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烤烟标准化生产技术-第章

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    第四,机械中耕一般在烟田留有机耕道路,以便机械耕作进行操作,避免损坏烟株。

    2。 培土

    培土是在烟株大田生长期间将行间或垄沟的土壤培于烟株基部、垄面,形成高垄的管理措施。培土一般结合中耕进行。

    (1)培土的作用

    ①抗旱防涝,减轻病害 烟田培土,在增加垄体活土层的同时,促进了行间深中耕,有利于根系下扎、松土保墒和减少径流损失,增加了土壤的蓄水供水能力。天旱时,可以增强烤烟抗御干旱的能力。多水季节,培土增加了垄高,有利于烟田排水和降低土壤湿度,从而在一定程度上减轻根茎类和叶斑病害的发生。

    ②促进根系生长,扩大营养面积 烤烟茎基部的生根能力很强,培土能促使不定根大量形成。在培土良好的情况下,烤烟不定根可占根系总量的3 0%以上。同时,培土有利于活土集中和垄体土壤养分的释放,可以促进肥效的发挥,提高土壤供肥能力。因此,培土促使根系发达,增加吸收水分和养分的能力,扩大营养面积。

    ③防风防倒伏 烤烟植株高大,易受风害。大风不仅会使烟叶相互摩擦、降低品质,而且在风雨交加之时,烟株会被刮倒,造成更大损失。培土后,烟株根系发达,支持力强,大大提高了抗风能力。若烟株已被刮倒,要及时扶正培土,此时的培土对恢复烟株生长更为重要。

    ④改善烟叶品质 培土增加了根系数量,增强了根系活力,也就提高了根系合成氨基酸、激素、烟碱等生命活性物质的能力,对改善烟叶品质有良好的作用。

    ⑤便于田间操作 培土后,方便人在垄沟行走操作、烟叶采收、清除杂草和喷施农药,避免损伤烟叶。

    (2)培土的要求

    ①培土时间 培土一般在伸根后期(团棵前)至圆顶前后进行。分次培土的效果好于一次大培土,这是因为烟株茎基部的生根能力很强,培一次土,生一层根。大培土,可在除掉土脚叶后进行,以使培土达到足够的高度。

    ②培土的标准 培土的标准要根据气候条件、地势及土壤特性而定,一般把烟株根茎结合部向上封土高10~15厘米为宜,要求做到“饱而平”,“饱”就是使垄充实饱满,烟茎与土密接而不留空隙,“平”是垄直沟平,便于灌溉和排水。

    ③培土方法

    第一,人工培土。培土可结合中耕进行,也可单独进行。方法是在行间中耕松土的基础上,用锄或锨将垄底土壤向垄顶烟株基部封垄。培土后垄顶隆起呈鱼脊状,饱满平直,垄背缓圆充实,垄底平整,疏松无板结。

    第二,机械培土。机械培土宜在旺长前进行,避免烟株长高损坏烟株。一般培土1~2次,培土不能伤及烟根。机械培土烟田不能太湿,掌握好墒情,避免烟地太湿造成土壤板结,影响烟株生长。

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(三)大田除草() 
1。 杂草的危害

    杂草对当地气候、土壤、耕作制度等有高度的适应性,往往具有较强的休眠性,强大的根系,较高的繁殖系数,强大的再生能力和抵抗不良环境能力,使其在与烤烟的生存竞争中,常处于优势。在同等环境条件下,杂草比烤烟生长更旺盛,使烤烟的生长受到威胁,影响烟叶的产量和质量。因此,无论在何种环境条件下,烟田除草都是大田管理中不可忽视的一项重要措施。

    ①杂草与烤烟争水、争肥、争光,直接影响烟叶的产量和质量。杂草不仅向烟株争夺吸收地下水分和养分,甚者缠绕烟茎,与烤烟争夺阳光,影响烟田通风透光。

    ②为病虫害的滋生繁衍创造条件。杂草是很多病毒、病菌和害虫的寄主,烤烟很多病虫害通过杂草传播。

    2。 除草的作用

    ①烟田除草可减少土壤肥水的无谓消耗,节约肥水,提高烟田肥水效应。

    ②减少杂草与烟株争夺阳光,改善田间通风透光条件。

    ③减少病虫害的寄主,破坏病虫害的滋生和传播环境,避免病虫害的发生与流行。

    ④促进烟草生长发育良好,提高产量和质量。

    3。 除草的方法

    随着人类的进步,科学技术的发展,防除杂草的技术和手段也不断地在改进和提高。从镰、锄等手工除草,发展到犁、耙、机械等除草。近几年来,化学除草迅速发展,成为重要的除草方法。但杂草种类繁多,至今没有理想的除草方法,生产上广泛采用的仍然是综合防除措施。

    (1)中耕除草 烟田中耕除草,一是要在烟叶的整个大田生育期都要中耕除草,即使在烟叶采收成熟期也要中耕除草;二是每次降水后必须及时中耕除草,以减轻杂草对烟株生长发育的影响,做到烟田无杂草。

    (2)化学除草 化学除草具有减轻劳动强度,降低人工投入,提高烟叶的产量和品质等优点,其简便易行,是现代化烟田管理防除杂草的重要措施。烟田应用化学药剂除草,要严格操作,以防发生药害。一是在使用前要详细查看药品使用说明,掌握施用剂量和施用方法;二是药具要能充分雾化药液,做到喷洒均匀;三是要将使用过的药具洗刷干净,最好能做到专药专用,以防药桶内存留残药伤害烟草或其他作物。烟田常用的化学除草剂见表8…

    1。

    表8…1 2010年烟草上推荐使用的除草剂品种及安全使用表(每667米2

    按50升水计算)

    ??杂草苗前除草剂。移栽前后1~3天施药。每667米2

    对水50~100升,使用浓度在1 000倍以上,均匀喷雾土表,干燥无雨时应相应增加用水量。移栽后施药时注意使用防风罩,避免药液直接接触烟苗

    (3)轮作除草 在栽培上,采用轮作可以有效地防除杂草。不同作物常有自己伴生的寄主的杂草,这些杂草所需要的生活环境与作物极其相似,如采用科学合理的轮作倒茬,改变其生活环境,便可以明显地减轻杂草的危害。

    (4)地膜覆盖防草 地膜覆盖也是防除杂草的措施之一。采用地膜覆盖时,一般选择透明薄膜,使薄膜与地面密切接触,可以抑制杂草的生长。

    (5)机械除草 机械除草就是用烟用除草机械对烟田进行除草,达到除草的目的。机械除草一般结合机械中耕培土进行。具体要求同中耕培土。

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(四)打顶抹杈() 
1。 打顶抹杈的作用

    (1)去除顶端优势,促使烟株体内养分重新调整分配

    大田中后期,烟株生长由营养生长转向生殖生长,由于顶端优势的存在,烟株体内养分分配的重点和主要方向是顶端,以供应花、果实和种子生长发育的需要。打顶后除去了顶端优势,从而减少了养分消耗,促使烟株改变体内养分分配方向,将更多地分配到烟叶中。同时,打顶可增加上部叶的净光合速率和单叶面积,从而增加了叶片碳水化合物积累,提高单位叶面积重量和干重。

    (2)利于中上部叶片的充分发育和成熟,提高烟叶产量和品质 及时打顶抹杈的烟株,叶片长度和宽度较大,单叶重量也较高。打顶抹杈不及时,或者不打顶抹杈的烟株,叶片窄小,单叶重降低。及时打顶抹杈的烟株,顶叶开片好,发育完全,烤后烟叶品质优良。

    (3)促进根系发育,提高肥料利用率 打顶抹杈可促进次生根的萌发,增加根系的深度和密集度。由于根深和根宽的增加,增加了烟株根系对水分和养分的吸收能力,促进地上部生长发育良好,并且也增强了烟株根系合成烟碱的能力,烟叶的烟碱含量得以明显增加。

    (4)减少病虫危害 打顶结合抹杈,可改善烟田田间的通风透光条件,降低田间空气湿度,减少病虫害的发生。烟株顶端和烟芽是烟株的幼嫩组织,是烟蚜赖以生存的部位,故打顶结合抹杈去除了烟蚜和虫害的卵和幼虫生长的幼嫩器官,可明显减少烟蚜的危害以及依靠烟蚜传播的病毒病害。

    (5)提高烟叶成熟度 打顶后,烟株避免了无谓的有机物质消耗,节约了大量养分,改善了烟株体内营养状况,从而更好地供应叶片,有利于提高烟叶的成熟度。

    2。 打顶抹杈方法

    根据生产实际,打顶应在整块烟田50%烟株中心花开放时进行。打顶的轻重、高低应视烟株长势、烟田肥力、气候条件等,灵活掌握。

    若烟株生长发育正常,应适当打顶,连同花蕾邻近的2~3片花叶一起打掉。若烟株长势过旺,应轻打顶适当多留2~3片叶。若烟株呈现脱肥症状长势较弱,应重打顶少留叶。可采用二次打顶的办法即第一次打顶适当打轻些,停7 天以后视顶叶生长情况再进行第二次打顶,以防因打顶造成所谓人为的“黑暴烟”。打顶后,腋芽萌发快,烟杈长势强,因此要进行抹杈,抹杈的方法通常采用人工抹杈和化学抑芽2种。要求达到“抹杈不过寸,烤完一根棍”,抹芽时要连腋芽的基部一起抹去,并带出烟田。

    3。 打顶抹杈的时间

    打顶过早容易损伤顶部新叶,还会造成上部叶片过大过厚,形成所谓的“黑暴烟”。打顶过迟大量营养物质被消耗,使顶叶不能充分开片,中下部叶产量和质量也会降低。打顶时机应选在第一朵中心花开放时进行,应视烟株长势,烟田肥力及气候条件等,灵活掌握。

    打顶要选择晴天上午进行,以利于伤口愈合,田间有病株(特别是病毒病)时,应先打健壮烟株,再打病株,以免接触传染。人工抹杈要求在打顶后每隔3~5天抹杈一次,抹杈操作时要将上下烟株的烟杈全部抹完,做到一株不漏,一杈不剩。打下的花枝和烟杈,务必带出田间,保持田间清洁卫生。

    4。 留叶数的确定

    叶片是构成烤烟产量和品质的基本单位。留叶数应以确保顶叶能够开片,且株形达到“筒形”或“�
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