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重生之老婆孩子热炕头-第章

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    “充值2000的至尊金卡,就有机会抽取价值2999元的华为智能手机一部,每天限6个名额。”

    马依琳最后说:“老板,我计划这个线下抽奖活动连续搞一周,总共需要约50万的计划外活动经费,开支是大了点,但如果能一举打出我们的气势并借此笼络住一批会员卡客户,这个钱花的值!”

    “可以,我原则上同意,如果再有紧急的情况,一次性费用开支不超过50万的你可以全权处理。”尚富海答应了。

    尚富海同意了这个活动方案,马依琳说的很对,每一个办理充值会员卡的客户都意味着他是一个或多个回头客,在这一点上,平均每天7万块钱的支出,他还承担得起。

    再一个,电子产品这个东西,标牌价是一码事,如果把这7天的奖品一块集中采购,实际采购价并没有这么高,甚至能节省五分之一还要多。

    再说,每一档奖品的抽取都有前置条件,再加上抽奖的概率问题,如果这些奖品全部被抽走了,这意味着他将提前得到一笔巨额的充沛现金流储备,以及无数的回头客。

    和这个一比,40多万的奖品支出又算得了什么,这笔巨额现金流储备拿走干什么挣不出这几十万来。

    他过来主要是压阵。

    居心不良之辈都已经赤果果的欺负到头上来了,他这个老板要是还不出面,岂不是让人给看了笑话。

    从济城城区高速口下来,尚富海把车开到了个空旷的地方,思维放空,想着分店此行的凶险。

    “过江龙碰上了地头蛇了?他娘的,还是两条地头蛇,你们可真够看得起我。”尚富海眯着眼睛自言自语,脸上的表情并不轻松。

    要不然,他也不会答应了马依琳临时增加的线下抽奖活动,这都是被逼无奈。

    过了会儿,他揉碎了脸上略显僵硬的肌肉,让自己放松下来,低声自语:“可别让我闯过了这一关,要不然到时候弄不死你们。”

    而后,他开车直接到了花园路银泰的地下停车场,把车停好后,直接坐直梯上了4楼。

    海菲自助餐厅济城店的招牌已经挂了上去,蓝色暖色调的LED亮光的灯箱正开着,大老远就让人看得清清楚楚,灯光很亮却也不刺眼,让人看的舒服。

    马依琳已经进入了战备状态。

    虽然还有三天才开业,但济城分店的团队还是提前忙碌起来,大家伙各司其职,大多数人对于尚富海这个看着面生的老板并没有什么反应,直到尹钟琪突然喊了一声:“呀!老板你怎么过来了。”

    没错,尹钟琪这个跳脱的小姑娘跟着马依琳转战来到了济城分店,一过来就被马依琳认命了人力资源资深专员,行使人资主管的权力。

    短短几个月的时间,尹钟琪虽然性格不该当初的活泼样,但她真的成长了很多,变得成熟稳重了。

    她的惊呼声引得其他正在忙碌的员工都停下了手中的活看了过来,一个个瞪大了眼睛看着自家传说中的老板,那个传闻和鬼影歌手许子私交关系很好的老板,那个据说是我们不一样这首现象级流行歌曲的原创作者的老板。

    传说太多了,以至于他们对于一直没露面的老板首先就有了一种盲从。

    这会儿见到了真人,众人立马紧张起来,哗啦一下聚到了一块,连声喊:“老板好”

    “好好好,大家伙该干什么干什么,我就过来看看。”尚富海回应着,把众人遣散了后,问尹钟琪:“马经理哪?”

    “马经理她去定制线下活动的宣传画报去了。”说完她看了周围一圈,没有人注意到,她又凑近了尚富海身边,说:“因为要保密,马姐她亲自去督办这件事了,马姐说了,线下抽奖活动的画报要在当天再挂出来,打他们一个措手不及。”

    说完,她又噘着嘴抱怨:“老板,你是不知道,这边的人可不友好啦,想想还是咱们博城好,当初海菲总店开业,好多附近的店老板都亲自送了鲜花花篮,哪像这边,咱们还没正式开业,就有一些坏种竟然选择同一天搞优惠活动,这不秃头顶上的虱子,明摆着的要和咱们过不去嘛!真是气死我了。”

    尚富海笑笑:“一些跳梁小丑罢了,理他干嘛,你该干什么干甚去吧,我一个人转转。”

    “哎,那成,老板,我去忙啦。”尹钟琪也不做作,直接就忙自己的去了。

    尚富海理了理自己有些翘边的上衣领子,开始围着四楼转了一圈。

    在西南角,他看到了隆顺巴西烤肉,这会儿马上要11点了,差不多到了中午饭点的时间,已经有20多个人在店门口排着队等待进入。

    尚富海想了想,知己知彼,正好也赶上了,他就顺着过去排了个队。

    等交了钱进入之后,尚富海随意选了个座位,就开始围着餐厅内到处转,可一圈下来,尚富海本来还打算慎重对待的心态陡然松了一半。

    为什么?

    这个店太小了,讲真,不如他新店的三分之一大,盛满了100多号人都嫌拥挤,从这最基本的硬件配置上就说明了他们之间没有可比性,

    打个比方说,通过他们的活动推广渠道过来了300号人,这个店满打满算只能坐100多号人,剩下的人干等着?

    有的铁粉可能会继续等,可大部分客源在同等条件下,甚至还有线下抽奖的诱惑下估计就会选择海菲了。

    看了场地,尚富海又挑着店里的特色主打吃了几口,说不上好或者不好,他更放心了,菜品的口味上比海菲还是有很大差距的。

    剩下的也不看了,钱直接算白扔了,尚富海在服务员一副碰上了傻子的目光中离开了这家店,他一路打听着又去了巴拿海鲜自助店。

    交钱进入,这家海鲜自助的店比刚才主打巴西烤肉的店面积要大很多,但面积也大的有限,尚富海初步估算了一下,坐满了能坐200人出头吧,倒是它的招牌海鲜确实不错,119元一位的消费着实不贵,但也因为它的海鲜太过突出,以至于它其他方面远远不如,反而自己就形成了明显的内部差别,除非极喜欢吃海鲜的,否则他也不在意了。

 第68章 出关

    找到回家的路!

    尚富海在巴拿海鲜自助专门挑着新鲜的海鲜吃了个饱,又吃了一份冰淇淋,才抱着滚圆的肚子从店里离开了。

    他没再去其他专区溜达,直接回到了自家店里。

    马依琳已经回来了,兴许是得了尹钟琪的消息,她一直在店里等着。

    看到尚富海后,就引着他去了办公室。

    “老板,事情已经办妥了,线下抽奖的奖品,我也去济广路电子商城那边定好了,商家这边后边给配好货直接送过来,能便宜一成半,整体能节省7万多。”马依琳说道。

    这个结果和尚富海本身预料的差距不大,他也没再纠结那一分半厘的,他说:“你去过巴西烤肉和海鲜自助那两家店没有。”

    马依琳摇头,她忙的每天睡觉只有四五个小时,压力大造成失眠时,一天睡觉三四个小时都算好的,哪里还有时间去关注别的。

    尚富海说:“我今天中午分别去了一趟,我自己的看法,咱们只要打好第一天的仗就行了,剩下的不用咱们去打压他们,他们自己也嘚瑟不起来了。”

    马依琳眯着眼睛看着一脸自信的尚富海,心说,你哪来的迷之自信,以至于让你这个跨界而来的餐饮新嫩这么狂妄自大了。

    尚富海一看她脸上的表情就知道她不信,他耐心的说了自己的发现,末了他说:“马经理,我不得不批评你,你这次真的犯了很严重的认知错误,古人云知己知彼,你连竞争对手的真实情况都不了解,你就要和对方开战,你这简直是开玩笑。”

    马依琳听到他说的话,很沉默。

    但她也有两分执拗,先和尚富海认了个错,回头她又安排了两个生面孔趁着晚上的餐厅营业时间,分别去了两家店。

    这个晚上,她一直在等待着,等着她安排的人给她一个准确的答复。

    尚富海本来还有些忐忑的心随着现场直观体验后直接消失无踪了,他带着一股子轻松的自信去了临时定好的酒店,这几天他都在酒店里休息了。

    空闲时间,他也想是不是趁着还算便宜要在济城再买一套房子,到时候带父亲来这边看病也算有个落脚的地方。

    “经理,巴拿海鲜餐厅的海鲜是真的不错,很新鲜,尤其它的三鱼,我一个人干掉了四盘,再去拿人家就不给了,说是限量,我吃了别的海鲜,也还可以,但是它们的中式炒菜和烤肉不行,水平一般般,没吃的欲望。”其中一个扶着肚子说,海鲜吃多了,有点消化不良。

    另外一个表情如常:“经理,巴西烤肉这家店吃的一般般,上肉的第一轮,大部分烤的还是可以的,可第二轮开始,烤出来的肉不是太老就是熟的不到位,另外他们的服务员态度差点事,让帮忙拿点东西,磨磨唧唧的十分钟才给拿过来,我当时就想直接投诉那个服务员了”

    听他们二人说完,马依琳脸色相当差劲,她做自助餐饮管理这一行五年多了,说一声资深餐饮高管也不为过,可她竟然忘了这么大的纰漏,她一直把对方想象的有实力,而忽略了对方的本质,要不是尚富海去转了一圈并转述给她,她还不相信和自己打擂的竟然是两个有点掕不清自己实力的家伙。

    “你们先回去吧,记住今天这件事烂你们肚子里,我若从谁那里听到了这件事,你们两个我一起处理。”马依琳严肃的说。

    第二天,马依琳一直在店门口等着,尚富海精神抖擞的来到店里后,她直接叫他去了办公室。

    “老板,这次是我的失误,不行咱们取消掉线下抽奖活动,电子商城那边的订单我也退了,违约金我个人承担。”马依琳说。

    尚富海直接摇头:“好好的活动为什么要取消,马经理,我还得再批评你一次,你还是没分清楚主次,你记住,咱们这次的
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