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“哪那么多废话,搬东西就是了。”韩阳卖了个关子。
众人搬东西的功夫,不少听韩阳说书的老客户已经到了,这个点儿坊市已经关门了,大家自然往这里集合。
“韩老板,这里连点儿吃的没有,光喝饮料这玩意儿顶得慌啊!”老客户见韩阳进门就开始抱怨。
韩阳苦笑一声说道:“大家别急,我不会让你们白等的。”
此时韩阳已经在门口扎下烤架,点燃了炭火。
众人虽然知道韩阳厉害,但是却不相信这东西能做出什么好东西来。
一个个都非常好奇的往韩阳手头上看。
“韩老板,你准备变什么戏法?”
“准备凭空变出饭菜来吗?”
“我知道了,神笔马良是画什么,有什么。咱们韩老板用木炭准备给大家画吃的!”
韩阳将木炭放在烤炉之上,用酒精点燃了木炭,吩咐常远桥一下下扇着木炭。
“难道韩老板还真懂得易牙之术?”众人大吃一惊。
韩阳将烤肉用竹签子串好,放在竹炭之上,刷上酱料,一会儿的功夫,香味四溢。
众人起先是好奇,接着便是闻到了一股香味,没多久就发现整个人的灵魂仿佛都被吸引了。
烧烤在中国历史上并不稀奇,但是这个时候烤肉,没有味精,没有特质的烤肉酱料,味道比不过韩阳的烧烤。
尤其是一桶桶的扎啤那黄金般的味道,倒在瓷碗里,泛着气泡,弥漫在空气中,特殊的扎啤味道,让人不由的抿起舌头。
“有客人忍不住端起扎啤,吃了串儿烤肉!感觉浑身汗毛舒展,味蕾得到最大的满足,顷刻间整个人都精神了!”
“老板一筒扎啤多少钱?”
“十五文。”
“串呢?”
“十文!”
指着韩阳的酒桶说道:“老板,给我来一筒,我跟几个朋友就在路边喝了!”这年头等级尊卑还是很明显的。
像是这位干苦劳力的大汉,浑身脏兮兮的,确实不好意思去装修如此豪华的酒楼里吃饭。
不过,在外面,扎着小马扎,喝着扎啤,持着烤肉,吹着小凉风,伴着月色,这日子也很惬意。
“韩老板,给我来一桶酒,再给我来上一百个串儿!”
“给我也来一百个串儿!”
没办法,对于这些人来说,一两银子着实算不上什么大钱。去哪个酒楼,喝个花酒,不比这里花的多,关键是这种感觉难寻!
(本章完)
第70章 大火()
能够听韩阳说书的,基本上都是有钱人。
特别是那些在坊市做生意的老板,更是出手阔绰,撒钱如倒水般爽利。
本来各色几十斤的烤肉,海鲜,蔬菜,韩阳感觉怎么也得卖上些时间。
谁曾想,没过多久,便卖的干干净净。
这里的客人,没有一个少于一百串烤肉的,把李铁嘴熏得不轻,脸盆似的大脸都变得黑乎乎的。
但是大家依然叫喊声不断,嚷着要加串,嚷着要加扎啤。
其中小猪腰和烤韭菜最为受欢迎。
看来这食补观念不论何时都是非常深入人心的。
韩阳看着众人吃的津津有味,则站在一边儿给大家说了段相声。
这相声是他无聊的时候听郭德纲讲的官场斗,临时换了个名字。
用的是大汉朝,东方朔和霍去病。
虽然两个人没什么关系,但是在韩阳的单口相声里,却成了大家的欢声笑语。
大家对于烧烤的味道,以及韩阳的相声都非常满意,结果根本就不在乎多少钱。
烤串卖没了,韩阳让常远桥临时买了些肉,一边烤一边腌制好,烤给大家吃。
不过很多人依然等的非常没有耐心。
“韩老板,你这烤串很不错,能不能多卖给我们一些?”
韩阳说道:“烤肉倒是有,但是却没有腌好,没有腌制好的烤肉,烤起来并不会多么好吃!而且这扎啤也不多了,诸位**想吃,不如明日赶早。”
“哎,我们这听说,你这里有烤肉吃,辛辛苦苦跑了一趟,结果来了你却说没有了。”
韩阳皱着眉头,这里需要自己主持大局,自己仓促之下穿越回去,明显不现实。
想了想说道:“不能让诸位白跑一趟,不过这肉临时腌制已经来不及了,我这里有些青菜和肉,我给大家做个火锅吧。”
“火锅?这东西好吃吗?”
众人皱着眉头问道。原来这火锅是当初铁木真征战天下的时候,肉都被风干了,军队的谋士给出的建议,将肉放在锅里煮,蘸着酱料吃,这便是火锅的雏形。
但是这种文化并没有传播开来。
所有人都看着韩阳,韩阳笑道:“火锅可是难得的好东西,我看我这里几块还有不少,我给大家用辣酱炒一下,给大家做个火锅鸡吃!”
此时的辣椒并没有传入中国,所以韩阳准备的辣椒和辣酱是个非常好的东西。
用辣酱将剁好的鸡肉块在锅里翻炒到了半熟,然后放上葱姜蒜,接着翻炒,等到鸡块逐渐变色,才开始放水。
众人问着空气中弥漫着的辛辣的味道,脸上都露出了比吃烤串都要兴奋的神色。
古人很少有什么娱乐活动,这吃东西对很多人来说,就是最大的享受了。
尤其是这些走南闯北的商人,平时里最喜欢的便是搜集全天下的美食。
这火锅鸡一出现,就立刻吸引了所有人的注意力。
“韩老板,这火锅多少钱一锅?”
“这火锅鸡准备酱料比较麻烦,而且青菜,鸡肉也不少,所以这一锅不便宜,一贯钱一锅。青菜五文钱一份!”
这个价格出来之后,哪怕是不缺钱的土豪老板们,也不由得暗自咋舌。
没办法,这动不动就是一两银子,可不算是低消费了。
不过这些人之中,也有一些真的很有钱的,而且对韩阳所做食物非常好奇的人,大家一招呼四个人围在一起,便吃起火锅来。
这经过特殊方法炒制的火锅鸡蘸着蒜料吃起来,特别舒坦,整个人一会儿的功夫便会大汗淋漓。
一大锅鸡肉块一会儿的功夫便被吃的一干二净。
很多人都想多要一些,但是却被韩阳拒绝了。
今天人实在是太多了,材料准备的有些不够,此时此刻只能指望大家少吃鸡肉,多吃些青菜。
却说酒楼里生意热闹非凡,不远处骑着马来了两个商人,其中一个年轻的商人看着酒楼前热闹非常的景象,却不由得皱了皱眉头。
因为他看到了非常不和谐的一副场景。
衣冠博带的读书人,竟然礼仪尽失,将袖子挽起来,跟着麻衣粗服的汉子们同处就餐。
他们莫非不知道读书人就要懂得体面。
就算是你体察民情,愿意跟这些粗人在一起吃法,起码应该在酒楼里就餐啊,在这外面裸露肩膀,裸露胸膛算怎么回事儿?
“老兄弟,这是怎么回事儿?这便是你说的韩老板吗?”
胡岩雪见到自己的朋友生气了,不敢迟疑,赶紧将罗密欧叫了过来。
胡岩雪的地位在南方的商人中不低,但是却不比眼前这位。
这位姓沐名华。
沐华虽然声名不显,却来自金陵,众人都暗中传说他乃是朱元璋暗中的皇商,就是给皇室挣钱的。
所以就连胡岩雪这种老江湖都让他三分。
“罗老板,这是怎么回事儿?怎么大家有大堂不坐,非要做外面吃?”
罗密欧认识胡岩雪,对充满疑惑的两人解释说道:“是这样的,大家都感觉韩样推出的烧烤和火锅非常适合在外面吃,所以除了极个别太在乎体面的人在里面之外,大家都在外面吃喝。”
听了罗密欧的介绍,沐华眉头紧锁,他对所谓的烧烤和火锅并不了解,但是这些人为了吃顿饭,怎么连体面也不要了?
他们是不是都疯了?
不过沐华好歹也是走南闯北多年的商人,倒是知道天下之大,无奇不有。
“火锅是怎么做的?烤肉又是怎么做的?这东西有什么讲究没有?”
罗密欧说道:“听韩阳说,这火锅和烤肉在大明都不算什么稀奇物,关键是在于他的配料,至于是何等配料,我就不能说了,毕竟这是韩阳的商业机密。”
听到罗密欧这么一说,沐风的神色有些微动。
因为他看到韩阳在零星做些烧烤的时候,手里会扬一种白色的晶体,和一种红色的粉末。
两个人落座之后,罗密欧吩咐店小二给拿了一些。
沐华吃了一口,顿时感觉味道非常美味,那扎啤喝道嘴里有一种浑身舒爽的感觉。
他很快意识到,这其中很有可能蕴含着巨大的商机。
群众的眼光是雪亮的,不仅自己感觉好吃,眼前这些人放弃了体面,如此畅快的大肆朵颐,就证明韩阳所做的饭菜非常可口。
“火锅怎么做的能说吗?”
罗密欧说道:“火锅的做法并不稀奇,稀奇的是其中用于炒鸡肉的辣酱,已经放在火锅里的辣椒,这东西也是稀罕物。”
沐华好歹是出自南京的大商人,见识绝对不是一般人可以比拟的。
这全天下的香料食材,他不是没有见过。
但是辣椒这种味道,绝对比茱萸要好很多。
沐华赶忙问道:“这辣椒有多少?你问问韩阳,我想全买下来。”
罗密欧一愣,道:“这位朋友,这辣椒是我们酒楼的调味品,如果都卖给你,我们就没法做生意了!不过这位先生是韩阳的朋友和合作伙伴,你如果想要的话,我可以跟韩阳说一下,送你一些!”
罗密欧自己经营酒楼,自然知道韩阳这烧烤中辣椒粉和酱料,以及那雪白的晶体的重要性。
虽然韩阳没有说,但是罗密欧也非常坚定,那就是这些宝贝无论如何都不能卖。
(本章完)