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可是为了冬季更加舒适的咸鱼生活,乌雅觉得还是乖乖干活吧!现在忙一点总好过大冬天的还要折腾。
先将花椒,八角,桂皮等一一类的调料放在锅内加水熬制成调料水。然后将经过乌雅精挑细选出来的肉切成丁,加盐进去揉均,最后再加入熬好的调料水揉至入味。做好这一步之后呢,乌雅就将肉密封起来,她需要腌制一下,过两天才能灌肉入藤条中。
作为一个地道的南方人,腊肠和腊肉她小时候倒是见过村里老一辈的老人做过,也帮过忙但是说实话这次也是第一次真正意义实操动手,全程都是自己做的,不像以前只是打个下手而已。
比起不熟练的腊肉腊肠,乌雅更擅长做咸鱼。因为外婆家水资源很丰富的,咸鱼就是每家每户都必备的食物,从小耳濡目染,所以对于能不能做出好吃的咸鱼,这一点她是很有自信的。
比起制作腊肉额犹豫和迷茫,制作咸鱼的时候乌雅就得心应手很多,动作也非常的麻利,不过是一个小时就把咸鱼都搞好了。
咸鱼做好后,乌雅累得几乎都不想动了。
这又是腊肉,又是腊肠咸鱼的,都是挺费力气的活,做的时候还没有觉得什么,一旦休息下来就非常的难受了。
现在也早已经过了吃午饭的时间,现在她饿得有点慌。煮饭什么的就可能来不及了,早有预料她昨天就想好了今天的食物,一个比较简单又易饱腹的食物,粽子。
看到了平台上的落叶,乌雅顿时笑眯了眼睛。
粽子是她们种花国过端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是种花国的特色的传统食物之一。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。
粽子还有甜咸之分。自古以来,粽子和汤圆的甜咸之分,都是被大家争执的。
对于两种粽子都吃过的乌雅来说,虽然甜粽子叶也不错,但是咸肉粽子才是大爱啊!
肉啊,肉粽才是王道!
昨天摘完辣椒粉果之后,乌雅就去摘了米果,在采摘的过程中,她发现了一株奇怪的米果树。
比起乌雅熟悉的米果,那颗米果树的米有点奇怪,不是像米果这样白米的,而且有点透明的,就和地球上的大米差不错的样子。
等她弄下来当天晚上煮过之后就发现这其实是糯米。这把她高兴得啊!
糯米能做的食物也很多,其中最让她开心的就是可以做粽子,嘻嘻肉粽子啊!
从山洞里弄出一大碗泡好的糯米,乌雅就拿着锅碗瓢盆下到水潭边上,开始做饭。
知道了糯米的存在后,乌雅就已经默默地把可以做粽子的叶子都决定好了,就等着下次做粽子的时候就可以直接去摘了。
就在乌雅刚把东西都搬下去了时候,二毛也带着东西回来了,见到二毛的乌雅很是兴奋,连忙招手把她喊过来,“二毛,今天我们吃粽子,你过来把这些食材切碎了,我去摘叶子回来先!”
一头雾水的二毛看着乌雅连蹦带跳地走进了树林里,然后再看着手里的刀,一脸懵逼的开始切食物。
总感觉这几天,她家居住民很兴奋啊!
等二毛做好乌雅吩咐的事儿,乌雅也把要做粽子的叶子摘了回来,还顺便洗干净了。
“嘻嘻,今天让你试一试我家的一个特产粽子~”乌雅挥舞着锅铲,对着乖巧坐等吩咐的二毛说:“你有口福咯!”
吸溜,肉粽子啊~
第119章 110。怀念()
坐在水潭边,一动不动的盯着冒着热气的蒸笼,闻着空气中散发的熟悉的香味,乌雅突然有一种香想哭的冲动。
哎,好久没有吃粽子了好怀念啊!
粽子除了端午节,乌雅也极少会吃,距离上一次吃粽子已经是去年的端午节了,今年之所以没有吃粽子是因为乌烨去参加比赛了,而老爸老妈没有回来,索性她也懒得包粽子了,打算直接在外面买啦就好了,但是那天晚上吃得太多了,然后买回来的粽子也就没有吃,就送给了舍友当早餐了。
所以,这次的粽子,还是她今年第一次吃呢。
“嗷~二毛快来准备吃粽子啦,香喷喷的肉粽子啦~还有一会就好了!”揉了揉有点涩涩的眼睛,乌雅向二毛喊了一声,就继续盯着蒸笼发呆。
而听到乌雅的话后,二毛迅速的扒拉出了碗筷,洗干净,然后默默的乖巧的坐到了它的小凳子上等着。
但是……二毛却发现了有一点不大对劲,一抬头就看见了在烟雾中发呆的乌雅,有点无语,“那个,雅雅……你眼睛还好吗?坐在风口……”
额?
风口?
听到二毛的话,乌雅才后知后觉的才反应过来,原本她背对着风,现在风向改变了,风带着一股烟火气直接往她的脸上吹了过来。
难怪她觉得眼睛涩涩的,特么熏的啊!
尴尬的挪了一下位置,乌雅心里默默数着的时间好像也够了,用神识就抽出火石,等火熄灭了好一会才用毛巾揭开盖子。
“呼,好烫!”被蒸腾的热气哄到,乌雅是懵圈的,为了避免被热死哄到手,她都用神识打开盖子了。
可咋这神识还能感知温度呢?
委屈的一匹的乌雅可怜兮兮的看向了二毛。
而在一旁虎视眈眈许久的二毛接受到了乌雅的眼里的示意,用早已经备好了筷子将粽子从滚烫的蒸笼里夹了出来。
“粽子就是要趁热吃才是最好吃的,二毛你把那个粽子叶拔掉,就吃里面的糯米和肉就好了!”
乌雅在粽子弄出来的那一会,告诉了二毛粽子的吃法后,完全不顾着新鲜出炉的滚烫,直接用筷子肢解了粽子。
虽然粽子叶是可以二次利用的,但是乌雅完全没有这个想法,因为这种叶子在树林里随处都有,丢了也不浪费,作为土地的肥料,肥沃下一代。
因为时间仓促,所以她只来得及做香菇肉馅的粽子,原先还有些可惜,现在她却突然很满意了。刚去掉深棕色的粽子叶后,被粽子叶包裹的雪白的糯米就暴露在乌雅的眼底下,随之而来的那股强烈的香菇肉香也就窜入乌雅的鼻尖。
夹起一小块粽子,放入口中,尝到味道的那个瞬间乌雅幸福的眯起了双眼。
虽然瞧着粽子泛着油却不腻口的,不仅软糯可口,还带着粽子叶独有的清香以及馅料的肉香,只是吃了一口,就还会想让人再接着吃一口,吃完一整个还意犹未尽。
已经快速的解决了第一个粽子,现在正在夹着第二个粽子吃的乌雅眼睛看向了因为解锁新美食的而亢奋不已的二毛,不由再度笑弯了眼睛。
其实说实话,过节什么的吧,不过就是找个理由和朋友和家人在一块吃吃喝喝。
平时大家那么忙,也就只有逢年过节才会有闲空出来聚一下,上学期间还好,上学的时候可以和朋友尽情的玩耍,寒暑假还是在家里可以和家人一起吃喝玩乐的。
可是当大家有了各自工作和有了新的家庭之后,能和闺蜜和父母姐妹聚在一起的时间就更加少了。就算是节日,大多数的时间也都是和新的家人们一起,这种情况尤其在女生这边比较常见。
而现在,就是乌雅现在长大了,常年呆在家也见不到父母几次面,父母也有他们的事要做,并不只是会围绕在你身边,还会像小时候一样长吁短叹,大人总有大人的生活。
唔,当然……
如果老妈能更和蔼一点,老爸不那么坑女儿,乌烨那个臭小子不那么喜欢怼她就更完美了!
一番感叹之后,乌雅也把第二个粽子搞定了。因为她包的粽子挺大的,而且粽子也容易饱腹,现在乌雅居然吃得有点撑了。而在看一下旁边丢了一桌子的粽子叶的的二毛已经吃完第四个粽子,准备把筷子伸向第五个粽子,乌雅有着无语。
别看二毛吃那么多东西,他吃的东西都是它体积的三倍不止了,可是外形一点也没有变,还是原来那个小小只圆滚滚的样子,这让她怀疑这个家伙是不是有一个次元胃,吃了那么多,一点也不会胖!
不胖还算了,周身还软乎乎的,手感还超赞!超好捏!
不过也不知道是不是乌雅的错觉,总感觉人家小动物都是越长越大,二毛倒是越长越小了。
记得原来第一次见到二毛的时候,她还有足球那么大,现在给她感觉也是足球,不过是儿童版的足球……
不过她瞧着二毛身体变小了,轲轲和琳琳可是还没有什么焦急,反而很高兴,还对乌雅的喂养很满意,她也就不管了。
这异界的杂七杂八的,啥都有,不长大反而变小倒也没什么稀奇的,更稀奇的她都见过了,这点算啥!
不过是当心二毛身体出了什么问题,所以在乌雅知道二毛完全没有问题的时候,她就很放心的投喂了。
咳咳,那个来这里之后好多吃的都是第一次整,而这里没有乌烨做她的小白鼠,自然二毛就被抓壮丁了。虽然这个壮丁很乐意,但是给二毛吃那些东西,乌雅总有一点就是小心虚。
要知道这里的食物,乌雅大部分都不能吃,因为能量太高了,吃了会爆体的。虽然乌雅现在做的食物都是用这里的植物动物才制作出来的,可是鬼知道由地球提供的方法做出来的食物会发生什么化学反应啊!
不怕一万,就怕万一嘛!
不过,现在看来倒是好事来着?
唔,真好!
第120章 111。小猪镜子()
搞定了午餐,收拾了残局后,乌雅把二毛带回来的藤条丢到了池子里泡着,而一时间乌雅也没找到了可以做的事,干脆就跑回了山洞里。
从荒漠里回来后,她有一些疑惑怎么也想不明白,她想着她从地球一块带来的那些东西里面应该能找到线�