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萌厨嫁到-第章

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    废话不多说,双方进入烹饪阶段。

    何筱默做的是竹笋鸡汤,老母鸡滋补,而新鲜竹笋带着清香,纤维丰富且能够助消化去积食,刚好能够刮去老母鸡的油腻。这道菜的特色就是清香滋补,但是所谓汤,都是需要时间的。

    顾意就简单了,她先前在御膳房发现一缸老坛酸菜,味道正宗,那酸爽简直不敢相信!

    可惜了皇宫里爱酸菜的人不是很多,偏偏她顾意就非常喜欢,所以,在各种卖萌打滚之下,苗余恩就把那坛酸菜送给了她。

    何筱默用的是新鲜的楠竹笋,块头大,肉质嫩。

    顾意用的就是小春笋,挑选了大小均匀的笋子,经过昨天的焯水,漂了一夜去掉了涩味。然后切成大小相等的竹笋段,用粗针划开一条一条的缝隙,放在一旁备用。

    接着就是猪肉剁馅调味,将做好的馅料,一点一点地塞进竹笋的缝隙里面。一个个塞得圆饱饱,顾意吩咐烧火丫头:“开火!”

    火势起来后,在锅里打了一层底油,顾意用筷子将做好的竹笋酿,一块一块放在锅里排列整齐,慢慢将竹笋的表面煎成均匀的金黄色。

    最后,加入适量的水,炖煮大约十五分钟。

    “唉,这个时代没有钟表,也是个郁闷的事情!”顾意坐在一旁等出锅,自言自语,着手切酸菜,切着切着,就看向何筱默。

    那边何筱默也在等汤品出锅,一时间,跟顾意两人大眼瞪小眼,空气中噼里啪啦就想灶肚里的火花。

    老鸡汤需要的时间,远远比顾意的竹笋酿多,顾意等竹笋酿的这点时间,将做竹笋酿剩下的碎笋剁细,炒了一盘酸菜竹笋。

    这个时候,竹笋酿的香味飘了出来,顾意开始装盘。

    “启禀皇上,顾御厨菜品已经呈上。”太监尖细的声音响起,顾意的竹笋酿送上了御前。

    盘子底下铺了一层酸菜炒碎笋,然后上面码了三个金黄色的竹笋酿,盘子边上装饰了胡萝卜切出来的刻花,色香味俱全,叫人忍不住食指大动。

    但是,这个东西,在这个金凤王朝,可真是见所未见!

    天德帝点了点头,道:“顾意的速度非常快,值得赞赏!你来给朕说说,这东西叫什么吧。”

    顾意笑眯眯地道:“皇上,这个呢,叫做竹笋酿。是竹笋和猪肉做的,都是市面上物美价廉的食材哦!下面铺的酸菜竹笋。是因为我觉得做了竹笋酿之后,剩下的扔了太浪费,不如全部利用起来!做了一点配菜。”

    金凤王朝又怎么会知道现代人的菜式呢?广西人超喜欢各种酿,豆腐酿、辣椒酿、茄子酿、竹笋酿、白菜酿等等,甚至,还有香菇酿。那叫四个字……无菜不酿!

    天德帝赞许地点了点头,道:“之前苏爱卿就评价,说你的菜色贴近民生,外加勤俭节约果然不错!”

    说着,夹起一块竹笋酿咬了一口。春笋细嫩爽滑的口感,猪肉内馅腌制恰到好处,绵软细腻,轻轻咀嚼内馅就化了,融合在嫩笋的清香里,妙不可言。

    此时,何筱默的竹笋鸡汤也送了上来。

    何筱默历来喜欢研究贵族菜式,这一回用了这样普通的食材,她真心不喜。但是大厨毕竟是大厨,她的竹笋老鸡汤滋补益气,味道清甜可口,依旧是非常出色的一道汤品。

    天德帝吃过了顾意的竹笋酿,再喝一口竹笋汤,二者相辅相成相得益彰,倒还真说不上厨艺的高下。

第115章 拿什么来跟我换() 
但是君无戏言,既然自己放下了话,一定要定夺出输赢,最后,天德帝只得宣布:“顾意菜式新颖独特,这一次挑战,顾意胜出!”

    “赐御厨顾意,升级为三等御厨,赏黄金百两!朕既有话在前,当有赏有罚,何御厨降为二等御厨吧!”

    顾意喜滋滋地跪地谢过了恩典,何筱默则是阴着一张脸跪拜。

    秒杀何筱默,在这么多人面前扬眉吐气,这滋味真他么好!

    顾意哼着小曲儿,提着食盒回到翠玉轩。

    “当当当当!柠檬你快看我的胜利之作!”顾意献宝似的,将多做的竹笋酿拿了出来,笑道:“何筱默气得鼻子都歪了,她走了以后,我还偷偷去盛了一盅她做的鸡汤!”

    有这么干事儿的吗?慕容柠睿觉得自己额上布满了黑线。

    桌上放着一盘竹笋酿,一盘竹笋炒酸菜,一盅老鸡竹笋汤。这是全笋宴!慕容柠睿迫不及待伸出筷子,朝天德帝赞不绝口的竹笋酿夹去。

    “顾小呆,你是怎么想到做这样的菜的?”慕容柠睿十分好奇,为何顾意总是能够出奇制胜。难道说,厨神后人,天生就具有这样的天赋?

    顾意咧嘴一笑,不知道该怎么解释。

    21世纪吃货必备技能,就是熟知各种美食菜式,广西菜式虽然在全国不是很有名气,但是融合了许多当地的少数民族特色,许多菜式都新颖而独特,随便拿几样出来,都能亮瞎古代人的眼睛。

    例如,关于主食米粉,就有N种吃法:南宁老友粉,柳州螺蛳粉,桂林米粉,梧州河粉,玉林狗肉粉……米粉又有五色糯米饭,竹筒饭等等。

    山水甲天下的桂林,出来的名菜:田螺酿,竹筒酿、啤酒鱼……简直叫吃货乐不思蜀呀!

    但是,总不能跟慕容柠睿说,咱们去广西旅游吧!山水甲天下,山清水秀,美食开路!

    “柠檬,你觉得好吃吗?”

    亮晶晶的期待,慕容柠睿终于赏脸称赞道:“你能够赢了何筱默,当然是好吃。”

    顾意洋洋得意,道:“嘿嘿,不但赢了她,还把她降等了!”

    慕容柠睿还是觉得,不如釜底抽薪的好。像何筱默这样为人阴毒狠辣的人,只怕不会轻易罢休,尤其是她对自己还有不好的臆想,后宫的女人争宠引发的血案,难道还不够多么?

    “日后,你还是离她远些。”想着,他叮嘱了一句。

    顾意点了点头,道:“我看见她就绕路,行了吧!”

    信她才怪!慕容柠睿对顾意答应下来的事,根本就不抱希望。日后,还是让夏言跟紧一点,免得又生了什么意外。

    言犹在耳,午后慕容柠睿午睡的时候,顾意就趁机偷偷溜出了翠玉轩,然后非常“顺利”地遇上了何筱默。

    她本想绕路,但是何筱默却没打算让。

    趁着御花园没有人,何筱默一把拽住顾意,道:“顾意,我不去找你麻烦,你倒是来寻我的晦气!”

    顾意跟何筱默这个样子,简直就像是小雀鸟跟大雁,老鹰捉小鸡!

    几次差点被何筱默弄死,顾意心里很害怕,她连忙道:“何筱默,是你技不如人,愿赌服输,你几次想杀我,我都没对你怎么样!”

    “技不如人?”何筱默气得瞪大了美眸,道:“好!赛厨的事情,我心服口服!但是,凭什么你能够得到蒙王殿下!”

    “你别生气,有话好好说!”顾意都想哭了,买了个表,你喜欢慕容柠睿,你就去追呀,追得到算你的本事,总是对付我有个毛线用?

    女人何苦为难女人!

    “顾意!”何筱默又道:“你离开蒙王,我就不再对付你,不然……”

    顾意突然尖叫一声,手脚都挥舞起来,何筱默不知道她这疯子的模样是为了哪一出,愣了一下,手上的力道也轻了一些。

    颈子上的钳制松了,顾意连忙挣扎开来,看着何筱默瞪着自己,忍不住给何筱默来了一拳!

    何筱默本来就不知道顾意想干什么,出乎意料被打肿了眼睛,她气得不行,正想给顾意一掌,一只大掌迅速钳住何筱默的手。

    何筱默听到咔地一声,看来她的手被拧脱臼,疼得她脸都白了!

    顾意连忙抬头看去,惊喜地道:“慕容枫!”

    慕容枫将何筱默甩在地上,道:“习武之人,对一个弱女子出手,真是丢尽了脸面!”

    何筱默抱着自己的手臂爬了起来,道:“滕王殿下,是顾意先打奴婢的!”

    慕容枫冷哼了一声,道:“何筱默,念在我母妃一再保你的份上,本王不想杀你,但是上回顾意被弄断了手是你所为,别以为本王不知道!”

    顾意一听,心里可开心了,她忙不迭点头,道:“说的没错!何筱默就是一个大坏蛋,要不是我命大,早就被她弄死了!”

    火上浇油,顾意浇得非常愉快!她没想杀何筱默,那是因为她受现代律法杀人偿命的限制,但是不代表她不想打何筱默一顿泄愤。

    何筱默心里恨极,但是在慕容枫面前,却不敢怎么样。她垂着头,道:“殿下息怒,那是奴婢不小心造成的。”

    这个女人,能不能别这么假呀!顾意天马行空地想着:做人做到这么假的,何筱默不会是人造美女吧?她的脸整过吗?胸动过刀吗?

    “你下去吧!”鉴于丽妃一再要保这个何筱默,慕容枫只能放过她。

    何筱默走了以后,慕容枫对顾意说道:“顾意,你跟我来,我有话跟你说。”

    顾意傻愣傻愣地跟在慕容枫后面,不知道他会想说什么。

    慕容枫带着顾意走到知秋院前厅,屏退了所有宫人,才道:“顾意,本王劝你离开蒙王。”

    萌萌哒张杰,严肃认真劈头就说了这样一句话,简直把顾意雷到了。她茫然地眨了眨眼睛,问道:“为什么?”

    慕容枫急起一口气,很快就深深吸了回去,道:“跟着他,你会有无穷无尽的麻烦,难道被人害了这么多次,你还看不明白吗?”

    顾意摇了摇头,道:“话可不能这么说,慕容枫,倘若你喜欢一个人,你会因为这个人会有很多麻烦,就不喜欢他嘛?”

    事实证明不会!慕容枫被她说中了心事,顾意很能惹麻烦,但是他却不会因此而不喜欢她。

    最让慕容枫心里像被戳了刀子一样,是顾意这话无形中表露了,她对慕容柠睿的感情。

    “顾意,你还有
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