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第27章 店铺（）
什么叫做效率，这就是效率。实际上莫凡对渔网做出的改变并不大，但是收获却是翻了10倍不止，并不是当时的人想不出来这些办法，而是根本没有人往这方面去想的问题。
这个时代可没有什么知识产权保护法，你用的方法有效，别人只要学去了，就可以找样施为，与其让族长这个小村落想尽一切办法保密，还不如大大方方的交出去，这个时代的还有一个特点，就是比较淳朴，淳朴的另外一种意思就是好忽悠，几乎老族长把自己的鱼获数目说了出去，邻近的几个村落的管事人也陆续来到了这里和莫凡签约。
要把这新鲜的鱼每天都全部卖掉是不可能的，所以莫凡就让他们用吧这些鱼晒干，制成咸鱼，然后按市价收购，日期是半个月一次。签好协议，所有的族老都喜滋滋的走了，并没有让莫凡支付所谓的定金，看来这年头官衣还是有着不错的信誉的。
回来的路上，李有才一脸的愁眉苦脸，道：“哎，我说贤弟啊，一开始我还怕鱼不够卖，可是看到他们的收货后，大哥现在又是怕卖不完，要是卖不完，就要降价销售，降价的话，我们还是会亏损的，还有，你让人晒那鱼干做什么，那都是用来做储备的，又咸又苦的，贵人们怎么可能会喜欢吃？”
“哈哈，大哥放心吧，我已经叫他们如何去掉鱼的内脏和腥筋了，不会苦的。”
“那咸咸的，怕是也没多少人爱吃吧？”
“大哥难道你忘记了，不是您告诉我盐铁专卖很挣钱吗？“
“是啊，可是这跟我们的干鱼有什么关系？”
“咸啊？”
李有才听到莫凡这句话，眼睛突然一亮，原来打的是这个主意。立刻对着莫凡施了一礼道：“原来如此，大哥受教了。”
“大哥不用如此客气，这只是第一步，海鲜这东西啊，吃的就叫一个鲜美，可是我们看你们做法啊，着实被下了一跳，烧什么菜都是用煮的，有土腥味的鱼筋也不知道抽掉，还有，难道就不能用蒸的吗？”
李有才想了半天，才到：“鱼，还有如此多的吃法吗？”
“那当然，看我手上还有里两条，回去就做给你吃吃看。”
鱼的做法有很多，但是必不可少的却是葱，姜，蒜，没有这些东西，鱼的腥味去不掉，无论你怎么做，都很难弄出理想的味道，这个时代使用的食用油，大多是芝麻油，豆油有，但是并不常用，然而实际上，做一般的家常菜使用那种油的话，带着一股子涩涩的干味，也是绝对不能称之为美食的。
幸好，还有些多余的猪肉，用它熬出来的油，倒也是可以使用，只是有些奇怪的骚味。做好饭菜，端上桌的时候，李有才只是用筷子轻轻的夹了一口，差点就把舌头给吞下去了。
“好吃，好吃，贤弟啊，这可比开封府里正店做的饭食还要好吃啊，想不到你还有这手。”
“只是一些家常菜而已，大哥谬赞了。，”
“大哥我只是粗人一个，可不会说什么假话，说是好吃就是真的好吃，就凭着你这一手啊，就算是在县城开个店也能挣的盆满钵满的。”
“既然，大哥喜欢，反正现在缺钱，那我们就先开一家吧，不知道大哥可有店面。”
“有，当然有，大哥我还有两间卖海鲜的铺面，不过现在生意不好做，另外一间就直接改成酒楼吧。”
“好的，大哥，明天我就随你进城看看。”
小丁当一路上都跟着莫凡，嘴里不停的叽叽喳喳说些什么，本来莫凡是希望小丁当这个没心没肺的少女，平常话可多点，长点心思，结果话是变多了，但是那副没心没肺的脾气，怕是改不了了。
总的来说，李有才虽然是有些软骨头，不怎么够义气，但是却还是个不错的人，因为他至少从来就没有落井下石过。以前学到的东西，明明是东西越少，卖的越俏，而现在基本上都海禁了，卖海鲜出去，却还是生意清苦，这就有点让人想不通了。
还没等莫凡想明白，杨爱，却急匆匆的跑进了莫凡的房间，拜托这是男子的放见好吗？进来也不知道敲一下门的。
“公子，公子，临香发烧了，怎么办？”
听到这，莫凡也没心气想些其他的事情了，三步并作两步。直接进入了临香的房间，活血是为了，让临香睡的更舒适，因而在她的声上只盖着一副薄薄的毯子，凹凸有致的身形在油灯下若影若现，脸上因为发烧而展现，潮红一片，嘴里不知道在念叨着什么，要不是鼻子上插着软管在无时无刻的提醒着她，躺在床上的是一位病人，莫凡还真有些走不动道的飞感觉。
俯下身，用自己的手摸了摸临香的额头，真是怕什么，什么就来，没有抗生素，对于临香的这种发烧，莫凡是一点办法都没有。
为今之计，得尽快给临香降温，连夜，莫凡让车夫驾着马车，就去了城里，因为只有在哪里，有的大户人家地窖里面，才有冰块，毛巾换了一遍又一遍，直到冰块取来，温度压下去的时候，莫凡这才回了自己的房间睡觉。
第二天一早，莫凡便和李有才早早的去了县城，一是要看李有才所谓的海鲜铺面是什么样，二则是想看看，李有才的店铺到底有没有赚钱。
李有才的两件店铺，分别设立在东市和西式，东市的基本都是达官贵人，或者夫家小姐逛的地，主要是买一些胭脂水粉和舶来物，价格比较高，所以在这市集上，看到的人，大多数都是衣着比较光鲜，的富户或者官员子弟家仆，而西市上，却是最热闹的所在，各色人等，三六九教无所不包。只要是你需要的，除非这个时代没有，否则都是可以买到的。
此刻李有才就坐在莫凡的旁边，两个人就是一壶茶，一碟花生米，早上在东市一坐就是一天，晚上并没有回去，而是让李有才安排随便找了个地方安顿，睡了一晚，第二天两个人又在西市坐了一天。
第28章 观察（）
陪着莫凡枯坐了两日的李有才再也忍不住了，问道：“我说，贤弟啊，我们到底是去不去店铺里看看啊，都在外面坐两天了，也不知道店铺门口有什么好看的。”
“既然大哥觉得烦了，那我们就直接去吧，对了，大哥您说最近这店铺生意不好，不知道到底不好到什么程度了？”
李有才一听莫凡问这个，顿时也有点焉了，道：“哎，现在这世道啊，真他妈是越来越难过了，什么东西都是越卖越贵，而这海货虽然卖的不错的，但是货少啊，以前毛总兵在的时候，我爹从从里人那收一船货过来，一个月的纯利润就差不多有三，四百贯，现在嘛，除去开支能有三四十贯就不错了。”
“大哥，我们可是在酒楼上看了两天，其实大哥您的店铺生意可不差，早上到下午客人那都是络绎不绝啊，虽然买的东西少点，但那至少是卖出去了，又怎么会只赚那么一点点钱？”
莫凡本来还以为李有才听到自己的颠簸会想起来里面可能有猫腻，谁知李有才倒是大大咧咧的道：“哎，贤弟，你要知道，我们店铺以前一天光是上好的昆布就能卖出一到两百斤，而现在，就我的存货，一天也就卖个二三十斤，其他的海货卖的也是差不多的量，所以利润也就少了啊。”
莫凡正在努力的调节内心的波动，防止自己会突然暴起把李有才骂个狗血淋头，反而是吻言的问：“大哥那我问你，昆布以前是怎么卖的？”
“我收购过来，是8文一斤。加上路上的耗损，和人手费用，我卖的价格是35文。”
“这是以前价位，还是现在的价位啊？”
“其实啊，一直都是这个价位，没变过，只是现在收货变的有些困难，因为没有好的运输方式，只能靠他们船偷偷靠岸，我们拉几车出来这样了。”
“大哥，那你确定你们店铺里面卖的还是这样的价格？”
“当然是这样的价格，难道老钟叔还会骗我不成？他可是我爹手下的老掌柜了。”
“或许你是对的。”
当然，既然来了莫凡就不打算这样随随便便的看看，第一步就是确认李有才的店铺是不是真的不盈利。
一般的店铺，遇到客人都会卖力的吆喝，让客人有宾至如归的感觉，而这方面做的最好的就属于京城的十六家正店了，醉仙楼最为出众。
另外一整天板着一张死人脸的店铺也有，当然并不是棺材铺，而是诸如当铺之类的，你看到的永远都会是一张欠揍的脸，一张尚好的貂皮你拿去当，火机记账的时候也会喊，破烂貂皮披风一件，貂毛参差不齐，倒不是这张貂皮不好，而是要故意这样记下，一个是因为，一般来当东西的人，很少有赎回去的，所以拼命压价，另外一个就是，如果你是活当，要赎回的话，保管不到位，容易被虫鼠破坏，或许你当的是后是一张不错的皮子，赎回来的就是一个有孔洞或者其他瑕疵的皮子了，这还是算好的，有的直接给你换了，如果不是金额特别巨大的话，一般的人也不会去打官司，因为在哪个时候，打官司也是一件非常费钱的事，最关键的事，但凡开当铺的，基本就没有不和衙门走关系的，毕竟那是个人治大于法制的年代。
而李有才的店铺虽然不是什么当铺，但是那小二和掌柜招呼客人的样子，却并没有什么差别。
为了不打草惊蛇，所以莫凡是独自一个人去的店铺，小二并没有如别的店铺一样围拢上来给客人介绍产品，仍是一副不急不慢的样子，坐在柜台旁边的小凳子上，看莫凡站了好一会才问道：“客官，您要什么，您说，找不到。我指给您。”
见小