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服务小哥们正在苦练,唐时锦走了一圈儿,点了点头。
唐时锦近几年很少给唐家做东西了,许天禄还有点儿小激动,跟着她一个劲儿的叨叨:“这咖喱到底什么味儿啊?黑椒又是什么味儿啊,厨师我都请好了,你什么时候来教啊!?”
唐时锦道:“这个很简单,按时间来就行,不像咱们的菜那么讲究火候,我现在就可以教。”
许天禄道:“就是牛肉不好弄,所以要限量,咱们是不是要自己养点儿,不过今天我弄到了……要不要改了这条律法……”
唐时锦道:“先不要,就限量。”
一边说着,也到了厨房,厨房是做的透明的结构,全是玻璃,只腰以下,因为怕滑板会撞,所以用的汉白玉。
几个年轻的厨师已经在等着了,一见她来,赶紧施礼,
唐时锦就挽起袖子,先教他们剪牛排。
反正西餐中化嘛,就地取材,稍加改造,没有的就用别的代替,吃的就是那种感觉。
这年头的厨师,大多都是从小练起,个个都有几手绝活儿,这种工作对他们来说,完全没有技术含量,一次就成功。
煎完了,还要摆盘儿。
牛排摆盘,就挑颜色漂亮的蔬菜,如今有了西红柿,可以切两片放上去,也可以放蘑菇之类的,全都可以,摆花儿什么的,这是大中华厨师的强项。
然后唐时锦亲自给他们示范怎么吃……
第1075章 抢走她的人
这种西餐礼仪,她为了装逼,或者说为了不露怯,是正儿八经的学过的,到时候也会写出来,摆放在餐桌上,喜欢的可以学一学。
许天禄坐在对面,一板一眼的跟着她学,一边笑道:“肉整块吃,看着不大像样,师父你这么一吃,看着就挺像样了啊!”
唐时锦已经切换到了装逼模式,只高贵冷艳的瞥了他一眼。
许天禄笑了两声,赶紧找了找感觉,一脸严肃的开始吃,吃了两口,又开始吐槽:“你说说,上了桌了,又拿着刀现切,在下头切好了再端上来不行啊?”
唐时锦道:“他们吃牛排时常要三分熟什么的,吃的就是新鲜,在下头切了端上来,口感就干了……”
“三分熟,”许天禄直摇头儿:“那还费什么火?我给你拉头牛来你生啃呗?”
唐时锦被他给逗笑了,在桌子下头踢了他两脚,然后又端起架子来开始吃。
一个上午边教边尝,尝了好几种,两人都没吃早饭,还撑的不行。
中午戚曜灵带着国安部那一伙人过来,帮着试菜。
贺延墨一见旁边的滑板,就大感兴趣,过去试着踩。
唐时锦出来一看是他,就抱臂往门边一倚,阴阳怪气的道:“这不是贺大侠么?好久不见啊!”
贺延墨一脚滑板一脚蹬,一边道:“我怎么得罪你了,这口气?”
正好桃成蹊几个进来,桃成蹊就笑了一声,道:“抢走她的人。”
“什么?”贺延墨看了看戚曜灵,又看了看江必安,“抢谁?我没抢啊!你这么小气么,你的徒弟朋友都不能交朋友了啊?”
曾独秀笑道:“不是,她是说你的未婚妻子,师叔当年见了令夫人,惊为天人,夸了一刻多钟,如今被你抢走,她自然不爽。”
“啊?”贺延墨哈哈的笑道:“我不抢你也娶不了,不如我娶回来,你还不用担心她嫁给外人。”
“你也不是内人啊!”唐时锦叹道:“看你一把年纪了还这么皮,我就觉得你配不上她。”
桃成蹊道:“年纪轻轻一动不动,也配不上。”
关键他现在说话,说不了太快,就这还要坚持吐槽??
曾独秀笑道:“我师父的意思是,看你不顺眼,哪哪儿都不顺眼!”
“唉!”贺延墨做势叹气:“我还想着你能给赐个婚的,帮着提个匾什么的,不也挺拉风?”
唐时锦笑道:“题什么字?明珠投笨?”
贺延墨:“……”
唐时锦把他拖开:“赶紧起来,这东西不是这么玩的,我给你玩两下。”
她当年是玩这个的高手,多年不玩,还有点儿生疏,但她毕竟是武林高手,找了找感觉,立刻踩了起来,起落转侧灵活极了。
贺延墨连连惊呼叫好,一边又从那边借了个板儿过来,也跟着踩。
这种事情就得找感觉,并不是高手就能一下子学会的,贺延墨两脚一踩上去,就开始大呼小叫,张着胳膊,整个人像站在水面儿上一样,前伏后仰,摇摇摆摆,怪状百出。
唐时锦一边滑一边笑的不行。
然后戚曜灵也找了个板儿,开始试。
里头厨师端着托盘犹豫,唐时锦道:“给我!”
一边托过托盘,指着窗子那边:“六哥,你们去那边吃。”
桃成蹊几个人就过去了,唐时锦一手扶着厨房门,等他们坐好了,才面带笑容,流畅的滑了过去,道:“您的七分熟牛排好了,客官请慢用。”一边直接连托盘放在了桌上。
桃成蹊道:“什么下人,没规矩!”
唐时锦道:“爱吃不吃!”一边一按桌边滑开,笑道:“桌子不够,一会还得撤,你们就对着托盘吃吧,反正试菜,哪这么多事儿啊!”
这会儿西式的餐桌餐椅还没来,这会儿只临时放了几张桌子,确实不够。
唐时锦又跟国安部那些人道:“你们也吃吧,一会儿再玩。”
戚曜灵和江必安几个就过去吃了,贺延墨直接端着盘子,边滑边吃,滑着滑着就整个人往前一趴,啊了一声,赶紧跳了下来,滑板嗖的一下滑开,撞到了墙上,牛排也掉到了地上。
唐时锦笑的不行,一边灵活的转圈,一边嘲笑他:“你以为你是我这种高手!还没会走就想学跑!”
小二忍着笑过来收拾了,贺延墨又把滑板拖回来,快速吃了两口,继续滑。
唐时锦一边悠闲的滑,一边给他们讲了讲餐桌礼仪。
他们上了一堆小盘子,一人两块牛排、两块鸡排、猪排、羊排,都是小小一块,不讲究的也就一大口,各浇了黑椒汁和蘑菇汁,因为有的东西没有,所以都是偷工减料版的,还需要继续试验和调整。
唐时锦问:“怎么样啊?”
贺延墨道:“不错啊,挺好吃的!”
戚曜灵也道:“还可以。”
吴安磐笑着道:“我觉得有点怪。”
“是有点怪,”跟着过来的一个千户也笑道:“下官觉得不如酱牛肉好吃。”
“也说不上怎么着,反正不大好吃。”
“唉!”唐时锦叹了口气,指着他们:“你们这些人啊,牛嚼牡丹!吃了说不出一二三来,那不是浪费么!所以说这种事情还得找文人,文人么,没毛病他们都能挑出几个来!是不是?小秀儿,你说!”
曾独秀笑的不行:“我觉得黑椒还挺有风味的,但是这么整吃肉确实感觉不雅。”
“就是!茹毛饮血!”
“这还是小,要真上一大片肉,我这种粗人,都觉得不像那么回事儿!”
“就好像我是厨子!”
温世泽笑道:“其实,据说在唐宋以前,咱们吃饭也有很多人用这个的,骨刀和叉子 。”
国安部的几个人都有点吃惊:“真的?”
温世泽笑着点了点头。
这个连唐时锦也不知道,但也不妨碍她跟着吐槽:“是啊,咱们不用了,他们才开始用了,在之前,他们吃东西都是用手抓的,而且平民和贵族还不一样,平民用五根手指,贵族只用三根手指。而且,西方的成年男子又流行留络腮胡子,一啃肉,容易把油腻沾到胡子上,所以衍生出了一种东西,系在领子上,叫做领带,专门擦嘴的。”
许天禄问:“三根手指?”他比出兰花指:“这样??”
几人差点被他笑死。
吃完了又上了汉堡,几个文人吃不了,还现切开的,叫国安部的人一吃:“这不就是肉夹馍么!我吃过!”
“还不如肉夹馍!这面皮一点不实在!净窟窿眼儿!”
“就是!肉夹馍呐肉,还都有滋有味儿的!”
末了还有人煞有介事的下结论:“王爷,我咋觉得你这个店开不下去呢??”
唐时锦扶着窗台叹气:“唉!!我真是傻了才叫你们这伙人来吃!”
话虽如此,大家还是嘻嘻哈哈的尝了个遍,咖喱饭和芝士焗饭每人只尝了一口,就一个个撑的不行了,走的时候贺延墨还掩耳盗铃的顺走了她一个滑板。
招财锦鲤:猎户娇妻超旺夫
第1076章 唐总信誉杠杠滴
唐时锦在这儿待了一天,下午还打包了一些,东宫那边送了一份儿,炎柏葳也叫他尝尝,因为汤莲生这会儿刚去礼部,没过来,还叫人给庆王府送了一些。
在现代,孩子们都喜欢吃这种垃圾食品,可是现在送过去,几个孩子都不怎么买帐,连小天佑也只尝了一口就不吃了,还吐着小舌头,“辣!辣!”
其实不是辣,是一种香辛的味道,他就觉得刺舌头,不好吃。
只有孩子爹抱着研究心态,每一样都尝过,摇了摇头:“我吃不惯,不过像咖喱饭和焗饭,风味独特,应该会有人喜欢吃的。”
唐时锦笑道:“其实这些,大多都是速食,方便外带打包,主要是为了方便,他们也有很好吃的东西的,只是我们都没有材料,就算有,好多我也不会做,因为我都不怎么喜欢吃。”
炎柏葳笑道:“外邦人的东西,也就吃个新奇。”
第二天仍旧陆续有人来试吃。
尤其国安部那伙武人,吐槽没人比他们狠,但来的没人比他们勤。
唐时锦也理解,毕竟还没开业就先尝到什么的,没事出去凡尔赛一下,或者直接吹嘘一把,都是比较爽的一件事儿。
反正这会儿她跟厨师试味,本来就要做很多,一只羊也是放,一群羊也是赶,唐时锦也不伺候他们,有什么就给他们吃什么,不费事儿。
进了二月�