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看着各自领到的鸭子，几乎所有人都陷入了沉思中。前两天竞争惨烈的比赛，让这些厨师们都意识到，想要拿平时的拿手菜过来糊弄评委，是不可能的，必须要出彩有新意，同时还要兼顾味道，他们该怎么做好呢？
今天的评委是各自赛场的评委代表们选出来的，他们之间相互已经有过交流，虽然都将各自赛场里自己看好的人向对方推荐过，但心里还是认为，自己赛场出来的人才是最棒的，谁也不肯服气谁。
一名戴着眼镜的五十多岁的女人定定看着苏若彤的炉位，面上戴着和煦的笑容，为苏若彤暗暗加油。
她就是昨天苏若彤赛场的评委之一，也是评委中难得的女性。她不单单是为苏若彤加油，还是为了厨师这个广大群体中处于稀少群体的女性加油！她希望苏若彤夺冠，然后让世界上的所有人都知道，女性厨师，也可以做到男性能做到的一切。
今天她还会做烤鸭么？就好像她昨天做烤鹅一样。这位叫做苏菲的女评委激动的看着苏若彤。只要苏若彤再用昨天烤鹅的手法烤出一只鸭子，一定会征服所有的评委的味的。上帝知道，昨天半夜她睡觉的时候，梦里都在梦到那只完美的烤鹅，它一定是经过上帝之手保佑才来到这个世间的。
苏若彤看看旁边，查理已经开始动手了，看样子，他需要用上烤箱。
这次比赛，苏氏酒楼给自己定下的目标比较大，争取全部人都能进入前十，所以，为了苏氏酒楼的其余选手们考虑，苏若彤决定避开他们的烹饪手法。
于是，她先没有动手，静静坐在椅子上，好像根本不是来比赛，而是来参观的一样。
苏菲看着苏若彤一点儿不动，而她身周的各位厨师们都热火朝天的干起来，不由得越来越着急，甚至招收叫来一名工作人员，对他说了几句话。
那工作人员来到苏若彤的案板前面，用英文问道：“小姐，你是身体不舒服么？”
“没有。”苏若彤对他说：“我很好，只是想等一会儿再开始做菜。”
那工作人员耸耸肩，反正这位选手做不做菜，什么时候做菜，跟他没关系，只是上面的评委让她问的而已。
大概等了一刻钟左右，苏若彤终于确定，查理要用烤箱做菜，包汝文应该是做卤味凉切，李红星则是蒸，李维宁就比较骚气了，用上红酒浸煮结合蒸、烤两种，这样的料理方法，能完美祛除鸭子的腥气，让鸭肉变嫩，在京城的时候，他就和苏若彤探讨过这个问题，看来他猜题还是蛮准的嘛，以前读书的时候，想来也是个学霸。
苏若彤看看他们的料理办法，微微露出笑容，那么，今天她就要大家见识一下，华夏的一种特殊料理法：爆炒！
料理台上的鸭子，被苏若彤掂了起来，放在案板中心，然后，苏若彤手起刀落，也不知她是怎么切得，鸭肉被片成了一块一块儿，乍一看上去，这些鸭肉被切得七零八落，可是再细一看，这些鸭肉竟是被沿着鸭子的关节处切开的，切面非常光滑，也就是说，来个稍微擅长点玩拼图和模型的人，都可以很简单的将它们再拼回成一只整鸭子。
这简直神乎神奇。
苏菲一直在关注着苏若彤这边的动静，可是，离得太远了，她看的不是太清楚，只能看出苏若彤将鸭子切的大小不一，却看不出来其中的真正玄机，急的她甚至都在椅子上坐不住了。
一阵懊丧的心情不由得在苏菲的心中升起。
她还记得，在几十年前，她第一次参加全球厨艺大赛，那时候，这个世界还对女性没有那么宽容。她在比赛中越战越勇，可是质疑声和谩骂声也越来越多。终于，她在前三名之战中败北，只拿到了第三的名词，那名冠军厨师一位高大的男性对她说：“女士，专业的厨房不是女人该踏足的地方，回到你妈妈的厨房，帮她煮洋葱汤去吧，那才是你该待的地方。”
这些话好像魔咒一样，跟了她一辈子，至今，经她的手，做出来千万道菜肴，但是她却从来没有再烹饪过一次洋葱汤。
她期待有人能够夺冠，洗刷人们强加在女性头上的耻辱。可是等了这么多年，所有参赛的女性者，竟然再没有一位能够如她当年一样进入过前三，更遑论夺冠。难道，这一次她又要失望了么？
第两百九十三章 夏日五味（）
炒锅准备好了，橄榄油热了，冒出淡淡的青烟。
旁边，料理台上，鸭子被分成了五份，分别放在五个浅盘中，同时，还有五份不同的调料被准备好了，依次排列在鸭子身后。
没人能看懂苏若彤在做什么，她旁边的一名看起来很年轻，甚至唇边的胡子都还是毛茸茸状态的小男孩儿，已经将鸭子送入烤箱，看看左右的苏若彤跟另一名大叔，耸耸肩膀，他感觉，今天只有他是冠军，他旁边的这些人，都太弱了。
他这个想法才冒出头，苏若彤已经伸手将一份鸭子扔进国内。
刺啦一声巨响，吓得周围的选手们都愣了一下，这么大的动静，是谁啊？
紧接着，苏若彤一手握住沉重的铁锅，上下一颠，所有的鸭子飞到空中，最高的，竟然离锅底有一米高。
在鸭子们刚刚飞上空中，形成错落有致的鸭肉飞塔时，苏若彤看都不看，另一手精准的握住了桌上配这份鸭子的调料碗，扔进此时空空如也的锅内。
“嗵”的一声爆响，数米高的火焰从苏若彤的锅内升腾而起，形成了一颗巨大的火树，照耀的旁边的一切都成了金红色，离她最近的那两名厨师，惊叫起来，以为发生了什么意外，其中那名大叔，竟然还不顾形象的朝地下一蹲，做出了个完美的躲避姿势。
不管苏若彤身周的人有多么惊慌，看台上离得稍远的评委们，都已经看呆了。
他们感觉不到火焰带来的威胁，只能看到火焰树的美丽，以及苏若彤的游刃有余。
太美了！真的是太美了！
只见火焰就在所有的鸭子升腾到空中不能再升腾的那一刻，包容了它们，肉块一块一块的朝下掉落，那一刻，就好像有慢动作一般，它们跟火焰融合了，皮、肉、骨，都在火焰的炙烤下，散发出动人的香味，它们好像要完全融化在这样庞大的火焰中，又好像再跟火焰起舞。
随着鸭肉一寸一寸朝下掉落，火焰也一寸一寸的朝下压，终于，就在鸭肉完全落进锅里后，火焰也消失了，唯独空气里留下了迷人的食物气息。
这一场鸭肉和火焰的共舞， 前后不过维持了秒，但是已经长的令人窒息了。
台上的评委们已经有人不住鼓起掌的。苏若彤玩的这一手，太棒了。
“天呐，你想死么？”那名青少年选手捂着胸口，终于回过神来，对着苏若彤怒目而向。厨房里是有人喜欢炙烤，喜欢玩火的，可是苏若彤不通知一声，忽然来这个，真的是吓死宝宝了。
“对不起，接下来我还会继续这样操作四次。”苏若彤一本正经对着青少年选手说道：“希望你做好准备。”她手腕一抖，将爆炒的鸭肉倒入旁边的大盘子里。
“真是见鬼了。”青少年选手翻个白眼，想要离苏若彤远点。他离苏若彤有两米距离，都感觉自己的汗毛被烤的都弯曲了，在看苏若彤，厨师帽下漏出一点点黑色头发，也因为高温呈现出淡黄色，这个女人，不怕把自己烧死了么？
苏若彤果然没骗他，接下来，她又重复了同样的动作四次。
五只盘子里的鸭肉和给它们搭配的调料，在短短的五分钟内，全部被炙烤完毕。
虽然苏若彤开始做菜比所有人都晚了一刻钟，可是她却几乎是赛场中第一个做完的人。
李维宁在第三排看着苏若彤那边的动静，微微勾起嘴角露出个笑容，苏小姐果然太厉害了！这些外国人，都看呆了吧！他也要好好努力，争取不落人后，不要给苏小姐丢人。
评委们从观看苏若彤的火焰凌空爆炒之后，嘴巴久久不能合上，他们感觉自己的世界观都被刷新了，原来饭还能这么做的，简直跟玩杂技一样。
他们的目光重新落在苏若彤面前的盘子上，赫然发现，苏若彤盘子里的鸭子，分成了五部分，竟然是泾渭分明的五种颜色。
鲜艳的赤红色，浓艳的深绿色，华贵的宝蓝色，神秘的纯紫色，还有奶油一样嫩的黄色。
所有人都拿不准苏若彤要做什么了。
苏若彤手持精巧的夹子，开始摆盘，三下两下，这些经过爆炒的鸭肉，便被拼回成一只鸭子的形状，苏若彤将鸭子的脖子轻轻一拉，它的脖子便舒坦的搭在背上，好像只是睡着了，而不是被人杀死后又这样那样一番。
经过爆炒，它有些缩水了，体型稍微小了些，加上身上搭配的极为美丽的斑斓色彩，像是一只该出现在古董商店橱窗中的陶瓷摆件，却不像是一只该出现在厨房中的鸭子。
赛场旁有一长列柜子，里面有不少各式各样的餐具，如果对灶位下提供的普通餐具不满意，选手是可以过去选别的餐具的。苏若彤挪步过去，找到了一枚椭圆形的雕花漆器红盘。
鸭子被她挪进红盘中，这一下，它更像是古董了。
“艺术！”
“完美的表演！”
“不管味道如何，我都要给它打十分。”
“我还是要看味道的。如果味道不完美，我会扣除一分。”
“天呐，老索尔，你太苛刻了。难道你能指望一份翻糖蛋糕有多美味，但不能影响它们是艺术品。这份鸭子可比翻糖蛋糕厉害多了。”
台上的评委们议论纷纷，显然已经完全被苏若彤折服了，他们盼望着苏若彤立刻将这份鸭子端上来给他们近一些看，在他们看来，这已经是完美的艺术品了。
但苏若彤却退后两步，仔细的看着鸭子，终于，又动作起来。
她走到旁边的