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舂丫的奶奶,安迎喜是看见了,但是她那个哥哥,安迎喜没看见。
“我哥哥在书院念书,半个月回来一次,在家住两天,迎喜,你会认字吗?”舂丫问。
安迎喜点点头,“爹爹有教,认识几个!”
“我也会,都是我哥教的!”
“挺好的!”
那边,王玉娟,安和贵正和舂丫的奶奶商量屋子的价钱,两口子希望可以少些,舂丫奶奶,徐奶奶却不愿意。
安和贵,王玉娟的想法,其实徐奶奶一家子还要住在店里,还要在店里干活,每个月要发工钱,这已经是一笔开销了,而且还每个月都不能少,一时间,两口子都有些不太愿意。
也就说,准备回去考虑考虑。
回到客栈,王玉娟,安和贵问安迎喜,“迎喜,那铺子,你觉得怎么样?”
安迎喜很认真的想了想,才说道,“爹娘,我觉得挺好的,位置好,铺面宽,而且,那阁楼什么的,我们可以修整一下,等以后生意好了,拿来做包间,再说,我们卖馒头,做面条小菜,也要请人,徐奶奶和舂丫姐姐,我瞧着挺好的!”
“真的挺好吗?”王玉娟问。
想着,徐奶奶和舂丫,收拾的挺干净的,就连院子也打扫的干干净净。
安迎喜点点头。
“可是,五两银子一个月的租金,也太贵了,请舂丫和她那个奶奶,一人一个月怎么也得五钱银子,两个人又要一两!”王玉娟说到底,还是心疼银子。
“娘,可那是闹市区,来来往往都是有钱人,只要咱们的馒头,菜,面条味道好,肯定有很多人愿意吃,总比开在犄角旮旯,房租便宜,却没人来吃的好!”
王玉娟,安和贵闻言,仔细想了想,也觉得安迎喜说的有道理。
安和贵最后下定决心,“那我一会就去掮客行说一声,这铺子,咱们租下了!”
下午,安和贵就去掮客行把租房的事宜谈好,每三个月交一次房租,一下子拿出去十五两银子,王玉娟又是一阵肉疼。
付了房租,那铺子,暂时就归安和贵折腾,为了省钱,一家三口,当天就驾了马车搬了进去。
舂丫和徐奶奶热情的帮忙,一家三口的东西实在是少,一辆马车,几个包袱,当初要来的时候,那些用不到的东西,基本上送人的送人,该卖的卖了。
晚上的晚饭,还是舂丫和徐奶奶煮的。
味道不咋样,安迎喜吃的少,王玉娟,安和贵的舌头,也被安迎喜养刁了,随随便便吃了几口,也搁下筷子。
晚上,安迎喜和舂丫徐奶奶一屋子,王玉娟,安和贵住舂丫哥哥的房间。
“迎喜,你这肚兜真好看!”舂丫说着,盯着安迎喜的肚兜看。
安迎喜伸出手摸了摸肚兜,笑眯眯的说道,“这是我娘给我做的!”
舂丫闻言,脸色微变,“有娘真好!”
见舂丫脸色微变,安迎喜顿时有些尴尬,“舂丫,我,我……”
“没事,真的,迎喜,快睡吧,我听你爹娘说,明儿一早要出去置办东西,你也要去帮忙呢,我可以一起去吗?”
“当然可以啊,舂丫,你对古城熟悉,你知道哪些店铺,物廉价美吗?”
舂丫一时间没明白物廉价美的意思,“什么叫物廉价美?”
“就是东西好,价钱便宜的意思!”
舂丫恍然大悟,“这个包在我身上,明儿,你们需要什么,说一声,我保证带你们买到物廉价美的!”
第二日一早,安和贵拿着连夜开出来的购物清单,驾驶着马车到处买东西,舂丫的确厉害,带着去的店铺,买的东西不管是桌子板凳,锅碗瓢盆,蒸笼什么的,都比安和贵,王玉娟去问的店铺,便宜上许多,东西还很好。
忙活了一上午,安和贵也不小气,带着舂丫,徐奶奶去普通的饭馆,点了三个菜,一个汤,几碗米饭,算是简简单单吃了中午饭。
下午继续买床衣柜之内的,安和贵几人打算住在后院,因为后院还有一间空屋子,徐奶奶却摇头不赞同,要安和贵住在小院内堂屋旁边的屋子,徐奶奶的意思是,那间屋子,招财!
一听可以招财,安和贵,王玉娟二话不说,决定住进去。
晚上的饭菜,安迎喜决定不在外面吃,要买了菜,在家住,一路走来,没有做饭条件,都吃饭馆,王玉娟,安和贵早已经不愿意再吃,安迎喜说了晚上要在家做,自然开心,一家三口,欢欢喜喜的去买菜。
“奶奶,不就是吃晚饭嘛,安叔王婶为什么那么开心?”
“安顿下来了,是该开心的!”徐奶奶这般说道。
一家子去买菜的时候,菜场的菜已经不多了,肉更是少。
按照安迎喜的要求,买了猪肉,豆角,青菜,豆腐。
安迎喜决定晚上做红烧肉,油焖豆角,炒青菜,豆腐汤……
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【007】坐等开业()
买了菜,安和贵一个大老爷们拧着菜篮子,安迎喜挽着王玉娟的手臂,把头靠在王玉娟的肩膀上,走路都歪歪扭扭,不成样子,引来路人指指点点。
安和贵见大家都朝自己指指点点,也不气恼,朝大家客气的笑笑,扭头见安迎喜和王玉娟满脸的幸福,只是因为风把她们头发吹得有些乱,唤住二人,不顾众人讶异,抬手帮母女二人把头发扶顺到耳后。
王玉娟顿时羞得脸通红。
安迎喜却喜滋滋的说了句,“谢谢爹爹!”
那温馨和谐的一幕,让多少大老爷们不齿,多少小媳妇大嫂们羡慕,相熟的都围在一起,打听着一家三口的来历。
回到铺子里,安迎喜还很兴奋。
“娘,晚上,你帮我打下手好不好?”安迎喜问王玉娟。
“好,娘给你洗菜,切菜,你来炒,好些日子没吃迎喜做的饭菜,想得慌!”
王玉娟话刚刚落下,安和贵也接口道,“可不是,那些饭馆做的,和咱闺女做的,真是没法比!”
堂屋里,安和贵坐在桌子边,记下做馒头需要的面粉,筛子,蔗糖,一类的东西,厨房里,安迎喜在洗菜,舂丫帮忙一起洗,徐奶奶在烧火,王玉娟切菜。锅里,饭蒸子里,正蒸着饭!
“迎喜,买这么多才菜,都是晚上吃的吗?”
安迎喜点头,“是啊,晚上做红烧肉,油焖豆角,炒青菜,豆腐汤!”
红烧肉?油焖豆角?炒青菜?
舂丫活了十五年,还从来没听说过这些菜,更别说吃了。忍不住问道,“好吃吗?”
安迎喜卖了一个关子,“一会你就知道了!”
一切准备就绪,王玉娟帮安迎喜系上围裙,嘱咐道,“小心些,别被油溅到!”
“知道了,娘!”
安迎喜说完,把洗好切好的肥肉放到锅里煎,直到煎得金黄色,有很多油煎出,安迎喜用锅铲舀了些油出来,放到没有水的碗里,一会拿来焖豆角和炒青菜。
才把瘦肉放到锅里翻炒,然后倒入一点烧酒,翻炒几下,放入盐巴,继续翻炒,再倒入开水,盖上锅盖。
行云流水,王玉娟倒是已经习惯,舂丫和徐奶奶却第一次看的一愣一愣,从来不知道,肉居然还可以这么做。
“迎喜,这,好吃吗……”
安迎喜一笑,“稍安勿躁,一会闻着香味,你就知道好不好吃了!”
不一会,锅里就散发出阵阵肉香,那种味道,和以前煮或者蒸的味道,完全不同。
“迎喜,好香啊!”舂丫说着,有些激动起来。
“是啊,一会的菜肴,还要香呢!”
大约半个时辰之后,菜肴一样一样端上桌,泛着金黄色诱人香气的红烧肉,油光亮亮的油焖豆角,炒青菜,豆腐汤。
“哎呀,好香,还是咱家迎喜做的菜肴好,我一瞧着,就忍不住想吃了!”安和贵说着,欢喜的搓搓手,
安迎喜立即上前挽住安和贵的手臂,“爹爹,一会你多吃点,都是爹爹爱吃的菜呢!”
看着桌子上的菜肴,安和贵微微感叹道,“哎呀,要是来杯酒,就更好了!”
“爹爹,娘说了,你不许喝酒的!”安迎喜一板一眼的说着,随即,朝安和贵眨了眨眼睛,靠到安和贵耳边,“不过爹爹,我悄悄给你准备了一杯!”
安和贵闻言,先是一愣,随即呵呵直笑,“人生得女如此,足矣,足矣!”
饭桌上,王玉娟脸色有些难看,主要原因还是因为安和贵面前的那杯酒,不过那杯酒是女儿孝敬爹爹的,她就算心中不悦,也不会怪她的宝贝女儿迎喜,却会怪安和贵嘴馋。
舂丫和徐奶奶坐在一边,看着桌子上的菜,忍不住咽了咽唾沫。
安和贵是当家的,在他一声“吃饭”之后,大家拿起筷子,王玉娟安和贵吃过安迎喜做的饭菜,只觉得好吃,并没有太大的反应,只是舂丫和徐奶奶却是第一次吃到这么好吃的菜,每一口菜肴入嘴,都恨不得连舌头一起吞下去。
看着大家吃的开心,安迎喜才低下头,轻轻的嚼着菜肴,心中懊恼,调料还是不够,若是调料足够,她做出来的菜肴,肯定比这好吃十倍。
接下来几天,忙忙碌碌下来,总算把馒头铺子需要的东西都准备好,床铺家具,也准备妥当,安记膳食的招牌已经贴了红绸挂上去,日子也选好,只等开业。
王玉娟,安和贵却有些忐忑,害怕生意不好。
安迎喜一番思量之下,还是从床上起身,穿了鞋子,走到隔了一个堂屋,安和贵王玉娟的房门前,听见里面还有两口子的说话声,小声道,“爹,娘!”
屋子里的声音顿时停下,就听见急切穿鞋子走路的声音,开门的是王玉娟,王玉娟一见安迎喜站在门口,连忙关心的问道,“迎喜,是不是做噩梦,睡不着。还是热的睡不着?”