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这是为了方便肉入味儿，还有一个就是在熏制的时候能够更好的上色！她这只要一想到那做好的腊肉煮熟切成的薄片儿，这口水直流！
“啊，不能想，不能想，再过没多久就能吃了！”
宛心拍拍自己的脸，强迫自己静下心来！大哥跟方依依被自己赶到镇上去买东西去了！定亲的日子选在这个月末！
也就是十月二十八那天！本来可以提前一点儿的，可是家的被子啊衣服啊都被宛心给烧了！而且这日子还是林武厚给定下来的！
宛心本来是想趁着家里有头野猪，这肉有了，再买点儿其它的，然后就把这定亲宴给办了！可素林武厚说日子不好，这只得搁置了！
所以，最后这猪肉，除了送出去的，剩下的全部被宛心给利用了起来！猪肝猪心她都准备做成腊制品！
猪油比较多，直接熬制了出来，这样炒菜的油也就有了！装了足足一个大瓦罐，怎么也有二三十斤吧！
排骨留了一些吃，剩下的都被宛心拿来做腊肉了！她可是特别怀念前世把煮好的腊排骨整根的拿在手上，然后就这么大快朵颐！
只要一想到那个画面她就相当的怀疑！再加上这些都可是纯野生的，做出来的腊制品肯定会更加的好！
“姐，你把这些全部都抹上这个放在缸里干啥啊？”
宛青抱着小豆豆跟方圆圆一起走了过来！现在这两个小丫头可以说是形影不离啊！秤不离砣，砣不离秤，那好得像是从一个娘胎里出来的一样！
“这个啊，以后你们就知道了，姐姐现在也不知道能不能成功，待一个月后揭晓吧！”
这个事情是手到擒来的，可素她决定买个关子，若是自己信心满满的，不说林武厚那些人了，就是这两个小丫头都会怀疑了！
“姐姐，那万一失败了怎么办呢？你怎么突然之间就会这么多稀奇古怪的办法呢？”宛青抱着小豆豆凑近了说道！
在她记忆里，姐姐可是跟她一样爱哭的啊，被欺负也只知道躲在屋里哭，谁也不敢告诉，她可是都碰见好几次呢！
可是姐姐至从搬出来后，就变得跟以前一点儿都不一样了，大哥常常说，姐姐是这个家里的顶梁柱！
她也想变得跟姐姐一样，做什么都行，做什么都可以！
宛心听见宛青问的话，一副果然如此的表情！她就知道这些人肯定会问啊，不是这小的，就是大的，或者老的！
所以这说辞可是早就想好了的！
“这都是我睡觉做梦的时候娘跟我说的！我也不知道这样对不对！可是上次娘在梦里跟我说用小豆豆的尿灌溉那些土地就能种出菜来，后来就真的种出来了！
所以我想娘肯定是不会骗我的！你说对吗？”
宛青听见这个回答，难过的低下了头，嘟哝道：“姐姐，是不是爹娘已经忘记我了？为什么我重来梦不见他们呢？我一次都没有！”
小丫头难过的差点儿哭了出来，要不是因为怀里抱着小豆豆，估计都蹲下身子嘤嘤呜呜的哭了起来！
宛心一阵感叹，这小孩子的脸色真的是跟六月的天儿一样，说变就变！她只想着给自己想借口了，却没有想到这一层！
看来这都是她的疏忽啊！歉疚低下头用脑袋蹭了一下低着头的宛青！
“傻丫头，说什么傻话呢，爹娘在世的时候不是最疼你吗？娘在梦里还跟我说要照顾好你们几个小的呢！
她说告诉我这些就是为了让我能够好好的照顾你们！你瞧，娘多偏心，都是为了给我指派事情做！都不给你们指派，该伤心的人是我才对呢！”
宛青抬起头就傻呆呆的看着宛青，眼角还挂着泪珠，显然是哭过了！那大眼睛水汪汪的，看上去真的是特别的可爱啊！
“姐，你说的是真的吗？可是娘她不会不喜欢你的啊，我们，她”
小丫头一时有点儿语无伦次了，她知道自己这样有点儿任性，可是每次听见姐姐说梦见了娘，她都很羡慕，为啥她就梦不见！
现在听姐姐这么一说，原来梦见了也不好，她还因此很难过！是她的不对吧，不应该这么时候说这些！
“行了，我知道你想说什么，姐姐没事儿！我跟大哥本来就比你们大几岁，理应我们照顾你！只是以后别再说这种傻话了！爹娘知道了也是会伤心的吧！”
宛心叹了一口气，在心里对那逝去的人道了一声对不起！她不是故意要搬出他们来的！可是这一个人变化太大，总是会让人怀疑的！
更何况，她确实已经不是以前那个林宛心了啊！
宛青破涕而笑！伸手想要去拉宛心的手，才发现她手上油腻腻的！
“姐，我知道了，以后我不会了！哎呀，你看小豆豆盯着那些肉肉不放呢，这小家伙也是个小馋猫呢！”
小豆豆斜瞄了一眼自己二姐，把脑袋一甩，好似听懂了她对自己的嘲笑一般，偏着头不理她了！
“还好意思说弟弟，你自己呢，你自己还不是，昨儿晚上是谁巴着那肉不放的啊？”
宛心好笑的看着宛青，这丫头，昨儿晚上她做了酱骨头，还炒了一盘回锅肉，一点儿肉片儿汤！这丫头是一碗接一碗的，要不是吃不下了，她真害怕她这样吃嗝食了！
“哎呀，姐姐最坏了，我不理你了，你就知道说我，怎么不说圆圆，不说大哥二姐，不说依依姐，哼，我不理你啦！”
宛青抱着小豆豆转身就走了！宛心看着她的背影笑着摇摇头，她真羡慕她这般性子，那才是属于小孩子应该有的啊！
第209章 相当绣娘（）
“宛心姐，我帮你吧！”
宛青是走了，方圆圆留了下来，对这个孩子，宛心一直是喜欢的，她有着不同于她这个年龄的成熟跟懂事！
而且很多事情她看得比宛青还要明白，都说穷人的孩子早当家，看她这样，宛心更多的却是心疼！
用手背擦了一下耳背，哪里也不知道怎么的有点儿痒，手上的码盐味儿的动作没停，抬头看着眼前这个才到自己肩膀的小丫头！她直觉这丫头是有事情要跟自己说！
“好呀，你帮我把这肉放在坛子里，一定要顺着放！”宛心把手上码好盐味儿的肉递给了方圆圆，小丫头接过以后小心的放在了坛子里！
回身继续站在宛心跟前，看着她！
因为家里的人不是很喜欢花椒的味道，宛心就只用了炒熟的盐，这样做出来的腊肉也很有风味儿！
这码好盐味儿的腊肉要肉朝下，皮朝上的放在坛子里，最上面还要用重物压着！每隔两天还要翻动一下！
直到差不过半个月才可以拿出来晾晒！这样做是为了让把肉里面的水分都逼出来，让盐味儿进入到肉里！
这码盐也是个技术活儿，你盐放多了，这肉会很咸，吃的时候根本无法入口！若是盐少了，那还没做出来，这肉就已经臭了！
所以这肉才会切成块头重量都差不多的样子，一是为了方便控制盐味儿，二是出来的呈色也好看！
这些可都是前世在家妈妈一边拉着自己做这个一边唠叨的，当时的自己嫌弃的不行不行的！
都是好玩儿的年纪，而且还那么冷，却被自家妈妈拘在家里帮着做这做那的，这心里多少是有点儿怨言的！
再加上这个还油腻腻的，特别还是她到了冬天那手肿的跟火腿肠一样大，一碰见就疼，可自家妈妈还那么折腾她！
现在想来，要不是她那个时候的折腾，跟那个时候的唠叨，她现在也许就不知道这腊肉的制作过程了！
这是幸也是不幸！她，突然好想那个时空的亲人，他们还好吗？
“宛心姐，等我姐姐定亲了我想去城里的绣坊当绣娘！”
方圆圆的突来的话把宛心吓了一跳，抬头看见小丫头绝强的咬着嘴唇，她这个想法应该不是一时兴起的，肯定琢磨很久了！
不过她怎么会挑这个时间来说呢？在这件事情上，她只能给她建议，却不能帮她做决定，这都必须让方依依来决定！一个处理不好，可就是会上感情的！
“圆圆，你能够跟我说说你为什么会有这个想法吗？”宛心低下头继续手上的动作！这丫头的心思很深啊！
“姐姐跟林华哥定亲了，那我也就放心了，可是我不能继续待在这里，我想要自己养活自己，我不想成为我姐姐的累赘！”
宛青看着院子悠悠的说道，她很早很早以前就有这个想法了，在她刚开始学刺绣，姐姐说她很有天赋的时候她就有这个想法了！
小的时候总是姐姐挡在自己的面前，什么都替自己扛下了！她那么努力的绣东西，就是想要靠这个来养活姐姐，不让她在这么辛苦！
可是现在，姐姐有了依靠，可是她却不愿意放弃心中的梦想，她虽然还小，却知道，她有自己的路要走，她想要将来姐姐能够以她为傲！
唉，宛心深深的叹了一口气！对圆圆说的这些，她涌进心间的更多是心疼跟怜惜！这个丫头看着很小，可是却想的很深远！
还有一点，她不想靠着他们家，她想要自己另辟蹊径走出一条道路呢！她是很赞同她这个做法的！
可是方依依呢，她能舍得这个唯一的妹妹离开她吗？绣坊绣坊，说白了就是一群绣娘待的地方！
她不否认圆圆很有天赋，可是她毕竟还小，有人的地方就有勾心斗角，小小的她能够应付吗？
“圆圆，你能独自完成一件嫁衣的绣制吗？”宛心冷不丁的抛出这么一句话来！
方圆圆一愣，显然是被宛心这不按常理出牌给弄懵了！
“绣嫁衣吗？我还不行耶！姐姐说我还得练练才可以！”虽然不知道宛心是何意，圆圆还是老老实实的回答了，她可不会宛心那样，思维跳跃得那么快！
“嗯，我知道了，来，把这块肉也拿去放着！”宛心说着就把手上抹�