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田园大宋-第章

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    “呵呵!”张柽笑两声,而后说道:“有个事要和小宝你说,周吏员打算过了这个月,每日就多收一些税,他认为西市摊子这里的东西贵了,不能再按以前的算。”

    徐宝开始琢磨,正常在京城摆摊,一个蔬菜的摊位一天赚一百文纯利润是没问题的,除了卖自家咸鸭蛋的那种。

    也就是说毛利加起来要达到四百文到五百文左右,而一个卖~肉的摊位一天至少要有两贯的毛收入,卖小吃的更多。

    如果从这个比例来收一成钱,同时再从一成中拿出一半,是绝对无法达到一百二十贯的。

    现在能收到这些钱,说明毛利总收入有两千四百贯,其中有一部分是客栈给的,小偷们找的全是有钱人,住客栈也挑好房间。

    可即便扣除这部分,收入依旧不少。

    市场上卖的东西也不全是给拿出来一成利,有不是小偷领来的人买,摆摊的人是不用额外给钱的。

    大概估计下,西市摆摊区摊位的收入是原来的三倍多,周吏员想多收税就很正常了,原来他是收住税,但其实收不到百分之三,摆摊的人会找各种理由说自己的菜卖不上价。

    眼看着别人赚更多钱,至少得把百分之三的税稳定下来吧?不可以再哭穷了。

    想通了事情的徐宝看市场,市场上还有很多地方空着,再摆进去六七百个摊子也不挤。

    “大哥见到有带人来的,跟他们说,晚上我与他们商量事情,都别走,摆摊子的……明天吃火锅时我再说。”徐宝考虑了一番,跟张柽说道。

    “周吏员那里呢?”张柽问。

    “告诉他,咱们不会差了他那边,等咱们处理好的,给他个交代。”徐宝说道。

    “好,我去安排。”张柽回着话,突然发现,自己还是比不上弟弟小宝,不晓得小宝又想到了什么好法子。

    徐宝跟着说:“我买点东西,去趟燕归楼,有的人、有的事,该做个了断了。”

    ******

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第九十九章 只留一桌席() 
张勇三个人随着徐宝购买一些东西,在天黑之前抵达燕归楼。

    徐宝本以为得先介绍自己,才能见到掌柜的,未曾想他的车刚到门外,守在门口的伙计一见,转身便往里面跑,边跑边喊:“回文宝来了,回文宝来啦。”

    徐宝愣在外面,暖手宝、充电宝他知道,回文宝是个什么东西?随便给人起外号是很恶劣的行为。

    不等徐宝琢磨着怎么给伙计把外号起回去,燕归楼就被惊动了,掌柜的跑出来,还有一群看热闹的,包括楼上的窗户纷纷打开。

    徐宝享受到了万众瞩目的感觉,就像……在动物园的笼子里面往外看一样,只不过是没有人丢香蕉和苹果瓣。

    “下面那个就是写回文骂人的回文宝?”楼上有人的声音比较大。

    “没错,就是他,那天我看着他骂的。”这位也不晓得是怎么看到的。

    “君众教听耸言危,座位排序乱髫垂。淳酒美景秋叹客,春暖无寒楼燕归。好骂,骂到我心里去了。”

    “吾等即为此诗而来,一曲回文在,人间分冷暖。”

    “来一个,再来一个。”

    “下面那个,宝儿啊,你再写首回文骂骂我,骂我我不生气。”

    徐宝此刻不想骂人,他想把一楼的全枪~毙了,我写别的词时咋没人这么起哄呢?我骂人你们有啥爽快的?

    “未知徐郎至此,我等……”掌柜的上前。

    “进去说,张小哥,抬东西,稳点。”徐宝不等对方把话说话,一扯对方袖子往里走,他可不想继续被围观。

    张勇负责文具箱,张小抬杂物箱,张广去停车。

    一进大厅,一楼的人全转头,还有站起身的,目光一律汇聚在徐宝的身上。

    “找个清净的地方。”徐宝对在那里不知道高兴什么的掌柜的说。

    “好,好,楼上,二楼最东边有个屋子。”掌柜的往上领,又朝伙计喊:“快,快把招牌菜都做出来,还有好酒。”

    等上到二楼进屋落坐,掌柜的殷勤倒茶,像看宝贝似的地看着徐宝,不时‘呵呵’傻笑。

    徐宝很担心,考虑着要不要给掌柜的扎一针。

    就在他要采取行动时,掌柜的终于说话了:“徐郎,那日你写的诗实在是太好了。”

    徐宝不出声,喝茶。

    “可惜。”掌柜的又说:“那日我等想与他们讨要,却被秦吏员给撕了,后来又有人提,他们却不承认。”

    徐宝还是不说话,他怕是个圈套等自己跳。

    “不承认不行啊,店里的人就帮着传扬,有人过来要看墨宝,我却拿不出,徐郎你看……”掌柜的说清楚目的,让徐宝再写一份。

    放下茶碗,徐宝眉头蹙起,问:“一首骂人诗,当得别人如此?”

    “当得当得,你是不知道啊,别人也有过被欺负的时候,但嘴笨,骂不回去,正巧你遇到了这般事,别人坐在我燕归楼饮酒,念着你的诗,别提多痛快了。

    有个当了官的,还把以前如此欺负过他的几个人找来,逼着他们一人念一遍。还有其他文人也来,到了这里就不怕被挤对,谁敢欺负人,被欺负的就可以念你的诗,你说畅快不畅快?”

    掌柜的满眼铜钱闪烁,搓着手在那里兴奋地说。

    徐宝没觉得畅快,他反而发现有很多人小心眼,小心眼好啊。

    “那掌柜的意思是……”徐宝还是又求证一次。

    “徐郎再留一份墨宝,润笔之资绝对差不了的。”掌柜的把话说出来。

    徐宝作犹豫沉思状,在掌柜的着急时才开口:“倒不是不行,只不过……我有一桩心事。”

    “什么事?”掌柜的小心询问。

    “请人吃饭的事情,想要明日在你燕归楼。”

    “好说好说,酒菜我全管了,哦,可是刘乾请的宴?那不用徐郎你管,明日他们就会安排。”掌柜的想起了两天前有人过来说的事情。

    不但想起来了,还知道是刘乾要为难徐宝,但跟自己有什么关系?别人谁愿意为难谁就去为难谁,最好是徐宝再写一首回文骂人。

    可惜,估计徐宝是怕了,不但要来赴约,还想着把酒菜钱结了,以讨好刘乾。

    掌柜的暗骂一句没骨气,还是笑脸向对。

    摆摆手,徐宝说道:“非也非也,是请别人吃饭,明天,只因上次来燕归楼,发现酒菜不错,心中多有惦记,又想与人分享。”

    “行,此事好办,所有费用皆由我包。”掌柜的痛快答应,一顿酒菜而已,不算什么,他端起茶水润口,一副无所谓的模样。

    “多谢掌柜的,实在是太好了,我正愁那六七千人怎么安排,你可是不知……”

    ‘噗~~’“咳咳咳咳……”掌柜的一口茶水喷出来,连连咳嗽,然后是有出的气儿,没进的气,在那里努力地要喘上来。

    “掌柜的,快蹲下,蹲下就好了。”徐宝也没想到自己的话有如此大的威力,赶忙扶着掌柜的蹲下。

    人呛水能出气不能进气时,最简单的办法是立即蹲下,很多时候就能喘上来了。

    掌柜的就比较幸运,要不得憋个好歹的。

    “咳咳,多,多少人?”掌柜的用手在胸前抚着,向徐宝确定。

    “西市摆摊的人,加上他们的家人,估摸着能有六七千吧?”徐宝放缓说,他不敢再刺激掌柜的了。

    “呵呵,徐郎,莫要玩笑。”掌柜的说啥都不相信。

    “真的,知道你燕归楼装不下,所以他们换着来,从明天一早起,一直到半夜。掌柜的放心,所有食材酒水,我等自备,只用你的地方,还有铁盆。”

    徐宝没打算占对方的便宜,想占也占不了,六七千人要吃掉多少东西?燕归楼若是按照招待别的客人那样上菜,一个月就白干了。

    掌柜的舒服多了,站起身回到座位,又喘两下,说道:“徐郎,有人订了席,你们一来,我这没有位置了,即便是留出房间,你们吵吵闹闹的,会扰了客人,所以……”

    “掌柜的别忙拒绝,今日我请你吃火锅,明日也是请他们吃,当初说好的,张小哥,把东西拿来。”

    张小把一个泥炉子放在桌子上,还有一个盆,以及用竹篮子装的羊肉片、鸡肉、茼蒿、生菜、冻豆腐、油豆腐泡、干豆腐丝等下火锅用的东西。

    冻豆腐是从别的店里买的,人家有冰,徐宝知道有的是去年冬天的冰,有的是用硝石做的,他没空弄呢。

    今年冬天他也准备让村里挖冰窖,明年夏天好跟别人一样卖冷饮,到时让老婆从那边拿化工调味品,要成本很高、没毒的那种。

    “掌柜的请叫人取炭火,店里的菜就不用做给我们吃。”徐宝笑着对掌柜的说。

    掌柜的连忙叫人去拿烧着的炭,而后对徐宝说:“这等煮菜涮着吃的法子我用过。”

    “对,就是火锅,但我带了不同的东西。”徐宝承认做法不稀奇。

    片刻后有伙计把炭装来。

    徐宝把盆坐在上面,往里倒鸡汤,还有大枣、枸杞、八角、桂皮等调料,以及干虾仁和干贝。

    最后把自己的盒子打开,看看盆的大小、里面汤的多少,估量着用勺子舀了多半下辣椒素稀释液。

    这东西劲太大,纯化工产品,嘟嘟留的单子上有辣椒,可惜没过来。

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