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紫苏放了手里的碗，抬头看过去，心道：被敲了那么多棍子不死，怎么可能呢！
“没事，还是能换钱的。”
“嗯。”陶大娘在竹篓里垫了一层干草，然后将鱼连着湿草一起放了进去，交待道：“不要走菊花家那条路，宁可绕远点。”
“我知道的。”
紫苏起身，背了竹篓，对陶大娘道：“你去定有叔家说说，要是真不行，就算了。”
“知道了，你去吧。”
送走紫苏，陶大娘略略整理了一番，便朝陶定有家走去。
整个陶家村，也就陶定有家是三兄弟一头大水牛的！
陶定有听完陶大娘的话，半响没开出声。
陶大娘等了一歇，见他不开口，想着紫苏交待的话，想了想，便道：“他叔，要是为难就算了。”
说着便起身，打算走。
“你等等。”陶定有喊了陶大娘，“她婶，也不是我不同意，我得问过我另两个兄弟。你看，晚上给你家回话，成不？”
“哎，行，你们商量商量吧。”陶大娘没有被拒绝已经是喜出望外，听了陶定有的话，连忙赔了笑脸道：“我家紫苏说了，钱一准给，绝不赖帐。”
陶定有便笑了道：“乡里乡亲的说这话干嘛，谁家还能没个难处不是。”
又闲说了几句，陶大娘便起身告辞。
陶定有将陶大娘送出大门，还没回身坐稳，便被从灶房里急急走来的他家媳妇给埋怨了一通，“我说你个死心眼的，她们家能给多少钱？村里好几户人家都来说了，你这不是跟钱过不去嘛？”
“你懂什么！”陶定有瞪了他媳妇一眼，压了声道：“你没听说她家大弟有消息了吗？大弟这一去也有个五、六年了，既然没死在战场上，还让人捎信捎钱回来，说不准往后就能有个大出息。不趁着这个时候，她家困难的时候结好，等人家真发达了，你送上门，人家也不理。”
“我呸！”他家媳妇闻言狠狠的啐了一口，尖声道：“还发达，能活下去都不错了。”
“你这娘们！”陶定有推了他媳妇一把，提了声音道：“人家不是活下来了，还越活越好。便算大弟没出息，你看看她家的紫苏，这女娃娃不得了，你看着吧，往后指不定她就是陶家村嫁得最好的那个。”
“紫苏倒真是不错！”他媳妇听他说起紫苏，点头认同道：“要不是她家实在拿不出手，我都想将这娃娃说给我娘家的侄儿。”
“好了，好了，做你的饭去。”陶定有催了他媳妇，“吃完还要下地呢！”
这边厢，陶大娘带了三弟和四妹去地里挖萝卜。
才没动手多久，便看到狗蛋几兄弟走了来，二话不说，撸了袖子便帮起忙来。
“哎”
陶大娘欲待了制止，三弟却是抢在她前头对狗蛋道：“下次我打只兔子给你们。”
“成！”
狗蛋几兄弟也不推辞。
而紫苏这会子也正在跟柴老板演示着鱼的做法。
“叔，你看啊，先将鱼片成取骨，片成两刃，然后片成鱼片。”她一边说着，一边将比划着，“然后，我们将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒，2茶匙淀粉还有1个蛋清和着适量的盐抓匀，腌一盏茶的功夫。”
紫苏又将蔡婆子洗好的酸菜拿了过来，对柴老板道：“将这酸菜中的水分攥干，切成细丝，泡着的秦椒剁碎。”
“先爆炒酸菜，再加入开水烧开，然后将腌好的鱼片一片片的放入汤中，用筷子拨散，等鱼片变白，加盐、糖、味精、胡椒粉，用盆装出后，烧小半碗热油浇在盆面上就行了。”
柴老板与老板娘对视一眼，由来，他们做鱼，要么是蒸着，要么就是煎着，还没听说过这样煮着吃的！可是光听听，就觉得这道鱼一定很好吃。
“紫苏啊，赶巧了，上次的官爷约了说中午要来吃饭，嫌弃我们没什么新菜式。”老板娘看了紫苏，“要么，中午，你跟你李大叔一起把这菜给做了？”
“好啊！”
紫苏想也没想的便笑呵呵的对李大叔道：“叔，我给你打下手，顺便学学手艺。”
“你这娃娃。”李大叔也是个憨厚实诚的性子，他常年烧来烧去也就是这几个菜，有心想学点新菜式都没机会，这会子紫苏毫不保留的将这道菜式的做法说了出来，还想着要替他留面子，心里直将个紫苏疼了又疼，“叔给你打下手。”
“哎，我就嘴巴会说，真正还是要看叔的火候的。”
老板娘捏了把紫苏的脸，嗔道：“这么个懂事乖巧的娃娃，往后，谁家娶了你是谁家的福气。你大栓哥要不是早定了亲，我就是抢也要把你抢给他。”
老板娘嘴里的大栓是她和柴老板的独养儿子，今年已经十七岁，前年被县城里的一家大户的掌柜看中，给请了去做二掌柜。说的亲，就那大户家的个族亲。婚期定在今年的秋天。
紫苏被老板娘说得脸色一红，却也不扭捏，道：“您要真喜欢我，我就认了您做干娘，好不好？”
“好啊！”老板娘回过神来，一把将紫苏带到肥肥胖胖的胸前，亲呢的捏了她的脸，道：“有你这么个贴心肝的女儿，我这真是前世修来的福气。”
一天之内被人捏了两次脸，紫苏只觉得她这个拥有成年灵魂的人，真的是哭笑不得！但卖等讨巧还是要继续的。
紫苏回头便对一侧嘿嘿笑的柴老板喊了声，“干爹。”
“哎！”柴老板也是打心眼里喜欢紫苏的，应得很是欢快，“这下子太匆忙，见面礼干爹稍后给你补上。”
“不用！”紫苏笑了又对老板娘甜甜的喊了一声，“干娘！”
“哎，我的乖囡囡喂！”老板娘将紫苏抱了在胸前，“干娘回头就给你做身新衣裳。”
紫苏同样笑着拒绝了。
这时，前堂响起客人的叫嚷声。
柴老板连忙退了出去，一边对老板娘道：“怕是那些官爷来了。”
“紫苏，你这便做准备吧，我出去招呼下。”老板娘也紧跟着走了出去。
待她们走了，紫苏便对李大叔道：“叔，我们开始吧。”
“哎，你说，叔来做。”
少一刻，老板娘便从前面急急走了来，笑眯眯的对紫苏道：“紫苏，官爷说吃得好有赏，你快动手吧。”
“干娘，马上就好了。”
眼见得，锅里的鱼肉翻腾，紫苏连忙去找了个白底蓝花的青枝缠花盆，又洗了把小葱切得细细碎碎的，待得李大叔将鱼装好了，洒了一勺热油，她便将切好的葱花抓了一把扔在上面。
“叔，我端出去了。”
“哎，小心些。”
李大叔嘱咐了一声。
紫苏拿帕子隔着，将个脸盆大的汤盆小心翼翼的端了出去，离得远远的，空气中便闻到一股夹着淡淡酸味的鱼香味，喧哗着的兵士立刻静了下来。
老板娘几步上前自紫苏手里接了汤盆，埋怨的道：“蔡婆子怎么回事，这么大一个盆让你来端，烫着了怎么办？”
“没事，干娘，我端得动。蔡婶在洗菜，是我抢着要来的。”
老板娘对着紫苏无奈的笑了笑。
而另一边，那些兵卒一见了老板娘放在桌上的汤盆，立刻下了筷子，不多时，便响起一声高喝，“好吃，鱼肉鲜滑爽口，又没有腥臊之气。”
说得另一桌正在吃饭的客人，由不得也探头朝这边看过来，见了，对老板娘道：“老板娘，我们这也来一份那个鱼。”
“哎，行，这就给您做。”
老板娘笑得两眼眯成了一条缝，对同样笑嘻嘻的紫苏道：“闺女，再劳你个价，替干娘辛苦一下吧。”
“成，没问题。”
紫苏转身便走了进去，没走几步，却又返了回来，对正招呼着客人的柴老板道：“干爹，怕是要再去买些鱼呢！”
“哎，这就让你干娘去买。”
这一天，生意出乎寻常的好。
光是鱼就用了有个三四十条，直把个柴老板和老板娘喜得嘴巴就没合拢过。
待得打烊，将累了一天的紫苏喊到柜台，取了一吊钱，“紫苏，这是给你的。”
“这”紫苏有些犹疑，虽然她早就猜到了按着柴老板夫妻俩的为人，一定会给她一些好处，但怎样也没想到，出手就一吊钱。这足足相当于一两银子啊！省着点能过一年的日子了。“干爹，这太多了！”
“拿着吧。”柴老板不由分说的便将那吊钱塞到紫苏的手里，轻声道：“你是个好孩子，干爹也不瞒你，今天这道菜，干爹赚了个盆满钵满的，光是那军爷的打赏，便有小一两银子。走时，还说要给干爹带客人来。”
“是嘛，”紫苏由衷的笑了道：“那恭喜干爹了。”
柴老板看着紫苏笑得坦诚的脸，心里越发的尉贴了，要知道，这菜是紫苏教的，别说今后带来的收益，以及打出去的名气，就是紫苏这份不眼红不居功的心态都是难能可贵的！便是冲着这，他也不能亏待了她，更别说她还认了自己做干爹。想到这，柴老板便对紫苏道：“你家日子难过，干爹知道，往后有什么难处，仅管跟干爹开口。”
紫苏眉眼一动，她看了柴老板，犹疑的道：“干爹，我想在那官市边上开个卖早点的摊子。”
“早点摊子？”柴老板疑惑的问道。
紫苏重重的点了点头，“嗯，我想过了，我家没什么劳力，光靠那两亩薄田是不行的，得想点别的法子。”
柴老板与老板娘对视了一眼，略一沉吟轻声道：“在那些军爷手下讨饭吃，可不容易。”
“我知道。”紫苏点头道：“可总要试试。”
柴老板又想了想，方道：“你让干爹想一想，过几日再跟你说？”
“行。”
柴老板抬头看了看天，对紫苏道：“不早了，回去吧，别让你家里人担心。”
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