内了一个蒸汽油脂提炼炉，以便能够在第一时间提炼鲸最宝贵的油脂部分。只不过由于船舱的内部空间较小，船上的加工能力还比较有限。但要是一条鲸鱼只取最宝贵的部分，将的鲸肉抛弃不要，那这样的船儿已经足够用了。
如此的一艘船上还装载了一定的燃料、饮用水、捕鲸器具、木桶、粮食、药品和自卫火炮等物品。
其标准排水量也达到了500吨，满载排水量近700吨。船员不需要多少，中式帆船么，跑得不够快，但操纵是足够方便。
中国已经有越来越多的人用上了鲸油，后者除了点灯、制造蜡烛、以及充当机械的润滑油外，鲸鱼皮骨的作用就不需要多说了。如果打到了抹香鲸，很可能还会找到龙涎香。富有弹性的鲸须在这个时候被当成塑料使用，社会上流行的妇女束腰紧身胸衣用鲸须来做，需求量很大。
如今中国对西方出口的货物中，鲸须也成一种抢手货。这东西在国内没大的用处，它还可以用作雕刻，但几乎没有国人喜欢。（。。）的！
第八百四十九章 中国的美好时代 下（）
后世有资料显示，更多的鲸鱼生活在环绕南极洲的南大洋内，大约能占据着全世界80％数量。而每当南大洋开始冬季，海水结冰的时候，鲸鱼便离开栖息地，向北寻找暖水猎食。这个时候，便是西方各国的捕鲸船捕鲸的大好机会。
中国的捕鲸船虽然对比之前已经有了突破性的发展，但跟欧洲相比还有很大欠缺不是一国，而是泛指整个欧洲的捕鲸业。
北海公司起了个好头，但这个时代对于中国人来说，赚钱的行业太多太多，有资本的，真的没必要非扎进捕鲸业这个危险行当不可。
捕鲸是有危险的，就算大的捕鲸船能像打炮一样打出特制的捕鲸，可捕鲸带着倒钩和鲸索，鲸鱼一旦被刺中，第一个反应便是带着绳索逃遁，直到筋疲力尽了才会浮出水面。这个期间，水手们就要乘坐小船【不是船舷悬挂的舢板，而是特制的小艇，连风帆都是可装卸的】沿途跟踪。他们要跟欧洲的同行们一样，紧紧地抓着捕鲸鲸索不撒手，小船被鲸鱼拖着在海上狂奔，鲸鱼庞大的身体翻腾挣扎时，随时都有可能掀翻小船，海浪喧腾，泡沫飞扬，小船在巨浪中上下颠簸，直到血染碧海，鲸鱼惨死在自己的血泊中。这一追捕过程一般为几十分钟到若干小时。所以捕鲸的时候多是要挑选好时机，比如说鲸鱼喷水的时候。那一般是鲸鱼体热过高，要用冷水冲洗口腔和鼻腔，然后把热水喷出，形成了美丽的喷泉。那也是鲸鱼体力有所消耗的变现，动物的体温上升，那都是因为做了运动。
要知道，鲸鱼的速度比之捕鲸船可高的多了！
是以，中国的捕鲸业危险性比之欧洲同行来完全一样的高，但也一样很危险的。体重通常在几十吨的鲸鱼，折腾起来的威力实在太大了。欧洲捕鲸史上，不乏捕鲸船被愤怒的鲸鱼撞烂的例子。
再加上北半球的鲸鱼数量比起南半球要少好几倍，就算是鲸鱼保护的挺得力的北太平洋，出海一两个月也打不到一头鲸鱼的事情也少数。
所以啊，做这一行的人还都是些势力浑厚，背景浑厚的人。他们照的起结构结实的捕鲸船，也损失的起这种造价比之普遍船只要高些的捕鲸船，还赔得起人员伤亡的抚恤金，也能拦得下杂七杂八的关系！
十多年的经营，库页岛已经完全被纳入陈汉掌控，包括岛上的那些少民们，也有了系统的人口统计。
再加上华人的移民，以及岛上缓缓增加着的日本人，如今整个库页岛的人类总数已经超过了二十万。
奥哈是库页岛上少数没有被改名的城市，这个临海港口是库页岛上名气一般的海港，平时除了往来美洲的船只会在这儿停靠也可能在别的港口停靠，甚至都不再库页岛停靠，视情况而定就只有前往阿留申群岛的猎手和捕鲸船了。
整个城市有七八千人口，每年能收获一些马铃薯，但更多的粮食来自大陆。这里人的收入大部分都是伐木业和打猎，库页岛上有动物，临近的又是阿留申群岛，的木头和动物皮毛是当地人的主要来源。
如冷杉、鱼鳞松这些木材都是有很高的经济价值的。
冷杉木材色浅，心边材区别不明显，材质稍硬重，水纹美观无正常树脂道，材质轻柔、结构细致，无气味，易加工，强度中上，握钉力强。
加工容易，切削面光滑，干燥，机械加工、防腐工艺性良好。可用于造船，幼树皮和枝皮中还可以提取树胶，用途广泛。为制造纸浆及一切木纤维工作的优良原料，适宜于做器具、家具及胶合板。
鱼鳞松跟冷杉则具有很大的相似点，比如木材轻软，易加工，用途广，造纸、细木工、器具、造船、建筑用材，都是强项。
只靠着库页岛上森林，奥哈的本地居民根本不需要为自己的生路犯愁。当地没粮食不可怕，当地居民手中有钞票就可以了。
捕鲸船离开了奥哈，很难说他们什么时候能再度回到这里。
如今的捕鲸船虽然不会大把大把的浪费鲸肉，但也不能拖着一船肉，来回的往返于大海和港口之间。阿留申群岛大大小小的岛屿无数，横跨太平洋北端了，现在那些大大小小的岛屿上就设置了一个个的鲸肉处理厂。
肉质比较粗糙的鲸肉运到中国大陆了，依旧会因其便宜的价格而备受平民的追捧。这个时代的中国可还远远没有到‘想吃青菜’的地步。
但是鲸肉太多，就要注意防腐，尤其是夏季天热时候。
那么鲸肉又该怎么防腐呢？
经过这些年的摸索，陈汉的捕鲸业已经总结出了一整套的处理方法。
先是将这些鲸肉反