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中国城市安全警告-第章

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至10亿,人口密度将达到每平方公里1000人。这一切无疑更加剧了海岸的负担,稍有不慎便可能对海岸带造成损害。21世纪海洋将承受前所未有的巨大压力,21世纪人类对海洋的索取将超过任何一个时代。但愿人们在开发利用海洋的同时,汲取开发陆地资源时重开发轻保护的经验教训,切实做到在保护中开发,在开发中保护,让蔚蓝色的大海永远与我们世世代代相随相伴。    
    


城市地质灾害大山,不再沉默

    我国960万平方公里陆地中,山地占了69%。除了喜马拉雅山、泰山、黄山、华山等以险峻挺拔著称于世外,更多的则与荒字连在一起。滑坡、泥石流灾害年均经济损失36亿元。我国陆地面积中山的比例在世界上是最大的,我国是世界上滑坡、泥石流灾害最严重的国家。    
    滑坡、泥石流的主要危害是造成人员伤亡和摧毁公路、城乡建筑、工厂矿山、铁路桥梁。滑坡、泥石流“发作时”借着洪水之势汹涌而下,无坚不摧,毁坏力比地震有过之。1981年辽宁普兰店一条山沟爆发泥石流,造成16。36万人受灾,死亡664人,伤5058人,为近十几年泥石流损失之最。 近些年滑坡、泥石流在我国山区爆发愈来愈频,损失越来越大,关键是建国后几次大规模的砍伐森林运动,导致我国的森林覆盖率急剧下降。目前,我国的森林覆盖率仅为12。98%,大大低于31。3%的世界平均水平。我国现有的31亿亩林地中,有林地仅为18。7亿亩,其余多为砍伐后的次生林和灌木林。    
    1949年以来,我国至少有400个县的一万多个乡村受到了滑坡、泥石流的严重危害;至少有100余座大型工厂和60余座大型矿山受到破坏;泥石流多发地段内威胁着3000公里长的铁路安全,平均每年用于被泥石流冲毁的铁路修复和改建的费用高达7000万元……人的私欲开始膨胀,永不满足的心理促使人拼命地向大自然攫取。人们挥起刀斧向大自然痛下杀手,人类在利用自然和向自然索取的过程中也在破坏着自然。久而久之,人类陷入了拼命向自然索取,破坏自然,而自然遭受破坏后通过地质灾害疯狂报复人类的恶性循环之中。    
    从长期看,山地灾害的发生很重要的一个因素就是地表植被的破坏。云南省东川市历史上曾经植被茂密,随着炼铜砍伐大量树木,加上那里特殊破碎的山体,使现在的东川成了“界泥石流博物馆”。四川、云南是山地灾害的多发区,除客观上特殊地质条件外,与多年来大量砍伐森林有关。    
    让人记忆犹深的1998年夏季那场特大洪水,长江、嫩江、松花江相继发生特大洪灾。滔滔的洪水冲毁了村庄,冲毁了耕地,惨景拍打着每一位中国人的心。当人们的目光定格在汹涌的洪水时,长江以南、华南、西南、东北地区连遭暴雨袭击后诱发的大量滑坡、泥石流灾害,损失也十分惊人。 据统计,当年全国汛期共发生不同规模的滑坡、泥石流18万处,造成1130人死亡,1万余人受伤,毁坏房屋50多万间,直接经济损失80亿元。这些灾难是大自然的阵痛,更是大自然对人类的咆哮。    
    辽宁省岫岩满族自治县原来是个景色秀美的好地方。境内千山竞秀,万壑峻险,有名的山岭500多座,千姿百态、层峦叠嶂,沟谷交错,河川密布。500余条溪流在大小山谷之间,汇集成13条支流,又汇成两大干流———大洋河、哨子河。这两条河像两条彩带,由北向南飞舞而过。 岫岩山多、林多、野生动物极多。各种鸟类80余种,老虎、狐狸、野猪、狍子、松鼠、野兔等动物20余种。岫岩还是我国著名的玉石产地,岫玉驰名中外。1621年,努尔哈赤亲率清兵占据此地,不少人乐不思蜀,在这里扎下了根。现在,岫岩的满族人占全县的95%以上。    
    美好的日子演变成灾难始于对原始森林的过度砍伐。 岫岩虽然景色宜人,但地处深山区,交通不便,百姓生活极为贫困。为摆脱贫困,50年代起,岫岩人开始制作烤烟、酒的工业运动。烤烟、造酒离不开燃料。一切燃料均出自森林。有人计算过,每烤一吨烟要耗费木材3至4吨,造一吨酒也要用2吨以上的木材。那时候,岫岩境内烤烟厂、造酒厂遍地开花,大片大片的树木被砍掉扔进炉膛。近处的树砍光了,又向深山老林进军。那时候的人脑子里只想着烤烟、造酒换钱,哪想到一座座绿山变秃后灾难跟着来了。岫岩境内解放前仅发生过一次大规模的泥石流。60年代树木被砍光后,全县发生大规模的泥石流3次,共死亡138人。1989年8月6日,一场罕见的特大暴雨袭击了黄花店镇。全镇降雨最集中最大的地段就是关山门村。大雨泼水般从天而降,一直下了十几个小时。被砍伐不堪的陡峭荒山,在如注的暴雨持续冲击与拷打下,最终保持不住往日的矜持与沉默,轰然崩塌,砂石翻滚,呼啸着向山下扑来。一时间,洪魔的咆哮声、人们的惊叫声、房屋的坍塌声、牲畜的嘶叫声和愈下愈烈的暴雨尖厉的叫嚣声响作一团,整个关山门村在呜咽。全村被死神所控制,村民终于尝到滥伐森林的恶果,经历了有史以来最大的一次灾难。    
    对于关山门村,有关部门制定了一系列保护措施,山上才渐有了绿色,可全部是次生林和灌木,森林已远离我们而去。像关山门村这一带的山在现有树木不被破坏的情况下,若想恢复原始森林状态,即便封山封路人们远离大山实行全方位封闭,也需要50年时间。我们不妨设想,1998年汛期发生在长江的特大洪水,若上游地区不滥伐森林,截留住三分之一的水,那将是什么局面?    
    如果人们早些知道,森林对洪峰的最大削减量可以达到50%。正常情况下,一亩林地可截留30立方米的水。5万亩林地便是一座100万立方米容积的水库……他们还能举起手中的斧锯吗?人们在扼腕叹息之后,该怎样去做呢?    
    


城市人为灾害食品灾害,我们还敢吃什么

    哲学大师尼采说:“地球有一张皮,这张皮有一些疾病,例如,其中有种疾病就叫做人。”    
    人为灾害系由人类的各种活动所引发的事故灾害。一方面指纯人为灾害,如火灾及爆炸、交通事故、企业工伤事故、城市生命线系统事故、卫生类灾害、环境公害、高技术事故等;另一方面也包括人为型自然灾害,如水库地震、大量抽取地下水引发的地面沉降或地陷、森林人为火、人为地质灾害等。    
    “民以食为天”,食品安全是关系人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决温饱即食品量的安全后,食品质的安全越来越引起全社会的关注。尤其近年来多起恶性食品安全事故的发生,让消费者在警醒之余,对身边食品的安全程度提出了更高的要求。    
    社情民意研究中心最近公布的一次调查显示,近八成市民买食品时担心出现卫生安全问题。对于目前食品卫生安全状况,市民的满意度仅为二成五。2003年卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告379起,12876人中毒,323人死亡,比2002年分别增加了196。1%、80。7%、134。1%;2003年共受理有关食品安全的投诉1621件,比2002年增长24。1%。在食品生产加工和流通领域,为什么降低标准、偷工减料、以次充好、以假乱真的行为屡禁不止?到底是谁败坏了我们的食品市场?究竟我们还能吃什么?我们如何才能放心地吃?    
    目前我国食品安全存在的主要问题有农药、兽药、重金属超标;食品掺假;食品生产中添加国家明令禁止的化工原料;食品储运销售过程中微生物感染;人畜共患病;加工过程中滋生有害物质等等。近几年来,食品中毒事件在各地频频发生,一桩桩,一件件,触目惊心,令人发指。近期,各大媒体先后曝光了一系列的假食品害人事件:劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂产生的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。辽宁海城市兴海管理区所属铁西小学等8所学校学生,因饮用兴海区教委“推荐使用”的由鞍山市宝润乳业有限公司生产的“高乳营养学生豆奶”而发生“群体性不良反应”事件。还有毒大米、陈馅月饼、瘦肉精、毛发酱油、假酒中添加敌敌畏、蔬菜中农药残留超标、火腿亚硝酸盐超标……     
    涉及质量安全和假冒伪劣问题的食品种类相当之多,如蔬菜、酱菜、禽蛋、肉类、奶类、酒类、香烟、香肠、茶叶等等,其中甚至还包括一些传统名牌产品,如金华火腿、太仓肉松、西湖龙井、龙口粉丝、贵州茅台、山西汾酒、涪陵榨菜、哈尔滨红肠等等,这些名牌产品不同程度地存在着食品安全问题,或者因被人假冒而坏了名声。    
    作假的手法五花八门,丧尽天良。黄鱼是一种好吃有营养的鱼种,由于黄鱼的“外衣”关系着它的身价,一些不法商贩便想出了一种给鱼上色的黑招儿。据了解,刚开始,他们一般都是用植物黄汁上色,后来觉得效果不好,就又改用化学颜料“王金黄”(学名碱性橙),一番“化妆”后大量出售。据专家讲,那种色素鱼对人体健康危害极大。    
    广东省质量技术监督局对佛山和江门两地的鱼翅、开心果加工企业进行执法检查时,现场查获用工业双氧水加工过的鱼翅成品44。76公斤、开心果等干果类食品成品54。3吨,以及工业用双氧水44。398吨。工业双氧水会致癌致畸形,但那些黑心的食品加工厂仍不顾一切地在疯狂逐利。    
    广东省江门市所属的鹤山市鹤城镇是有名的腐竹生产加工基地,为了延长保质期和提高产量,长期以来,这些生产腐竹的手工作坊将吊白块、硼砂等化学原料添加到腐竹中去,给食品安全留下了忧患。天津金釜食
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