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在最为热闹的烧烤区,更是成了三足鼎立。
原本是以比利亚为首的加里森牧场厨师组与曼尼埃尔手下的厨师组的对垒,这是华夏和美利坚烧烤方式的混合体,对阵对手的纯阿拉伯式烧烤,这已经是历次派对中的保留节目了。
结果为了增加气氛,凯宾森今年提议,由曾经的赛利亚斯镇第一烧烤高手,镇上餐厅的大厨丹尼斯带着一些镇民中的烧烤高手,三家一起对垒,由参加派对的人来评选出谁家的烧烤最好。
丹尼斯是典型的美式烧烤高手。他在餐厅做的铁板牛排、铁盘羊排和火鸡肉串相当出名。
孙大海上次来的时候也去镇上餐厅品尝过,丹尼斯对食材的火候拿捏得相当不错。尤其是孙大海最喜欢吃三分熟的菲力牛排,更是丹尼斯的拿手好戏。
孙大海两世为人,但很少遇到厨师能做好顶级品质的三分熟菲力牛排。
孙大海一直以为,能经常接触这种等级食材的大厨,是不是都跑去米其林餐厅做创意料理去了?
煎牛排是一种相对比较简单、粗浅的西餐手艺,因此不被那些顶级大厨们放在眼里,也是可以理解的。
但尝过丹尼斯的手艺之后,孙大海才明白,只要认真,只要多多实践,再加上一点点天赋,三分熟的菲力牛排一样能够完美地烹制出来。
不过,丹尼斯更习惯在设备完善的厨房中,精心制作每一份菜品。而不是在乱哄哄的派对上,用简易的烤架烧烤着杂七杂八的各种食材。
因此,别看丹尼斯烧烤出来的食物明显比别人的更好一些,但过于精致的制作过程,使得他这里每次烤制的食物品种单一,数量也少,所以等候在一边的人并不多。
派对嘛,图的就是一个热闹,大块吃肉,大口喝酒,开心就好。谁有那么多的耐心,等着他慢慢烹制呢?
现在只是刚开始。等派对进行到中途,大家的情绪上来之后,几乎一半的人都会自己动手烧烤的。至于说味道如何,谁会在乎呢?
孙大海和高屹没有去拿烧烤食物,而是先去了人少一些的食品点。在这里,有几道华夏菜品备受人们青睐。
锅包肉,孙大海问过,这是第一次出现在加里森牧场的菜品。掌勺的是一对岁数不大的华夏夫妇,他们是食为天龙省分基地的技术员。
牧场本来是想要比利亚教出几名徒弟来,做糖醋里脊。糖醋里脊在去年派对上一经推出,被大家一抢而空。
因为糖醋里脊是实验性质的菜品,所以比利亚事先没有准备太多,许多人在派对上都没有尝到,因此他们强烈要求今年派对上多准备一些。
正好今年食为天派来学习的员工中,有这么一对夫妻,他俩是东北人,最擅长做锅包肉。
他俩主动请缨,要在派对上帮忙,因此就省了比利亚的事儿,他去准备别的菜品了。
锅包肉这道菜很对美利坚人的胃口,他们就爱吃酸酸甜甜味道的菜肴。
而且这道菜很容易被他们理解为煎猪排配酸甜酱,又有去年那道糖醋里脊打底,因此大家很快就接受了。
夫妻俩提前腌制了一大桶切成大片的里脊肉排,此时他俩每人面前一个大锅,一个只负责过油煎肉,另一个负责加入料汁后翻炒,完成最终的烹饪。
第945章 梅耶娜的麻烦
夫妻旁边还有几个帮忙的,负责把肉排挂浆,切菜,以及勾兑料汁。
由于锅包肉需要现场制作,而且只有他们夫妻俩能做,所以整个会场中只有这个食品点有这道菜。
两口子动作挺麻利的,平均三、四分钟就能做出一大盘。周围的空气中,都充满了酸甜的香味。
不过看后面排得长长的队伍,孙大海有些担心他俩提前准备的这一大桶肉,都不够眼下这么多人吃的。
此外,食品点还有一道水煮鱼,也很受欢迎。孙大海也跟着捞出了一大勺,放在自己的餐盘里。
这道菜中的鱼片选用的应该是海鱼,几乎没有刺,这也算是对美利坚人民的特殊照顾吧,谁让他们不太会挑鱼刺呢。
孙大海连续经过几个食品点,发现都有这道菜,估计牧场方面准备了不少。
孙大海没有想到,这道菜会在这里受到普遍欢迎。真是奇怪,难道不是墨西哥人才爱吃辣的嘛?
还有一些华夏菜品受到追捧,倒是在孙大海的意料之中。比如西红柿炒鸡蛋、海鲜烩豆腐,以及火锅。
主食中的炸春卷,什锦炒饭,还有各种饺子,都是美利坚人非常喜欢的。
每个食品点都有两只紫铜火锅,烧炭的,标准的首都清汤火锅用品。
这原本是度假村特意从华夏进口来的,用于游客们野餐的装备之一,现在被牧场借过来使用。
为方便大家品尝,同时也是为了防止意外,这些火锅有专人负责为大家服务。
火锅旁边有各种常见的火锅食材,如羊肉片,鲜羊肉,肥牛、虾滑、鸡肉,还有菌类、豆腐和几种青菜,想吃的人自选食材后交给工作人员帮他们涮熟。
后面还有一个长条桌,上面摆着多种调味品,另外还有两个大碗,里面是牧场事先调好了传统麻酱料。
美利坚人好奇心强,而且特别愿意自己动手,也就是传说中的DIY。虽然他们调制出来的东西味道实在不敢恭维,但他们却是乐此不疲。
孙大海和高屹没有搞特殊化,他俩也排队一人涮了一大盘,然后就近找了无人的餐位,开始大吃起来。
比起那些由比利亚带着一帮美利坚人做出的华夏热菜,孙大海觉得,还是吃火锅更稳妥一些。
比利亚做华夏菜的水平不错,但他的徒弟们可就没谱了,万一他们做菜时自由发挥一下孙大海和高屹一致决定,就吃火锅好了。
他俩正吃着,看到乔宏伟和陈曦也端着盘子走了过来,并和他俩坐在了一桌。
和乔宏伟一起直面孙大海,酒等于他俩的事情对孙大海正式曝光。陈曦还有些不好意思,不过乔宏伟却是脸皮很厚,毫不在意地评价起派对的食品来。
他俩来得早,已经品尝了不少菜肴。陈曦在美利坚待了多年,已经适应了这里的菜品,尤其是那些改良的华夏菜品,别管爱吃不爱吃,早都已经习惯了。
乔宏伟与孙大海一样,却是吃不惯这些菜品。因此他们的选择几乎一样,都是盯着火锅先吃个半饱,一会再去吃烧烤。
既然乔宏伟和陈曦的关系曝光了,那孙大海也要表示一下关注。他随口问起了陈曦工作调动的事情。
孙大海真的只是随口问问,他还准备等陈曦调动之后,将他的户头从总部调到花旗银行香江分行。
之前听他听高屹说过,陈曦所在的CPC部对她和梅耶娜的调动申请已经放行,现在就等着总部的批示,以及香江分行这边接收呢。
谁知,孙大海话一出口,陈曦的表情就显得有些尴尬了,乔宏伟脸上也是一副悻悻地样子。
“怎么了?有麻烦?”孙大海的好奇心被勾了起来。
乔宏伟和陈曦对视一眼,最后还是陈曦开了口:“孙先生,是这样的”
原来,陈曦和梅耶娜的工作调动,此时都遇到了一些麻烦。
梅耶娜是个漂亮的美利坚小妞,金发碧眼,肤色白皙,身材更是前挺后翘,十分惹火。而且她性格很好,为人热情奔放,做事大大咧咧的,非常招人喜欢。
梅耶娜进入花旗银行经过实习后,成绩很好,人又漂亮,因此原定是要被分到总部的公关部去的。
结果她被一位有一定实权的银行董事看上了,找人跟梅耶娜做了暗示,并准备调她过去当自己的秘书。
这位董事在私生活方面的声誉不好,虽然他的年龄已经不小了,但身体不错,秘书更是换得跟走马灯似的,平均不到半年就要换一个。
梅耶娜虽然经济条件一般,也不是纯情的小女孩了,但并不希望用自己的身体换未来。尤其对方还是个糙老头子,更是让她心里感到很膈应,躲得远远的。
至于说担任对方的秘书,梅耶娜听到后就把头摇得跟拨浪鼓似的,那破活儿谁爱干谁干,姑奶奶可不伺候。
漂亮的女孩还是能占些便宜的,梅耶娜既然表示出明确反对,就有银行高层人士顺手就帮了她一把。
于是梅耶娜虽然没有去成她想去的公关部,但也没有落在那位董事的手中。而是分到了CPC部门。
这使得她不仅没有成为那位董事的秘书,甚至都脱离了那位董事的权利管辖范围,反而无意中让她与大学时的室友加闺蜜陈曦凑到了一起。
这几年的时间里,那位董事时不时还会骚扰她一下。但人家的身份地位在这里,对她的骚扰又不算过于出格,所以梅耶娜也只能忍着,尽量离对方远远的。
现在,当陈曦提及自己想要申请调到香江工作,梅耶娜也动了心。
到异国他乡去工作,好玩、刺激,换个发展环境是其中一方面,躲开那位董事的视线,也是梅耶娜心中一直碎碎念的。
于是,工作调动申请变成了两份,梅耶娜也做好了扎根他乡的各项准备。
谁知道,在审批时那位董事突然冒了出来,不仅否决了她俩的申请,而且通过关系,与香江分行这边进行了利益交换,使这边同样拒绝了两人的工作调动。
要知道,陈曦事先已经与香江分行的人事部门和私人银行部门沟通好了,几个相关部门都已经同意了她的调动请求。1616044310
第946章 希尔斯堡球场惨案
两人没有想到,临要离开花旗银行总部了,居然发生出这样的意外。
陈曦受到了梅耶娜的牵连,成为被殃及的池鱼。梅耶娜也觉得非常不好意思,不过此时总部的决定已经做出,她俩都有些不知所措了。
陈曦在这个独立日假期从纽约跑到牧场,就是想和乔宏伟商量一下,想想还有什么办法能够解决。
要不说这事儿很恶�