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胡晴晴开心的笑了，对晚上可能吃上那道用黄鳝做的菜十分期待。
大宝和二宝对捉泥鳅捉黄鳝果然有一手，泥巴这么深，黄鳝藏在里面什么也看不到。他们顺着黄鳝逃跑时留下的痕迹，迅速的摸清楚黄鳝逃跑的方向。于是兄弟俩一前一后的开始翻泥巴，渐渐将黄鳝堵在了硬实的埂子边。
就在秦笑笑和胡晴晴说话的工夫，有个人突然叫道：“抓住了抓住了，大宝抓住大黄鳝了！”
秦笑笑急忙看过去，就看到大宝双手抓着一条长长的、黄黄的，比自己的手腕还要粗的东西。这是她第一次见到黄鳝的真面目，果然跟见过的蛇长得很像。
“娘哎——这黄鳝也太大了吧，看着至少有一斤半。要是能拿到城里卖掉，一定能换好几斤猪肉回来。”有孩子惊叫道，羡慕极了。
“快，二狗子，快把你的鱼篓子拿来！这黄鳝太大了，大宝的桶困不住它！”又有孩子帮大宝借来鱼篓子，生怕慢一步大黄鳝跑了。
名叫二狗子的孩子没有小气，直接连鱼篓子带泥鳅递给了大宝。
大宝道了谢，指着自家的木桶说道：“这里面的泥鳅比鱼篓子里的只多不少，咱们就换过来吧，待会儿我把鱼篓子送到你家里去。”
“那是我得便宜了。”二狗子嘿嘿一笑，拎起木桶就走，半点没跟大宝客气。
捉到这么大一条黄鳝，大宝和二宝很是高兴。见弟弟妹妹闹着要看，他们就带着鱼篓子爬上埂子，让他们看个够。
鱼篓子的口很小，要凑近了才看的到里面装的东西。三宝第一个凑过去，只看了一眼就吓得连连后退：“蛇，这是蛇！”
跟蛇长得一模一样，都是长长地，都有尖尖的尾巴！
大宝摸摸弟弟的脑瓜，安慰道：“它就是样子长得像蛇，没有牙齿不咬人的，别怕！”
“嗯嗯！”三宝胡乱的点点头，却不敢再凑过去看了。
他还是太小了，不知道蛇跟黄鳝到底有什么区别。在他看来，黄鳝也是蛇，只是它不咬人罢了！
秦笑笑不怕蛇，也就不怕跟蛇长得很像的黄鳝了。她两只手扒着鱼篓子，正要往里瞅呢，那条大黄鳝竟然蹿出个头来，险些撞到她的脸上。
小丫头先是吓了一跳，旋即动作比大宝还要快，整个人扑在鱼篓子上，用小小的身子将鱼篓子堵住了，没让大黄鳝蹿出来逃走。
幸亏她人轻，鱼篓子够结实，不然被她这么一扑，非得压扁不可，那里面的黄鳝泥鳅就要倒霉了。
“妹妹，噗，哈哈——”大宝几个纷纷被她这副四肢朝地，跟只小王八似的姿势逗笑了。不过他们不敢说她像小王八，怕被小丫头伶牙俐齿的说回来。
秦笑笑不知道他们在笑什么，连声催促道：“大哥哥，快想法子把口子堵住呀！”
大宝一听，顾不得笑话妹妹，连忙将脱掉的裤子拿了过来，在秦笑笑退开后，迅速用腰间部分将口子盖住，又用两条裤腿紧紧地缠了一圈打了个结，这样大黄鳝怎么也逃不出来了。
不过这样一来，大宝和二宝要是继续下沟捉泥鳅，泥鳅就没处放。
鱼篓子里的泥鳅倒是够一家人吃一顿，大宝想了想决定直接回去。秦笑笑巴望着早点吃到黄鳝，当然没有意见了。于是大宝二宝就带着弟弟妹妹们去湖里清洗身上的泥巴。
有赵绣绣落水的事在先，又有家里的大人耳提面命，秦笑笑几个小的不敢再靠近水边了，在大宝二宝下去洗泥巴时，就老老实实的站在大堤上。
等大宝二宝上来了，秦笑笑讨好的说道：“大哥哥，明天下午你带我来捉泥鳅好不好？”
刚刚看哥哥们捉泥鳅，小丫头刚看出点趣味，他们就不捉了，正意犹未尽呢！
大宝看出妹妹的心思，爽快的答应了：“行，哥哥带你到另一个地方去捉，那里的泥巴不深，你也能捉到泥鳅。”
秦笑笑没想到还有这么好玩的地方，自己也能下去捉，当即兴奋地跳起来：“好好好，明天跟大哥哥一起去。”
胡晴晴和三宝见状，也跟大宝撒娇，央着明天一起去。
大宝应了下来，暗搓搓的决定明天带一只木桶，再带一个鱼篓子，没准儿能像今天这样，又能抓到大黄鳝。没看妹妹一来，大黄鳝就到手了么！
秦笑笑可想不到自己被大哥哥“算计”上了，叽叽喳喳的跟胡晴晴和三宝畅想着明天捉泥鳅的情景，听得大宝二宝险些以为整个青山村的泥鳅都要落到自家的锅里了。
兄妹五个结伴回来的时候，下地的大人们已经在家里了。
看到被倒进盆里的大黄鳝，赵草儿两眼放光：“这黄鳝太大了！比前几年老牛家抓的还要大！老牛家的那条可是卖了五十多文钱呢，咱们这条少说能卖个六七十文。”
正在跟娘亲讨论晚上怎么做黄鳝的秦笑笑一听，当场就急了：“二婶，黄鳝不是可以吃么？不要拿去换钱好不好？”
赵草儿面容扭曲了一瞬，试着哄小侄女：“这黄鳝的肉太少了，不够咱们家这么多人吃，可要是拿去城里换成钱，再用钱买几斤猪肉回来，咱们就能吃好几天了。”
秦笑笑吃过猪肉了，也喜欢吃猪肉，但是跟没有吃过的黄鳝比起来，猪肉就显得不那么吸引人了。
听得二婶的话，她瞅了瞅大黄鳝，好像肉肉确实不太多的样子，就想了想说道：“我还没有吃过黄鳝呢，今晚咱们就把它吃掉，明天我跟大哥哥他们一起去捉泥鳅，再捉回一条更大的黄鳝，让二婶拿去换钱买猪肉行不？”
行啊，必须行啊！
赵草儿心花怒放，在小侄女的脸上狠狠地亲了一口：“吃！今晚就吃！二婶亲自下厨，用这条大黄鳝，给你做道爆鳝片，保证鲜的你吃了还想下回！”
小侄女都发话了，还怕明儿个不能捉到更大的黄鳝？这样黄鳝肉也吃了，卖猪肉的钱也有了，实在是太好了！
其他人哪里看不出赵草儿为什么高兴，不由得无语。只是秦笑笑话都说出去了，就算明天她不去捉泥鳅捉黄鳝，被她许诺的某条黄鳝也会因为别的原因，倒霉的出现在家里。
赵草儿的厨艺算不得好，爆鳝片算是她能拿的出手的寥寥几道菜之一。她指使秦川把黄鳝宰了切薄片，又弄了清水将泥鳅养起来吐泥。
跟黄鳝不一样，泥鳅清理起内脏来很麻烦，通常会让它们吐一天泥，第二天直接拿来烧汤做菜。这样泥腥味儿会少许多，吃的时候再把内脏挑出来就好了。
在宰杀黄鳝之前，秦川特意拿秤称了一下，竟然有一斤六两。这种个头的黄鳝，拿到城里卖卖个七八十文确实不成问题。要是能找到门路，卖到那种大酒楼里，赚个一百文也不难。
想到秦笑笑说过明天会抓一条更大的黄鳝回来，秦家人不由得同情那条倒霉的黄鳝：能长这么大，定是活了不少年头，可惜很快就要葬身五脏庙了！
有一道爆鳝片，对晚上不能能吃到干煸泥鳅，秦笑笑就不在意了。自赵草儿拿着洗干净的鳝片去了灶屋，她就跟个小尾巴似的围着赵草儿转，看的大家好笑不已。
只是刚处理好的黄鳝滑腻腻的特别腥，秦笑笑闻到了很是嫌弃，怀疑这么腥的东西，是不是真能做出比干煸泥鳅还要鲜美的美味来。
赵草儿笑道：“味道越重的东西做出来就越好吃！二婶还在娘家时，做出来的爆鳝片香的你几个舅舅为多抢到一片打起来呢！”
赵家赵草儿这一辈，亲兄弟堂兄弟加起来有十多个。赵草儿出嫁前，赵家好几房几十口人挤在一起住。兄弟多有兄弟多的好处，至少时不时能捉到泥鳅黄鳝鱼什么的，让全家人沾点腥味儿。
赵草儿做的爆鳝片之所以好吃，就是在那个时候一点一点练出来的。
被她这么一说，秦笑笑立马不嫌弃难闻的腥味了，望着盆子里被切的薄薄的鳝鱼片直咽口水。
为了去掉黄鳝的腥味，赵草儿很舍得下料，像自家种的葱姜蒜就不提了，酱油料酒等也没少放，还加了半个干辣椒。
要不是秦笑笑吃不了太辣的东西，干辣椒只会放的更多，这样吃起来才过瘾。即便是这样，做出来的爆鳝片也是色香味俱全，馋的秦笑笑踮起脚尖扒在灶台上往锅里看。
看着小侄女馋的口水都要下来了，赵草儿连忙用锅铲铲起一块鳝片吹了吹，将里面的脊刺挑出来，塞到小侄女的嘴里。
“唔唔，好次，太好次了！”入口的鲜香滑嫩，让秦笑笑瞪圆了眼睛，一边猛点头，一边含糊不清的说道。
得到小侄女的称赞，赵草儿格外有成就感，手脚麻利的将爆鳝片装盘，还特意用一个小碗单独装了一份儿塞到秦笑笑手里，让她捧着慢慢吃。
在院子里乘凉闲聊的秦家人闻到浓烈的香味，也一个个被勾起了馋虫。秦山搓搓手，腆着脸对拿着捶背有一下被一下的敲着背的秦老爷子说道：“爹，难得有道好菜，咱们晚上喝一盅呗！”
秦老爷子也被爆鳝片的香味勾起了酒瘾，正要点头应下来，就想起大后天是个好日子，三儿子会回来，大女儿大女婿也会过来，就说道：“后天再说吧！”
秦山一时没想起后天是什么日子，刚要说大后天没好菜下酒了，秦川赶紧说道：“就大后天吧，明儿个要是笑笑他们能捉到黄鳝，后天正好拿去城里卖掉买些好菜回来。”
说罢，小声提醒自家大哥：“大后天是爹的生辰，爹这几天又一直念叨老三，怕是有啥大事。”
秦山恍然大悟，没再提喝酒的事，转而问秦老爷子：“爹，您念叨老三是为啥事啊？”
秦老爷子瞥了他一眼：“等老三回来你就知道了。”
秦山一听，越发觉得不是什么小事。只是他想来想不去也想不出个所以然，总不可能是为他闺女吧？她闺女也没啥事要等到老三回来了才能说啊！
这天晚上，秦家的饭桌上因为多了一道美味的爆鳝�