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。单单是那条大道，就比神都城中大部分的街道都还要繁忙，这也算是大宣的奇景之一了。
杜兴等千牛卫护卫着叶重乘坐得马车，一路快马加鞭，很快，一行人就到了华清宫东侧小门。
杜兴亮出千牛卫腰牌，带着叶重轻松进入宫门。
叶重一路走，一路看，果然不愧是皇宫，里面的景致，亭台楼阁、花草树木等皆是不凡，比之芙蓉园这等皇家园林，华清宫又高级了不知道多少个等级。
宫中各处，一个个身着明光铠的宫廷侍卫正在站岗，一动不动犹如树雕。一队队华服侍女，一队队锦衣内侍，皆低着头快速走过，看都没看叶重这一行人一眼。
不一时，杜兴带着叶重来到了尚善监。
“叶公子！你可算是来了！”
叶重还没来得及打量这尚善监，一个中气十足的人声响起，震耳欲聋。叶重往前一看，只见一个戴着高帽子的大胖子，肥头大耳，腰圆肚肥，正站在尚膳监的大门口，两只肥眼冒着绿光，一眨不眨的看着叶重。
“哎呀妈呀！这是一头肥猪么，此人怎生得如此肥胖！大宣虽然流行以胖为美，但那是针对女人来说的好不，你一个中年大叔，长那么胖干什么！”叶重心里暗道。
“叶公子，叶公子啊！”那胖子冲上前来，一把抓住叶重的手，道：“叶公子你来的刚好，皇上下了旨意，中午就要吃叶公子发明的卤菜和炒菜。我们快去准备吧！”
那胖子说着，就想拉着叶重的手往里面走。
“等等下！”叶重挣脱那胖子的拉扯，对杜兴问道：“杜将军，这位是？”
杜兴还没有说话，那胖子猛的拍了拍他那柱子似的大腿，道：“哎，你看我这，太失礼了！”
胖子自嘲一句，然后拱手道：“叶公子，鄙人姓金，名海胖，你叫我海胖子就可以了！鄙人忝为尚膳监司膳。”
“哦，原来是海公公啊！在下叶重，有礼了！”
叶重拱手回礼。不过，当叶重说出这句话之后，叶重感觉现场的空气有些凝固。叶重向金海胖看去，只见他那肥胖的脸庞直抽搐，瞪着一双肥眼，看着叶重。
叶重又扭过头往后看去，杜兴为首的十多个千牛卫也是一脸懵逼的看着叶重，满脸愕然。
“难道我又说错话了？”叶重心里暗道。
“咳咳，叶公子，呃，那个金司膳不是公公！”最后，还是杜兴提醒了叶重一句。
尚膳监，专司皇帝的饮食。与尚衣监、尚药监、尚舍监、尚撵监、尚乘监等，同属于殿中省。
殿中省除以上六监之外，还有尚宫、尚仪、尚服、尚食、尚寝、尚功等六监，专司后宫嫔妃们的衣食住行。
单说尚膳监，设有尚膳太监一人，一般由皇帝心腹太监担任。女官两人，负责记录每天用了什么材料，做了什么菜等数据。再往下，就是司膳，这才是真正掌勺做菜的老大！
整个尚善监，只有尚膳太监才是太监，其余人都不是。所以，叶重称呼金海胖为公公，那可真是大错特错，若遇到脾气爆裂的，说不定还要找叶重拼命。
叶重十分尴尬，这事儿整的，叶重只得对金海胖深深施了一礼，表达歉意：“金老哥，小弟前些天得了短暂性失忆症，忘却了许多事，还请金老哥海涵海涵，小弟这就给你赔不是了。”
金海胖哭丧着一张胖脸，也不知道是在轻声抽泣，还是太胖站着累的，金海胖嘴里不停发出一种奇怪的声响，看起来可怜兮兮，泫然欲泣。
金海胖扶起叶重，拍着叶重的肩膀道：“叶老弟，咋们啥也不说了，开始做菜吧！”
叶重跟着金海胖入得尚膳监，杜兴等十多位千牛卫就暂时驻守门外，因为皇帝交代给他们的任务是让杜兴带着烹制好的卤菜和炒菜去见皇帝，他们自然要守在这里了。
叶重进入尚膳监，只见里面还真是一个大厨房，粗略估计，负责切配的有上百个人，负责掌勺的也有上百个人，另外还有专门炖汤的，专门处理某些特殊食材的岗位，以及一大群杂工，负责搬搬抬抬，洗菜摘菜什么的。
叶重进入时，几百人站在各自岗位上，无所事事的看着叶重和金海胖，啥事儿也没有做。
“叶老弟，今天皇上指明要吃你发明的卤菜和炒菜，我们这些人啊全都不会做，只能在这儿干等着，等着叶老弟你来主持大局啊！”金海胖道。
“金老哥言重了，其实这么说吧，我其实不会做菜，也没有亲自做过菜。”叶重道。
“这，卤菜系列和炒菜系列不是叶老弟你发明的么？”金海胖奇道。
第54章 金海胖（）
“嗯，是我发明的没错，不过我只是指点了我家的厨子一二，把方法告诉他，剩下的都是他做出来的了。”叶重道。
“高！”金海胖竖起一只胖胖的大拇指，像根胡萝卜似的，道：“叶老弟没有做过菜，只是指点了你家厨子两句，就能做出传说中的卤菜和炒菜，叶老弟的境界我等不如啊！你，你，你，还有你，傻站着干什么，这就是大名鼎鼎的叶重叶公子，我叶老弟，他只是动动嘴皮子而已，名头就盖过了你们这一群没出息的掌勺，还不过来拜见！”
最后那一段话，金海胖是对着他手下的掌勺们吼的。
金海胖话音刚落，大厨房里几百号人全都给叶重鞠了一躬，齐声道：“拜见叶公子！”
叶重神色一滞，心想我他么的都足够谦虚了，没想到他们还是想着法的给我戴高帽。哎，看来金子在哪儿都能发光发亮啊！
叶重赶紧回礼，并连着谦虚了好几句。没办法，对面的掌勺，大部分头发都花白了，这老人家的礼，叶重可受不起。
“还愣着干什么，中午马上就要到了，还不快准备！”
金海胖抖动着满脸“横肉”，对他手下的一群人可真是毫不客气。
金海胖吼完了手下，立即换上了一副笑眯眯的表情，对叶重问道：“叶老弟，你看看需要准备些什么。”
“先准备食材吧！”叶重道。
“这边，这边，叶老弟请！”
金海胖拉着叶重来到一间储藏室，里面摆满了各种食材！
叶重看得眼花缭乱，这么多食材真是难得一见啊，皇家真不愧是皇家，垄断着这么多的资源。
叶重仔细观察，蔬菜方面有小白菜、萝卜、芋头、莲藕、茄子、菠菜、黄瓜、芹菜、韭菜等，除此之外，还有一些叶重不认识的蔬菜，想来都是些在现代消亡了的品种吧。肉类方面有羊肉、驴肉、獐子肉、鸡鸭鱼等几十种。葱姜蒜、酱油、花椒茴香等调味料也一应俱全！
据金海胖所说，这些食材全都是当天准备的，绝对新鲜。如果没有用完，就由尚善监内部消化了，也算是尚善监的一种福利。
当下叶重也不客气，认识的食材每样都点了一下，让金海胖的一个手下拿着。
准备好了食材，接着就是清洗和切配。
当叶重随便找来一个切配工，准备指点他如何切菜时，金海胖抖动着肥胖的身躯，硬生生将那人给挤开，夺过他手中的菜刀和萝卜，对叶重笑眯眯道：“叶老弟，我来切我来切，你随便指点我两句就好了！”
“行，你来也可以。金老哥，你要”
金海胖本就是名厨出身，自是有一套切菜的心得。只见金海胖手中的菜刀上下翻飞，刀光剑影，很快就按照叶重的要求处理好了一大堆蔬菜和肉类。
以前的菜，不是蒸就是煮，不需要那么精细的刀功。叶重指点的什么推刀、直刀、平刀、滚刀、斜刀、花刀等刀法，每种刀法下面又有若干切法。一通讲下来竟然有好几十种刀法，也亏得金海胖专业吃这一行的，竟然硬生生的全部记下来了。
等到金海胖处理完食材，赵二也就在长公主府侍卫的护卫下赶到了尚善监。
金海胖，还有金海胖手底下的一群掌勺，全都目瞪口呆的看着赵二带过来的“行头”。
黄橙橙的一口大铜锅、奇形怪状的一柄“铁楸”、一把大勺子、一堆小瓷瓶。
“这”
金海胖待提问，哪知叶重在此时说道：“老赵，你可来了。你已经知道此行的目的了吧？”
赵二从尚善监这间大厨房的震撼里回过神来，颤声道：“少爷，老奴真的要给皇上做菜？”
“那是当然！”金海胖跳出来，拍着赵二的肩膀，以一种长辈对晚辈的语气说道：“不错，不错，看老赵你长得这么结实，虽然比起我来有所不如，但也还是不错了！难怪，老赵你能尽得叶老弟的真传，不错，不错！”
“这位是？”赵二问叶重。
叶重也不想看两个大胖子在那瞎扯，直接说道：“这是尚膳监的司膳，嗯，时间不多了，我们快些开始吧！”
哪知赵二只听了叶重上半句话，心潮就澎湃不已，后半句话根本就没有听进去。赵二双膝一软，差点给金海胖跪下去。
尚膳监的司膳大人讷！那可是厨界的一尊神啊，有幸能见一见，那可是大宣所有厨子的梦想啊！
叶重果断打断赵二和金海胖两个巨型胖子之间的互相吹捧，提示时间无多，该干正事了！
金海胖一拍额头，道：“哎呀！今天见到了叶老弟和老赵，我都把正事儿忘了，不应该，太不应该了。”
“你，你，你，还有你，看什么看，瞅什么瞅，叶老弟和老赵做菜，岂是能够被你们看了去的。还不快给我出去！”
金海胖扯着嗓门，抖动着浑身的肉，对他手下的一帮人大喊大叫，丝毫不客气。
等到所有人都退出去了，金海胖腆着一张胖脸，笑眯眯的、邀功似的看着叶重和赵二，似乎在说，你看，我把他们都轰出去了，杜绝了他们偷师的可能性，叶老弟你是不是应该感谢我，是不是应该再指导我海胖子几句！
“金老哥，你怎么不出去？”叶�