友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
荣耀电子书 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

直播之悠闲山村生活-第章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



    见网友们安静了下来,夏杰也是满意的点了点头,一个个取出今天要用到的食材。

    “这才对嘛,好,今天就教你们做一个新菜吧,油豆腐泡塞肉,一道美味可口,外观又好看的菜肴。”

    “有客人来家里的时候做这道菜绝对有面儿,老规矩,我先说一下要用到的食材。“”

    “分别是油豆腐,猪肉,香菇,胡萝卜,豆腐,至于调料的话,耗油,生抽,小葱,盐,胡椒粉,还有白糖,都是一些很寻常的食材。”

    “这里面至关重要的就是油豆腐了,一定要买质量过硬的,不然做出来的菜不好吃。”

    食材准备妥当,夏杰一边动手一边说道:“这第一步,把油豆腐干从中间对折切开,然后把里面掏空做成容器,然后就可以把油豆腐放到一边,暂时不用去管它。”

    “行了,下面开始做馅料,把猪肉,胡萝卜,香菇,切成碎块,越碎越好。”

    说着,夏杰将食材一一摆放在了菜板上,随后抽出了两把菜刀,握在双手上,左右开工,开始切了起来。

    阳光从厨房门映照进来,直射在菜刀刀面,手腕起伏间,映起寒光阵阵。

    一阵清脆的声响过后,这一大块猪肉便被剁成了肉沫。

    香菇和胡萝卜清洗后,同样被夏杰切成了细小的碎钉。

    夏杰将这些馅料如数倒入碗中后,一边洗手,一边对着直播无人机开口道。

    “对了,切馅料的时候一定要细心点,把这些食材切成小块,不然后面塞不进油豆腐可别怪我哦。”

    “现在咱们将切好的肉沫,豆腐丁,香菇丁再加上豆腐一起搅拌,搅拌的时候再加入一勺生抽一勺糖,还有食盐来调味。”

    “口味重的可以多加点,口味淡的就少加点,这自己做菜的好处就在这里了,菜品口味如何,全凭自己心意调节,不比点外卖来的香么。”

    “行了,现在开始搅拌。”

    在夏杰的一番搅合之下,馅料很快就准备妥当了。

    “接下来,咱们把刚刚做好的馅料塞进油豆腐容器里,塞的时候压一压,注意别让馅料溢出来。”

    “等到所有的油豆腐容器都塞满馅料后,就可以放到盘子里上蒸笼蒸了,大火蒸个十分钟左右即可。”

    说话的功夫,那些油豆腐容器都被馅料塞得是满满当当,一个个按顺序整整齐齐地摆在盘子里。

    无人机也是适时的降下了高度,对准盘子拍起了特写。

    网友们见了,也是惊呼不已。

    “我勒个去,这也太整齐了吧,怪不得刚刚夏老师说这道菜适合在客人来的时候做呢,这样的菜品端出去的确有面啊,就跟大饭店里点的一样,而且说实话,做法也挺简单的。”

    “这猪肉和胡萝卜香菇混在一起后展现出来的色彩也太好看了吧,在配上油豆腐边框,对不起,我的口水又不争气地流了下来。”

    “呜呼,我的老坛酸菜已经彻底失去了战斗能力,自从看了大力杰的直播后,这泡面的味道是一天比一天淡了,吃起来索然无味。”

    “我的外卖也是啊,厨神杰经常做一些新奇的食物,在外卖上根本订不到啊,这是完全不给我同调的机会啊!我的黄衣骑士再也无法拯救我了啊!”

    “所以这个故事告诉了我们什么?自己动手,丰衣足食啊!你们以为山村厨神只是在简简单单的直播吗?不,他是在给你们一个改变自己的机会啊,能不能抓住,就看你们自己的了!”

    ……

    网友们你一言我一语的,直播间里的气氛火热无比。

    夏杰和网友们闲聊了几句后,也是开始了下一个步骤。

    “好了,现在在等待菜品蒸熟的时候,咱们顺带把浇头也一道做了吧,浇头用蚝油打底,然后再加一点水,再配上一点生抽就可以了。”

    说着,夏杰拿起耗油,倒了两大勺在锅里,就着各种调料翻炒了一阵后。

    另一边的蒸笼也冒出了滚滚白气。

    夏杰打了个响指说道:“唔,十分钟到了,刚刚蒸的油豆腐泡塞肉可以端出来了,咱们再切点葱花撒上去,然后把刚刚炒好的浇头淋上去。”

    “照着我这个食谱做出来的油豆腐泡塞肉,味道特别赞,保准你们一口一个,根本停不下来。”

    做好这道菜后,夏杰又做了一个糖醋排骨,一个鸡蛋清炒虾仁,外加一个西红柿蛋汤,凑成了三菜一汤。

    “爷爷,吃饭啦!”

    夏杰冲着老爷子吆喝了一声,随后便端着饭菜走了出去。

    饭菜的香味一瞬间,便充斥了整个庭院。

    老爷子收起旱烟袋开口道:“前阵子小东他爹给我送了些果酒过来,小杰,要不咱爷俩整一点?”

    宋小东家里的果酒度数不高,而且酸甜可口。

    夏杰也没多想,便点头答应了:“那成,爷爷,我中午就陪你整一点儿吧。”

    老爷子笑着从房里取出了一瓶果酒。

    夏杰喝了一口后,点头赞道:“嗯,还是和以前的味道一样,酸酸甜甜的,来,爷爷,快吃菜吧,一会儿凉了就不好吃了,你试试这个油豆腐泡塞肉,看看合不合你的口味。”

    老爷子仰头喝了一口果酒后,便夹起了一块油豆腐,送入了嘴里。

    这有豆腐在大小的设计上,本就是让人一口一个的,现在又塞上了馅料。

    吃下去后,只觉得饱满无比。

    猪肉,胡萝卜,香菇,在一起蒸了许久,三者的味道已经完全交织融汇在了一起,可谓是你中有我,我中有你,再配上爽口的浇头,那滋味可真是绝了。

    老爷子吃罢后,也是连连点着头。

    夏杰见自己的新菜让老爷子吃开心了,也是暗暗松了口气。

    现在看来,至少吃饭的时候,自己应该是不会被念叨了。

    就这样,午餐时间便在这种愉快的氛围下结束了。

    整理好碗筷后,老爷子刚准备开口呢,夏杰便迫不及待地先跑路了。

    这让夏长江也是哑然失笑不已:他还是个孩子啊!

    ……

    与此同时,村口饭店内。

    周大头和松岛一夫都有些百无聊赖。

    向往的生活剧组已经放假了,一众乡亲们也是忙着张罗过中秋。

    饭店的生意一下子就冷清了不少。

    有了喘息的功夫,周大头和松岛一夫也是乐得清闲,毕竟前些时候天天忙活,累得够呛。

    周大头在前台看着电视,准备把之前没看的《大江大河》一口气补回来。

    松岛一夫则是在后厨研究着夏杰的菜谱。

    不过在切了一会儿菜后,松岛一夫却是缓缓愣住了。

    他的视线落在呃一旁的日历上,两天后的日期画了个圈圈,有个红色备注:中秋。

    

 404、开导(求月票)

    中秋虽然不是日本的传统节日,但是松岛一夫现在人在华夏,还是能感受到这种浓厚的节日氛围。

    卧牛村里的家家户户都成群结队的,父亲母亲带着孩子,在外面来来往往。

    松岛一夫看了,也是不由得想起了远在日本的家人,也不知道自家妹妹和爷爷奶奶过得怎么样。

    来也奇怪,以往打视频电话,只要松岛晴子不是在上课,基本上都是会接。

    但是这两天无论松岛一夫怎么打电话,松岛晴子那边都没有反应,也不知道自家妹妹最近到底是在忙个什么,爷爷奶奶又不会用智能手机。

    无法与家人沟通的松岛一夫,也是越发觉得孤独了。

    以往他有休息时间的时候都会很开心,因为有了时间,他就可以研究夏杰的菜谱了。

    但是今天,明明他已经闲下来了,但是却没了研究菜谱的心情。

    周大头听到切菜声停了下来,也是转头看了看后厨,只见松岛一夫愣在了那里,脸上一副心事重重的样子。

    得力手下有心事,周大头这个做老板的,自然是要去开解一番。

    “松岛,松岛?你怎么了,心不在焉的。”

    听到周大头的招呼,松岛一夫也是连忙回神,强颜欢笑道:“啊,周桑,没什么,就是刚刚在研究菜谱来着。”

    周大头用手遥遥点了点道:“嗨呀,你都在我这干多久了,心里在想啥我还猜不出来么,是想家了吧。”

    松岛一夫见心事被周大头道破,也是老老实实地点了点头。

    “是的,周桑,这不是中秋要到了么,我的确是有些想家,有些想我的妹妹和爷爷奶奶了。”

    周大头微微颔首道:“正常正常,你这在国外无亲无故的,中秋节对你来也确实是有点孤独了。”

    “不过不是还有我么,松岛,在华夏,我就是你的家人啊,今年中秋你就和我过了吧,咱们回头去菜市场买点好吃的,开开心心的过个中秋。”

    松岛一夫微微躬身道:“谢谢你,周桑,我现在觉得心情好多了。”

    虽然松岛一夫这么了,但是他皱起的眉头却依旧没能完全舒展开。

    周大头也知道,自己的安慰也无法完全取代家人在松岛一夫心里的分量。

    转念一想,周大头觉得,解铃还须系铃人,松岛一夫此番来华夏是为什么啊,是为了小杰啊。

    既然如此,不如让松岛一夫去找小杰聊聊,顺便稳固一下厨的初心。

    不然要是将松岛一夫整抑郁了,闷闷不乐回去了,他这个饭店可咋整啊。

    一念至此,周大头整理了下措辞后,方才重新开口道。

    “松岛,今天也没啥客人,要不这样吧,我准你半天假,你出去活动活动,换个心情,对了,我刚刚见小杰回家了,你要不去找小杰请教请教厨艺吧。”

    松岛一夫听到夏杰的名字后,一双眼睛也是明亮上了几分,连忙点头道。

    “真的吗,那可是太谢谢你了,周桑。”

    罢,松岛一夫解下围裙,骑着店里的电瓶车来到了夏杰家门口。

    此时的夏杰也才刚刚回到家里没多久,刚刚坐下,便听到了一阵敲门声。

    
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!