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带元齐接过话筒之后,丁星便来到这个室外的现代化灶台前。
一样一样的食材被放出来,然后就是清洗、切剁处理。
。。。。。。
就在丁星准备好一切打算开始的时候,元齐突然从舞台下跑上来,在丁星的耳边低声细语的说了些什么。
丁星回头看向舞台下方,看到那一老一少两胖子后,会心一笑,随后清洗完手之后又拿过话筒,说道:
“刚刚得到消息,来安主城的主公与少主公,以及来安主城调味品代理商、同时也是齐柳县的县公也已到场,很荣幸的邀请到他们加入品鉴美食,大家掌声欢迎。”
丁星这样一说,肖盾三人很欣慰的点头,纷纷暗道这小子识趣,知道说是邀请我们,而不是我们主动要求的。
叶无心想起先前丁星与她所说的话,连忙来到三人面前捂嘴笑道:“刘叔,你们随我上台吧,这可是露脸的好机会哟!”
“走走走!赶快上去。”肖盾连忙催促着,随后三人跟着叶无心上台。
舞台上的丁星,说完就开始准备炖菜,因为这是最耗时间的。
丁星会做的炖菜不多,鸡汤恰好是其一,食材都是选择这个世界上的,但是配料却还是得从系统那边购买。
炖凤尾鸡汤、水煮冰泉鱼、粉蒸灵羊肉、油炸嫩肉条、清炒水青菜。
准备的五个菜皆是属于最常用的烹饪手法,蒸煮炒炖炸五大类各选了一种。
一个圆弧形的八灶台上此时已经被占用了两个,分别在炖和蒸的大汤锅与蒸笼,这两种烹饪手法,前期工作做好,后面就只需把握好时机控制火候就行。
接下来丁星并没有先弄水煮鱼,而是选择了油炸肉条,主要是担心后面的那群评审等不及。
缺什么就向小新要,自己的这个系统就仿佛是一个百货商场,要什么有什么,就连丁星想要老家的那种挂面,也能给找出来,简直让丁星无言以对,佩服至极。
。。。。。。。
时间一分一秒过去,锅中的油温渐渐上升,看准时机的丁星,开始下肉条开炸,翻滚直至金黄后捞出。
因为要考虑到观众的存在,丁星准备的份量很足,一盘接着一盘摆好,丁星对刘若絮示意。
八个丫鬟先是端着共计十一盘才送到后面的主公、县公以及大厨面前,接着就把剩余的全都拿到舞台下。
元气这时说道:“这是刚刚丁星答应给前面的观众准备的小礼物,请大家品尝,不要拥挤,也不要多拿,要是觉得好吃,自己买点调味品回去也基本能做出来。”
台下的观众早早就闻到了香气,口水都不知道咽下去了多少,所有人的双眼都盯着那些个丫鬟手中的盘子,心里默念道:到我这里!到我这里!
那些站在后面的观众就只能垂头丧气的默不作声,谁叫自己跑太慢,没有站到最前面。
台上的丁星神情异常专注,独自埋头苦干,正着手进行下一道菜——水煮鱼。
第96章 同开四锅勾起的记忆()
“嗯?这味道。。。。。。”
突然从身后传来一声诧异的声音,语气很是怪异。
丁星回头一看,正是那个瘦瘦的厨师,虽然其眉头紧皱,但却双眼震惊,轻嚼着口中的肉条,似在回味,又似在疑惑肉条口味组成。
“真好吃!香香脆脆的,里面的肉也很嫩,尤其是放入口中那股香气呀,小二再来一盘。。。。。。”肖思风三下五除二的就把自己面前桌上的盘子给清理干净,闭上眼大肆称赞一番后习惯性的抬手喊加菜。
“咳!咳!”刘谋连咳两声提醒,随后说道:“此肉条香醇酥脆,确实是美味至极,丁公子厨艺真是惊人。”
“嗯。。。对对,二哥你所。。。得好”肖盾嘴里还塞着肉条,支支吾吾的点头道。
其他的几位大厨,也纷纷点头,表示认同。
丁星则是在专注的熬着水煮鱼的汤底,各种香料混合后的香气,在秋风的吹拂下,不断瞟向台下的观众,期间还夹杂着粉蒸肉的清香。
“咕咕咕!”
香气所到之处,观众们要不是咽口水,要不就是肚子发出渴望的声音。
“这个混蛋,也不早点弄,偏偏要等到演唱结束大家都消化得差不多了才开始。”
“嘿呀!好气呀,你看前面那些人,吃得是满嘴流油,乌兄,早知道就不等你了,说不定我就能冲到最前面了。”
“不行了,不行了,回家我要大吃一顿。”
“我也要到前面去,太气人了!”
。。。。。。
各种声音不断在人群中响起,后面的人则是拼命的往前挤,前面的人又打死不让,你挤我我挤你的,眼看就要挤进隔离墙。
元齐见势不对,连忙开口喊道:“请大家不要挤,保持秩序,后面还有菜肴可供品尝,而且丁星也不是大厨,之所以味道好的原因,就是因为那些调味品,过不了几天,大家就能在大街小巷中买到,自己回家烧出来的味道,肯定不会比丁星差的。”
其实元齐也是说着违心话,他是尝过丁星的手艺的,就连到奇异城数月后的那些大厨,烧出来的菜肴也没有丁星的味道好,但却又不得不这样说。
那些观众听到这样一说,顿时也就平静了下来,只是心里在估摸着,自己有没有机会能尝到。
时间流逝如风,水煮鱼烧起来也并没有耗费多少时间,很快,一大锅的水煮鱼就被分别盛进小碗中。
异世界的鱼,不但体型大,且肉质还细嫩无比,一大锅的水煮鱼,足足盛了近百碗,也多亏了系统有一次性碗筷,除了台上的十一碗是陶瓷装的,给观众准备的全都是一次性碗筷。
看着一碗一碗的水煮鱼被端走,丁星拿起话筒说道:“这道菜味道有点辣,不建议喝汤,虽然这鱼没啥刺,但各位在吃的时候一定注意鱼翅,不要伤到自己喉咙。”
“辣?那是什么意思?”肖盾好奇的转头望向刘谋,似乎是在寻求回到,谁知后者只是耸了耸肩,摇头表示不知所谓。
反倒是元齐与台下的大山露出奇怪的笑容,但是却都默不作声。
丁星说完便放下话筒,也不去慢慢等他们的评价,看了看手上的手表,见粉蒸肉所需的时间已到,便一把取下那九层大蒸笼。
。。。。。。
舞台后方的肖盾与肖思风两父子,皆是望眼欲穿的看着缓缓走来的丫鬟,手中的大碗。
两丫鬟上到舞台本就紧张,结果被这两父子盯着,脚下都有点打颤,手中的碗也是摇摇晃晃的。
“诶诶!小心点小心点。”肖思风连忙喊道,直到两丫鬟把碗放在桌上,才松了一口气。
一见到被端上来,看到那热气缓缓上升,香气扑鼻,肖盾连忙抓起筷子,夹上一块雪白的鱼肉,飞快的放入口中。
“嗯。。。。。。”肖盾双眼一瞪,脸上的表情接连变化,双鬓开始冒汗。
“哈。。。。。。水。。。!快给我水!”肖思风一边用手扇着嘴,一边支支吾吾的说着。
刘谋此时也是不断哈气,口中火辣无比。
这个世界的人,几乎是很少有尝到过辣味的,全是露出即难受又享受的表情,几乎是话都没法说出一句。
而舞台下的前方,早就被香气勾起食欲的观众们开始为谁吃的而争吵起来。
“你这人怎么这样,刚刚不是都已经品尝过了吗?怎么还要吃?”
“我哪里吃了?你那只眼睛看到我吃过了?”
“我去,麻烦你把嘴擦了再说。”
“额。。。。。”
元齐哈哈大笑,开口喊道:“大家不要争,请尝过的观众自觉让出位置,我们奇异城讲究的就是公平、公正、公开,请各位不要因为这点小事,被拉入我奇异城的黑名单,谢谢大家的支持。”
丁星正在整理蒸笼,一听到元齐的话,差点没笑岔气,暗道这小子还真是个人才,机灵得很。
。。。。。。
随着丫鬟把一碗一碗的水煮鱼端到观众们的手中,不到三秒,顿时吵翻了天。
“我的上仙呀,火烧般的感觉。”
“这味道。。。。。。真奇怪,不过好香。。。。。。”
“我好像爱上了这个味道,真是舒服。”
“什么味道呀,嘴都没知觉了。”
。。。。。。
“快看,又上菜了。”眼尖的人突然指着舞台惊呼,把众人的视线引了过去。
虽然水煮鱼比较辣,但是却也香,尤其是在渐渐适应了那种味道之后,简直就是一发不可收拾。
几个丫鬟倒是忙得不可开交,基本是给舞台上的评委一人递上了一瓶印有奇异城标志的矿泉水,这时又要开始端菜。
粉蒸肉的特点就是比较软,香气迷人,整个大屏幕上全是台上十一位评委称赞的画面,台下的第三波尝到美食的人,更是把丁星的手艺给夸上了天。
随后又是香浓大补的鸡汤,一口热汤下肚,仿佛全身都被激活,感觉精神抖擞。
几个大厨此时已经彻底被丁星的手艺所征服,毫不吝啬的说出赞美之词,就连那板着一张脸的瘦子大厨,也起身对着丁星大声喊道:“丁老板,感谢你的邀请,我池步飞对你的厨艺,佩服得五体投地。”
“吃不肥?”丁星原本还是微笑着望着他,结果听到他的话,差点没忍住笑了出来,心里暗叹道,这爹娘取的名字还真贴切,憋了几秒后,丁星笑道:“池大厨你客气了,我只是个烧家常菜的,真正靠的还是那些调味品,相信过不了多久,你们这些真正的大厨,定会超过我的,接下来是最后一道菜。”
最后一道是清炒水青菜,不能用大锅饭的烧法,于是丁星拿出四口大锅,直接上演了一次四锅同烧,这一招还是跟着他的母亲学的。
看到面前的四口锅,丁星楞在原地,想起了辉煌的几年前,一次团年饭前,妈妈一人同开四锅,硬是一人烧制出二十八道菜。