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烤出来的竹鼠,不仅是大小,就是外形都很像烤乳猪,只是腿特别小。
用铁签撑开的竹鼠,倒扣过来,外皮金黄偏红,油光发亮,再用刀横两下,竖着四下,再剁开尾巴,正好是16块,看起来就更像是烤乳猪了。
不过,竹鼠的肉质却比烤乳猪软嫩又劲道的多。
乳猪的软嫩是缺乏肌肉支撑的肥肉,而且肥的有些没道理。比较起来,成年版的竹鼠,虽然也有些缺乏活动量,但随着时间的增长,依然长出了不少的肌肉,尤其是在吃到腿肉和尾部的时候,会有明显的韧性。另一方面,身为小动物的竹鼠,本身又有软嫩的特性。
所以,软嫩又劲道就是烤竹鼠的特性了。
左慈典招呼着给众人倒上了啤酒,再回过头来,就见所有人都开始吃第二块竹鼠了,不由脑门子一青新单位的聚餐风气变化的有点让人不知所措啊。
凌然也夹了第二块的竹鼠肉,毫不犹豫的咬了下去。
如果说,刚开始吃,还稍稍有些疑惑的话,极佳的口味,已经改变了他的观念。这有点像是牛蛙的盛行时,老妈陶萍用干锅牛蛙改变他的食谱的情景。
“凌医生,味道怎么样?”邵老板等他们吃了几口,才过来敬酒。
“很好吃。”这已经是凌然的加强褒奖了。
邵老板笑的像是竹鼠似的:“喜欢就多吃一点,我的店最出名的就是创新菜,紧跟食界潮流。咦,您怎么没喝酒?”
“喝了酒就不能做手术了。”凌然很自然的回答。
“今天不是下班了?”
“万一有什么情况,急诊科是随时叫人的。”凌然听起来很有自觉感的样子。
对凌然已经有些熟悉的邵老板呵呵呵的笑了几声,假装相信了的样子。
“凌医生,吃块小白竹鼠的尾巴。”关菲尽可能的笑的萌一点,用公筷夹了竹鼠尾巴给凌然。关菲对自己的容貌并不是很有自信,但觉得自己应该还是满萌的。
邵老板赞了一声,又介绍道:“竹鼠尾巴是最有嚼劲的,而且好吃,因为里面胶原蛋白多哈。另外,竹鼠它一直动尾巴的,所以尾巴这块是很活的肉。左医生,来,咱们一起喝一杯。”
左慈典内流满面,总算有敬酒的人了,总算回到自己的路数了。
左慈典双手举杯,和邵老板轻轻的碰了一下。
邵老板受宠若惊的样子,连忙也换成双手,仰头就将酒给喝了。
吕文斌、马砚麟等喝酒的自然就喝酒,不喝酒的就喝饮料。
凌然喝了口白水,顺便清清口,再抓起几串牛肚,吃了起来。
比起时兴的竹鼠,牛肚作为邵家馆子的传统招牌菜,还是一如既往的好吃,凌然甚至从麻酱的缝隙中,察觉到一丝熟悉的味道,令人不得不怀疑,邵老板烤竹鼠用的秘制酱料,不知与他做牛肚的秘制酱料,有何种关联。
“那个……正好今天大家都在,我想宣布一件事。”马砚麟喝了两杯酒,苍白的脸颊上升起了一丝红晕。
他颤巍巍的站起来,看看众人,手里端着酒杯,笑道:“简单来说一句话,我与卫曼计划结婚了。婚礼时间,是1月20日。春节前夕。”
卫曼也站了起来,向众人轻轻微笑点头,说:“欢迎大家来参加我们的婚礼。”
“哇……”
“恭喜恭喜!”
“太好了。”
桌上的医生们纷纷举杯。
凌然也站起身,举起一杯白水,与马砚麟和卫曼碰杯。
桌上的气氛顿时变的热烈起来。
不知道什么时间,邵老板的脑袋,又凑了过来。
“邵老板,我们的小马要结婚了。”吕文斌笑呵呵的说话,心中布满了感慨,要说他也是有工作又有车有房有健身的四有青年,哪能想到,在终身大事方面,竟是落后马砚麟这么多。
邵老板愣了一下,说了句恭喜,就皱皱眉,道:“凌医生,您能过来一下吗?”
“什么事?”凌然将椅子给推开了。
“也不是太大的事,我刚被竹鼠给咬了一口。”邵老板苦笑的伸出手来,就见左手已是血肉模糊。
凌然的情绪都不免波动:“这就给咬了?”
“人家也不知道看黄历的。”邵老板顿了一下,道:“我看了,诸事皆宜,只能这么想,正好有医生来店里吃饭。”
“恩……”凌然翻看着邵老板的手掌,罢了吁了口气,道:“得去云医急诊科了,走吧,正好我也没喝酒。”
“您是对的。”邵老板心服口服。
第365章 嘴大的疤
云医急诊中心。
导诊台上的小护士,并不意外凌然重新返回,只是招呼人推来平车,就问:“什么病人?”
“邵家馆子的邵老板,左手示指被竹鼠咬了。”凌然简单的解释一句,就道:“准备手术室。”
小护士的表情迟疑了一下,还是乖乖的按照凌然的要求去通知了。
邵老板很懂行的笑一笑,道:“凌医生你别为难人家,我这个伤是很小的,清创室就能处理的,不用浪费手术室了。你们急诊中心刚建好,病房都没有整理出多少间呢,手术室更紧张吧。”
凌然瞥了邵老板一眼,只道:“你被咬的位置不好。”
这次轮到邵老板的表情迟疑了:“怎么个不好法?”
凌然并不是一个习惯和病人交流的医生。
他也不知道应该和这样的病人怎么交流。
如果用科学一点的话来说的话,医患交流是蕴含着如何缓解病人重大悲痛的问题的。
若是在理想的世界里,优秀的医生固然是具有缓解病人悲痛的能力的,不管是春风化雨,还是疾风骤雨,又或者是忍辱负重……
然而,现实世界却总是会出现令人焦虑的真相:有的病人的重大悲痛,或许是永远都不会消退的。
凌然知道邵老板是一个长期往来于医院的病人,但他不知道邵老板忍受病痛的极限在哪里。
凌然想了想,才斟字酌句的道:“如果屈肌腱被咬断的话,可能就需要手术室了。”
“屈肌腱?”邵老板脸色微变:“如果是屈肌腱的话,有的人是不是手功能终身都不能恢复了?”
“有可能。”凌然实在的点点头。
同行的左慈典赶紧补充:“凌医生的tang法缝合是国内缝合屈肌腱最好的技术,邵老板你不用太担心的。”
“缝的再好,也比不上原装的。”邵老板气道:“我身上原装的地方也不多了。”
左慈典还没听过这样说话,险些给笑场了,咳咳两声,才道:“你想太多了,也许什么事都没有呢。”
邵老板默默的点头,几秒钟后,忍不住骂了出来:“妈的,每次涂了奶油的吐司掉地上,我都是那块糊地上的吐司!”
左慈典拼命的在脑海中回忆镇卫生院的开会场景,表情渐渐凝固,变的像是老树盘根一般。
通往手术室的路上,有同行的病友,有匆匆而行的医生,有奔波忙碌的护士,有无头苍蝇似的家属,还有几株富贵竹,盘根错节,似直实弯,绿意盎然。
邵老板两眼望天,看着洁白无瑕的天花板,忍不住骂了出来:“这批竹鼠卖完,我再卖竹鼠,我就……”
左慈典等了半天,没等到邵老板的第二句话,忍不住追问:“你再卖竹鼠就怎么样?”
“你别说,卖竹鼠赚的还是蛮多的。”邵老板叹口气:“今天也是我不对,当着一只竹鼠的面,去揪另一只竹鼠的尾巴,人家同室多日,互相帮助也正常,对吧。”
“说的也是。”
“对了,我一会要是麻醉了,起来失忆,你记得提醒我。”邵老板停顿了一下,用清晰的声音道:“左后脚有块黑斑。”
“好,我记住了。”左慈典想了想,又好奇的道:“你准备回去亲自给烤了?”
“不。我回去要给他配种。然后,当着它的面,再把母鼠配给其他公鼠。”邵老板的语气恶狠狠的。
左慈典的脸色猛的一绿,头都垂了下来。
邵老板吁了一口气,继续道:“唯有如此,方能解气。以前咬过我的狗,咬过我的猫,咬过我的马,骡子,大象,猴子……都是一样的处理方案。”
听故事正起劲的小护士皱起眉来:“你还被大象咬过?”
“那次去泰国……”
一屋子人听着邵老板的故事,平车都越推越慢,仿佛舍不得故事结束似的。
凌然自去换衣服洗手,并从自己的柜子里,取了一条崭新的内裤出来更换。
完成所有准备工作之后,凌然再站到镜子前,问:“系统系统,我的tang法缝合的技能,排名多少位?”
“你所掌握的tang法缝合的技能水平,排名云华市第一,昌西省第一,中国第77名,再进行200到300次正确的tang法缝合,可以晋升一位。”系统回答的很快速。
“比之前提升了一位。”凌然自言自语的说了一句,再扎着手,回到了手术室。
邵老板选择了半麻,此时选择了仰躺位,只将一只手落在操作台上。
“清创并做手术探查。”凌然没有多话的意思,低头就忙碌了起来。
只几分钟的光景,凌然就重新抬起头来,道:“屈肌腱没断。”
邵老板乐的合不拢嘴。
“皮被咬掉了一块,缝不上了,以后要留个大疤。”凌然又提醒了一句。
邵老板笑呵呵的道:“有疤不怕,疤痕是男人的勋章嘛。多大的疤?”
“嘴那么大吧。”凌然做着清创手术,随口说了一句。
邵老板皱皱眉:“竹鼠的嘴那么大?”
“撕裂了。”凌然道。
“那有多大?”
凌然不由的陷入了思考。
这时候,负责器械的小护士瞅了一眼,果断为凌然圆场,道:“应该有林允的嘴那么大吧。”
邵老板不解:“谁?”
“就是演美人鱼的那个……”器械护士看着邵老板的表情,摇摇头:“大概有姚晨0