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江小打算先把昨天晚上河灯孔明灯的视频都剪辑出来。
虽然都是同样类型的视频，但是在江小的手里，经过不同的拍摄角度，配乐，以及滤镜的效果，剪辑出来一个个风格不同的视频。
每一个看上去都漂亮唯美极了，好像在仙境一般的梦幻。
江小没有一直剪下去，看着时间不早了，就打算回家。
今天下午还打算弄一个汤糍呢，可不要继续在这里磨蹭了。
江大伯还是缩成一团当蘑菇，不过他脸上映着莹莹手机的光，还有微弱的声音传出来，看来江大伯是在蹲着玩手机。
江小说了一声，就回去了，家里江爷爷已经开始做准备了，江小连忙放下手机，去把手洗干净了。
看着院子里的桌子，还有上面的砧板，江小有些不解。
江爷爷说道，“你不是要拍视频吗，在这外面里拍，光线亮一点，拍得好看一些。”
江小笑着点点头，“好的爷爷。”
看来江爷爷也已经完全认可短视频这一个新鲜玩意了。
江小把手机摄影打开，也不用江爷爷掌镜了，架在手机支架上拍就好了。
江爷爷在一旁指挥，告诉江小该怎么弄，步骤是什么。
第一百七十七章 汤糍（求订阅）
江小把手机角度调好，就开始弄了，她记忆里也有过一些之前江爷爷他们弄汤糍的步骤，所以江小算不上完全陌生，加上一旁还有江爷爷在解说，江小动作一点都不含糊。
“先把内馅给炒出来先。”江爷爷说道。
江小把泡了一天泡软的笋干蘑菇干都洗干净切碎，然后把晾干了水的韭菜，猪肉也切了，都是切成一点点大的小颗粒。
江爷爷一直在旁边提醒道，“韭菜碎一点，再碎一点这样才好吃。”
再把豆腐泡切成一条条丝，拿出一个大盆，把这些东西都搅和在一起，加盐加盐焗粉的，最后再用小火，把这些材料都炒上一遍。
翻炒过后，味道开始飘香出来，江小都不想弄外皮，光想着抱着这些内馅直接吃了算了。
江梅和江川两个人更是眼巴巴的看着。
真的太香了！
馅炒好了，江爷爷用着一个筷子，时不时搅拌一下，就是要透透热气，不然韭菜会发黄。
江小则是把砧板什么的收拾干净，现在开始做外皮了。
拿出一个大大平底印着牡丹花的托盘，把上次弄汤糍剩下的一斤多糯米粉倒进去一半。
然后把江爷爷早就烧好的热水倒进糯米粉里，江小就开始搅和起来了。
江小龇牙咧嘴的起来，这也太烫了吧！
一边搅和，一边放着干粉，让这些面粉吸水成团，然后继续一点点面粉加下去，很快就成了一团白花花的面团了。
江小微微喘气，这些糯米粉还真烫真粘手啊，好在只有这么一斤面粉，并不多。
江爷爷知道江小一个小孩子，手上没有什么力道，看着面团形成了，也不讲究其他了。
“好了，小小，你还有力气吗，别揉了。”
倒是江小看着手里的面团，这样的面团不够劲道，回想着记忆里，周雪兰江爷爷他们都要揉搓好一段功夫的。
江小点点头，咬着牙说道，“我还可以。”
说着，江小把手中的面团大力的揉了又揉，搓了又搓的，一旁的江爷爷都惊呆了。
“小小，你可以啊，第一次上手，居然揉出了这么好的一个面团。”
江小得意的扬了扬眉，虽然她没有弄过这个汤糍，但是她以前弄过包子馒头啊。
把面团弄好了之后，也不用发酵，江小直接把面团拉成长条，然后分成一个个小团团。
在小团团中间挖一个洞，然后左右手配合，一点点把四周的皮用手指捏开，捏得均匀又薄就可以了。
然后将炒熟的馅包进去，手指把面团的开口将它们合上，然后搓成一个拳头大小的团，饱满不露馅，这样一个汤糍就完成了。
江爷爷在一旁看得不停的点着头，一脸欣慰。
“小小，你可真厉害啊，这第一次做汤糍，就做成功了，不错，不错！”
江小腼腆一笑，手里的动作不停，开始继续包着其他的汤糍，江爷爷看到江小弄成功之后，他也不盯着了，而是去烧水。
等江小把手里的面团都包完了之后，江爷爷烧的水也开了，把汤糍扔进去。
白花花一团团的汤糍，沉入了水中，然后开始顺着重新沸腾起来的热水开始翻滚着。
因为怕江小第一次做，内馅会煮不熟，已经它们炒过一遍了，所以这汤糍滚了两次，外皮熟了之后就能捞起来吃了。
江小没有翻车，这一锅的汤糍，没有破了的，各个都白白胖胖的。
煮熟捞起来后，一个个滑而不粘，看起来像一碗放大了的汤圆一样。
江小身先士卒的吃上一个，也不嫌烫，一口咬下去，嘴里塞得满满的，这汤糍皮薄馅香的，简直不要太好吃了。
里面的内馅是越嚼越香，越嚼越香，江小的眼睛亮闪闪的，嘟囔着，“爷爷，你们快尝尝，这真的是太好吃了！”
“哈哈哈，平时也不见你这么爱吃。”江爷爷说道。
一起家里也弄汤糍，虽然不多，但也图个乐，但江小他们这些小孩子都喜欢吃甜的，这些咸香的汤糍都是被他们嫌弃的。
江小听了挑了挑眉，也想起了记忆里的事情，“这是我自己做的，肯定喜欢了！”
江小给每人都装了两个，江川一个，把其他汤糍都装了起来，江爷爷拿出了一叠晒干的粽叶。
这似乎是端午的时候剩下，晒干的，江小把它们洗干净，然后剪成一小片的，把煮熟的汤糍都放在上面。
不然冷却之后的汤糍会粘起来，大力撕开之后，还会把皮给撕破馅漏出来，用粽子叶把它们一个个都分开放着，就可以避免这些了。
青黄色的粽子叶，上面放着一个白乎乎的大团子，看起来棒极了。
江小将这些都摆放好之后，拿起手机又拍了几条视频，给它们拍了几张近景照片。
拍完之后，江用筷子轻轻一戳，把汤糍白花花的外皮给戳开，里面丰富喷香饱满多汁的内馅漏了出来，让人一看就食指大开的。
拍完之后，江小继续抱着碗吃了起来，这时候屋外有人探头探脑的，江小出去拉开门一开。
来人是一个十二岁的女孩子，正是江七婶的女儿，江浅浅。
江小有些好奇：“浅浅，你怎么来了。”
江浅浅把手里的大碗递给了江小，“这是我家弄得汤糍，我妈让我拿给你们吃的。”
直到现在，江浅浅都没有想明白，为什么一向小气的老妈，居然会这么大方的让她拿一碗汤糍过来。
她走了一路，都没有想明白。
江小也有些疑惑，不过她点了点头，接过了碗说道，“这也太谢谢了，我家也弄了一些汤糍，你带一点回去吧！”
虽然江小家里弄了只有一斤面粉，但因为馅多面少，江小每一个都包得皮薄馅满的，这样一来，也有十几个汤糍那么多。
除了他们已经吃了的，还有六七个放在那里没动呢。
“你们也弄了？”江浅浅有些好奇，江爷爷这不是扭伤了腰，动不得吗？
“我自己弄的。”看到了江浅浅的疑惑，江小笑着说道。
江浅浅微微张开口，真厉害啊！
难怪她妈让她和江小学着点。
第一百七十八章 五条视频（求订阅）
“我弄得是咸馅的，你们尝尝吧。”江小说着，有些疑惑的看着手中碗里的汤糍，因为这和弄出来白花花模样的汤糍有一些区别。
因为这些是扁扁一团，似乎是用油炸过，上面洒满了白芝麻，然后用红糖浆裹着的，看起来也是很好吃的模样。
听到是咸馅的，江浅浅摆了摆手，“不了，你还是留着你自己吃吧。”
他们一家都喜欢吃甜的。
说着，江浅浅也不等江小，吸溜一下就跑了，留着江小看着她的背影目瞪口呆的。
“诶，你别跑啊！！！”
这跑得也太快了吧！
“小小，怎么了？”江爷爷在屋内好奇的问道。
他刚刚去喂江奶奶吃汤糍去了，并没有看到有人来，见江小一直站在门口便开口问道。
江小捧着一碗汤糍关上门回屋，“是浅浅。”
江小把手里一碗焦黄色，泛着糖光，冒着又香又甜味道的汤糍放下。
“可能是七婶担心我们没得吃，所以就让浅浅拿些汤糍过来了。”
江爷爷看着碗里的汤糍，点头感慨道，“他们有心了啊。”
“爷爷，这种糍粑怎么弄的啊？”
这也不像煮的，怎么也不叫汤糍了吧？
江爷爷笑了笑说道，“这个是用油炸一下，然后洒些芝麻和糖水就可以了，简单得很。”
虽然都叫汤糍，但是分类还挺多的，有江小他们吃的包了复杂馅料的，也有用花生碎芝麻白糖做馅的，但是这些都要包起来，而这个则简单一点，直接压扁炸一下就可以了。
也可以不炸，用水煮，但没那么香。
江小听明白了，拿着这一碗甜汤糍做了一个造型，对着拍了又拍的，拍完之后就吃了起来。
别说，这个香香甜甜，口感弹牙滑腻，细品之下甜而不腻，还带有些焦香，真不错，难怪小孩子喜欢。
吃完之后，江小把碗洗干净，然后重新装了一碗自己弄的汤糍拿去还给江七婶。
弄好了这些，已经五点多了，因为下午刚吃了汤糍，一家人都不饿，不忙着做饭，江小拿着手机，快速的把视频都剪了出来。
剪好了之后，直接去小卖部都发了出来。
接收到视频的粉丝一愣，手里叮咚叮咚的响了起来，一拖一看，天啊！
他们粉的是什么博主，今天居然一下子就发了五条视频！！！
而那些一天发一条，几天发一条视频，老是被江小比较拿来做对比的博主都要�