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步步生香:嫡女医妃 作者:魔女恩恩(小说阅读网vip2014-02-11完结)-第章

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    “一个女人,想通过玩点花招儿,蒙混过关,哼,她以为我毛大松第一天当厨子吗?你们都别看那个女人的,专心干活。”
    虽然这么大大咧咧,不以为然地说了,毛大松的心里隐隐的有些不安了,李春香这么从容不迫,羊送来又很奇特,那女人在玩什么花招儿?





     第162章:这女人在搞什么
      更新时间:2013…12…14 15:23:34 本章字数:3444

    在毛大松的疑惑中,那只收拾好的小羊送到了楚乔的膳房里,这是一只正宗的小羯羊。睍莼璩踢
    “李大厨,羊来了,好好努力吧。”
    杂役们放下羊,抬起头用奇怪地眼光看着膳房的人,忍不住问了一句:“咦,怎么李大厨这里帮着干活的人这么少啊?”
    “我喜欢清静,人多太乱。”楚乔尴尬地解释着。
    “那是,那是。”
    几个杂役转身走了出去,站在门外的时候,他们还没想通,都说人多好干活,这人少,活儿谁来干啊,说来,李春香还真和别的厨师、御厨不一样,一共杀了四只羊,三只都是一刀给羊脖子放血,她却要求在肚子上掏个洞?让血流进羊的腹腔?屠宰场的屠夫们,一个个到现在还在迷糊着呢。
    杂役离开了,楚乔走到了羊前,皱了一下眉头,叫过了翡翠。
    “来,翡翠,将羊的四只脚割开,吹起来,将汤灌进去,再用这几条干草绳子扎起来了。”
    “好了!”
    翡翠晃动着身子走了上来,这丫头力气大,肺力也大,几口气就将小羊的身体吹得浑圆,一会儿功夫就将调料的汤汁灌得满满的,紧紧地扎好了。
    潋云张口结舌地看着楚乔,又看了看翡翠,虽然她没见过做烤全羊,可将汤汁灌进羊身子,这还是第一次见到。
    “这是做什么?”潋阴问了一句。
    “喂羊入味,来,翡翠,将羊扔进剩下的汤汁里泡着,之后大家可以回去睡觉了,五六个时辰后,再来膳房!”
    李春香这么一吩咐,所有人一下子又来了精神,这才休息了一会儿,就又要休息五六个时辰了,这一天还真轻松啊。
    翡翠十分听话,将羊提了起来,放在事先已经凉透了的汤汁里,然后拍拍手。
    “大厨,我睡不着,干点什么吧?”
    “睡不着,好啊,弄点果木炭和松木炭来,要炭个儿大小均等的,放在炉子边,烤着。”楚乔吩咐完了,翡翠连连点头,跑出去找果木炭和松木炭去了。
    按照老御厨的吩咐,除了这个料包之外,就是火候了,一定不能见了明火,不能有烟,要用果木和松木烧炭,若想不出烟,就必须去了潮气。
    一切都准备好了,楚乔让所有人都离开了膳房,然后锁上了门,拿了钥匙回去睡大觉了,她一个晚上都没睡,这会儿已经头晕脑胀了。
    谁也想不通,为什么李春香去睡觉了,不但她去睡了,其他人都去了,毛大松从膳间里跑出来,抓着头发,咒骂了一句。
    “她***,这女人在搞什么玄虚?”
    随后几个厨师都跑了出来,看着锁上了的膳房门,都丈二和尚摸不到头。
    “这,这,她想干什么?”
    “想干什么,这说明她什么都不懂,你们,都回去干活儿,今晚要通宵,谁都别想睡觉了。”毛大厨嚷嚷着。
    一听说通宵都不能睡觉了,厨师们一个个你看看我,我看看你,竟然有人后悔跟着毛大松,不然这会儿也回去呼呼大睡了。
    知道李春香去睡觉了,毛大松现在是真的放心了,他确信李春香不会做什么烤全羊,这次外御膳房能拿得出去手的,也就是他毛大松了。
    楚乔疲惫地回到了自己的住处,直接扑在了床上,什么都不想了,呼呼大睡了起来,潋云在外间观察了楚乔好一会儿,才转身推门开出去了,直奔重华宫
    进入重华宫,潋云避凤仪楼的人,垂着头,匆匆闪进了伊影楼,一进门,她就闻到了一股特殊的香气,想是姑姑又在研究那些香薰养生了。
    潋云猜得没错,惠妃娘娘生怕自己姿色老去,就用香薰的整齐包养皮肤,整个房间里充盈着淡淡的薰衣草味道。
    “我的交代你的事情,办得怎么样了?”惠妃娘娘虽没抬头,却也知道是潋云来了。
    “姑姑让我留意李春香,我观察了一下,那个会调香,懂香的人应该不是她,她不过是胆子大,敢胡来罢了,如何能辨别是熏香油精的问题来。”
    潋云在膳房里瞧见了那些调料和香料,李春香根本就是胡乱混在一起,扔进了锅里,完全没有章法,这么粗心的一个人,如何能是调香的高手?是她的姑姑多心了。
    “你这么确信?”惠妃娘娘说。
    “十分确信,不过她有点小聪明倒是真的,所以才会讨好了尚食主管薛婉月,成了高级厨师。”潋云低声说。
    “她当什么高级厨师,就算成了御厨,也和本宫没什么关系,只要她不帮着李夜蓉那个贱人,不妨碍本宫的事情就可以。”
    惠妃娘娘语气缓慢,轻柔,这会儿做熏香美容,她切忌激动和浮躁,稍停了一下,她继续问:“既然你来了,本宫便问,廖大人那边,事情办得怎么样了?”
    “已经给廖大人了。”潋云回答。
    “嗯,这样就好,本宫会尽量找机会出宫,你也赶紧回去,别让人看见你来了,姑姑叫你在御膳房里待着,还不是不想引人注意,这事儿死活都不能露出去,不然,就是掉脑袋的大罪,你切不可疏忽了。”
    惠妃娘娘说了一句,便垂下了头,继续享受着薰衣草的蒸气。
    潋云应了一声,慢慢地退了下去,又垂着头离开了惠妃娘娘的寝宫,待她回到住处的时候,已经是下午了,进屋后,她发现楚乔还在睡,一条腿在床上,一条腿在床下,样子实在有些滑稽。
    松了口气,潋云也觉得有些累了,为了帮姑姑盯着李春香,她昨夜一直盯着房门,也没睡多少觉,这会儿哈欠连天了。
    躺下之后,潋云困意袭来,闭上眼睛便睡了过去,这一睡便浑然不觉了。
    楚乔睡到了半夜直接一跃而去,她揉揉眼睛,看了一眼窗外,大约快到时间了,现在必须到膳房里准备去了。
    瞧瞧地走出了外间,楚乔看了一眼熟睡的潋云,然后蹑手蹑脚地出了房门,这个时间,这女人睡了比醒着好,如果一直盯着她,她这活儿还真没法干了。





     第163章:四份烤全羊
      更新时间:2013…12…14 16:45:28 本章字数:3263

    毛大松那边还在忙乎,珠光闪闪,唯独膳房这边一片漆黑,小海子提着灯笼在门口转悠了好一会儿,当看到楚乔匆匆走来的时候,立刻迎了上来。睍莼璩踢
    “哎呦,我说,李春香,明儿,尚食主管那边,就带人来品尝这道烤全羊了,你怎么连个动静也没有,我站在这里,都替你着急啊,不信你摸摸,我这满脑袋都是汗珠子,你怎么还这么悠闲,人呢?那些人都哪里去了,好歹不济,也能帮帮你啊。”
    小海子朝着楚乔身后看着,当发现只有她一个人的时候,立刻失望了,这个李春香,是不是烂泥扶不上墙啊,他这么帮她,她怎么看不出个一二三来呢。
    “海公公别着急,我这边都准备好了,等烤羊的时候才需要人,现在人来得多了,反而忙乱。”楚乔解释着。
    “你若说的是真的,我就放心了,赶紧干活儿吧。”
    小海子摇摇头,拎着灯笼在门口又转了几圈,去瞧毛大松干活儿去了。
    楚乔这才打开了膳房的门,点燃了烛火。
    膳房里很安静,还洋溢着那股子淡淡的香料香气。
    楚乔开始准备调料和香料,过了几遍水,闻了又闻,算了又算,又加了一些野生的玫瑰花瓣,这才觉得味道可以了,然后装在了一个白布之中,接着将布包放在热水里浸泡,让香料充分膨胀,之后她将泡制羊的汤汁盖子打开了,此时羊的膻气已经没那么大了,汤汁的味道刚刚好,羊肉的颜色也有了变化。
    “应该可以了。”
    楚乔将汤汁倒掉,在羊的身上涂抹小茴香等调料,让羊的皮肤上好像穿了厚厚一层的调料衣服,随后将香料包塞进了羊的肚子里。
    拿起提前准备好的针线,楚乔接着将羊肚子上的小洞口缝合了,这是老御厨教授她的一种特殊处理羊的方式,不破坏羊的完整性,也看不出什么刀口来,羊血入了腹腔,将羊肚子里内脏的异味也除去了。
    一切准备好了,楚乔擦拭了一下汗水,觉得时辰差不多了。
    一会儿的功夫,睡足了帮手们都来了,推开了膳房的门,一个个精神饱满的,翡翠率先冲了进来,急匆匆地说。
    “毛大松已经准备得差不多了,这距离天亮还有两个时辰,会不会来不及啊。”
    “不会,翡翠烧炭,羊的前身是松木炭,后半部是果木炭,将羊架起,一定要一眼不眨地给我盯着,不能见了明火,不能冒了烟,这个环节谁出了问题,就找谁的麻烦。”
    “明白了。”翡翠应了,去烧炭了。
    因为人手不够,楚乔也亲自加入了烤羊的队伍,她眼睛睁得溜圆,不断地转动羊,不断地抹油,这个过程可真辛苦,她累得大汗淋漓,手几次都火烫到了,却仍旧不肯走开一步,生怕他们一个不小心将全羊烤糊了。
    天大亮的时候,薛婉月已经坐在了大膳堂内,蓝公公,平公公,还有些在蒙古生活的大人都到位了,只等着四只烤全羊抬上来了。
    “各位大人,这次的国宴非同小可,烤全羊是一道十分重要的菜肴,所以才请各位大人来品鉴,我希望能评选出一个主厨和副厨来,让他们负责这次国宴,这就要求各位大人绝对公平。”
    “我们都在蒙古生活过一段时间,烤全羊确实吃了不少,应该没有问题。”
    几位大人颇有心得,都很有信心,不能耽误了国家大事。
    蓝公公对自己的御厨很有信心,特别是安歌,别看他年轻,�
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