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说罢陶氏就朝着竺念冲过去，想要拿扫帚狠狠的打她一顿。
陶氏在外人面前一直保持着一个端庄大气的慈母形象，但是在竺心念面前，她从不掩饰自己，总是把自己恶毒的一面彻彻底底的暴露在众人面前。
谁曾想，扫帚还没落到她身上，竺念就快速的伸出手把扫帚死死地握在半空中。
“你凭什么打我？”竺念半眯着双眼看向陶氏。
而陶氏不敢相信竺心念竟然敢阻拦自己打她，更不敢相信自己看到此时竺心念的神情后竟有些许的害怕。
啪！
见自己的母亲吃了亏，竺嫣然也不甘示弱，冲上前来就扇了竺念一个耳光。
竺念彻底愤怒了，长这么大还从来没有人敢扇自己耳光。
竺念狠狠地甩开停在半空中的扫帚，陶氏没有站稳，向后踉跄了几步。
然后就发生了让所有人都感到不可思议的一幕：竺心念还手了！
竺念在甩开扫帚后又转过身去，还给竺嫣然一个重重的耳光。
“就凭你，还想欺负我？你不配！”竺念目光中带着一丝危险，盯着眼前已经愣住的竺嫣然。
趁众人还没有缓过来神之际，竺念悄悄地朝楼梯走去，然后很快就溜之大吉了。
好汉不吃眼前亏，她们现在人多势众，如果真的打起来吃亏的还是自己。
几秒种后。
“啊！！”竺嫣然最先缓过神来，崩溃的大叫。从小到大还没有人敢打过她，现在竺心念这个小贱人竟然扇了自己一巴掌，她不能接受！
“娘，竺心念这个小贱人她打我！”竺嫣然冲到陶氏的怀里，希望陶氏能严惩竺心念，给自己报仇雪恨。
陶氏心疼的摸了摸女儿的脸，看着女儿脸上五指分明的手掌印，她恨得咬牙切齿。
“竺心念我迟早会收拾的，不过现在最重要的是要把锅炉房的火给灭了。”陶氏安慰女儿道。
她抬头看向那两个长得五大三粗的女人说道，“你们两个，快去多找些人来把火给灭了！”
“是。”那二人得令后匆匆离去。
然后陶氏又看向刘妈妈，说道：“刘妈妈，你快些下楼去，把竺心念那个小贱人给我绑回来！”
“是，夫人。”刘妈妈朝着陶氏点了点头，随即也跟在那两人后面下了楼。
二楼走廊里只剩下母女二人，陶氏很快换上了一副温柔的神情，心疼的问竺嫣然道：“然儿，还疼吗？”
“娘，我好疼啊。从来没有人敢打我！”竺嫣然摸着浮肿的脸颊掉出两滴泪来。
“走，娘带你去府里敷点药去。竺心念这个小贱人，一会儿把她绑回来，你看我不打死她！”
说完，陶氏便扶着自己的女儿离开了天香阁。
许多劳工提着一桶桶的水赶到锅炉房门外，不一会儿火就被浇灭了。
第四章 生日蛋糕（）
竺念离开了二楼后勤部之后，来到了天香阁的一楼餐厅。
此时的一楼大厅内已经坐了许多客人，小二们都跑前跑后，笑脸相迎，忙着招待他们。
掌柜名叫孟沉，竺心念一直喊他孟叔。
他在竺老爷刚刚创业的时候就来到了天香阁做掌柜的，可以说是一直看着竺心念长大的，是个还算和气的中年男人。
此时他正站在柜台后面，一手拿着账本，一手用柜台上的算盘算着账。
孟叔的身后站了一位十六七岁的年轻男孩，名字叫做杨威，此时他手中也拿了一本账本，正在认真的与孟叔对账。
只见他穿着一身青色长袍，头上戴着一顶板正的书生帽。
在竺心念的记忆里，这个杨威为人正直，在天香阁的一票人中对竺心念是最好的。
竺念扫了杨威几眼，脸上露出了满意的笑容，然后朝着门口的方向走去。
在经过柜台前面时，竺念恭敬地向孟叔打了个招呼：“孟叔好！”
“嗯。”孟叔此时正在一门心思的对着账本，听到竺念的招呼后他并未抬头，只是发出一声“嗯”表示已经听到了。
杨威听到竺念的声音后倒是十分惊喜的抬起头，脸上带着抑制不住的喜悦。
“小念，你要干什么去？”
“哦，我刚刚做完工作，想出去转一转。”竺念看着杨威回答道。
竺念转身想要离去，但是她突然意识到一个问题：她身上没钱！
于是竺念又转过身去对着杨威说道：“你能先借我点钱吗？我的钱不够了。”
杨威没想到竺念此时竟然会请求他的帮助，十分激动的回答道：“好啊，你要多少？”
“嗯。。。”对于古代的钱财，竺念真的是一窍不通，她只能艰难的回忆着竺心念平时出门时买的东西需要花多少钱，然后估计了一个大概，和杨威说出了一串数字。
“那你就先给我500文钱吧，我以后一定还给你！”竺念向杨威保证。
“嗯好，小念你等一下。”杨威解下挂在自己腰间的小钱袋，然后从中掏出了一串铜钱。
“给你，小念，正好500文钱。”杨威把那一串铜钱递到了竺念的手里。
“谢谢。”竺念还给杨威一个感激的微笑，然后转身离开了天香阁。
看着竺念远去的背影，杨威愣住了，他回想起竺念刚才对他露出的阳光般的微笑，不好意思的用手挠了挠头。
“臭小子，我叫你不好好对账！我叫不好好对账！”
在杨威分心的同时，孟叔也已经悄悄地卷好了一本账本，朝着杨威的头顶就是一顿暴栗。
“哎呀，师傅，别打了！别打了！”杨威抱着自己的头四处闪躲着。
“哼！”孟叔将账本扔到柜台上，然后双手环抱于胸前，给了杨威一个大大的白眼。
“不过。。。。。。我真的是好久没看见过念儿这般真实的笑容了。”回想起刚才竺念的笑脸，孟叔也露出了慈祥和蔼的笑容。
走在大街上，竺念对周围的一切事物都感觉到十分的新奇，她不停地四处张望，走走停停。
街道的两旁整齐的排列着形色各异的茶楼，酒馆，作坊，当铺等等，在它们附近的空地上还停着不少撑着大棚子的小摊，小商小贩站在摊前，叫卖声、吆喝声、行人们的讨论声此起彼伏，好不热闹。
竺念看到一位扛着根棒子的大叔，大棒子上插满了火红的冰糖葫芦，她开心的冲了过去，指着糖葫芦问大叔价格。
“这个糖葫芦怎么卖？”
“三文钱一串。”
“嗯好，给我来一串。”竺念递给大叔三文钱。
大叔收下钱，然后拔下一串糖葫芦递给竺念。
接过糖葫芦，竺念说了声“谢谢”，然后蹦蹦跳跳的继续向街上走去。
走了一段时间，竺念看见在街道的一旁有一栋破旧而又古朴的平民房，在房门前摆放了一张大木桌子，桌子上摆放着一个近似椭圆形的大竹筐，上面还蒙着一层棉被。
竺念走了过去，正巧一个50岁左右的老爷爷搬着另一个大竹筐从门里走出来。
“小姑娘，买几个馒头吗？”
“这些是馒头？”竺念指着桌子上的大竹筐问道。
“一看你就是刚来这里的。我们家是专门做馒头的，我们家的馒头呀。。。可出名了，这附近的人每天都会过来买呢！”老爷爷和善的向竺念介绍道。
竺念突然盯着桌子上的竹筐愣神，心里似乎在思考着什么。
见竺念一动不动的站在原地，也不说一句话，老爷爷伸出一只手来在竺念的眼前晃了晃，“小姑娘？”
竺念回过神来，突然露出一丝神秘的微笑。
“老爷爷，我能借你的厨房用一下吗？”
“啊？”老爷爷显得十分吃惊，一时没转过神来。
竺念从身上拿出剩下的所有钱，递到老爷爷的手里。
“老爷爷，我不会白用你的厨房的，这些钱给你。”
“你这孩子，说什么钱不钱的！这附近的人谁不知道我老李头就是热心肠。”老爷爷把钱又还给了竺念，然后招呼她进屋里去。
“走，那就跟我进去吧，我带你去厨房。”老爷爷非常爽快的答应了竺念的请求。
“谢谢爷爷！”竺念再一次露出灿烂无比的微笑。
在老爷爷的指引下，竺念很快就来到了厨房。
她环顾四周，看到了一个巨大的蒸笼，然后满意的笑了笑。
“老爷爷，我能用用你的蒸笼吗？”竺念指着墙角处的蒸笼询问道。
“没问题。”
“那。。你能再给我一些面粉还有鸡蛋吗？”竺念又问道。
“东西都在橱子里，你要用什么就自己拿吧，就是别太浪费就行了。”老爷爷非常爽快。“我先去外面卖馒头了，有什么事就去外面叫我。”说完老爷爷就先离开了厨房。
竺念深吸一口气，觉得心里十分的温暖。
没想到自己刚穿越到了这里就能遇到这么善良的老人，她感觉心里有一股暖流正在缓缓流淌，冲淡了之前遇见陶氏和竺嫣然的不愉快。
竺念打开橱子门，拿出了两个碗和四个鸡蛋放在桌子上，然后她又凭着往日经验，娴熟的准备了2两的面粉和1两的淀粉。
她先把面粉和淀粉放进一个碗里，然后注入清水，用筷子迅速的搅拌均匀。
之后她又将四个鸡蛋放入另一个碗里，加入了少量的白砂糖再次用筷子将其搅拌至发白且粘稠，其手速之快让人瞠目结舌。
最后她将搅拌后的面粉和鸡蛋放在一个碗里，倒入了少许油，再一次搅拌至均匀无颗粒。
还少一个容器。
竺念四处张望，看到桌子的角落里放着一个圆形的浅底竹筒，她点了点头，然后将它拿到自己跟前，把刚刚搅拌好的东西全部倒了进去。
看着自己的制作成果，竺念满意的笑了笑，打了一个响指，然后将它放进了蒸笼里。
古代的蒸笼不能用电，只能人