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随后走了没几步，又有一个人火急火燎的跑来，向杨晴雨汇报一些店铺的事务。
李如新跟在后头，见此情景，不禁感叹：“你姐姐可真忙，一个人要撑起整个大家，不容易啊！”
“是呀，所以我想快点长大，这样就能帮上姐姐的忙了。”杨思雪娇憨的说道，惹得李如新忍俊不禁，问：“你今年多大了？”
“过完年，我就十五了。”杨思雪挺了挺胸，骄傲的道。
恩，规模倒还差强人意。
“十五也不大，想帮上你姐的忙，恐怕还得等好些年。对了，你姐姐多大岁数？”
“姐姐她今年二哼，姐姐的事，我为什么要告诉你？”
这妮子还挺警觉，李如新见套话失败，不禁有点尴尬，便道：“你姐没有对象么，若是有个夫君帮衬，她会轻松不少的。”
“姐姐生得那般漂亮，追求她的人当然多着了，不过她没一个看得上眼的，我觉得这样也不错，反正那些家伙，也只是图谋我杨家的家产罢了。”杨思雪哼道。
“你这小鬼，懂得还挺多。”
“人家才不是小鬼呢！”杨思雪很不服气。
“好好好，你是小大人。”李如新笑着道。
“不准再提小字！”
第76章 大洗牌（）
“那个，李哥哥。”
“什么事？”
“你以后常来给我做菜吃，好不好？”杨思雪问道。
李如新奇怪的看了她一眼，道：“想吃我做的菜，随时可以去我的饭馆啊，你的话我请客。”
“不行的。”杨思雪有点郁闷的摇了摇头：“平时姐姐不许我出门，我很少有机会到外面去。”
“为什么？”
“我小的时候，有一次遭贼人绑架，差点遇害，从那以后，我就一直被留在家里，很少外出了。”杨思雪说道。
“这样。”李如新点了点头，所谓一朝被蛇咬十年怕井绳，这倒是可以理解。
“原来你是个家里蹲的宅女。”
“家里蹲，宅女？什么意思？”杨思雪好奇的问道。
“就是一直蹲在家里，足不出门的女子。”
“哼，我又不是自愿的。不过你说的倒没错，我念书时，先生专程请到府中教我，玩耍时，我只能在后花园和大黄它们逗趣，休息时，便在自己的阁楼中，每天都是这几个地方来来回回，可真烦，而且姐姐也忙，很少有时间陪我，我都找不着伴。”杨思雪嘟着嘴道。
“所以你就盼着快快长大，然后就自由了？”李如新问道。
“是啊不，我是真心实意想帮姐姐分担事务的。”杨思雪小脸变得红扑扑的，忙道：“你还没说呢，到底答不答应？”
李如新摊了摊手，道：“我也很忙的，哪有功夫来陪你玩儿。”
“我又没叫你陪我玩。”杨思雪眼珠一转，道：“要不，我把你雇为我们杨家的大厨，这样我就能随时吃到你做的菜了！”
李如新无语，我好歹是一特级厨师，跟你老姐一辈的，说雇佣就雇佣，我不要面子的啊！
杨晴雨谈完事务后，回来对李如新歉意一笑：“对不起李师傅，耽搁了些时间。”
“没事儿。”
将李如新送出了门，小丫头满怀期待冲他眨了眨眼睛，道：“回去好好考虑呀！”
得，这杨家二小姐，貌似很中意自己的样子，我做的菜，有那么大魔力么？李如新真是感到奇也怪哉，背着挥了挥手，大步离去。
“考虑什么？”杨晴雨不禁问道。
“我出了一道题，他笨死了，答不上来，我就让他回去好好想想。”杨思雪笑嘻嘻的道。
时间流逝，渐渐入冬，天气也开始变冷。
在这段时日，杭州饮食界很不平静，一连串天翻地覆的大事件接连发生。先是晴雨楼对外宣布闭店，正式结束酒楼的经营，这忽如其来的状况，令一众不知情的食客们惊讶不已，纷纷猜测其原因。
有人说晴雨楼经营不善，自知比不了腾云楼、李记饭馆，所以选择闭店，也有说是因为杨师傅要嫁人了等等，乱七八糟说什么的都有。
无论是晴雨楼的情况，还是杨师傅的去向，一时都成了许多人茶余饭后的谈资。然而这波热度还没过去，立即又有情况发生，城西一家名为聚食庄的饭店宣布开业，店面规模之大，恐怕腾云楼的三家店加一块，才能去比较一二。
在饭店的开业典礼上，杭州一众知名饭店的掌柜均有出席，场面好不热闹。这般情形，再糊涂的人也看明白了，这家店，原来是多方联合投资的，至于意图嘛，人人心知肚明了。
不得不说这些掌柜们都下了大手笔，聚食庄环境极为豪华，比腾云楼都要更胜一筹，而里面的厨师阵容，也异常耀眼，竟是由在不久前的厨艺大赛上，大放异彩的陆横和宋兰玉为主，甚至还有新晋为高级厨师的周方、许山。
西溪饭馆自从廖掌柜出事后，便由他儿子接手，但因为名声一落千丈，生意尽显萧条，大厨陆横另投明主情有可原。
而许山是外地厨子，背景不明，用重金雇佣来也不稀奇，至于周方会离开烟雨静风楼，开始人们还难以理解。
虽说烟雨静风楼因为郑管事的关系，口碑降了不少，可毕竟还有吴师傅这个特级厨师当顶梁柱呢，在店里受其指导，好好磨练厨艺，前途光明，何必急着走？
但随着后来，吴师傅频繁进出聚食庄，相处甚是亲密的情况来看，人们也了然了。
其实最令人费解的，还是宋兰玉，包括李如新收到消息后，也极为意外。这女人在决赛第一轮时，被阴了一手，导致失利输给周方，难道她不清楚幕后的黑手都是谁么？如今还与周方和平共事，真不知道背后发生了什么。
而徐远山也兑现了他的承若，在聚食庄开业后的三天，腾云楼三家店均是大门紧闭，挂出了修整的牌子。
不知情的人对此无不震惊，但更震惊的事还在后头，在三天后，腾云楼重新开张，里面的厨师却是进行了大换血，据说是他们从京城的总店，新调来了五位大厨，其中以特级厨师黄师傅为首，剩下四人，均是京城成名已久的高级厨师。
而原来的高级厨师周灼，张炳，却是不知了下落。
关于这事儿，李如新并不知情，同样是倍感诧异。张炳的离开不谈，腾云楼从京城调来五个大厨，排场很大啊，一下就把势头造了上去，冲淡了闭店三天的影响，难怪徐老头肯答应这个条件，原来早有后手。
京城来的特级厨师，又是顶着腾云楼的名号，这自然吸引了众多食客去尝鲜，而聚食庄的杭州本土大厨阵容，人气也不遑多让，加之比腾云楼更奢华气派的环境，前去光顾的客人同样不少。
相比之下，一成不变的李记饭馆就显得弱势了，不过依靠着李如新的名气，生意还是很红火，只是没有前些时日那般夸张了，那种时时刻刻都有人排队的程度。
对此李如新乐得轻松，闲暇时间变多了起来，小日子也就过得很滋润，有空的时候，就去调戏调戏李素和余烟，又或者训导训导王小虎做菜。
偶尔饭馆的成员们都闲下来，便会坐在一起聊聊天，喝喝酒，吃点小菜什么的。李如新兴致来了，还会顺带讲点故事，比如射鸟英雄传啊，大雕侠侣，天龙记之类的，也有像梁山伯祝英台，白蛇传等等苦情戏，李素和王小虎都非常喜欢听，甚至一开始比较高冷的余烟，到后来也加入了听众行列。
“原来你当初说的白素贞，便是这个白素贞啊，真是一个让人钦佩的女子，直面感情，始终坚贞不渝。”听完白蛇传后，余烟红着眼睛，不住的感叹。
“你那同名的姑姑有消息了吗？”李如新问道。
余烟微微摇头。
“改天我帮你问问黎仁杰，他这捕头当了蛮长时间，挺有人脉的，或许能打听得到。”
余烟却是连忙摆手：“不用麻烦了，我已经放弃了，现在只想着能等来我的父母。”
众人忽然记起，余烟与她父母走散后，至今已经几个月过去，一点消息都没有，情况只怕不太乐观啊。
李素上去轻轻抱住余烟，细声安慰起来。
第77章 寒冬（）
时间过得很快，转眼便是年底了。天寒地冻，人们的口味也随之发生了变化，像西湖醋鱼、松鼠鳜鱼、叉烧饭之类的菜品都受到影响，近来销量明显下降。
但相对的，酸菜鱼却是大卖起来，在寒风刺骨的天气里，喝上一碗热烫酸爽的鱼汤，那滋味，从头爽到脚。
季节变动，饭馆也不得不变通策略，主打菜品逐渐开始转变，火锅成为了食客们的热宠。
在冬天，火锅绝对是一大象征，这个世界自然也不例外，比如今天中午，李如新等人的午餐便是涮锅，是李素准备的。
小火炉下生起炭火，炉上再架个汤锅，把要吃的肉切成薄片，再加上一碟沾酱，等汤水开了，便直接夹起肉片在汤中一涮，蘸着酱汁开吃。
“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中，嘶，这羊肉真够劲，爽！”
李如新大口嚼着肉片，边吃边笑道：“老李，今天铁公鸡下蛋了，难得你会这般大方，这羊肉，我来你这里这么长时间，算上这次，总共才吃过三回。”
老李面露尴尬，忙道：“瞧你说的什么话，好似我亏待你一样，以前我们生意不好，花费自然得省着点，而且我从来没开过小灶，都是吃着跟你一样的东西。”
“这点俺证明，俺从没见过掌柜的吃独食！”王小虎憨憨的道。
李如新、李素余烟，老李和王小虎，五人围坐一堂，说说笑笑，甚是温馨。
“今天是大寒吧？”李素说道。
“是啊，就快过年咯。”老李道。
“过年？”李如新算了算，这么说来，自己来到这里，不知不觉已经快半年了