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张山因为错过了全国招募，跟着赵同和冯亮走了后门，所以直接初级淘汰赛，听刘云介绍，今天参加的选手算上他自己，一共有六十六位，全部是经过层层筛选留到现在，可谓是卧虎藏龙。
到了比赛场地，是京都三环的一间工体厂房，这里经过节目组的装修，已经完全换了一副样子，巨大的银色厂房大门被重新涂改一番，上面刻上了《顶级厨师》的商标。
此时，门口聚集了无数的工作人员跟参赛者，旁边还搭着休息棚，应该是给三位美食评审休息化妆准备的。
“哎，你们听说了么，今天除了咱们六十五位参赛者，还有一个人要临时参加进来！”
闲来无事，一名年轻女人小声地跟着身旁其他参赛者喃道。
“我也听说了，好像是走了节目组的后门，临时加进来的。”
“节目组说今天能二轮的只有三十四个人，那岂不是又多了一个竞争对手？”
“唉，那也没办法啊，谁让现在的社会环境就这样，人脉广，干什么都方便！”
“这个走后门的人真可恶，别让我知道是谁，否则我一定要把他打败！”
“切，我不管，第一名一定是我的！”
……
几名参赛者在一旁叽叽喳喳个不停，张山无意中听到，有些尴尬，这帮人说的不就是自己么，幸好他们不知道我就是，要不然得被人骂死。，，。请
第八十四章 比赛题目（）
正当这个时候，突然传来一声女人的惊呼，“咦？你怎么在这儿？”
张山闻声，侧头一看，竟然是之前那个在护国寺遇到的运动，不过她今天倒是换了一番装扮。
上身穿着一件白色衬衫，下身穿着一件水洗牛仔裤，扎着个马尾，配上她秀气的面孔，显得青春洋溢。
“我来这儿参加比赛啊！”
“怎么海选的时候没见到你啊？难道你就是那个走后门进来的参赛选手？”柳眉微蹙，似乎在猜测着张山的身份，怪不得那天他一口就能尝出来清酱肉的口感，原来是个厨艺高手。
本来两人只是打个招呼，可她这一句“走后门”，倒是吸引了全场其他参赛者的目光。
许多人纷纷用或仇视、或好奇、或不屑的眼光扫着张山，但无一例外，没有没有一个人的眼神是友善的。
张山满脸黑线，尼玛，本来藏得挺好的，没想到被这个死女人一口给说破了。
走后门来的，心里也有些瞧不起，便把张山当作了是那种富二代想来花钱出名的人，但毕竟帮过自己，她还是伸出手，“你好，我叫李秋蕊，也是《顶级厨师》的参赛选手，上次的事儿还没跟你道谢，谢谢你了。”
“张山。”
张山心情不爽，随手握了一下，便不再说什么。
什么人啊！这么冷淡！
李秋蕊心想，我好心谢谢你，竟然爱答不理。
她哪里知道，正是因为她，张山才被的参赛者“另眼相看”。
与此同时，一名运动衫壮汉，留着个大胡子，来到了张山面前，像看着杀父仇人一样地看着他，怒道：“我平生最恨的就是走后门，你小子竟然这么厚脸皮，我一定要在比赛里打败你，哼！”
这人脑残吧？我杀你全家啦？还是走后门把你挤下去了？
张山脸色阴沉，懒得跟这种人废话。
就在大胡子又要发火的时候，节目组的催场忽然走过来，拿着喇叭大喊道：“参赛选手准备，节目录制马上开始！”
“哼！这次先放过你！”大胡子冷哼一声，旋即拂袖离去。
张山真想学林萱翻个白眼，怎么什么样人都有啊！
咦？怎么感觉好像被什么东西盯上一样。
就在他准备进厂房的同时，一股冰冷的目光扫过来，张山蹙眉一看，又什么也没有发现。
难道是错觉？
……
“观众朋友们，由美的厨房电器独家冠名的《顶级厨师》第二季，现在开始！”
霎时间，旁白人员洪亮而又富有磁性的嗓音传了出来，节目录制开始。
张山跟着六十五名参赛人员一起推开《顶级厨师》的大门，一瞬间，厂房里面的灯光全部打开。
可以看到，充满腐蚀金属感的墙面，锃亮的黑色大理石地砖，除开中间的通道，旁边各自摆了两大排独立厨房，上面立着一把把亮闪闪的厨刀。
看到这么宏大的场面，参赛者们顿时眼前一亮，有些人甚至欢呼了起来。
“接下来，有请三位美食评审登场！他们是，著名美食评审：曹科凡！”
下一秒，一道巨大的探照灯打在了厂房内一个蓝色西装，微胖的男人身上，他笑了笑，道：“我是美食评审曹科凡，我有一只发现美食的舌头，好与不好，我一吃便知。”
“台弯著名厨艺大师：刘义帆！”
又一盏大灯打开，一名身穿银黑间色西装，带着红色眼睛的男子出现在众人面前，“我是刘义帆，这场比赛，我会用我最专业的知识去给你们评判，选出华夏真正顶级厨师！”
“华夏著名歌手：李宗胜！”
最后一盏探照灯打开，一名身穿紫红色西装，满脸胡渣的男子笑着扭动着身体，“我是李宗胜，美食与音乐都是我的最爱，我会用我的真心，去发现在场最顶级的美食。”
三名评审一出现，场内的选手立刻爆发出惊天的尖叫跟掌声。
“天啊，竟然是名嘴曹科凡，我最喜欢他的主持了！”
“我竟然见到活的刘义帆了！那可是米其林星级主厨，给迈克尔杰克逊做过饭的顶级厨师！”
“宗胜大哥才是最令我惊讶的，我的偶像！”
……
张山在一旁呆萌的看着，之前不是已经透露过三位评审的人选了么，有必要这么夸张？
果然啊，一上电视，全部都是演技派。
不过看到李宗胜，他心里的确有些激动，这是他为数不多特别歌手之一，每首歌都仿佛再诉说着一个故事，令人很容易产生共鸣。
“首先，恭喜各位从全国几千名报名选手中脱引而出，来到了《顶级厨师》的舞台。”曹科凡眯着一双小眼睛，笑呵呵地说道。
旁边，刘义帆双臂交叉在胸前，一脸严肃道：“可是，现在并不是你们该高兴的时候，今晚，我们会进行初级淘汰，只选出三十四位获胜选手，晋级下一轮。”
“比赛的，就是做一道你最拿手的菜肴，不限品种，时间是五十分钟，并且你有五分钟的时间来介绍宣传自己做的菜，最后，会由我们三位评审投票，累计两个‘YES’，便可晋级！”
说着，李宗胜拿出一条白色的围裙，上面印着《顶级厨师》的节目标，“想穿上这条荣耀无比的围裙么，各位加油！”
“本次比赛的刀具由德国双立人，厨具由法国staub，比赛从现在计时，开始！”
曹科凡充当起主持人，刚一喊完，选手们立刻选择起自己的独立厨房，并从节目组准备的食材库中，挑选出拿手的食材开始烹制。
与此同时，摄像人员也开始扛着摄像机来回地在选手中走动着，毕竟是厨艺真人秀节目，要的就是选手们真实的表情。
“起开，这个厨房是我先选的！”
“凭什么！这个厨房上写你的名字了么？”
“我该做什么好呢？哎呀，急死了，完全没有头绪啊！”
“这次比赛，我一定会取得胜利！”
……请
第八十五章 椒盐杏鲍菇（）
可能是节目组事前跟选手商量过的原因，每一个人在镜头面前都很放得开，不是表达自己的豪言壮志，就是哭惨比穷。
张山上一世身为美食编辑，也过《顶级厨师》这档节目，不过是东方卫视制作的，还算很。
抛开前期的淘汰赛不谈，比赛主要有两种流程：第一种比赛流程是依次进行神秘盒挑战、创意菜比拼、以及压力测试；第二种比赛流程则包括团队赛、技能测试、以及压力测试。
节目亮点在于三位美食观察员由国内明星、顶尖厨师及美食家担任，专业并且个性鲜明，才艺展示与感人故事相结合，收视率很高。
里面的选手虽然都说自己不是专业厨师，但从电视中的表现来看，一个个水准早已经不下于一般餐厅的主厨水平，而且精通多种菜系，中餐、西餐、RB菜、泰国菜等。
足以说明，《顶级厨师》是一档与国际接轨的厨艺挑战，除了需要厨艺过硬，更需要中西餐的结合跟创意。
所以，来参加比赛前，张山思前想后，决定兑换两门厨艺，一个西式烹饪法国菜，一个西式面点法国菜。
两者初级都只需要5点，升级到中级各需要10点，总共需要花费30点自由属性点，正好把系统上次任务的奖励花完，再加上这段时间积累的一千人气兑换的一点属性点，他把它加在了创新上。
这样下来，张山会瞬间掌握中餐跟西餐，整体会有一个质的提升。
宿主：张山
体质：18
技巧：20
创新：18
学识：15
精力：17
感官：15
综合属性评定：厨艺入门17。16
人气值：236
系统厨艺：中级中式烹饪东北菜、中级中式面点东北类、中级西式烹饪法国菜、中级西式面点法国菜。
系统技能：初级改刀、绕花剞刀法、回旋爆法、火候大师。
至于为什么择法国菜，则是因为法式大餐至今仍名列世界西菜之首，而且法国人一向以善于吃并精于吃而闻名。
菜系特点有选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多，正好符合张山多姿多彩的创新风格。
正在这时，摄像机大哥将镜头给到了张山，有工作人员问道：“张山，你这是准备要做什么？”
做什么？什么能展现中西餐结合的特�