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美食法师-第章

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    大家一起喝了,美酒下肚,话就多起来了。

    诺拉尝了一块甲鱼,肉质细嫩、汤浓味鲜,相比起来,自己以前做的“杂鱼乱炖”简直无法下咽啊,她给小米也夹了一块,在林舒的影响下,现在大家都学会了用筷子。

    小米左手拿着勺子,右手拿着筷子,小嘴里面塞满了食物,她尤其钟爱圆圆的东西,比如油炸肉丸子、鹌鹑蛋,甚至连清蒸鱼的眼睛都被她吃了。

    林舒问道:“小米,叔叔做的哪道菜最好吃啊?”

    小米歪着脑袋想了片刻,说道:“只要是叔叔做的菜,我都爱吃!”

    林舒赏给她一大块排骨,喝了口酒,满满的都是温暖,被自己在意的人肯定的感觉,真好。

    迪安吃着美味的菜肴,喝着陈酿的好酒,心里却有些戚戚然,林舒在这里才干了几个月,酒馆的生意比之前要好无数倍,他的收入比往年一整年的都多,无论从哪方面来说都是极满意,但他也清楚,这间小庙肯定是容不下林舒这尊大佛,早晚他都会去另一片更大的天地。

    诺拉和小米专心吃菜,林舒和迪安则一杯接一杯的喝着酒,辛苦了一年,大家都用自己方式度过着这难得的惬意时光。

    林舒看着外面的夜空,虽然灯火通明,却寂静异常,和以前过年的气氛大相径庭,等自己闲下来,一定要琢磨一下烟花的制作,他晕乎乎的想着。

    。。。。。。

    。。。。。。

    第二天一早,林舒照例早早起来,除了准备早餐之外,还给小米和诺拉一人准备了一个红包。

    “恭喜发财!”

    小米一起床,立刻笑嘻嘻的给林舒和诺拉拜年,收到两个红包,眼神里满是喜悦与笑意,这种星月大陆没有的习俗让她和诺拉两人都开心不已。

    吃过早餐,三人一起坐马车去迪兰城的集市。

    从海月镇到迪兰城,坐马车大概半个小时就到了,这几天积雪已经化完,空气比较干爽,但还是很冷,三人坐在马车上情绪高涨。

    小米揉着冻得通红的鼻子说:“我都几年没去新年集市了,还是小时候爸爸带我去过,真怀念冰糖葫芦的味道呢!”

    林舒摸了一下她的小脑袋笑着说道:“小吃货!”

    小米今天穿着一身洁白的新棉衣,戴着绒线帽,唇红齿白,很是可爱,三人在一起看起来还真像一家三口。

    马车很快就到了新年集市,今天是新年第一天,仿佛半个迪兰城的人都来了,人山人海,每个人的脸上都带着轻松的笑容,年味十足。

    小米站在中间,一只手拉着诺拉,一只手拉着林舒,蹦蹦跳跳的走着,不多时手上便拿满了各种各样的零食,小脸灿烂无比。

    诺拉指着前方说道:“快看,那里有杂技表演呢,我们快去看看!”

    前方的街道边,搭了一个大台子,边上早就围了一圈的观众,不时发出一阵叫好声。

    三人找到一个好位置,林舒把小米抱起来,这样她才看得着,只见台上又上来一个新的表演者,手里拿着一个小火把,嘴里竟然喷出火来,看得诺拉和小米目瞪口呆,和人群一起发出阵阵惊呼,林舒自然明白这里面的猫腻,但并没说出来。

    小米问道:“叔叔,他是怎么做到的啊?好神奇呀!”

    林舒想了想说道:“其实挺危险的,这个需要经过专业的训练才可以,小米千万不要尝试哦,也许他是个魔法师吧,就像叔叔一样可以控制火焰。”

    小米乖巧的点点头,林舒不知不觉中就把自己放在一个父亲的角色上,时时刻刻最关心的是孩子的安全。

    作为王国第二大、而且是以商业为主的城市,迪兰城的新年集市规模相当大,林舒以前去过不少地方,北方的庙会、南方的花市都曾经体验过,很少有这么大排场的。

    在一个卖花的摊位前,诺拉驻足了很久,认真的看着一盆君子兰,这个年代已经有了温室栽培的技术,大部分鲜花都是温室种出来的,不过价格也是相当不菲。

    林舒说道:“喜欢就买嘛!”

    诺拉有些期待又有些犹豫的说道:“可是这个价格也太贵了,要三个金币呢。”

    林舒握着她的手说道:“没事,千金难买心头好,这点钱咱们还是买得起的,我替你决定了,买!”

    诺拉高兴的点点头,将花盆捧在手里,满心欢喜。

    林舒调侃道:“你们两个还真是好打发,一盆花就这么高兴,我来的那个地方,没房子没车子姑娘都懒得理你。”

    小米疑惑道:“什么车子?是马车吗?”

    林舒笑着摸了摸她的头,说道:“是一种比马车还要快的。。。。。。工具。”

    小米若有所思的点点头,寻思着什么东西跑的比马还快。

第40章 招聘() 
新年过完之后,海月镇恢复了以往的热闹,港口已经解冻,陆续有商船从南方回到这里,商业街上的店铺纷纷开门迎客,一片充满活力的景象。

    酒馆也恢复了营业,新年之后各个商队、店铺都要吃开工饭,所以这几天酒馆的生意一直还不错。

    林舒现在最重要的事,就是要给庄园招人。

    北郡王国的经济主要是庄园经济模式,国王是最大的地主,国王所封的公、侯、伯、子等爵位占有王国绝大部分已开垦的土地,构建了一个金字塔形的等级制度。

    长期以来,大量的平民劳动力被束缚在庄园的土地上,终年劳作,除了满足日常生活,大部分农产品都被庄园主拿走,自己所剩无几。

    随着商业的发展和城市的复兴,商业交往特有的渗透力触动了庄园经济的根基,促进了庄园经济向商业化方向靠拢。

    大量农民从土地中解脱,加入商业经营中来,商业行为使庄园的农产品与市场联系起来,实物地租变成货币地租,庄园的产品必须经过市场交换才能实现其价值。

    这种变化的另一个后果就是人员流动更加频繁,农民往往会选择那些租金更低、工钱更高、工作时间更自由的庄园去工作,每年新年过后,就是农民找工作的高峰期,甚至还出现了一批庄园掮客,专做这个生意,在每个城镇都有固定的地点来发布消息。

    海月镇发布消息的地方在市政厅后面的广场上,林舒和格里文大叔在酒馆写好了招聘启事就来到广场,贴在布告栏上。

    根据庄园的大小和结构,格里文计划招十五个人,得益于林舒设计的水车,庄园里的浇水会大大减轻工作量,而放牧、挤奶、种菜、打理果木等工作一般农民都会,等到收获的季节可以临时再招人。

    很快就有一些人围了上来,因为绝大部分农民都不识字,格里文大声给大家读出启事的内容,顿时人群像炸了锅一样,议论纷纷,因为上面的这种计算薪酬的方式他们闻所未闻。

    大部分庄园招人有两种方式,第一种是相当于把地租给农民,约定好年底按照每亩地多少租金来收取,这种方式适合那些比较大的庄园,农民相当于佃户,需要在里面长期工作。

    第二种是庄园的产品由庄园主支配,庄园主除了提供食宿,还按月给农民发放货币薪水,来这里找工作的一般都是这种,时间比较自由。

    因为自己的庄园比较小,同时产出的种类比较繁多,林舒采用的是第二种方式,他在招聘启事里提出了一种前所未有的绩效模式,即除了每月的固定薪水外,到了年底,会综合每月的绩效得分,按照得分多少发放奖金,得分高的,奖金甚至比半年的薪水都高。

    绩效分的管理也简单,除了基本分之外,偷懒的、放牧把牲畜丢了的、不听指挥的等行为,扣分。而表现积极的、作物增产的、有立功表现的等行为,加分。具体的细则需要正式加入庄园后由格里文大叔宣读。

    人群里有人跃跃欲试,但大部分还在观望,有人大声提出问题:“我们不识字,没办法记录自己的分数,到了年底谁还能知道自己得了多少分?”

    林舒回道:“这个大家放心,每个人的分数,每个月会贴在庄园的布告栏,加减分的理由都会一并写上,如果看不明白,格里文大叔会给大家一一解释。”

    下面又有人问道:“这些加减分的理由都是你们说了算,要是把标准定的很高怎么办?到了年底大家不会空欢喜一场吧?”

    这些问题林舒早已经想到了,他酝酿片刻,高声说到:“如果正式被庄园录用,会跟庄园签订契约,所有的绩效分条款都会写在契约里,你们可以自己找识字的人读给你们听。”

    顿了顿接着说道:“关于绩效标准,我们是参考了海月镇其它几个大庄园的产出,比如一亩麦地,大庄园的平均收获是多少,我们就把合格标准定为多少,超出标准的加分,低于标准的减分,牧场、果园、菜园皆有相应的标准,不会出现你说的标准太高的问题。如果读了契约之后,觉得标准太高,也可以选择放弃,我能理解,这是一个双向选择。”

    人群里开始小声的讨论,面色各异。

    一些年纪大的,他们只求图个安稳,还不太能理解这种模式,并没有表现出太大的兴趣。

    而一些年轻人则很兴奋,这种方式比他们之前待的那些庄园要有意思的多,以前不管干多干少都是一个样,因此磨洋工、偷奸耍滑的比比皆是,反正庄园的产出跟自己没关系,无论干多干少都只有那几个金币。

    林舒看大家理解的差不多了,对格里文说:“开始吧!”

    格里文大声说道:“如果考虑好了,可以来我这里报名,我们只有两个标准,身体健康、没有犯罪记录,已婚的可以带家属,三人以内免费提供食宿。”

    刚说完就有一堆人围了上来,大部分都是年轻人,林舒让他们排好队,格里文大叔一一记下了他们的姓名、年龄、技能、过往工作经历等等,然后告诉他们下午
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