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前世吃龙虱是要先去掉硬翅，然后拧去脑袋，拉出内脏后，才放入嘴中吃，最后吐出龙虱的腹甲。
不过现在倒不用那么麻烦，处理食材的时候，该去掉的都已经去掉了，直接拿起来吃，然后吐出腹甲就可以了。
还真别说，卤的龙虱，比起和味龙虱来说，入味了不少，特别是卤水的味道，搭配龙虱高蛋白肉质的鲜嫩，可以说那叫一个美味。
至于卤水桂花蝉这道菜，乔丰和琦琦可是没见过的，所以还真需要林烨示范一下。
只见林烨拿起一只桂花蝉，先将较大的前肢掰了下来，然后像吃瓜子那样，将里面的肉都嚼出来吃掉。
前肢里面的肉其实不多，更多的是吃的卤水的味道。
前肢吃完，接下来吃的才是桂花蝉最精华的部分，也就是脑袋那一部分，掰下鼓起的额头部分，里面会有一块肉。
在一般被人称作是“瘦肉”，只是小小一块，但是风味却很独特，除了带有卤水的香味外，这“瘦肉”自带一种独特的甘香。
前世很多爱吃桂花蝉的人，就是奔着这一口来的。
当然精华吃完，桂花蝉的身子也不能浪费，虽然它肉很少，但它却是整只桂花蝉，最入味的部分，也是很好吃的。
而吃桂花蝉身体的时候，其实很想吃瓜子，要一点点将里面的肉弄出来，这也是它会被成为钟村瓜子的原因之一。
乔丰和琦琦都是那种对吃很有天赋的人，林烨只是稍一示范，两人很快就熟练掌握了，吃得一点都不比林烨满！
要说这宵夜，然后林烨唯一有些遗憾的那就是伤势的恢复，还没达到可以喝酒的程度，白白浪费了那么好的下酒菜。
而在吃夜宵的过程当中，林烨跟乔丰也聊了很多，像是被袭击这件事，在林烨详细说了下过程之后，乔丰也认同林烨的判断，决定这不像是普通的拦路抢劫。
再结合林烨这刚刚跟张辟疆、伍炳文让科氏吃了一次大亏的情况，乔丰觉得这很可能是科氏干的。
但是这也只是乔丰的直觉猜测而已，并没有什么证据。
不过林烨倒觉得这可能性很大，毕竟在这世界，唯一跟林烨有矛盾的就只有科氏了。
看来有机会，还得再对坑坑科氏，最好能把它弄破产了！林烨暗暗想到。
不过他自己也知道这不太可能，毕竟科氏集团可是一个庞然大物，哪有那么容易破产，倒是多给他们找找麻烦，还是可以的。
另外通过聊天，林烨也了解到，在有老鼠酒的研究经验借鉴的情况下，糯稻根水药剂的研制，进展神速，估计要不了多久就能成功了。
不过这跟林烨关系倒不是很大，像他这样有足够大储存空间的魂者，糯稻根水什么的，能不能浓缩成药剂，对他们来说印象都不大。
他们完全可以直接储存在空间里面，既能保质，也不用担心携带不方便的问题。
不过有空间戒指的人终究是少数，有大储存空间的空间戒指的人，那就更少了。
所以研究出药剂来，对大部分的魂者，那都是很有好处的。
第519章 捆唬ǎ�
昨晚夜宵林烨虽然没喝酒，不过只是边吃边聊，也弄到挺晚的。
所以睡到自然醒的情况下，他起得就不算太早了，至少他起床的时候，乔丰和琦琦是已经出门了。
简单地梳洗了一下，该拿出来晒的梅菜干什么的，都晾晒好，林烨这才开始做今天的早餐。
之前林烨做肠粉，其实还剩了不少米浆，最近一直没吃肠粉，所以这些米浆，倒是在美食空间放了有一段的时间了。
不过林烨这次准备做的，却不是肠粉，虽然两者都是要将米浆蒸成米皮。
而它跟黄金姜糖一样，也是前世林烨老家隔壁县的一种特色早餐——捆唬�
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哦，有豆浆机或者破壁机什么的倒是可以试一下，不过这又是要泡米，又是要打浆的，其实还是很麻烦的。
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但是客家人往外闯荡的可不少，去到大城市后，可就没有多少捆唬昕梢匀盟枪郝蛄恕�
所以很多人变会自己想办法去做，其中也就出现了一些取巧的办法。
既然要现磨米浆，不是完全没办法，就是做起来很麻烦，那干脆不用现磨的米浆，而是购买一些米粉回来，直接加水调成糊就是了。
这样做出来的米皮，口感味道肯定比现磨的米浆是要差一些的，但是胜在方便快捷，也能一解思乡之苦。
当然那是前世的情况，林烨现在所在的世界，倒是暂定还没有取巧的办法，毕竟至少现在林烨还没见到有人卖米粉的。
而如果自己去打米粉的话，其实麻烦程度并不比现磨米浆少。
不过一切都要慢慢来嘛，或许都不需要林烨推出米粉相关的美食，等荒野食材完全推广开来了，就会有美食爱好者，能将它弄出来了。
不过那都是后话了，也说不定林烨会先退出米粉相关美食不是。
米浆是现成的，蒸米皮其实就不是什么难事，所以林烨先准备将馅料都准备一下。
林烨也没弄太多种类，也就炒了点萝卜干丁炒肉沫、香菇丁炒肉沫、蒜苗炒肉沫和豆干丁炒肉沫这三种。
也就是咸菜还没腌制好，要不然还可以弄个咸菜炒肉沫的那算是比较传统的馅料了。
当然馅料这东西，完全可以按自己喜好去搭配的，荤的素的都可以，只要简单炒香就可以了。
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馅料林烨都是简单地炒了一碟而已，虽然就林烨自己吃的话，好像是太多了些。
不过有美食空间在，林烨根本就不需要担心，多做出来的那些，就直接存储起来就是了。
馅料有了，接着自然就是蒸米皮了，做法跟肠粉基本是一样的，只不过它们对米皮的厚度，要求是不一样的！
做肠粉的话，要求是尽可能的薄，这样做出来的肠粉吃起来更滑嫩一些。
甚至为了能弄得更薄一些，在铺米浆的时候，米浆没有铺满容器底部，会有一些空留出来的地方，那也是可以的。
毕竟盛出来的时候，都是要刮卷在一起的，堆在一起后，这些空留出来的位置根本就看不出了。
也就是份量相对来说小了点，不过肠粉这东西，本身就是份量少的。
据说在很多北方人看来，一份肠粉也就一两口的事，完全不够吃的，也不知道是不是真的。
所以份量少这事情，倒是不会让顾客觉得有什么不对。
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它是要等米皮蒸好后，取出分成小方块后，再放入馅料包成一捆的。
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要不然这馅料一包，直接就露出来了，那就尴尬了。
所以在厚度方面，做捆唬旧隙际潜瘸Ψ酆褚恍┑摹�
当然如果有林烨一样高超的厨艺，能在保持米皮完整性和韧性的情况，将它做的半透明，那自然就更好了。
蒸米皮，其实并不需要多少时间，即使是捆唬拿灼ひ蠛褚恍怯懈鲆涣椒种拥模涂梢哉艉靡豢榱恕�
然后一块大的米皮，一分为四切成方形，就可以包捆唬恕�
捆的方式也很简单，选方形的一个边角，均匀铺上一些馅料，然后从这个边角开始，往对角线卷过去。
等卷到对角线的时候，在将对角线的两个角往中间折过去，最后继续沿着之前的方向卷，最终将它们捆成一捆就完成了。
前世一般捆唬辏际撬母隼｛算是一份的，买的时候，是可以选择四个捆唬际遣灰谎诹系模芄灰淮涡跃统缘剿闹挚谖抖祭｛。
而林烨自己做包捆唬氖焙蛞彩前醋耪庵肿龇ɡ吹模伊朱亲龅南诹细蘸檬怯兴闹郑蘸每梢砸环菟闹挚谖镀肴�
因为米皮更厚，馅料也更多，以林烨正常的胃口来说，吃个两份就已经可以很饱了的。
不过林烨想着反正馅料都炒出来，干脆就将它们都包完就是了，反正放入美食空间保存，又不会坏。
下次什么时候，再想吃捆唬幕埃绞笨梢灾苯幽贸隼淳统裕苁〔簧俾榉衬兀�
所以弄完两份捆唬螅朱墙幼偶绦Ｓ嗟南诹隙甲鐾辏獠磐Ｏ吕纯汲栽绮汀�
因为林烨厨艺高超，所以米皮依然被弄出的还是比较薄的，即使是捆在一起了，看起来还是有些晶莹透明，隐隐能够看到包裹馅料的颜色。
不过林烨倒没有特意去挑选什么口味去试试，而是随便夹了一个就吃了起来。
一开始做馅料的时候，除了考虑自己手中有什么食材，林烨本身就考虑了自己的口味喜好的了。
所以完全没有选的需要，四样馅料本身就是他喜欢的，要不然也不会做出来。
林烨吃到的第一个捆唬锹懿犯扇饽诘模灼こ嘶弁猓旧硎敲挥形兜赖模还豢谝氯ィ诹系南滔阄兜廊词呛茏悖灼な值拇钆洹�
而且萝卜干爽脆的口感，也让这捆唬嗔艘环莘缥叮绕鹆朱羌且渲械奈兜溃鞘怯泄薏患埃�
而剩下的三种馅料口味，味道也是比林烨预计的好一些，毕竟食材和厨艺摆在那里嘛！
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馅料本身味道如果不好，那么这捆唬兜朗遣豢赡芎玫摹�
当然�