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“不是名字的事”陈三牛笑笑,扯了扯陈乖宝的小脸蛋“那位老爷爷和咱们非亲非故,为何要给咱们这个?”
“可能是觉得我长的可爱且乖巧懂事勤快能干吧。”陈乖宝仰着小脑袋,一脸得意的大言不惭道。
“呵呵”陈乖宝这话惹的陈三牛和陈杨氏同时轻笑,陈杨氏道“你的确可爱乖巧懂事勤快能干,但那位老爷爷不认识你呀,他怎么知道你这么好?”
“那个老爷爷是神仙,他穿一身白衣服,浑身上下都是白的,他突然出现在我眼前,然后又突然不见,他一定是神仙。”既然陈三牛和陈杨氏不太相信,陈乖宝只好往神仙身上扯,反正这事在普通人看来,就是挺玄乎的。
“咱们家人这么好,从来不做亏心事,一直踏实老实朴实能干,那个老神仙见咱们这么好,他不忍心看着咱们家一直这样穷,所以他就下凡了,给咱们番茄,让咱们靠着这番茄发家致富,这番茄呀,是他给咱们的奖励。”陈乖宝眨巴着大眼睛,小嘴巴不停,脸上表情也很生动的瞎掰。
“是这样吗?”陈三牛和陈杨氏满脸的怀疑。
陈乖宝点头,她把菜谱拿在手里,翻开里面的内容给陈杨氏瞧“娘,你也会做菜,你看这上面的菜对不对?这本菜谱,绝对没有问题,那个老神仙绝对不会害咱们的。”
“这个菜瞧着是没问题,但是娘不识字,这上面写的东西,娘看不懂,娘不知道有没有问题。”都是高清大图,这一道道菜瞅着很有食欲,但这上面写的字,她不认识。不明白这些事的具体含义,她如何安心?
“等四郎哥回来,让他看,他认识的字多。”
“这上面的字,瞧着和以往见过的字不太一样。”陈杨氏说着,站起身子,拿着菜谱和门框上贴的春联相比较。
虽然这春联贴了大半年了,但保存的很好,春联上面的字很清晰,陈杨氏拿着菜谱和春联比较,区别很明显,菜谱上的字大多都很简单,笔画很少“这字瞧着和春联上的字不一样,四郎能认识吗?”陈杨氏满是担心的问。
陈乖宝大汗,好吧,没想到这事一点儿都不简单,要是陈杨氏不彻底弄明白菜谱上面字的具体含义,那她是绝对不会安心的。
陈乖宝暗暗责怪自己粗心大意,菜谱是买了来,但菜谱上面的字这个世界无人能懂,那陈杨氏怎么比照着菜谱做菜嘛。
早知道就买繁体版的了,陈乖宝心里很是懊恼,现在怎么办?难不成她重新买一本繁体版的,然后让老爷爷再显灵一次?
陈乖宝想捂脸叹息!好麻烦!
“这个等四郎哥回来再说吧,四郎哥能认识很多字,这些字说不定他认识。”就算不认识,她也会把杨四郎给教认识了。
“好吧,一切等四郎回来再说。这东西太过稀奇,还是先收起来吧。”陈三牛道。
于是陈乖宝动手把这东西收了起来。边收陈乖宝边在心里嘀咕,为何别的种田文里面女主的建议只要提出来便会被采纳?为何她的就如此波折呢。
不过说道简体字这个问题,杨四郎还真的认识,之前陈乖宝拿出来的东西上面都有字,杨四郎这个好学的便经常研究简体字。简体字和繁体字类似,连蒙带猜的,杨四郎基本上都认识。
只不过他有些拿不定,毕竟这个世上没有人认识简体字,他曾经问过陈乖宝,陈乖宝表示她是文盲不识字。不过这次陈乖宝要说实话了,她不仅不是文盲,她还是人民教师教语文的呢。
待到杨四郎再回来时,差不多快要过年了,书院已经放假,杨四郎来陈家玩几年再回去过年。
一年四季,农民只有在冬天的时候才能闲下来,又到了大雪封山的时候,陈家人仍旧是在屋子里烧着炭盆取暖。
大家都无所事事,陈三牛把种子菜谱拿出来给杨四郎看。
之前陈乖宝和杨四郎已经通过气了,陈乖宝明确的表示,她不是文盲,这种文字她认识。杨四郎闻言自然是大惊,他的乖宝妹妹竟然不是文盲,他的乖宝妹妹竟然认识一种奇怪的文字!
奇怪的文字是杨四郎对简体字的别称,在杨四郎看来,简体字和繁体字相似但笔画总是少一些,所以他称呼简体字为奇怪的文字。
这个称呼招来了陈乖宝的白眼,什么奇怪的文字,这叫简体字!
陈乖宝抽时间给杨四郎讲解简体字,杨四郎学的很快,陈三牛拿出来的种子和菜谱上的字他差不多全认识。
杨四郎拿着菜谱和番茄做法大全一字一句的念给陈三牛和陈杨氏听,杨四郎的声音沉稳清亮,且小手指着书上的字一个一个的念,中间没有一点卡壳和停顿,且他所读出来的内容条理清晰逻辑分明,陈三牛和陈杨氏找不出怀疑的地方。
“看来这书是真的了?”陈三牛和陈杨氏对视一眼,两个人眼中都有了欣喜。
他们不能不欣喜,书中描写的这名为番茄的东西好处这般多,且做法多样,要是他们真的种出了番茄,那发家致富便不是梦想了!
“自然是真的,爹,我说过了,那老爷爷白头发白胡子的,一看就是神仙,咱们家平日里也没做亏心事,神仙怎么可能会害咱们呢。”陈乖宝在一旁插话道。
“话不能这么说,天下只会掉陷阱,不会掉馅饼,把不懂的地方弄明白,这样才会安心些。”陈三牛摸着陈乖宝的小脑袋教育道。
“可是这次就是馅饼,不是陷阱。”陈乖白对手指。
“嗯,现在爹能肯定了,这次掉的是馅饼。等明年开了春,爹就把这番茄种下去,至于这菜谱嘛,左右现在也无事,就让你娘拿着多练练手。”
“可是这上面的食材,大部分家里都没有。”陈杨氏犯了难。她家里现在只有萝卜白菜和一些蘑菇木耳咸菜,这么简陋的材料,那能做出菜谱上那样诱人的饭菜?而且调味品也不够,菜谱上所列举的好多调味品,她听都没有听说过。
额。陈乖宝闻言语塞,麻烦事好多,早知道她就应该把能买的调料也给买了。不过买一次能用多长时间?这不是长久之计啊。
“要不问问李元宝,看他家的厨子是如何做菜的?”见到大家都不开口,大壮在一旁出言道。
对于陈乖宝要在镇上开饭馆这事,大壮和壮壮举双手双脚赞同,人总要往高处走嘛。
“元宝绝对不会告诉你的,再说了,现在做菜所用的调料,镇上卖的有,只是娘之前舍不得买。”陈杨氏出言道。
“娘,把能买的调料都买了吧,这书是神仙给的书,这书上的东西咱们这里没有是正常的。”
“乖宝说的不错,待雪化了之后咱们去趟镇上,该过年了,咱们多置办一些东西。”陈三牛最后出言总结道。
于是此事就这样愉快的决定了。
第78章 买食材调料练手()
待雪化了之后,陈家人一起去了趟镇上,此事离过年还有十多天,他们不急着采购年货,他们这次来主要是采办调料和食材的。
现代人做菜,各种油和味精鸡精料酒八角胡椒辣椒酱油醋葱姜蒜等等是必不可少的,其他的如桂圆枸杞豆蔻丁香等也常常用到。
大隋朝的调料还算丰富,在镇上的粮油店里面,陈乖宝看到了香油、猪油、酱油、醋、花椒胡椒八角等调料。
这些东西都有,还算齐全,陈乖宝舒了口气,她家的饭馆做菜,除了这些还有姜,葱姜蒜,那可是必不可少的调味品。
这些调料不管贵贱陈杨氏挨个都买了一些。在陈杨氏和陈三牛看来,在吃的方面花钱绝对不亏,吃到肚子里怎么着也亏不了。
买完调料之后,接下来该买食材了,冬天的蔬菜少的可怜,家家户户种的都有萝卜白菜,镇上卖的食材真不多,除了萝卜白菜之外便是一些干菜咸菜了。
干菜如干豆角,茄子干,梅菜干;咸菜如芥菜疙瘩。另外还有一些酸菜。
看到梅菜干,陈乖宝眼前一亮,梅干菜是客家的传统特产,山河村地处北方或者是中原,在青牛镇这个小镇上看到有梅菜干,陈乖宝很是欣喜。
梅菜扣肉,多么经典的一道菜呀,肉条吃起来软烂,肥而不腻,拿着雪白的馒头夹一块肉,那可是陈乖宝的最爱。
说到吃肉,在陈乖宝看来,只有吃梅菜扣肉这般的菜才算是真正的吃肉啊,大口大口的吃肉,大口大口的灌着饮料,这样的人生才叫豪爽!
陈乖宝撺掇着陈杨氏把粮油店里的梅菜干全买了下来,这梅菜干卖的不贵,五文钱一斤,把店里一大包五斤全买下来,才花了二十文钱。
另外的那一斤,是店里掌柜送的,他秋天时去县城进货,有人向他售卖梅菜扣肉,说这梅菜干多好多好,是贡菜,和黄花菜一般,煮个汤啊啥的放一把味道很好。
那掌柜的最后买了十斤,结果放在店里卖不出去。于是他拿回家自己煮汤喝,喝了几个月喝掉了五斤剩下五斤,今日见到陈乖宝要买,那掌柜便很干脆的都卖给了陈乖宝。
陈乖宝把梅菜干收好,喜滋滋的和家人一起出了粮油店。临走前她嘱咐掌柜的,要是下次还碰到有卖这个的,一定要买下来,不管有多少,她都要。
梅干菜的事结束,接下来要去买点豆腐。
没有时令的新鲜蔬菜,除了买干菜酸菜咸菜之外,剩下的只能买豆腐了。在落后的古代,有钱都买不到想吃的东西,陈乖宝默默叹气。
待回到家里之后,陈杨氏把今日所买的东西一一放好,冬天天短,他们一家子从镇上回来时,天也黑了。
陈杨氏洗手做饭。陈乖宝好久没吃过香喷喷肥溜溜的梅菜扣肉了,她跑回屋子里扒拉着菜谱把梅菜扣肉翻了出来,她点名要吃这道菜。
陈乖宝开了口,陈杨氏自不会拒绝,她让杨四郎拿着菜谱念给她听,然后她自己动手。
陈杨氏第一�