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作为从北欧多神教转信基督教的诺曼底人，他们都是基督教的浅信徒，实际上他们和天朝人一样都是宗教和神对他们有利的时候会很狂热和虔诚，但当信仰对他们毫无用处的时候，诺曼底人会将它弃之如蔽。
因此，诺曼底地区的基督教氛围从来都不浓厚，相交其他地区诺曼底的教会实力也弱小很多，以至于历任诺曼底公爵都可以肆意操纵教会事务，将诺曼底的教会当做一见可以随意使用的工具，例如上一任的诺曼底大主教就是威廉的叔祖父，诺曼底家族的绕博，在历史上的征服者威廉执政诺曼底时期，威廉的同父异母弟弟奥多。德。康特威尔就被威廉任命为诺曼底的大主教。
再加上，罗马帝国时代的诺曼底是一片荒凉的偏远地区，没有任何盐场建立在这里，因此诺曼底当地的盐业并不发达，主要来源是一部分产自本地的盐井，一部分进口自德意志巴伐利亚的赖哼哈尔盐场和洛林的马萨尔盐场，大部分则进口自布列塔尼公国的晒盐场。
布列塔尼的海盐，它和产其他地区海盐和井盐都不一样。如果说其他地方还需要发展才能够赚钱，那么不列塔尼的贵族就好像是今天的沙特王公一样，即使是躺在床上都能赚钱，不列塔尼的海盐就犹如现代经过工业处理之后的差不多，或许还要更好，因此一直都是富有贵族的追逐品。
威廉和诺曼底的贵族、军官和官员大多吃的也是产自不列塔尼的高档食盐，即便是布列塔尼的低档食盐也比产自诺曼底本地的井盐味道要好很多，因此诺曼底商人、士绅、士兵和富余的自由农等中层人士也大多愿意吃布列塔尼的中低档食盐，只有那些贫苦的农奴和自由农才不得不选择诺曼底的井盐。
但现在威廉已经将不列塔尼公国当做是自己的攻略目标，这意味着诺曼底和不列塔尼的食盐贸易随时会断绝，为此威廉不得不早做准备，这座翁弗勒尔（Honfleur）的海港盐场就会其中之一。
第203章 盐铁之利下（为盟主加更NO。6）（）
翁弗勒尔的海港盐场是威廉在去年回师诺曼底之后开始着手建造的，当初威廉选择建造这座盐场的目的是为了防备诺曼底和布列塔尼战争爆发时诺曼底的食盐来源断绝，因此威廉在选址的时候特别考虑了盐场的防御能力，最终选择了翁弗勒尔附近的一处内湾建造这座海港盐场。
两侧周边的山岩像两条臂弯一般环抱着这座盐场并将它遮蔽起来，这里的沙滩十分广阔，建造盐场的空间十分充足，同时早晚一次涌进内湾的潮水给这里带来了充足的海水，这些无疑给威廉建造盐场带来了巨大的便利。
建造在这里的晒盐场主要有两大部分组成，其一是蒸发池，它利用自然的潮水将海水引入蒸发池中，经过日晒阵发水分到一点程度的时候，再将含有高浓度盐分的海水通过沟渠导入结晶池中，继续日晒，这样海水就会成为誓言的饱和溶液，再晒就是析出食盐来。
这时候得到的晶体就是粗盐，剩余的液体则被称为母液，是现代工业中重要的工业原料，但以中世纪的化工水平，威廉根本无法利用这些母液，只得很可惜地将它们排放到海湾里。
然而翁弗勒尔的海港盐场地处北欧地区，英吉利海峡由于纬度较高而盐度最低，因此经由晒盐工序得到的粗盐，其纯度和含盐量是很低的，因此需要再经过蒸煮工序将粗盐提纯，得到质量更好的食盐。
在这座晒盐场的后方，有数十口陶制的大锅被放置在巨大的灶台上，在灶台内燃烧的是产自英格兰纽卡斯地区、南威尔士地区以及弗兰德斯公国的优质煤炭，熊熊燃烧的火焰将粗盐溶解而成的高浓度的盐水煮沸。
由于氯化钠的溶解度在沸水和常温时是差不多的，而要除掉的杂质在沸水中的溶解度要大得多，这导致了一点，用浓缩盐水煮开锅的时候，氯化钠将优先结晶出来，大部分杂质却还在母液中。
威廉和奥斯本管家一路从一片片白色结晶闪烁的盐田间走过，视察了煮盐工厂，手中抓过一把蒸煮结晶后的细盐，感受着手中的柔软细腻，威廉就觉得自己非常满足。
在威廉看来，这些雪白的食盐不但能劫夺诺曼底的食盐来源问题，更是威廉手中又一个源源不断的巨大财源，明白古代盐铁暴利的威廉当然清楚抓住食盐的生产和贸易能给自己带来令人难以想象的利润。
那些修道院和教堂在普通民众还只能吃得上掺杂沙子木屑的黑面包时，珍贵的白面包已经成了这些教士们的日常食物了，他们所谓的圣餐有的时候甚至比威廉吃得还精致。
这些修道院之所以能支撑得起教士们奢侈的生活，主要还是凭借他们所掌握的产业，信徒们的捐赠和一些圣物、赎罪券的贩售只是其中的补充罢了，而这之中最为重要的财源就是食盐的生产和贸易了。
不过在诺曼底，情况就有所不同了，经历了两场大战，诺曼底教会的大量资产被威廉所没收，其人事任命和财政收支被威廉所掌控，因此这些主教和神父在威廉面前牛不起来。
“这座海港盐场足以提供整个诺曼底公国76万人所需的食盐，此外还有大量多余可以出口到波罗的海沿岸的国家，那里的海水盐分更低，日晒不足，故而盐价更高，我们将食盐贩售到哪里可以获得更多的利润。”威廉站在海港盐场的灯塔上，看着内湾盐场上忙碌的人群，自豪地感慨道。
“威廉少爷，食盐的利润可是很丰厚啊，我们只是将大部分细盐和粗盐低价贩售到诺曼底公国以驱逐布列塔尼公国的食盐，就获得了不下三万磅银的利润。
如果我们今年能将这里的海港盐场的产能扩充完毕，并向英格兰、波罗的海贩售的话，我能保证今年食盐贸易的利润能至少翻上两番。”奥斯本管家跟随在威廉的身后，接着威廉的话说道。
“哎。。。”威廉忽地轻声叹口气。
“威廉少爷，您为何叹气？”
“或许是我贪心不足了吧，原本在盐场选址的时候，还有一个地方比这里更加适合建设盐场。
在诺曼底西部莫尔坦和布列塔尼之间有一片广袤的沙滩，沙滩中央有一个岩石小岛，涨潮的时候经常会受到潮水的冲击。
如果再哪里建造盐场的话，它可以无限制地扩充产能，而不是像这座海港盐场一般最多只能扩充一倍而已。”威廉转过身来，对着奥斯本管家解释道。
威廉所说的地方就是法兰西著名的历史文化遗产圣米歇尔山及其海湾。
沙滩中央有一个岩石小岛，岛上矗立着被誉为“西方奇迹”的一座哥特式本笃会修道院，专为纪念天使长圣米歇尔而建，修道院周围则是一个村落。这座修道院建于11至16世纪之间，是非凡的技术和艺术杰作，完美地适应了周围独特的自然环境。
当然，现在这座基督教文明最重要的修道院还没有开始修建，这座奇迹现在威廉是无法看到了。
“请您安心，我们的新式战船已经在塞纳河口的勒阿弗尔造船厂开工建造了，它的强大是无与伦比的，只要有足够的战船，我们的舰队可以轻易地驱逐布列塔尼公国的船队，这片海湾我们就可以将其轻易占据。
当时我站在这艘巨大的战船上轻眼目睹它的一侧十座弩炮一齐轰击的可怕威势，至今我还印象深刻。”奥斯本管家安慰道。
“你说的没错，我诺曼底最重要的还是军事实力，只要击败对手，击败不列塔尼公国，不只是这片滩涂，就算是他们最为珍贵的盐场甚至是领土也可以任我们夺取。”威廉微笑着点头应道：“接下来我们可要将所有的精力放在攻略布列塔尼公国上，这关系到我的一系列战略。只要我们能占据不列塔尼公国，就能以此地为跳板进攻威尔士和爱尔兰，在不列颠群岛上扎下根基，静待机会夺取英格兰王国。”
这是威廉首次在休伯特男爵外透露自己的目标战略，在他的心中，布列塔尼公国是无论如何都要夺取的，是排在第一位的目标。
第204章 末日审判书（为盟主加更NO。7）（）
夜晚，用过一顿简朴的晚餐，威廉却依然无法休息，他要忙着处理这几天自己巡视领地以来积存下来的政务。
迎着烛光，威廉拿起一封纸质的书册阅读起来，上面说的是今年刚统计出来的人口普查数据和全公国土地调查情况的汇编。目的在于了解王田及国王的直接封臣的地产情况，以便收取租税，加强财政管理，并确定封臣的封建义务。
威廉右手抚摸着去年才新建造的造纸厂用树皮生产的黄纸，问着黄纸上树木的清香，看着书册上一条条详尽的数据，威廉的心情变得愉悦无比。
自从去年威廉采用树皮造纸并建造造纸厂以来，整个诺曼底公国包括威廉在内都告别了臭烘烘的牛皮纸和油腻腻的绵羊皮纸了，其价格便宜和易于携带的优点使得众人很快地接受了这种带有树木清香的黄纸。
这种廉价的带着树木清香的黄纸一经推出就大受欢迎，成为了继甲胄武器、食盐和棉麻布之后的第四样拳头产品，他们经由诺曼底财团庞大的销售渠道出现在法兰西、英格兰、伊比利亚、意大利、神圣罗马帝国等国的贵族书桌上和修道院的修士手中。
这些人对纸张的需求毫无疑问是没有极限的，尽管这些廉价的纸张在奸商们层层加价后已经不便宜了，但他们依旧觉得相较于羊皮纸来说，使用黄纸很实惠。
就在去年的1037年秋天，威廉命令阿道夫男爵对诺曼底全境进行广泛的土地调查和人口，把全国划分为5个郡，每个郡包括若干大区，按郡、大区、县、乡镇的系统了解情况。
调查内容包括当地的人口数量和地产归属情况，每个庄园的面积、工具和牲畜数量，各类农民人数，以及草地、牧场、森林、鱼塘的面积