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叶画梅更是听得目瞪口呆，有些话她听清楚了，可是完全不知其意，什么会议纪要这是什么东西？什么文件归档，这又是什么活？可她没有退缩，认真点了点头，“我一定会做好的！”
叶画梅在离开余文家之前，还是问到了香辣虾的事情，这摊子每天可都能赚个三两以上的银子，若是丢了怪可惜！
余文回来时候也想了这个问题，这几日摆摊的事实证明，香辣虾的味道已经得到了陆朝人的认可，如此独特且好吃的味道，那便有做成金字招牌的可能，如同“老干妈”一样形成一个大品牌。
既然要做大，那第一步计划必须要开个店面，而且要广而告之，自己的杂志不正是最好的广告载体吗？
有这些资源在，余文不怕香辣虾闻名整个陆朝，到时候就怕汴京官员也要来到青城，大喝一句：“小二，上一大盘香辣虾！”
想到这余文一拍脑门呵呵傻笑，“我把连锁店开到汴京不就得了！”
叶画梅丈二和尚摸不着头脑，“猫哥，你在想什么呢，看你美的，是不是想起青城里那群穿着薄纱身姿妖娆的姑娘？”
跟随余文有段时间了，叶画梅也能开出一些常人不敢染指的玩笑了。
“小姑娘家懂什么？”余文轻训了一口，“我在想香辣虾的前景呢，这几天你带着你家弟弟继续摆香辣虾的摊子，只卖我每天规定的那些量，切忌不可贪多。对了，你家弟弟叫什么？”
“他叫叶画坤。”
“好名字。这是三两银子，用来买菜，明日起香辣虾一切所赚都归你所有！”
余文这次没忘记给银子，他已经打算好了，明日就将香辣虾作料的制作方法传授给叶画梅，今日之前他还有所顾忌，但是当他看到叶画梅坚定想做自己的秘书，这决心哪怕做香辣虾再赚钱也不顾，他心中已经将叶画梅当做身边值得信赖的人。
“找个时间把她收了吧，只是不知道我那媳妇儿会不会介意做小？算了，还是稳妥点，先收了媳妇儿，再收画梅吧。”
作为曾经的成功人士，前世连老婆都未娶，现在来到陆朝，怎么着取两个老婆不过分吧！余文心里美美想着，当看向叶画梅转身离去时，喊了一声：“那叶老三还老实么？他若是欺负你娘，尽管来叫我，别人不管，我余文可不顾这些，那人骨头贱，该打还是得打！”
叶画梅心头一暖，回了一句，“我爹那日被你训了后，现在也不敢赌钱了，每日又有小酒喝，很老实啦！”
叶老三本性怯懦，如叶画梅所说，他惧怕余文，有饭有酒他也知足。
神行狸吃好喝好后，一抹嘴唇砸吧了两下嘴巴，正想问出每天必问的问题，余文先声打断：“老头子，很快我就有钱了，到时候买个十个八个壮丁跟你练，如何？”
“呸，凡夫俗子我可不教。”说完倒头便睡，没多久便呼声如雷，余文习以为常，这并不打扰他规划着杂志的计划。
翌日清晨，叶画梅先来余文院里，没敢敲门，瞧了一阵后便回家拉着叶画坤上街买菜去了。
其实余文早就醒来了，前世他就是个从不睡懒觉的主，一司老总可没有清闲的命。他正在兢兢业业写着小倩的手稿，只等杂志印发的那一刻放上去。
叶画坤的个头随父母，并不高，但是人比较机灵，跟姐姐叶画梅的憨厚不同。姐弟两人买回了菜，来到余文院里，叶画坤很快就与余文打成一片。
余文的目光里满是欣赏，这小孩悟性很高啊，小小年纪就懂得与我套近乎，且一点也不怯生，这一点比他姐姐可是强了一万倍。
“这小舅子绝对是个人才，值得好好培养，这香辣虾的生意就让他去做好了。”余文的笑容里饱含了芸芸期望，而叶画坤的笑容里则是满满的崇敬。
这可是单手能提起自己父亲的人，救好了母亲，是恩人，而且让家里再也不用为了下顿餐而忧心忡忡。
这样的大哥，哪怕是赴汤蹈火，也值得自己一辈子跟随啊！这便是叶画坤心里头的执念。
至此余文单独叫来叶画梅，若是平时他必然伸手直接牵着叶画梅走，可现在有叶画坤在他也就没那么明目张胆了。男女授受不亲嘛，还是尽量不要给人口舌的机会。
“我现在传授你香辣虾秘方的制作方法，记住了，我只做一次！”余文郑重说道，单独传授给叶画梅是有他自己的考量的，这种技术还是越少人知道越好。
叶画梅跟随余文做了几日助手，自然知道香辣虾与众不同的所有精髓只在配料上，于是睁大了双目，生怕落下一个细节。
做完一遍后，余文感叹了一句，“若是有辣椒，这香辣虾的味道会更棒！可惜啊！”这是想念前世辣椒的味道了。
“辣椒是什么？”
“辣椒是我家乡的一种植物，青城可是没有的。”
辣椒并非出自于华夏，陆朝这时候还未引进来，余文也只能编造一个理由混过去。
叶画梅没有深究，她搓了搓双手，跃跃欲试，“猫哥，我做一遍，你看看对不对？”
看着叶画梅一双巧手，几乎没有失误制作作料，余文新生感叹，果然心灵手巧，一学就会，厨艺上的智商完爆我一条街啊！
第二十七章启蒙（）
叶家两兄妹中午在余文家吃过了饭后，便推着小车前往味亭厝而去，李清玉依旧在老地方等着，看着熟悉的小车，但左看右看却没有见到余文的身影，嘟着小嘴怨道：“姐姐，大叔怎么没来啊？”
“你大叔有重要的事做，这几天都不会来了！小妹妹你别苦着脸，姐姐做的香辣虾跟大叔的味道一模一样，同以前一样，也给你每碟多三颗，如何？”叶画梅柔声说道，她也蛮喜欢这个圆嘟嘟脸蛋的可爱小女孩。
“好吧。”李清玉懒懒说了一句，坐在凳子上荡起小腿来。当香辣虾放到面前时，她脸上立刻被笑容所覆盖，毕竟是个孩子，不高兴来的快，有好吃的，不高兴去的自然也快。
叶画坤看着铜钱很快就堆砌了一大叠，内心充满了干劲，如同叶画梅第一天帮衬余文的心情一样，手脚越发利索。别人是见钱眼开，他是见钱不但眼开，手脚也更麻利了。
很快便卖完了，叶画坤同叶画梅以前一样不解，生意这么好，为什么不多卖啊，你看顾客都抱怨了，怎么就没了？
叶画梅学着余文的话说：“各位顾客你们好，由于制作香辣虾的材料有限，今日只有这么多，抱歉，实在抱歉，还望各位海涵！”
对待叶画坤她则摆起了姐姐的谱，“小孩子家家懂什么，这叫做‘饥饿营销’，说了你也不懂！这是余公子研究出来的一种营销策略。”
叶画坤心里不服，但随后听到是余文的策略，便不再问了，心想着余大哥的策略准错不了！
两兄妹早早回到了余文的小院里发现余文依旧没有回来，于是两人便一边等着余文，一边讨论起来，这“大笔”钱该如何花销。
按照叶画梅的话说，这配方以及小摊车都是余公子的，我们不过是个帮工而已，钱自当交给余文来处理，我们两兄妹最多拿六百文工钱。
叶画坤急眼了，这里可是有三两多的银子啊，折合成铜钱可是有三千文以上！今日听得余大哥清清楚楚说着，这些钱都是你们自己赚的，每日给我买个菜就行了。这也怪不得叶画坤，他手里平时最多也就揣个十文钱，如今见了三两多银子，难免舍不得交上去。
“没有余公子，你现在还在外头跟野狗抢东西呢？如今见了三两银子就忘本了？平时娘怎么教你的？做人要知恩图报，你这样跟狼子野心有什么区别？”
叶画梅平时看着温柔，可训斥弟弟的时候颇有凶煞的气势。叶画坤点了点头，他是个聪明的少年，听了姐姐的训斥后，幡然醒悟不再惦记着三两银子。
余文去到了青城，通过李德春的关系收集了一些出版刊物的资料，同时买了一些识字的书籍回来，这是准备给叶画梅启蒙的，既然这小妮子决心要认字写字，那自然要支持的。
回到家时，天也快暗了，叶家两姐弟依然在余文门前等候着。
“你们别坐在门后，直接进去就好了，下次别在门口等了，跟我别见外！”
叶画坤叽叽喳喳跟余文说起了今日的事情来，说到李清玉气鼓鼓的模样，让余文满脸微笑，心想小娃娃心性还是淳朴啊，我就卖了几日香辣虾还能让她惦记！
叶画梅乖巧的很，自觉跑去了厨房做起饭菜来，吃完晚饭后，叶画坤则回了家，留下叶画梅，说是余文要启蒙。
叶画坤也想启蒙，不过他很知趣没有参合进来，眨眼留下一个狡黠的笑容便飞一般跑开了。
叶画梅则握住了拳头，如同泼妇一般大喊，“兔崽子，你那笑是什么意思？看我回去不收拾你！”
叶画坤对着空气回答了一句，“你发这么大的脾气做什么？我什么意思你还不清楚么？”
余文摸了摸鼻子，这事确实做的有些明显了，都晚上了，留下黄花闺女一枚，说是启蒙，有几人能信呢？
身正不怕影子斜，我是真的在启蒙，你们要嚼舌头，随意！余文取出今日街上买的三字经，学着古代先生的模样摇头晃脑带着叶画梅读了起来。
神行狸回到了小院里，看到余文启蒙，习惯性露出鄙夷的神色来，也不避嫌，从席子旁边抄起酒壶自我陶醉了起来。
大约到了晚上八点，也就是戌时过了一半，叶画坤来了，送来了黄豆小吃和绿豆汤。此时叶画梅也学习了接近一个时辰，便同叶画坤两人一同回了家。
叶画梅回到家后，便将身上的三两银子交到了母亲手里，平时都是三百文，今天怎的一下子翻了十倍，常荷香便细问了起来。
“这是今天香辣虾所卖的钱，余公子非要我全部拿着。”�