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在毫无隐蔽的北极地区，潜追动物是困难的。如果你拥有自动推进武器枪支，弓箭或能从地面点火的弹射器，可以埋伏在一幕雪障后面。为了有更大的移动自由度，可用衣物制一假人在前面代表你，然后在后面缓慢移动。
在冬季，猫头鹰，渡鸦和雷鸟这些北部地区也有的鸟类通常“无精打采”，当你缓慢靠近时只要不突然惊动它们，就不会飞走。大多数极地鸟类在夏季都有2～3周的换羽期，这时无法飞行在被追得精疲力竭之后你可以直接抓住它们。动物的卵是最安全的食物，处于胚胎期任何发育阶段的卵都可以食用。
海豹类
海豹是南北极冰地上主要的食物来源。南极分布的魏德尔海豹，是哺乳动物中最靠南的一种，能潜在水中15分钟不需要从冰下充满空气的空隙中或者探出冰洞来换气。但大多数海豹都需要频繁地换气。如海象那样可怕的种类还是极少的，它们在防御或攻击时仰立起来可达两人之高。
处于浮冰之上的海豹和它们的幼仔最易受到攻击，北极地区不同种类的海豹通常都在3月和6月份之间产仔。幼仔海豹不会游泳，很易于捕获每年有成千上万只海豹幼仔被猎人捕获或被环境淘汰。那些柔弱者只需追随就可随手捕获它们。
过了哺乳期之后，冰面上海豹露面换气的冰洞口是捕捉它们的最佳之处。探出冰洞的锥形脑袋使得它们非常易于辨认。在厚冰处，冰洞口周围会有许多海豹鳍肢和牙痕的印号。你必须耐心等待，而且得作好准备，因为海豹换气的时间很短，用棍棒击中它们，然后将洞口开大，以便把它们拖出水面。
海豹会成为包括食物、避寒之衣、皮靴和燃料等众多生活必需品的来源。早春雄性成年海豹身上会有强烈的气味，但这不影响海豹肉的质量。
除了海豹的肝脏外，别的部分都可以食用，一年中的某些时候，海豹的肝脏中会贮有足以构成危险的高浓度维他命A。将肉烧熟再食以免其中感染有毛线虫病。
北极熊
限于北极圈内欧洲仅分布于斯片特伯根地区它们对气味特别敏感，是冰洋中永不疲倦的猎手。主要以海豹为食，也捕猎一些鱼类。它们善于游泳，能在水下呆三分钟。很少会在陆地上发现它们尽管夏季里它们也以浆果和旅鼠为食。如同其他寒带动物一样，它们比温带的同类体积要大。大多数都很好奇，会向你奔来但对这些强悍之辈要保持警惕和尊重。
总是将肉弄熟了才吃：动物肉里总有可能携有毛线虫卵。绝不要食用北极熊的肝脏，那里含有致命浓度的维他命A。
肉的准备
在被捕杀的动物躯体还有余热时赶紧放血，取出内脏，同时还要剥皮。在冻僵发硬之前将皮毛卷好贮藏。将肉切成可用的小块，允许它们冻硬。不要保存一次吃剩下来的肉。烧熟后最好一次吃完不留剩余（这也是为什么要将肉切成块保存的原因）。除海豹外，其他类动物的脂肪也可以与肉一起保存。在严寒地区多食用一些脂肪是必需的，但必须保证有足够的饮用水。除了极端寒冷的情况下（那时动物脂肪也会冻结），记住在脂肪变味足以腐坏肉之前扒去它们，可以炼成油贮存，也可用作生火的燃料。
当食物稀缺时，其他野生动物可能会偷食你的食物因此要小心收藏为好。如果有这方面的迹象，更要处处留意它们来偷食的动物也可能会成为你下一顿的美餐。
啮齿类动物，尤其是松鼠和兔子会携有寄生毛线虫，这类病源动物都能引起线虫病。给动物剥皮时应带上手套。煮熟的肉才是安全的。
2、7 极地健康
冻疮、过低的体温和雪盲可能是你要面对的主要危险，当竭力取暖或烧水时很可能会带来缺氧和一氧化碳中毒的危险。
面临严峻现实问题时，采取鸵鸟政策、畏缩不前当然很容易。思维迟钝时常会忽略明显存在的问题。要保持你的“兴奋状态”。保持活力但避免过度疲倦，保持充裕精力以便完成更艰巨的任务。尽可能多睡觉除非你已经精疲力竭，否则在被冻僵之前你肯定会醒的。过度活动使你丧失的热量是不会循环再生的。
不要让严寒使你消沉。多想想办法使住所更加保暖，另外还可做一双更保暖的手套等等。经常运动手指和脚趾以保持血液循环畅通。
不要强忍着不解大便这通常是引起便秘的原因。要试着调整好时间，以便在你离开住所时，顺便把排泄物带走。
预防冻疮
□经常搓揉面部皮肤以防形成僵硬红斑，伸展筋骨，多做锻炼手部的练习。
□观察自己和他人皮肤有无苍白斑或红斑、黑斑，尤其是面部、耳部和手。
□不要将衣服穿得过紧，那样会降低身体的血液循环速率。
□套上暖和的睡袋睡觉（如果有的话）。
□不穿好衣服不要出门无论多么短的距离。不要把衣服弄湿了，无论是流汗还是沾了水。如果已经弄湿了应立即设法晾干。
□进入住所前要抖掉外衣上沾着的雪花，或者在进口处脱下外套。否则遇暖冰雪会融化，弄湿衣服。
□带上手套，并保持干燥。不要光手去摸金属。
□避免把汽油洒在皮肤上，在零下气温中它会立即凝结，由于它的低熔点，会比水更有危害性。
□如果你已经非常劳累和疲倦，更要小心留神。如果你病了，一定要休息。
3 高山地区
高山之巅寒风凛烈，经常覆盖着皑皑白雪。那里既不提供食物，也无法提供庇身之所。克服冰雪障碍，进行攀岩都需要特别的技巧。这些技巧最好应先在登山学校学会，在接受指导下多加训练。毫无经验者不应试图去对付登山家们才能征服的山巅，除非是相应的登山组织成员。然而，意外灾难可能会毫无预料地使你滞留在高山地区，或者迫使你不得不穿越
山脉以达安全之地。
如果没有被营救的可能，白天里首要的目标是下山到村落中，那里可以得到食物和栖身之地。在夜间和能见度极低的时候不要这样做，否则会很危险。在能见度改观之前，设法找到容身之所。
如果岩石之间无法避身，或者失事残骸中没有能提供覆盖的东西时，可以在雪地上挖洞。如果位于高山雪地以下的地区，你也必须盖好东西以防冻坏。如果你没有救生袋，一只大塑料袋也可充作临时睡袋。利用从失事飞机中找出的毛毯或衣物把自己尽可能包裹起来，但不要裹得太紧，衣物内的空气能起隔热效果。
在半山坡上，睡觉时头枕着上坡；在凹凸不平的石地上，趴着睡会更舒服一些。
3、1 悬崖与斜坡
当你身处山坡上时，很难知道自己的确切位置。为了回顾自己的位置你能够绕着山谷或支脉移动吗？身处山谷将会对认清脚下的位置有所帮助。
如果你正面对一狭长斜坡，远处竖立着一面峭壁时，更要当心。很可能斜坡的尽头便是悬崖。碎石坡更容易使人上当，有时除非你已经非常靠近悬崖了，否则还会认为路是通畅的。
下崖
没有绳索保护就想征服悬崖的想法是十分危险的。正确面对陡峭的悬崖也是必要的，尽管你会很难见到落脚点。如果有一毗邻的斜坡，可由一同伴在上面观察指示相应的落脚点。不应当尝试过高的峭壁。飞机失事之类的突发事件中，攀崖探路可能比坐等营救要冒险得多。
在向下攀爬边线很宽而又不太陡峭的石崖时，用里边的手支撑，采取边线策略。面临相对平缓的悬崖时，身体弯曲，面向外，用手掌承负体重。
攀崖
向上攀崖时，可以很容易找到落脚点，但如果你沿着未知路线前进时，有可能的话，绕过障碍物比直接跨越总要安全可靠一些。如果上崖以后再遇到无法下崖的情况，你可就进退两难了，这都需要事先计划好。
攀崖时要看清你计划好的路线。一次只移动一只手或脚保证总有三个支撑点。尽可能让重量支撑在脚上，而不是用手。四肢不要过分伸展。
双脚紧紧地踩在岩石上，一只手抓牢选择的支点，另一只手伸向更高的支点，试一试它的牢靠性，然后再寻找另只手或脚的新支点。支点应选择居中的较小凸起。角度不要伸展过大，让腿部做大部分的工作，总是平踏于支点上以增加岩石的受力面积。
攀登垂直的裂缝时，注意使用技巧。背靠着裂缝的一面，用腿抵住裂缝的另一面缓慢向上移动。如果裂缝向上逐渐张开，你将面临更大的困难，甚至只能放弃了。
借助绳索下崖
借助一端牢牢固定在悬崖上的绳索，就是从最陡峭的悬崖爬下也是可能的。这种称作缘绳下降或绳索式下降法的技术，需要专门的停靠背带和一个凯氏结，用于绳子通过。基本的使用方法需要一根折成双股的绳。绳索不移动你自己沿绳而下。即使身体角度掌握得很好，这活也并不轻松，但它是处理陡峭或者非常易滑的悬崖的最安全方法。摩擦会损坏衣服和皮肤。
绳长决定了下落的距离。上端必须有牢靠的套着点，一块岩石或一颗树都可以，但必须能承受重量且不会磨断绳索。如果能找到沿途有一系列牢靠附着点的平台，沿悬崖下降也可分步进行但如果同时有好几个人，必须保证每一平台都有能容纳所有人员的空间。
下崖以后，绳索可以从一端扯下来。如果崖上有人留守，或者你不准备将它取下时，也可使用单股绳这样可以下降双倍的高度。边崖通常是最难征服的部分。为了有足够的把握，你可能得分成许多步依次向下爬。
在将绳索向下扔之前确信自己已经处于相当安全的位