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八珍玉食-第章

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    花荼拿起一小盒:“这个是盐之花,自带鲜味,这种盐产量很少的,是做式餐的高档调料。”

    店主是位胖胖的中年人:“这位小哥识货,这盐国内卖的不多。”

    慕颂之:“那就拿两盒吧。”

    花荼又拿了一个石锅左看右看:“这个锅子的尺寸和形状都很考究,可以做韩式料理。”

    慕颂之:“老板,帮忙拿一个新的!”

    花荼越逛睛越发亮:“宗的西班牙火腿!德国香肠……”

    慕颂之:“买!”

    谁让老婆这爱好与众不同呢。

    最后花荼还加了老板的微信,约定有新货了以后告诉他,他考虑在餐厅里定制一批有『色』的餐具。

    于是两个人买了一堆锅子调料还有食材,一大堆也没花多少钱。

    慕颂之终于爽了,留了个地址,让店家送上门去。

    两个人出以后,又给慕爸爸和慕爷爷挑选了一些礼物,他们给慕爸爸挑选了几瓶他喜欢喝的红酒,给慕爷爷挑了一套茶具。

    老人缺不缺是一方面,买不买却是子女的心意。

    这一折腾就了下午三点多,他们再开车去了家里。

    慕颂之在外面停下了车,花荼拉了一下他的手。

    慕颂之觉了花荼的手很凉:“你冷么?”

    花荼摇头:“我紧张。”

    慕颂之对他很好,以慕爷爷,慕爸爸对他也很好,是那时候和现在又完全不一样。

    这次他是以男朋友的份见慕颂之的家人。

    很多保守的老人是根本不接受子女们有这种行为,骂一顿都是轻的,还有的威胁断绝父子关系。

    陈家那位老太太也是因为陈燕追他大发雷霆,花荼对这件事有点阴影了。

    慕颂之安慰他:“那,要不我先去和我爸还有爷爷说下?有结果了,我给你发信息,你再拎着东西进去?”

    花荼道:“好。”

    于是慕颂之先下车,直接穿过外面的院子,走屋里去。

    慕远征在院子里闭目养神晒着太阳,手里转着一对和田玉的健球,他已玩得熟练,那玉也被盘得润了。

    慕颂之进和爷爷打了招呼。

    慕远征道:“唉,你今天怎么不在公司啊,有空过?”然后他看了看慕颂之的后问他,“花荼呢?你过怎么没把他带过?”

    慕颂之一脸严肃:“爷爷,我爸呢。”

    “在客厅里吧?”慕远征这才起,走进屋内。

    慕颂之跟着他进入。

    慕寒生在看手机,看子进,也有些惊讶:“你今天不是有竞标吗?”

    慕颂之道:“已结束了,打败了预想,拿下了合作。”

    慕寒生点了点头,这次注资国外的公司,慕颂之也是征求了他的意见的,现在把这一单拿下,算是个好消息。

    慕颂之坐在两位老人的对面,表情异常严肃:“爸,爷爷,我有三件事情想和你们说。”

    慕颂之说:“第一件,花荼辞职了。”

    他话一说出,慕远征就啊了一声,满脸的惊讶:“为什么啊。”

    慕颂之道:“他想自己去开店……”

    慕远征听了以后道:“这么快啊?那你为什么不挽留他呢?涨工资也行啊,那个你之不是也投过几家餐饮店么,或收一家让他当老板不行么?”

    慕寒生开解他:“爸,那能一样吗?人往高处走嘛,当初廖众生挖他,他就是这么说的。”

    老爷子有些委屈还有点失落,觉像是没了心爱的东西:“我那时候以为他是客气一下,怎么也要一年半载以后再走呢……”

    慕寒生继续问慕颂之:“那第二件事呢?”

    慕颂之道:“第二件事,是我最近谈了朋友了。”

    慕远征和慕寒生都看他,对于这件事,老人们的反应有点出乎慕颂之的预料,他们都挺平静的。

    慕远征道:“挺好的,你一直没有谈朋友,自己一个人住在外面,我们之都有点不放心呢。”

    慕寒生嗯了一声,直接问:“那第三件呢?”

    慕颂之铺垫好了,酝酿了一下,深吸了一口气道:“我谈的朋友是花荼。”

    慕远征:“……”

    慕寒生:“……”

    屋子里一时安静了,慕远征手里转着的保健球忽然一停。

    慕寒生也顿住了,仿佛是按下了暂停键。

    初冬的天气有点冷,家里却是恒温的,外面有小鸟的叫声传进。

    然后慕远征先缓过劲,继续转动着手里的保健球:“那就是花荼还能家里了?我以为以后还真得去饭店排队才能见他呢。”

    慕寒生道:“哦,知道了,你有话干嘛不直说,绕了这么大个圈子?”

    慕颂之:“???”

    重点好像是不太对?

    他之考虑过各种可能『性』,要怎么和家人争执一番,解释一番,才能够让他们接受这件事。

    可他万万没有想,如和平自然。

    他试探着问:“那……爸,爷爷,你们没意见?”

    慕寒生哼了一声:“你希望我们有意见?”

    慕颂之忙道:“没有没有。”

    慕寒生又问:“那我们如果反对的话,你听话不谈这恋爱吗?”

    慕颂之摇头:“不。”

    慕寒生道:“是啊,那我们为什么要找不愉快?反日子是你们自己过。”

    这话好像有点道理。

    慕颂之道:“花荼在外面呢,那你们没意见我把他叫进了。”

    慕寒生嗯了一声。

    慕颂之给花荼发了个信息过去,花荼这才拎着东西进。

    他进门就小心翼翼打着招呼:“慕爸爸,慕爷爷。”

    慕远征一见他就道:“怎么穿得这么少?外面冷吧,颂之也真是的,让你在外面。”

    慕远征接过东西:“买这么多干什么,上次拿的红酒还没喝完呢。”

    花荼也没觉这和以有什么不一样,求助似的看慕颂之。

    慕颂之小声对他道:“我刚说完了。”

    慕远征笑着:“以后呢,大家就是一家人了,你们抽空常过。”

    慕寒生也道:“你们了,晚饭就在这里吃吧。”

    花荼觉自己懵懵的,这两位就这么把他认下了?

    慕远征道:“那个花荼啊,你回头有空,就指导一下孙伯,我不是说他做得不好吃啊,就是,我吃他做的饭吃了这么久了,常是什么炖鸡汤啊,煮鸽子蛋啊,我都吃腻了。”

    慕寒生:“爸,孩子过,你怎么净想着人家给你做菜?”

    慕远征:“哦,对对,你看我这记『性』,你也不是私厨了,我不是让你过干活的意思……”

    花荼忙说:“没事,我是喜欢做菜的,以我爸爸也给一家人做菜。”

    花荼觉得这气氛有点过于安逸,和他想得完全不同,这样反而让他有点坐立不安了。

    坐了一,他主动起道:“那我去厨房看看。”

    慕颂之看花荼起,也想跟着去。

    慕寒生却对他道:“颂之,你和我过一下,我有话和你说。”

    花荼跑了厨房里和孙伯打了招呼,终于觉得自在舒服了。

    他问孙伯:“孙伯,晚饭你做了什么?”然后他闻了一下空气里的味道,皱了眉。

    孙伯说:“炖了鸡汤。”

    花荼:“……”

    他忽然有点不好的预。

    花荼:“你是不是还煮了鸽子蛋?”

    孙伯点头:“对啊,准备一剥了放鸡汤里。”

    花荼急忙去关火,把那几枚鸽子蛋抢救了出,过了冷水放在一旁。

    花荼道:“慕爷爷说他最近有点吃腻了,想吃点新鲜的……”

    “啊……这……”孙伯有些尴尬地搓手,“老爷子怎么不和我直接说呢?我这鸡汤都炖了四个小时了。”

    花荼道:“没事,鸡汤还可以做其他的。”

    他搜索着脑内的各种食谱,有什么用鸡汤,最后却又不是鸡汤的,然后他扫了一旁鱼缸里的几条鲫鱼。

    他记得老爷子喜欢喝鲫鱼汤,好可以综合起做一道汤。

    花荼道:“那晚上就做一道改良神仙鱼吧。”

    所谓的神仙鱼,是把鱼吊在鸡汤之上,让鸡汤蒸鱼,随后鱼肉坠入鸡汤之中,只剩下鱼骨。

    这道菜于记录方简单,实现起却还有些问题,鲫鱼有小刺,肉也极其容易散。

    花荼为了避免翻车,直接准备用无刺鱼片煮。

    很多人都以为,鸡和鱼不太相配,可是其实菜品之中有很多鸡鱼同做的菜品,比如说鸡汤鱼丸,还有胶东菜鱼闷鸡,以及鸡汤炖鱼面。

    只要能够保证食材的新鲜,仔细去腥,把控好火候,鸡汤炖鱼其实是一道极致鲜香的汤品。

    花荼和孙伯一起配合着,迅速把几条鲫鱼处理了,然后把鸡汤滤出,当做汤底,开始煮鲫鱼。泛着油花的清汤逐渐变成『奶』白颜『色』。

    孙伯还有些忐忑,自己舀起尝了一点,这时候还没放盐,他就慨了一声:“好浓!很香!”

    那鸡肉和鱼味竟然就美妙地融为了一体,味道比单独的鸡汤以及鱼汤都要更为鲜美。

    这道菜毫不翻车,那点鱼鲜味简直是神之笔。

    当真值得上神仙鱼的名号。

    这边炖煮上了,花荼又开始处理刚才抢救出的鸽子蛋。

    于煮了一,鸽子蛋的蛋白已凝固了一圈。他把鸽子蛋打破小孔,然后把鸽子蛋的蛋黄倒出。

    花荼又在蛋黄里加入了瘦肉沫,干贝,虾米,进行调味,然后再把蛋黄注入回了鸽子蛋里。

    最后他把这些蛋壳立着,上蒸锅去蒸,为了防止蛋『液』溢出,他用一根筷子支着蒸锅的盖子,往外放气。

    过了花荼的改良,那原本平庸的鸡汤鸽子蛋,忽然就变得有意思起。犹如画了龙之后,被点上了睛。

    都忙完了,花荼看了看自己上的高档衣服,他小心没有让上沾上什么东西,是在厨房里穿着还是有点别扭。

    他想,自己果然是应该穿那件厨师服过……

    时别墅二楼的书房里,慕寒生和慕颂之谈着话。

    慕寒生道:“你是不是觉得,我和�
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