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“回去个人,告诉张屹,把硝石拿出来。弄出冰,我把鱼镇上,等嘟嘟来了给她做好,让她带走,再拿个大盆,黑鱼还活着呢,我要做成生鱼片,算了,还是炖着给她带回去吃吧。”
徐宝想起来了,那边的人不吃不干净的东西,虽然那河里的水就不干净,但吃的方面还是如此要求。
而黑鱼本来就是吃别的鱼的,又有可能身上存在细菌或寄生虫,吃生的,人家看了不好,要注意影响。
制冰的制冰,网鱼的网鱼,还有人忙着跑去县里接收粮食,五千石被雨淋了的,一千多石保存好的,都是稻子。
至于其他的小米、高粱米、青稞麦子什么的,可以留在三家粮店卖。
这些粮食京城过来的船队带了,徐宝最关心的是大米,也就是稻子,他人在桐柏,心却在边关。
他要在千里之外与元昊斗。
船上的老头一网网撒下去,长江刀鱼数量很多,这是从汉江那边顺着水过来的,走山涧,有的地方水浅,大的鱼还真过不来,比如说江豚,能过来的是河鲀,但抓到了徐宝也不会吃。
撒了四网,老头把船撑过来,一大堆的长江刀鱼摆在那里。
徐宝连忙给捞到盆中,小的有十二三厘米长的,大的二十多厘米的,还有两条看上去差不多,四十厘米长的。
“这样的一条要是不卖出去五十万,都是赔本的。”徐宝看着两条大的刀鱼,摇摇头说道。
那边野生的长江刀鱼是越来越少,虽说之前下过令,不准捕捞,但不准捕捞这个,让捕捞别的,网下去,它又不能主动开口避开长江刀鱼。
一旦捞上来,自然是偷摸卖了,结果越来越少,越来越小。
虽说后来出台法律,不准捞,不准吃,但有时候法律在有些人面前
就好像自己的老婆嘟嘟,她就卖了,卖几十吨野生的,谁又能把她如何了
因此徐宝打定主意,去捞,大批量捞,人家这里的人都不吃的,很多很多。
一边分拣着鱼,徐宝一边安排:“叫人去更上面的醴水,还有泌水,汉江,大江,我就要这种鱼,捕上来给我冻好了,凑够一千斤送过来一次,一斤我出一贯钱。”
“宝郎,不值一贯,十文都不值。”有个鲁家船队的人过来看鱼,好心提醒。
“是冰钱。”徐宝说三个字,对方不出声了,对,要用冰镇,冰比鱼贵。
老头捕上来的上江刀鱼拿称称了,四十三斤六两六钱,换成另一个斤就是五十五斤多,数量大大小小加起来一百七十一条,平均一条三两左右。
徐宝很满意,二两就算大的了,何况还有两个那么大的呢,单独称了,一条二百一十六克,一条二百二十克。
后一条其实比前一条短点,但它胖,这么胖,不知道怎么从海里游回来的,人家别的刀鱼都游瘦了。
张屹拿来冰给镇上。
徐宝咳嗽一声,带着歉意说道:“这个鱼是给我那个嘟嘟,所以不给大家做了。”
没人接这个话,因为大家都不爱吃毛毛鱼,全等着老头再多撒几网,抓别的鱼吃呢。
等着吃午饭的时候,老头已经帮着打了六百多斤的别的鱼了,换了个地方打的,避开刀鱼多的位置,但依旧打上来六十二条,有十五斤出头,全被镇住。
接下来开始忙着杀猪做酱大骨头吃,骨头上刻意留了不少肉,还先白水煮的,村民要求先煮一遍汤,加上煮飞的碎肉,放进去野菜,高粱小米什么的蒸好了往里一泡,这就是过年啦。
有对比就有幸福,上岗村来的人看着下坡村的人这个样子,看向徐宝的时候,愈发虔诚了。
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第四百二十八章 关爱为细节(第三更)()
按照下坡村人的想法,骨头最好不酱,就是煮。 ‘bsp;om
煮完了,第一遍是把能剔下去,留着,只喝汤。
到了第二遍再啃骨头上剩下的肉,汤呢,加上野菜和饭一起炖。到了第三遍,再啃之前没啃动的,并砸开骨头。
最后把骨头渣子慢火煮一天,捞出来,放进去野菜和饭,又能吃一顿。
没办法,穷怕了,也穷惯了,过年的时候就没吃好。
上岗村的人以前经历过同样的事情,人有时候会遗忘,但看到下坡村的人的样子时,又想起了曾经的事情。
感受到幸福的时候,自然坚定了守护徐宝的信念。
徐宝不清楚别人的想法,但察觉出大家的表情不同了,想不明白,摇摇头,继续做菜。
他给村里的孩子们单独做了排骨炖海带,海带是干的,开了炖。
因为他看到有孩子玩的时候靠在土墙边,用指头抠那个墙上的泥吃,准确地说是抠墙上的河螺等贝壳的那个壳吃。
那些个壳经过岁月的沉淀,已经变得很酥了,抠下来放到嘴里嚼的时候,很容易嚼碎。
徐宝知道,这是人类的本能,或者说是生物的本能,缺钙了,有的孩子缺维生素和叶绿素,会揪树叶嚼,孩子自己本身都不知道自己为什么要吃,就是很自然的,你刻意问他们,他们甚至回忆不起来吃过那墙或树叶。
但徐宝清楚,看到了就明白情况是什么样,所以用排骨和海带给炖菜吃,补补钙。
一顿饭是补不上来的,以后可以多使用豆制品,一天孩子至少三顿饭,中午和晚上吃豆子做的东西,早上喝奶。
连着吃,半个月就能有好转。
等着骨头煮好,还没等酱呢。徐宝就给村子里的孩子一人一个大棒,让他们啃着玩,同时观察。
正如他想的那样,小孩子吃得最耐心的地方是骨头断茬的那里。一点点啃,然后找来筷子捅进去往外抠。
有牙结实的,就咬着骨头茬的地方,一点点磨碎了吃下去。
徐宝看着也没说什么,正如面对王琦研的时候他没有进一步收拾。
因为他是县令。他得把所有的个人情绪压下去,以整个县的百姓生活为重,还要长久展,不能一激动就让老婆带钙片过来。
哪怕有人不理解,他也要坚持,这是责任与担当。
看着孩子们快乐地吃着骨头,他又看看天,把刀鱼拿出来,指挥着人做各种菜。
等做好了老婆会过来,顺便把凤鸣带走。 ‘去那边最好的医院检查下,该怎么治就怎么治,治不好就把教说话的教材拿过来。
真那样的话,凤鸣需要学读唇了。
这边和那边差了五个多小时的时差,若是冯媛回国,差的就是将近十二个小时。
大宋的傍晚是那边的快半夜了。
镇子的今夜还是篝火晚会,因为又有了水,很干净的水。
对于镇子的人来说,这是安~拉又安排人给送来的宝贵的水,哪怕心里知道这事跟安~拉没关系。也要如此说和想,但为了感谢,就做吃的邀请对方过来参加活动。
大家都很高兴,那边的水源被占了。恐~怖~组~织占的。
正常来说应该打,打回去,抢下来那条河,但是,代表了正义、民~主的那些个国家,之前一再表示支持。
等真正需要他们的时候。他们却派来人和国内的领~导~人商谈,谈国内的资源开与利用,谈各种优惠政策,谈各个国家能在这边占有多少话语权。
没错,他们口号喊得很响,需要他们立即出手的时候,他们做出了与喊口号时不一样的行为。
等他们谈完,不一定是什么时候呢,现在能找到水的地方就是另外两条小河,又浑又脏的小河。
镇子里吃水成了问题,净水用的化~学~药~品郑经广联系了,也送来了,但这种东西净出来的水,那味道……
故此,形势很严峻,冯媛送来了山泉水,又清凉又干净的山泉水,镇子里的人自然要好好对待。
一家家的接了不少水,保存起来,等待别的民~主国家谈完了派兵打。
作为功臣的冯媛,看看时间,悄悄离开,驾驶着车远去。
四十八个人没管,镇子里的人同样不去跟踪,不是不能,是不敢,怕跟着现了什么秘密,人家一生气走了,以后没水喝。
冯媛看出去十几分钟停下,拿着红外望远镜观察一圈,没人,很好。
嗖的一下她走了。
“知道吗?我其实是想让你们裹面炸的,后来琢磨琢磨……哎呀,天又亮了。”徐宝正跟着几个帮他做刀鱼的人说笑着,光芒闪,冯媛降临。
“什么东西裹面炸?鱼呀?”冯媛一来,看看几个干活的人,点点头示意后,问徐宝。
“是呀,你来了?对,我想裹面炸的是鱼,当地人叫毛毛鱼,或者是毛刺鱼,有的地方叫野毛鱼,就是……”
“还有的地方叫长江刀鱼或长江刀鲚?哦,算算日子,确实是到了,你要裹面炸?好吃法。痛快儿交代,有多少?昨天那丫头还说呢,要吃长江刀鱼,宝宝你太贴心了。”
冯媛一下子挽住徐宝的胳膊,柔声地说道。
她还准备今天问问徐宝能不能弄到长江刀鱼,没想到人家已经在做了,真是太开心了。
徐宝挺挺胸,说道:“你也知道长江刀鱼有多珍贵,所以没多少,也就七十来斤吧,一部分让我给红烧了,一部分让我给酱焖了,一部分让我给清蒸了,一部分让我给红蒸了,剩下两条最大的,我打算裹面炸了,那吃起来外焦里嫩的,口感好。”
“剩下那两条多大?”冯媛心理素质过硬,不然一听七十来斤就应该趴了。
“没多大,四十多厘米长,二百多克而已,要不我香煎了?”
“那多可惜呀,裹面油炸和香煎,按我说呀,都不如剁馅包饺子。”冯媛狠狠地瞪了徐宝一眼,说道。
“我现在也愁着呢,它俩怎么处理。”徐宝指着冰块里面的两个大的长江刀鱼问。
冯媛跟着看了看,琢磨下,说道:“我直接带回去,让那边的大使馆拿走,招待客