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李秀妍似乎不在意容易醉这个问题，又喝了一口后才说道：“这你就多虑了，跟你这蒸馏酒一比黄酒杂味太多，就算是三勒浆也有很重的水味，而且喝酒还不就是为了醉么，所以我能保证这酒一定会大受欢迎的，这麻辣风味的菜肴也是一样，有了这些聚贤楼客如流水完全不是什么难事。”
“你这么说我就放心了。”张素高兴的点点头，啃了一块骨头之后又道：“麻辣风味的菜肴并不局限鱼猪肉，无论是鸡鸭鱼羊还是素菜我都还能做出很多，每天一换都能保证年把不重样，以后每隔几天我就抄一份菜谱给你就行。”
后世经过数千年的发展中餐早已经到了令人咋舌的地步，要是张素都会的话别说年把不重样，让一个人一辈子换着吃，到死都可以不重样。不过双成明显不相信，撇撇嘴说道：“又吹牛，一年三百多天，就算一天一道也要三百多道呢。”
夏历纪年一年是三百多天，时间没有公历那么准，二十四节气却是非常符合自然规律的，当然这不是重点，张素就说道：“丫头，你这叫少见多怪。别的不说，你以为猪肉就这几种做法么，告诉你，只是猪肉我都能给你做出上百种花样来。”
李秀妍一听却是有些纠结，说道：“我相信你做的菜都会很好吃，不过菜色太多也是一个麻烦呢，先不说客人根本吃不了那么多，准备那么多食材也是不可能的事情。”
有些菜如何客人不点或者点得少准备出来那就是浪费，即使是后世的五星级酒店也没有哪家是什么都有的，张素就说道：“这种幸福的烦恼完全没有必要，我的确可以做出那么多种来，不过大部分是更适合在家自己做来吃的家常菜，经营酒楼的话就需要经过筛选了。这个你比我懂，到时候什么适合就往菜单里面加什么就好。”
“这样的话不如让客人来做出选择。”李秀妍想了想后说道：“我们可以每天推出一道新菜，然后将客人最喜欢吃的列入菜单，这样一来不仅能更好的掌握客人的口味，而且这样做本身也能够吸引客人来光顾。”
这俏寡妇果然很有经济头脑啊，张素在心里赞叹了一句，也很同意这样做，要吸引别人注意不就是需要将噱头做足么。喜欢在美女面前显摆的臭毛病一犯，张素就美滋滋的说道：“这样的确能够吸引很多的人前来关顾，只是这件事情本身就需要宣传，要不然就算一天出十道新菜没人知道又有什么用。”
李秀妍好像就是在等他发言一样，呡了口酒笑容满面的说到：“张素，酒楼也将有你的一份，而你又善于思考，不如现在就详细说一下该怎么做吧。”
张素自然很乐意，就算酒楼没他的份也很乐意给美女传授经验，也喝了口酒说道：“之前我注意到聚贤楼不少地方已经有些陈旧了，我觉得应该趁这个机会将酒楼彻底改造一下，这样即使是熟客也会有新鲜感。”
后世不管是肯德基还是其他的，不管各行各业每隔一段时间都会重新专修，早已证明很有效果。李秀妍点点头，不敢再喝酒改为埋头猛吃的双成插嘴道：“有必要非要这样吗？改造酒楼可是要花不少钱的。”
张素就说道：“不需要完全改造，就是内部重新装修一下，刷遍漆更改一下布局这样子，应该花不了多少钱的。再说了钱可不是省出来的，而是赚出来的，只要能够赚回来投入再多也值得。”
“张素说得有道理，就这么办。”做为老板的李秀妍爽快拍板，张素就接着说道：“这期间我们可以用布将酒楼围起来，让别人看不到里面的情况，然后在外面贴个告示，写上哪天开业，到时候会有惊喜这样的话，自然而然的就能引起人们关注了。”
即使年代不同，好奇心也是一样的，后世这种方法已经被用烂还是能让人想去关注，更何况在大唐这是创举，最重要的是大唐不像后世那样有那么多鸟事，娱乐匮乏的年代有些什么特别的事情很容易就会成为口耳相传的话题。
“这果然是个好办法，待会儿我就让他们回去交代，我们明天就开始进行歇业改造。”李秀妍不仅爽快，而且做起事情来很有魄力，比张素都还雷厉风行。
他们指的当然就是外面那一桌，等李秀妍她们吃得肚子云滚滚的像个孕妇一样，再没办法往最里面赛的时候，屠夫一伙早已经喝得东倒西歪，本来对张素这个国公爷还有些顾忌的他们也没了顾忌，勾肩搭背的对酒和菜一顿猛夸。
被人吹捧固然是值得高兴的，不过张素很怀疑这些家伙到底有没有将李秀妍的话给听进去。而李秀妍和双成同样也是醉眼朦胧，张素本来还想详细吹嘘一些装修啊广告啊之类的事，这种情况明显是不行了。
“少爷，我们是不是也该回去了？”小玉的脸颊也有些嫣红，不过她喝得并不多，还很清醒，看看已经黑了下来的天色，又看看貌似已经失去了意识的主仆俩，张素心里不住嘀咕：尼玛这也太不把我男人了吧，居然毫无防备的就这么醉了。
被当成无害生物张素一点都不高兴，但也做不出点什么事情来，只能郁闷的说道：“是该回去了，你先将她们两个送回房间去。嗯，以后抽个时间告诉她们，是你送她们回去休息的，免得她们醒过来多想。”
虽然做正人君子是顺从心意，不过尼玛怎么就觉得那么不爽呢。
第28章 张素二十一和张素解百纳（）
事实上张素完全多心了，第二天李秀妍跟双成再次出现在他面前的时候，并没有纠结醉后有没有被他占便宜，而是满是歉意的说道：“没想到你那蒸馏酒比我想的还容易醉人，反而还让你来照顾我们，真不好意思。”
李秀妍没有多想，张素却还是很心虚的，打着哈哈说道：“夫人不用在意，反正小玉照顾人都习惯了，对此还是很拿手的，而且她也只是将你们俩扶进里屋睡觉而已，没什么的。”
李秀妍笑了笑没有多说，转而道：“张素，现在酒楼已经开始歇业了，这次我来除了是想将剩下的猪肉送点来给你之外，还有想进一步谈谈酒楼的事情。”
昨天张素做的菜虽然多到没能吃完，但和整头猪的肉相比也就弄了一点点而已，李秀妍将剩余三分之二的部分都送了过来，张素也不客气，美滋滋的说道：“麻烦夫人了，本来我还想着上门跟你讨要的，这猪肉经过腌制可是另有一方滋味。”
后世农村里杀年猪，大部分都会腌制火腿和腊肉，还有香肠，这除了能够将猪肉长时间保存之外，更重要的还是味道很棒，所以即使有些人家不杀猪也会买肉来制作。腊肉和火腿张素并不喜欢，不过能让别人大开眼界的就是能让他高兴的，即使不吃也很乐意做给别人吃。
“哦，原来猪肉还有此等吃法，到时候你可也得让我尝尝。”李秀妍眼睛一亮，看来这俏寡妇也是个吃货无疑，本来她是因为跟双成两个人吃不了多少，所以将绝大部分都松了过来，现在貌似是误中副车了呢。
“这当然不是问题，只是估计得要两个月左右的时间。”张素爽快的答应了下来，然后才又道：“酒楼的整改应该不需要多长时间吧？这段时间夫人你可得准备好才行，开业那天肯定不能只出一道新菜，而且客人势必不会少，可能需要好几头猪才能够用。”
李秀妍就道：“这我已经想到了，你就放心吧，其实我想跟你说的是以后酒楼的利益分配问题，只是你好像并不在意。有了新的菜谱再加上你那蒸馏酒，酒楼的收益一定可以产生翻天覆地的变化，所以我想将一半的利润分配给你，你可别嫌少。”
“直接给我一半是不是有点太多了？”张素还真没有在意过这个问题，因为不管是酿酒还是做川菜都只是为了满足私欲，跟李秀妍合伙纯属巧合，要说钱的话等纸厂一开动就财源广进了，酒楼这种小利益已经懒得去计算。
“就这么定了。”李秀妍摆出不容反驳的态度，接着道：“至于酒除了酒楼供应之外我想是不是要单独开一家酒肆专门卖酒，你给我的酿酒之法可以酿出好几种不同层次的酒出来，我们也可以将其分成不同的档次来卖。”
“这个你决定就好。”面对这样一个商业人才，张素已经不需要再多说了，既然她已经想到分档次，那肯定能搞出包装精美价格死贵的高档酒卖给那些有钱不知道该怎么花的权贵，所以不如直接甩手，这样还落个清闲。
李秀妍好像料到了他会这么说，笑笑说道：“开酒肆是简单，不过好歹好给酒去个名字才行，总不能就叫蒸馏酒吧。”
“当然需要命名。”张素一改之前漫不经心的态度，这种既能彰显存在感又能显摆的事情怎么能够放过，马上进入状态自言自语般的说道：“叫茅台？算了，这个名字还是留给茅台镇吧，老外有路易十三，不如就叫张素二十一好了。”
“这个名字还真是奇特呢。”李秀妍愣了一下，表情很无语，半响后才说道：“好吧，蒸馏酒是你发明的，你想叫什么都可以，不过你能不能告诉这二十一是什么意思？”
“呃，是我名字的笔画数。”路易十三是人名，十三代表的是传了十三世，张素不知道自己是多少世，而且又是个穿越人士，自然不可能这么排，为了满足恶趣味只好用名字笔画来充数了，繁体字张素两个就是二十一画，印商标的时候可以写成张素廿一。
嘛，唐代人本来就有用名字笔画做代号的习惯啊，比如说李白就被称为李十二，所以这完全不是问题。好吧，这其实只是个巧合。
一听这解释李秀妍又愣了一下，忍不住扶着额头说道：“这个名字倒是很吸引人的，从这点来说是个好名字，那葡萄酒呢？”
“葡萄酒就叫张素解百纳好了。”取了这样的名字张素还觉得不过瘾，又兴致勃勃的